Перейти к содержимому

Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!
Фотография

Кофе


  • Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы ответить
456 ответов в этой теме

: сообщение №451
pokko1

pokko1

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3019 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:ставропольский край
МихаилЗ, сейчас везде дорого. Я раньше часто здесь кофе брал, Колумбия и Никарагуа были хороши. И сейчас цена, под 4 тыс за кгScreenshot_2025-03-18-16-57-59-690_com.yandex.browser.jpg
  • Это нравится: AlexanderNik

: сообщение №452
ЕВ ГЕНИЙ

ЕВ ГЕНИЙ

    Активист

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 57 сообщений


. А на столько ли был этот кофе таким необычно вкусным? Может всё в комплекте? Горы, отдых от серпантина, угощение кофе и тп.

Я не кофеман, но в кофе разбираюсь немного. Поэтому беспристрастен, употребляю что нальют молча. Гор, серпантина, отдыха не было в комплекте. Рядовая ситуация с не рядовым кофе. И с коровьим молоком.... хозяева даже пояснили потом, что этот вау-эффект возможен только с этим конкретным молоком. Второй случай, я выпил добровольно 2 чашки подряд причём без сахара, что для меня не типично... и прикол был в том, что и кофе был растворимым обычным, каким-то нескафе, как всегда, но со случайно случившимся молоком, козьим, большой жирности.



: сообщение №453
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21732 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО

Причём даже сахар сыпать не хочется.

Возможно, конкретное молоко было с большим процентом лактозы.
А вообще, субъективное восприятие, это дело такое... Тёмное...

: сообщение №454
stalev

stalev

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2019 сообщений
  • Имя:Александр
  • Страна:Россия
  • Город:Регион 86


Опять купил.

И мне пришёл! Очень даже себе очень!!!


  • Это нравится: МихаилЗ

: сообщение №455
КОТЯ

КОТЯ

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 248 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Москва

*
Популярное сообщение

Ну, все побежали и я побежала.)
Screenshot_20250405_132504_Chrome.jpg

Резюмирую)
Ооочень понравился сам вкус, вкусно, плотный аромат. Без лишней какой-то горчинки. Но вкус понравился с молоком. Без молока очень выраженная кислинка.
И мне не хватило крепости, по крепости слабовато. Но вкусно. Вот думаю. если купаж сделать с крепким кофе, то вообще круто будет.
Эта фирма скоро выпускает сорт с тёмной обжаркой, так что жду и куплю.

А пенка какая)
20250405_131438.jpg

Сообщение изменено: КОТЯ, 05 April 2025 - 13:56.


: сообщение №456
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3215 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург


Без молока очень выраженная кислинка.

Чёт не заметил кислинки.

Кислинка в кофе зависит от помола, воды и температуры воды. 

Там целые исследования есть...  :)


  • Это нравится: AlexanderNik

: сообщение №457
МихаилЗ

МихаилЗ

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2002 сообщений
  • Имя:Михаил
  • Страна:Россия
  • Город:Ленинград

*
Популярное сообщение

вкус понравился с молоком

 

Я на завтрак пью со сливками, а через часик на десерт повадился готовить Латте.

Ну и традиционный рулет с джемом и белково-заварным кремом.

Вложенные превью

  • Latte_Rulet.jpg