12296 ответов в этой теме

[iramaluta]

Капли Датского короля,

 

Вот...!!!  Знают  стари взрослые, умудренные опытом люди , по-настоящему действенные средства..!!!   

[Зевс]

Заделал себе немного перекус.
 

Вложенные превью

• 
• 

[Антон Василевский]

Постный овощной супчик с грибами и кокосовым молоком.

[МихаилЗ]

кокосовым молоком

 

А что за кокосовое молоко?

Как то не доводилось иметь дело.

[Антон Василевский]

Вот такое.   Придает блюду приятный нежный вкус...В кастрюльку добавляю всего лишь 200 гр.

[МихаилЗ]

В стране вроде кризис и прочий коронавирус,а я форельку солю, даже не удобно как то....

Вернее,пару дней назад засолил.Просто с солькой и песочком.Сегодня утром на завтрак бутербродик,да с кофием,да со сливками...

Форелька,кстати,не подорожала.

 

 

Вложенные превью

• 

[ДмитрийПитер]

А почем форелька?

[МихаилЗ]

А почем форелька?

 

Карельская,охлаждённая. 500р./кг. это достаточно крупная.

Помельче - подешевле.

[ДмитрийПитер]

Карельская,охлаждённая. 500р./кг. это достаточно крупная. Помельче - подешевле.

А где такое счастье продается? Я замороженную брал по 570. В субботу подкоптил 3 штучки, вместе с палтусами.

Вложенные превью

• 

Сообщение изменено: ДмитрийПитер, 25 March 2020 - 13:35.

[МихаилЗ]

А где такое счастье продается? Я замороженную брал по 570

 

Ну,я думаю,в городе то должна где то быть.

К нам в Петергоф каждую неделю завозят. На рынок и в частный магазин "Десятка". Она не залёживается.

Тут от Карелии то рукой подать.Рыба всегда хорошего качества.

Замороженную рыбу я давно ни какую не покупаю.

 

В субботу подкоптил 3 штучки, вместе с палтусами.

 

У тебя не шибко крупная.

Сообщение изменено: МихаилЗ, 25 March 2020 - 13:39.

[iramaluta]

а я форельку солю, даже не удобно как то...

По-твоему...  все остальные  последний сухарь догрызают..?!!  

[МихаилЗ]

все остальные  последний сухарь догрызают..?!!

 

Все остальные крупу скупают...

[ДмитрийПитер]

У тебя не шибко крупная.

Да,в районе кг.

[volveg]

забил четыре кролика,

Ща девушки-моралистки тебя за первое фото порвут... 

[Арабеска]

Виктор,Гаманчук, не знала что в жаркое можно свёклу класть! Знаю что при приготовлении рыбы её кусочками на дно сковороды укладывают. А вот для жаркого с мясом от тебя только сейчас узнала! Интересный нюанс, спасибо!

[OlgaMSK]

Ща девушки-моралистки тебя за первое фото порвут...

Почему моралистки?? Жалко же кролика и фото жестокое

[bwater]

Да,в районе кг.

У нас мелкую не возят.

2,5-3 кг по 550р

Одной рыбины хватает и пожарить и покоптить.

 

А вот палтуса нет.

[Зевс]

Только не надо путать радужную и морскую красную.

Красную форель вообще не ем она мне не нравится а вот радужная очень вкусная.

Вложенные превью

• 
• 
• 

Сообщение изменено: Зевс, 25 March 2020 - 15:22.

[МихаилЗ]

У нас мелкую не возят. 2,5-3 кг по 550р Одной рыбины хватает и пожарить и покоптить.   А вот палтуса нет.

 

У нас крупная,где от полутора килограмм.Там на взгляд видно.Разделываешь и чувствуешь - маеш вещь! 

Башку свернул,хвост накрутил,рёбра пересчитал.... в пакетик,в морозилку.Потом на супчик сойдёт.

А вот палтуса тоже нет,(мороженый не считается) а хочется.... страсть!

[Зевс]

Радужная форель 5,5 кг, друг поймал

Вложенные превью

• 

[ДмитрийПитер]

А вот палтуса тоже нет,(мороженый не считается) а хочется.... страсть!

Мороженный очень качественный.

[volveg]

МихаилЗ, за палтусом надо к Диме ехать, а он забрался фиг знает куда. 

[bwater]

А вот палтуса тоже нет,(мороженый не считается) а хочется.... страсть!

тебе проще. Можно у ДмитрийПитер стыбрить 

 

друг поймал

Платные пруды не считаются

Хотя у вас там вся рыбалка платная, мне сестра рассказывала как экзамен сдавала, чтобы с удочкой на берегу с мужем могла стоять.

[ДмитрийПитер]

тебе проще. Можно у ДмитрийПитер стыбрить

Так я из мороженного копчу...

[bwater]

Так я из мороженного копчу...

Так копченую и стыбрить

 

У нам мороженый палтус бывает, но такой, как будто его кто-то уже ел.

[МихаилЗ]

Платные пруды не считаются

 

С языка снял.... 

Выловить то конечно выловил,но сначала сотку евро выложил.

У нас,не смотря на санкции,продаётся великолепная охлаждённая Исландская форель,размером с мою ногу.

950 р./ кг. Но я поддерживаю отечественную

[Bee happy]

Жалко же кролика и фото жестокое

Это натюрморт (от фр. nature morte — «мёртвая природа»).  Жестокое - это когда нарочно смакуется страдание животного. 

[Арабеска]

Коллеги! Ну в этом фото нет ничего предосудительного. Если Ольга знает каким другим  образом тушку можно обескровить и снять шкуру, пусть поделится секретом.

И ещё, пардон, из какого животного, чьё мясо она использует для своих колбас?

Оно ведь тоже в таком виде висит и шкуры с него снимают! Обувь делают, одежду, ремни, сумочки! 

А вид курицы или индейки в магазине не шокирует?

А на рынке курочку с кровью и перьями покупаем, да?

А вид кроличьей тушки с не ошкуренной лапкой не шокирует?

Ничего личного, только факты!

Сообщение изменено: Арабеска, 25 March 2020 - 16:34.

[OlgaMSK]

А вид курицы или индейки в магазине не шокирует?

Не по себе становится когда начинаю разделывать

А на рынке курочку с кровью и перьями покупаем, да?

нет

А вид кроличьей тушки с не ошкуренной лапкой не шокирует?

очень жалко

Обувь делают, одежду, ремни, сумочки!

в готовом виде уже не шокирует

 

 

мне вообще жутко жалко животных. Но без мяса я не могу... стараюсь просто не думать об этом

[ДмитрийПитер]

мне вообще жутко жалко животных. Но без мяса я не могу... стараюсь просто не думать об этом

А детям мясо не даешь,грызут аж железо...

[Oleg]

Очень тяжело забивать животину когда сам ее выращиваешь. Покупать трупики в магазине это другое, ты их не знал живыми.

[OlgaMSK]

Oleg, мне морально тяжело разделывать эти трупы. Я представляю живое животное, как оно бегало и теперь вот я ножом срезаю мясо с его костей. Брррр. Поэтому когда муж предлагает купить четверть туши, то сразу предупреждаю, что разделать не смогу

[ДмитрийПитер]

мне морально тяжело разделывать эти трупы. Я представляю живое животное, как оно бегало и теперь вот я ножом срезаю мясо с его костей. Брррр

На первое время поможет 150 Коньяка...

[volveg]

На первое время поможет 150 Коньяка...

Это что ей, всё время пьяной ходить?! 

[OlgaMSK]

Это что ей, всё время пьяной ходить?!

какая привлекательная идея

[ДмитрийПитер]

Это что ей, всё время пьяной ходить?!

Примерно месяц, потом уже 200 нужно будет...

[volveg]

Потом уже можно будет обойтись и без разделки трупов! 

Сообщение изменено: volveg, 25 March 2020 - 20:12.

[bwater]

Может наоборот. Как выпьет, будет возникать желание кого-нибудь разделать.

[iramaluta]

Сижу -ржу..!!! )))))))

[Арабеска]

Меня многие  подписчики одного французского блогера зафукали, когда я предложила им использовать мясо для готовки, после нескольких дней выдержки. Ну ж, французы знают толк в готовке! Утонченные  люди, испугались слов «посмертное окоченение».

А вот «парное» мясо они не прочь приготовить!

[iramaluta]

Готовка - это что ..???

[Арабеска]

Приготовление еды! А тушенка это что? Тушенка слово нравится, а готовка нет?

[МихаилЗ]

Подытожим страницу:

 

Разделав труп дождитесь посмертного окоченения,после чего,можно приступать к готовке колбасных изделий.

[Bee happy]

Не надо торопицца!

[Oleg]

дождитесь посмертного окоченения

дождитесь окончания окоченения. Недельку погуляйте и тогда ...

[iramaluta]

Ржу- ни магу..!!! ))))

[Александр Михайленко]

Как то 3 года подряд держал перепелов-на яйцо. А по пришествии холодов приходилось забивать (не мёрзнуть же им). Очень неприятная процедура.Но куда деваться-больше некому, приходилось сикатором голову чик и всё. За всю жизнь ни одной курицы и другой живности не забивал. Не считая на охоте уток, зайцев. Но на охоте это другое- там азарт и расстояние.  Хотя тоже по разному бывает- мой знакомый, на охоте подранил зайца, а тот раненый как завизжит детским плачем. Ружьё бросил и больше не охотился. Слава богу мне такое не приходилось испытать.