376 ответов в этой теме

[Александр 54]

Ни фига Вас на философию потянуло. 

А можно просто сказать, что это вкусно... А это нет... (мягко сказал).

Сообщение изменено: Александр 54, 21 September 2020 - 10:17.

[Эндрю]

Умами, это и есть усилитель вкуса? Тогда это не японское. Это просто китайцы продвигают, и маркетологи японию приплели. 

[volveg]

Это просто китайцы продвигают, и маркетологи японию приплели. 

Правильно. Made in Japan лучше смотрится чем Made in China. 

[Арабеска]

volveg,

         Ну собственно отказ от магазинных готовых продуктов,напичканных глутаматом и  позволил мне развить обоняние. (Коллекция просто  приросла немного после этого!) Ну и тренировка тоже.

        Я к вам с предложением попить какао! Это вкусно,полезно и горячо!  А то МЧС грозится заморозками, а у вас какао дома на ночь нет.

Вложенные превью

• 
• 
• 

Сообщение изменено: Арабеска, 21 September 2020 - 13:13.

[Зевс]

Сегодня получил Jamaika Blue Mountain, очень хороший и дорогой кофе.
А также получил гейзер кофеварку теперь могу варить мокко.

Вложенные превью

• 
• 

[Зевс]

Так же сегодня получил эфиопский Мокка Сидамо.
Позже сделаю мне мокка.

Вложенные превью

• 

[easy rider]

Хапнул по 9 евро lavazza oro взял три кг

[Зевс]

Так выглядит мокка Сидамо, позже сварю в гейзер кофеварке.

Вложенные превью

• 
• 
• 
• 

Сообщение изменено: Зевс, 21 September 2020 - 18:09.

[easy rider]

а кто помнит кофейные чайники со стеклянным колпачком,а внутри гейзер и сеточка с кофе под ним.Из раньшего,советского времени

[Oleg]

У нас дома был такой

[easy rider]

Oleg,и у нас 

[Зевс]

 Теперь и у меня есть.

[volveg]

Получил сегодня кофе с мастикой... 

ещё обычный турецкий кофе и кофе с кардамоном. И бельгийский шоколад в придачу...

 

   

 

Ну, что сказать... 

Очень мне это дело нДравится! 

Кофе очень мягкий, в принципе, как и весь восточный кофе, незабываемый аромат прокалённого на солнце соснового леса с можжевеловыми нотками. Классс!!!

Заваривать только в джезве и на слегка минеральной воде. Хотя чего я вам рассказываю, все и так специалисты и знают как это делается... 

Бельгийский шоколад без комментариев... надо попробовать!

[Зевс]

Мой мокка с коньяком.

 
Добавлено позже (21.09.2020 - 19:21):

Очень вкусный мокка, слабый привкус мяты и древесный вкус с горчинкой, кислинки вообще нет.

Сообщение изменено: Зевс, 21 September 2020 - 20:22.

[volveg]

Очень вкусный мокка,

Конечно вкусный... ты же коньяка налил туда!!! 

[Зевс]

ты же коньяка налил туда!!!

Коньяка три капли, я заметил если наливаешь совсем немного тогда вкусней.

[volveg]

если наливаешь совсем немного тогда вкусней.

Точно! Кофе надо наливать совсем немного!!! 

[Зевс]

Сегодня получил турецкий мокка Gercek.

Вложенные превью

• 

Сообщение изменено: Зевс, 22 September 2020 - 13:49.

[Арабеска]

внутри гейзер и сеточка с кофе под ним.Из раньшего,советского времени

Про стеклянную крышку не помню, помню что был не маленький!

У нас на работе был в шкафу валялся без дела, пока я к ним не пришла работать!.Отдел АУР в Госбанке мне было 19 лет.

[Bee happy]

пока я к ним не пришла работать!.Отдел АУР в Госбанке мне было 19 лет.

Это как раз тогда, когда СБ перестал работать?

[Зевс]

Также получил ещё два кофе.
Jumbo Elefantenkaffee Марагоджип самые большие зёрна без кислинки.
И австралийский кофе Globetrotter.
И это всё, запасы полные.



Добавлено позже (22.09.2020 - 17:45):

Сегодня у меня просто эспрессо из кофемашины.

Сообщение изменено: Зевс, 22 September 2020 - 18:46.

[Эндрю]

Украшу тему, а то что--то подзаглохла. 

Я сегодня на работе. ВОТ!!! что пью! Но очень мало. Как-то не требует мой организм кофе. Ну и слава Богу

Вложенные превью

• 

[Oleg]

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Тему почистил, Товарищи флудильщики, вэлком ту Поболтать ни о чем, плиииз.

[Арабеска]

 В Метро скидки 50% на зерновой кофе до 27.09 

[Зевс]

Заделал мне Lungo естественно с коньяком

Вложенные превью

• 

[Зевс]

Хочу дать несколько советов.

Кофе лучше всего хранить в оригинальной упаковке плотно закрыв ее.

Не покупайте молотый кофе в больших упаковках, молотый кофе быстро теряет аромат.

Лучше покупать маленькие упаковки но дорогой кофе как это делаю я.

Зерна должны иметь темный цвет и  блеск и желательно что бы все зерна были целые.

Если зерно можно легко раздавить пальцем то это не качественное кофе и не вкусное.

Если кто то делает кофе через фильтр, фильтр надо сначала промыть горячей водой

иначе кофе имеет древесный привкус, если кто то пользуется капельной кофеваркой.

Вложенные превью

• 

Сообщение изменено: Зевс, 30 September 2020 - 10:09.

[МихаилЗ]

как это делаю я

 

 

Почему то вспомнилось.Очень любил эту передачу.

 

[Арабеска]

Кому нужен Старбакс Верона  темная обжарка поспешите в Магнит. Акция!

[abc26]

Кому нужен Старбакс Верона  темная обжарка поспешите в Магнит. Акция!

Это не во всех регионах. 

А за МЕТРО спасибо, купил 4 кг зерен.

[Умница]

А я сегодня нашла у себя в загашнике на работе Paulig Mokka (молотый кофе для чашки ), очень вкусно мне было.

[МихаилЗ]

В выходные открыл наконец то купленный месяц назад:

 

 

Veronese Arabica BRAZIL Кофе в зернах натуральный жареный, 1 кг

 

Брал основываясь на отзывах,ну и конечно глядя на цену.Чудес особых не ожидал.

В общем,приятно удивлён.У меня к нему нет абсолютно ни каких претензий.

Вкус без привкусов    и очень приятный,аромат по квартире,низкая цена.

Однозначно возьму ещё.

[volveg]

МихаилЗ, чёт стрёмный бренд какой-то... 

[Арабеска]

МихаилЗ, Забыл сказать как готовил, каким способом?

Добавлено позже (30.09.2020 - 21:13):

Умница, 

Это так по работе скучала! А загашничек вещь хорошая!

[Умница]

Это так по работе скучала!

не скучала абсолютно, но три вида кофе лежит на работе, душу греет. По кофе я ретроград, если у Julius Meinl нравится абсолютно всё, то к остальному подхожу осторожно, и если по вкусу очередная покупка не моё, то из-за жабы миксую по чуть чуть с проверенными сортами.

[МихаилЗ]

Забыл сказать как готовил, каким способом?

 

В кофемашине.

Зерно дома только в кофемашине.

Молотый на работе в рожковой кофеварке.

[Эндрю]

А я сегодня налил мне кофе, на работе утром, и офигел

Вложенные превью

• 

[Bee happy]

У меня тоже так бывает осенью и весной...

[МихаилЗ]

и офигел

 

Должо-о-о-ок! © 

Добавлено позже (01.10.2020 - 07:29):

а кто помнит кофейные чайники со стеклянным колпачком

 

А кто помнит кофеварку "Бодрость" ?

В середине семидесятых у нас была.

[Арабеска]

Эндрю , Страшно его пить, когда он на тебя так смотрит! Может ты забыл пожелать ему доброго утра и он обиделся?

[volveg]

Арабеска, он не смотрит.

Оля, похоже ты картинки не смотришь в полный размер... 

[Арабеска]

Эндрю ,

volveg,  

  Вот ,озорники, провели старушку!

[Умница]

Арабеска, он не смотрит.

Это гораздо хуже - он запоминает.

[Арабеска]

Умница, 

Ранним утром,когда за окном темно,

В темной-темной комнате охраны,

Усталый -усталый Эндрю,

Заваривает темный-темный кофе!

 Чтобы его Выпить!

[Эндрю]

Арабеска,Блин. Даже жутко стало....   

[Зевс]

После вкусного обеда хороший кофе с коньяком не помешает.

Приходится как-то перестраиваться уже два месяца без пива - шайзе.

Вложенные превью

• 
• 

[volveg]

уже два месяца без пива

   

Я уже 15 лет без спиртного и прекрасно себя чувствую! 

[Леха]

Я уже 15 лет без спиртного и прекрасно себя чувствую! 

Так и хочется спросить ,. А как ты расслабляешься,, ?  Ну ответ уже известен ,,. а я и не напрягаюсь. 

Уже 9 месяцев без сигарет

меня на 3 хватило,, врач сказал . что после 5 лет человек может считаться не курящим.

[Oleg]

меня на 3 хватило,, врач сказал . что после 5 лет человек может считаться не курящим.

Семь лет не курю и не тянет, до того более 25 лет откурил, с перерывами.

[volveg]

Семь лет не курю и не тянет, до того более 25 лет откурил, с перерывами.

Я примерно так же, только без перерывов. 

Закончил трубками. Кстати, очень выгодное дело. Потом все продал(18 шт.).

А курить действительно не стоит - вредно это...