Перейти к содержимому

Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!
Фотография

Давайте познакомимся

знакомимся

  • Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы ответить
431 ответов в этой теме

: сообщение №201
ИркО

ИркО

    Участник

  • Пользователи
  • PipPip
  • 27 сообщений
  • Страна:Россия

Тончик, Тончик,

 

да не знаю что им там привиделось на фото,  живность давно не видели))

мои двойняшки :)


  • Это нравится: Тончик, diletant и Kompas

: сообщение №202
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21864 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО

Так это... чужие яблочки завсегда слаще своих!  :D



: сообщение №203
viktor25

viktor25

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2089 сообщений
  • Имя:Виктор
  • Страна:Украина
  • Город:Комсомольск

*
Популярное сообщение

Я

Вложенные превью

  • IMG_2550.jpg
  • image (2).jpg
  • image (6).jpg

Сообщение изменено: viktor25, 29 November 2016 - 00:06.


: сообщение №204
Kompas

Kompas

    Активист

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 86 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Питер
Ну вооооот же!!!)))) А то совсем заглохла тема) Приятно, чёрт возьми, знать в лицо талантливых творцов, изделий колбасных)
  • Это нравится: viktor25

: сообщение №205
ahaukin

ahaukin

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 438 сообщений
  • Город:Пермь

*
Популярное сообщение

Kompas, Поддерживаю тему.... :)

Вложенные превью

  • sd.jpg
  • -OxsZzLCdSA.jpg

Сообщение изменено: ahaukin, 30 November 2016 - 03:00.


: сообщение №206
Rodger03

Rodger03

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 573 сообщений
  • Страна:Россия

*
Популярное сообщение

Памятник "Бродяге" . Сфотографировались когда ездили на Байкал в автопутешествие )) Знакомые сказали что два бродяги )))


0_155826_fc48b2be_XL.jpg


Был еще стишок там вот такой ))


0_155825_25297385_XL.jpg



По итогам покатушек написал отчетец )) Люди говорят интересный )) Но красочный точно , фотографий больше 500 штук . Если что - почитайте . Потом расскажете понравился или нет ))



http://forum.allsoch...ead.php?t=56005

Сообщение изменено: Rodger03, 30 November 2016 - 14:38.


: сообщение №207
stalev

stalev

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2023 сообщений
  • Имя:Александр
  • Страна:Россия
  • Город:Регион 86

Rodger03, , картина маслом:"Ух ёоо...!"


  • Это нравится: Павел Агапкин (Колбаскин), OlgaZH и Bee happy

: сообщение №208
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21864 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО

*
Популярное сообщение

А в ответ эхо: “ать... ать... ать...”. :D



: сообщение №209
Greek

Greek

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 740 сообщений
  • Instagram:
  • Имя:Вячеслав
  • Страна:Казахстан
  • Город:Кокшетау

*
Популярное сообщение

Вячеслав, г. Кокшетау(северный Казахстан 400 км от г.Омска), 59 лет. В мире и согласии живем с женой Ириной 38 лет. У нас трое сыновей, пять внуков. Так что есть для кого колбасить. Фото сделано вчера на свадьбе.  Сегодня опять пойдем париться,  похмеляться...

01.jpg 02.jpg


Сообщение изменено: Greek, 11 December 2016 - 05:18.


: сообщение №210
Тончик

Тончик

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 541 сообщений
  • Instagram:
  • Имя:Татьяна
  • Страна:Россия
  • Город:Новосибирск

Фото сделано вчера на свадьбе.

кого женили?

: сообщение №211
Greek

Greek

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 740 сообщений
  • Instagram:
  • Имя:Вячеслав
  • Страна:Казахстан
  • Город:Кокшетау


кого женили?

Так получилось, что мы друзья-товарищи родителей и жениха,  и невесты.


  • Это нравится: stalev

: сообщение №212
Тончик

Тончик

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 541 сообщений
  • Instagram:
  • Имя:Татьяна
  • Страна:Россия
  • Город:Новосибирск

мы друзья-товарищи родителей и жениха,  и невесты.

сразу видно... гости на свадьбе в передниках не ходят ☺. Повезло гостям, с таким то шеф-поваром.
  • Это нравится: stalev

: сообщение №213
Greek

Greek

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 740 сообщений
  • Instagram:
  • Имя:Вячеслав
  • Страна:Казахстан
  • Город:Кокшетау

*
Популярное сообщение


Повезло гостям, с таким то шеф-поваром. Нравится Наверх

Неее...  Свадьба была в ресторане, я был гостем.  Просто мясо в бешбармаке подают на стол, целыми кусками, такая традиция у казахов, чтобы гости по жирности мяса и наличию определенных кусков могли оценить на сколько они уважаемы.  Так вот за нашим столом все дружно решили, что мясо должен резать я. Выдали фартук, мокрые полотенца. 



: сообщение №214
Писарчук

Писарчук

    Участник

  • Пользователи
  • PipPip
  • 40 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Истра

*
Популярное сообщение

Какие все классные! Я зашла на сайт в поисках рецепта колбасы случайно и всё я пропала....... Павел мой кумир, старожилы форума всегда подскажут и направят на путь! Я вспомнила что по диплому технолог, достала лекции со времен института. Теперь каждые выходные кухня превращается в цех по приготовлению колбасы. В воскресенье первый раз делали вареную колбасу, через мясорубку в оболочку не смогли, в результате на пару с мужем накладывали ложкой чуть не развелись, дети попрятались.......в итоге Дед Мороз принесет мне колбасный шприц!

Вложенные превью

  • IMG_20160924_183859.jpg


: сообщение №215
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21864 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО

Дед Мороз тоже человек! :D


  • Это нравится: Надежда, Svane и Писарчук

: сообщение №216
Xramovnik

Xramovnik

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1645 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Ставропольский край


на пару с мужем накладывали ложкой чуть не развелись

Поклейка обоев очень закаляет!


Смотрю мужики пошли фото с машинами выкладывать)


  • Это нравится: Писарчук

: сообщение №217
stalev

stalev

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2023 сообщений
  • Имя:Александр
  • Страна:Россия
  • Город:Регион 86

первый раз делали вареную колбасу, через мясорубку


"....только хардкор!" :)

: сообщение №218
Писарчук

Писарчук

    Участник

  • Пользователи
  • PipPip
  • 40 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Истра
Xramovnik,
Когда были обои мы как то договаривались, но фарш или точнее кися мися ложкой в диаметр 50мм....... Это испытание!!!!

: сообщение №219
валик

валик

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 244 сообщений
  • Имя:Валентин
  • Страна:Россия
  • Город:Шерегеш

Вот читаю форум и в очередной раз замечаю- Кемеровская область сплошные тихушники. (кстати и на других сайтах это то же прослеживается). Прекрасно знаю что земляков здесь полно, но увы, чего то скромничают. Одна Ольга да я грешным делом отмечаемся регулярно.... :D


Сообщение изменено: валик, 15 December 2016 - 16:25.


: сообщение №220
OlgaZH

OlgaZH

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2527 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Петропавловск-Камчатский


Кемеровская область сплошные тихушники

Не тихушники, а осторожники  :D  :D  :D  Сам знаешь, где и в какое время живем  :ph34r:



: сообщение №221
Надежда

Надежда

    Два бантика

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 745 сообщений
  • Имя:Надежда
  • Страна:Планета Земля
  • Город:Краснодарский край

валик,

Я с вами.. молча..)))



: сообщение №222
Тончик

Тончик

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 541 сообщений
  • Instagram:
  • Имя:Татьяна
  • Страна:Россия
  • Город:Новосибирск

Кемеровская область сплошные тихушники

и в чем это проявляется?

: сообщение №223
OlgaZH

OlgaZH

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2527 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Петропавловск-Камчатский

Тончик, он думает, что здесь на форуме вся Кемеровская область партизанит  :D


  • Это нравится: stalev, Тончик и валик

: сообщение №224
virafa

virafa

    Почетный модератор

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1318 сообщений
  • Страна:Планета Земля

Сочи (Адлер). Ботанический парк. Там такое видел.



: сообщение №225
Oleg

Oleg

    Почетный модератор

  • Супермодераторы
  • 5054 сообщений
  • Страна:Латвия


кто угадает, что это за место

Да это-же и так ясно - это место нахождения Африки в определенный момент жизни :D


  • Это нравится: CODEONETEAM и virafa

: сообщение №226
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21864 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО


что это за место

Африка в Азии? :)



: сообщение №227
Africa

Africa

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 211 сообщений
  • Страна:Планета Земля

virafa, нет

Oleg, да  :D

bee happy, я поняла, но нет :)

ближе всех virafa, Ботанический сад, но Белоруссия, поэтому, вот :):

kitkat0.jpg


Сообщение изменено: Africa, 15 December 2016 - 19:33.


: сообщение №228
валик

валик

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 244 сообщений
  • Имя:Валентин
  • Страна:Россия
  • Город:Шерегеш


он думает, что здесь на форуме вся Кемеровская область партизанит :D

 Не вся, но точно знаю есть по крайней мере один колбасист :)  живущий совсем рядом со мной, есть Новокузнечане, Прокопчане и т д, но они увы молчат , центральная полоса и Урал пишут, общаются, а наши шифруются.... :D



: сообщение №229
stalev

stalev

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2023 сообщений
  • Имя:Александр
  • Страна:Россия
  • Город:Регион 86


центральная полоса и Урал пишут, общаются, а наши шифруются....

Просто у нас интернет дешёвый и зарплаты большие, а у вас пока в каждую шахту тырнет протянешь.....уобшем денег остаётся только на почитать. :D


  • Это нравится: viktor25 и OlgaZH

: сообщение №230
Veta_shka

Veta_shka

    Участник

  • Пользователи
  • PipPip
  • 18 сообщений
  • Страна:Россия

 stalev, вы же не Урал. вы же Западная Сибирь.

В августе была в Вартовске в командировке.  Обь очень понравилась.



: сообщение №231
OlgaZH

OlgaZH

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2527 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Петропавловск-Камчатский

Veta_shkaдико извиняюсЯ, но регион 86 никогда не бы Западной Сибирью  :) Хотя... Федеральный округ - Урал, экономический район -  Западная Сибирь... Забаааавно  :)

 

Снимок экрана 2016-12-29 в 18.46.21.png


Сообщение изменено: OlgaZH, 29 December 2016 - 14:32.


: сообщение №232
Rodger03

Rodger03

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 573 сообщений
  • Страна:Россия
Хороший сайт . Заодно и по географии подтянем знания ))))

: сообщение №233
OlgaZH

OlgaZH

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2527 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Петропавловск-Камчатский

stalev, разъясни ситуацию  :D  :D  :D



: сообщение №234
Oleg

Oleg

    Почетный модератор

  • Супермодераторы
  • 5054 сообщений
  • Страна:Латвия


Veta_shka, дико извиняюсЯ, но регион 86 никогда не бы Западной Сибирью 

 

Гы, получается географически Урал, а экономически западная Сибирь :)



: сообщение №235
Veta_shka

Veta_shka

    Участник

  • Пользователи
  • PipPip
  • 18 сообщений
  • Страна:Россия


OlgaZH сказал(а) Veta_shka, дико извиняюсЯ, но регион 86 никогда не бы Западной Сибирью    Гы, получается географически Урал, а экономически западная Сибирь .  Нравится Наверх

Как это так?

Я все смотрела, когда в Вартовск летела. Мне было важно для себя узнать куда это я мученически лечу, потому , что летать для меня сплошное мучение.

Вот пожайлуста http://travelel.ru/k...na-karte-rossii


  • Это нравится: stalev

: сообщение №236
OlgaZH

OlgaZH

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2527 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Петропавловск-Камчатский

Oleg, ну типа да  :)  хотя когда говорим про регион, чаще всего подразумеваем физическую географию, про экономику мало кто вспоминает. экономическая география в наше время в школе упоминалась вскользь  :)


Сообщение изменено: OlgaZH, 29 December 2016 - 14:48.


: сообщение №237
Veta_shka

Veta_shka

    Участник

  • Пользователи
  • PipPip
  • 18 сообщений
  • Страна:Россия


 Ну и жирные, те кто держал мясо продавали, а народ в основном любит попостнее.

Жирные?

Я , когда себе несколько лет назад вьетнамку брала , то смотрела этих венгерских свинок у фермера. Он рассказывал, что привез их непосредственно из Венгрии и именно потому, что мясо у них постное, т.е. порода не беконная и не сально-мясная, а именно мясная. Может врал. он и свинку мне дохлячию подсунул, прекрасно вырос кабанчик из другого хо-ва.



: сообщение №238
Veta_shka

Veta_shka

    Участник

  • Пользователи
  • PipPip
  • 18 сообщений
  • Страна:Россия

А завтра день не короткий?

Стартануть с работы что ли

В Вартовске уже 17.03, генеральный дома уши греет, мой бух тоже учесала и про вазу, кому и за чем сия приобреталась ответа мне не напишет и  проплату  по Банку уже не сделает. Пойду-ка я в "порядок" . прикуплю щепы и вообще поглазею



: сообщение №239
Oleg

Oleg

    Почетный модератор

  • Супермодераторы
  • 5054 сообщений
  • Страна:Латвия


Он рассказывал, что привез их непосредственно из Венгрии и именно потому, что мясо у них постное, т.е. порода не беконная и не сально-мясная, а именно мясная

Они долго растут и на родине много ходят по полям, здесь-же не все их пускают на выпас и еще мукой кормят чтобы быстрее выросли, ну и результат на лицо. :)



: сообщение №240
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21864 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО

Упс... Надо мне с хлебушком завязывать... :(


  • Это нравится: Надежда

: сообщение №241
Oleg

Oleg

    Почетный модератор

  • Супермодераторы
  • 5054 сообщений
  • Страна:Латвия

Или в поля выходить пастись :D


  • Это нравится: stalev

: сообщение №242
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21864 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО

Я в каменных джунглях пасусь... :D

Мне бы на волю... В пампасы...


Сообщение изменено: Bee happy, 29 December 2016 - 19:29.


: сообщение №243
Xramovnik

Xramovnik

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1645 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Ставропольский край

Жирные?
Я , когда себе несколько лет назад вьетнамку брала , то смотрела этих венгерских свинок у фермера. Он рассказывал, что привез их непосредственно из Венгрии и именно потому, что мясо у них постное, т.е. порода не беконная и не сально-мясная, а именно мясная. Может врал. он и свинку мне дохлячию подсунул, прекрасно вырос кабанчик из другого хо-ва.

как жешь он привез ее из венгрии, если привезти живое животное это просто пипец ценник и хлопоты? На таможне никто не знал че делать с этими свиньями.
А тут фермер свиней специально привез. Привозят в основном семенной материал.

: сообщение №244
Svane

Svane

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 241 сообщений
  • Страна:Norway
  • Город:Oslo

Я , когда себе несколько лет назад вьетнамку брала , то смотрела этих венгерских свинок у фермера. Он рассказывал, что привез их непосредственно из Венгрии и именно потому, что мясо у них постное, т.е. порода не беконная и не сально-мясная, а именно мясная. Может врал. он и свинку мне дохлячию подсунул, прекрасно вырос кабанчик из другого хо-ва


У нас в Норвегии такие, я их называю "спортсменки", мясо жесткое, сала не больше чем на палец!

: сообщение №245
stalev

stalev

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2023 сообщений
  • Имя:Александр
  • Страна:Россия
  • Город:Регион 86

stalev, разъясни ситуацию

 

 


Гы, получается географически Урал, а экономически западная Сибирь

Наяборот. Географически мы - Западная Сибирь! Западно-сибирская равнина однако! А вот экономополитически мы - УРФО(Уральский федеральный округ). А по факту - "Мой адрес - не дом и не улица, мой адрес - Советский Союз!" 


Сообщение изменено: stalev, 29 December 2016 - 21:24.

  • Это нравится: viktor25 и Xramovnik

: сообщение №246
Veta_shka

Veta_shka

    Участник

  • Пользователи
  • PipPip
  • 18 сообщений
  • Страна:Россия


Географически мы - Западная Сибирь!

Значит , я-то была права.

А Вартовк, т.е. Нижневартовск, мне понравился. Правда, по утрам у меня голова тяжелая-тяжелая была. Объяснили коллеги, что так сказывается недостаток кислорода в атмосфере.



: сообщение №247
Oleg

Oleg

    Почетный модератор

  • Супермодераторы
  • 5054 сообщений
  • Страна:Латвия


"Мой адрес - не дом и не улица, мой адрес - Советский Союз!"

Короче, где-то в России :D



: сообщение №248
Евгений Анатольевич

Евгений Анатольевич

    Активист

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 93 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Сергиев Посад

Veta_shka, Я когда жил в Сургуте, тоже иногда бывали такие проблемы. Север, однако!

Bee happy, Вам то что бояться, Вы наверно не Венгерской породы :D :D :D



: сообщение №249
Андрей Угня *

Андрей Угня *
  • Гости

Здравствуйте друзья! меня очень напрягает, что 90% участников этого "сайта" скрывают свои лица и имена. я понимаю если глубокоуважаемый Зевс - это президент какой-либо страны(в чем я сомневаюсь), главная задача этого ресурса, как я понимаю, это делиться опытом, знаниями, без какой либо выгоды для себя - хотелось бы понимания, открытости, взаимоуважения и т.д. Любви Вам, детишек, радости. удачи, ДЕНЕГ, ну и конечно удачных  и очень вкусных КОЛБАС! 



: сообщение №250
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21864 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО

*
Популярное сообщение

Андрей Угня, Выложите скан двух сторон Вашей банковской карты! Просто познакомиться... :)
Кстати, Зевс светил не только имя и фамилию, но и место жительства... :)

Сообщение изменено: Bee happy, 08 January 2017 - 20:47.