Перейти к содержимому

Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!
Фотография

Поболтать ни о чем :)


  • Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы ответить
35355 ответов в этой теме

: сообщение №81714
CODEONETEAM

CODEONETEAM

    Разработчик

  • Администраторы
  • 1442 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Украина
  • Город:Каховка

*
Популярное сообщение

ПРАВИЛА ТЕМЫ:
Тема предназначена для обсуждения вопросов не связанных с основным направлением ресурса, соответственно обсуждение вопросов по технологии мясных и колбасных изделий и т.п. ЗАПРЕЩЕНО И НАКАЗУЕМО! Для обсуждения подобных вопросов есть профильные темы в соответствующих разделах, если ваш вопрос не соответствует ни одной из них - вы можете создать новую тему в подходящем разделе, либо задать вопрос в данной теме
Напоминаю, что у нас ЗАПРЕЩЕНО ОБСУЖДАТЬ МЕЖНАЦИОНАЛЬНЫЕ И ПОЛИТИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ!



: сообщение №19251
OlgaMSK

OlgaMSK

    Бантик

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2619 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Москва

сейчас в наркологии, а до этого в госнаркодури )

а это разные вещи?
  • Это нравится: zanuda66

: сообщение №19252
pokko1

pokko1

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2946 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:ставропольский край

*
Популярное сообщение

А Вот напиток.  4 000 Евро.

Баловство какое- то, есть неплохие коньяки вполне доступные, включая наши, родные ! мои любимые! 

Ps. А наша российская водка все равно вне конкуренции !

Вложенные превью

  • 5BD06AAC-2135-4ED7-93CE-903B03B111FE.jpeg
  • E1478A9F-B37C-4789-9FB9-D97A7D76B9E8.jpeg

Сообщение изменено: pokko1, 16 November 2019 - 15:35.


: сообщение №19253
zanuda66

zanuda66

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 400 сообщений
  • Имя:Михаил
  • Страна:Россия
  • Город:Иваново

а это разные вещи?

Дай Бог Вам этого и дальше не знать!


Сообщение изменено: zanuda66, 16 November 2019 - 15:38.

  • Это нравится: iramaluta

: сообщение №19254
МихаилЗ

МихаилЗ

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1896 сообщений
  • Имя:Михаил
  • Страна:Россия
  • Город:Ленинград

Дай Бог Вам этого и дальше не знать!

 

Надо,надо ей знать.

Она смесители всякой химией натирает... а потом страдания, вдруг токсикомания?


  • Это нравится: zanuda66 и iramaluta

: сообщение №19255
zanuda66

zanuda66

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 400 сообщений
  • Имя:Михаил
  • Страна:Россия
  • Город:Иваново


а потом страдания, вдруг токсикомания?

Не. Это надо было химию в школе не проходить, а учить. Как я!

Теперь химик))



: сообщение №19256
Эндрю

Эндрю

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5337 сообщений
  • Страна:Россия


Даю ещё наводки:

Можно и короче - "Что делать?". Извечный вопрос. Но у тебя красивее :D



: сообщение №19257
berezikoff

berezikoff

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3847 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Фамилия:Березиков
  • Страна:Россия
  • Город:п.Ханымей

zanuda66,
Хитрый какой, ты ж спалился ;)

Сообщение изменено: berezikoff, 16 November 2019 - 15:54.


: сообщение №19258
zanuda66

zanuda66

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 400 сообщений
  • Имя:Михаил
  • Страна:Россия
  • Город:Иваново

berezikoff, Даладно! у нас не то пропадало.!



: сообщение №19259
Зрячий

Зрячий

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1476 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:Рязань
У нас ничего не пропадает,а только проё....

: сообщение №19260
zanuda66

zanuda66

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 400 сообщений
  • Имя:Михаил
  • Страна:Россия
  • Город:Иваново

Потом находится!



: сообщение №19261
ДмитрийПитер

ДмитрийПитер

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 639 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург

Эх, молодо, зелено, а вообще тут по осени песенку услышала https://www.youtube....h?v=47JI4G-qYmc


Слепаков тоже прикольную песенку спел "пить нельзя"

Добавлено позже (16.11.2019 - 17:11):

а это разные вещи?


Прикидываться не надо!

: сообщение №19262
Гаманчук *

Гаманчук *
  • Гости

Господа колбасьеро,как я добился чёрного цвета колбасы?

Вложенные превью

  • SAM_2200.JPG
  • 76760110_1379295305572471_3017456332098764800_n.jpg

Сообщение изменено: Гаманчук, 16 November 2019 - 17:47.


: сообщение №19263
OlgaMSK

OlgaMSK

    Бантик

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2619 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Москва

Гаманчук, испачкал )



: сообщение №19264
Гаманчук *

Гаманчук *
  • Гости

OlgaMSK,

 В чём?



: сообщение №19265
Эндрю

Эндрю

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5337 сообщений
  • Страна:Россия

Гаманчук,На покрышках копчение? :D  



: сообщение №19266
Гаманчук *

Гаманчук *
  • Гости

Эндрю ,

 Нет.



: сообщение №19267
stalev

stalev

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2008 сообщений
  • Имя:Александр
  • Страна:Россия
  • Город:Регион 86


я добился чёрного цвета колбасы?

Тут это, того....про колбасу в этой теме  ни ни!



: сообщение №19268
OlgaMSK

OlgaMSK

    Бантик

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2619 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Москва


В чём?

в альбумине может быть, больше никаких предположений



: сообщение №19269
Зрячий

Зрячий

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1476 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:Рязань
Это черника!

: сообщение №19270
Гаманчук *

Гаманчук *
  • Гости

OlgaMSK,

 Нет.Зрячий,  нет.



: сообщение №19271
Зрячий

Зрячий

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1476 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:Рязань
Черная каракатица?)))

: сообщение №19272
Гаманчук *

Гаманчук *
  • Гости

Зрячий,

 Нет,и даже чёрный носорог тут не порылся. :D  



: сообщение №19273
Зрячий

Зрячий

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1476 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:Рязань
Это колбаса черный монах?

: сообщение №19274
Гаманчук *

Гаманчук *
  • Гости

Зрячий,

 Нет,эта колбаса имеет столетнюю историю,но не монахи её придумали.Я конечно научу делать такую колбасу,но мне интересны рассуждения об этом чёрном её цвете. 



: сообщение №19275
Зрячий

Зрячий

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1476 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:Рязань
Двойное копчение?

: сообщение №19276
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21500 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО

На шишках коптил?



: сообщение №19277
Гаманчук *

Гаманчук *
  • Гости

Зрячий,

 Нет. 

 Нет,Дмитрий.


Сообщение изменено: Гаманчук, 16 November 2019 - 18:37.


: сообщение №19278
Зрячий

Зрячий

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1476 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:Рязань
Про Черного монаха не просто так писал,видел на Алтае такую в продаже и цветом похожа.

: сообщение №19279
ДмитрийПитер

ДмитрийПитер

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 639 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург
Афроколбаса

Добавлено позже (16.11.2019 - 18:39):
Как минимум на одного афроамериканца стало меньше в Полонном ...
  • Это нравится: OlgaZH и Василий В

: сообщение №19280
Гаманчук *

Гаманчук *
  • Гости

ДмитрийПитер,

 Да, на афроамериканцев она цветом похожа,но только не на разрезе. 



: сообщение №19281
Зрячий

Зрячий

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1476 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:Рязань
Это то заранее ясно было.Чешу репу.

: сообщение №19282
ДмитрийПитер

ДмитрийПитер

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 639 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург

Да, на афроамериканцев она цветом похожа,но только не на разрезе.

А где фото с разрезом?

Добавлено позже (16.11.2019 - 18:45):
Неужели гуталин?
  • Это нравится: Дмитрий донской

: сообщение №19283
Зрячий

Зрячий

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1476 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:Рязань
Она сверху карамелизирована?

: сообщение №19284
Гаманчук *

Гаманчук *
  • Гости

*
Популярное сообщение

ДмитрийПитер

 Ну я для рецепта приберёг,дублировать фото ведь нельзя.Но ладно,показываю.

Вложенные превью

  • SAM_2202.JPG


: сообщение №19285
ДмитрийПитер

ДмитрийПитер

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 639 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург
Точно гуталин...

: сообщение №19286
Гаманчук *

Гаманчук *
  • Гости

Зрячий,

 Нет.



: сообщение №19287
Зрячий

Зрячий

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1476 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:Рязань
Чернослив?

: сообщение №19288
ДмитрийПитер

ДмитрийПитер

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 639 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург
Кровяная. Все таки негр пострадал...

: сообщение №19289
Гаманчук *

Гаманчук *
  • Гости

ДмитрийПитер,

 Я гуталин не ем,а ты?

Зрячий,

 Очень холодно. 


Добавлено позже (16.11.2019 - 17:56):


Зрячий

 В точку,колбаса окрашена свежей кровью,но многократно.Готовлю рецепт.

 Прошу прощения,это Дмитрий Питер отгадал.


Сообщение изменено: Гаманчук, 16 November 2019 - 18:57.


: сообщение №19290
ДмитрийПитер

ДмитрийПитер

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 639 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург

Я гуталин не ем,а ты?


Когда учился в школе, то ходила байка, что если намазать гуталин на хлеб и съесть, то кайфанешь как от наркоты...

: сообщение №19291
Зрячий

Зрячий

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1476 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:Рязань

*
Популярное сообщение

В чем то замачивал или обертывал оболочку,но блин в чем....

Добавлено позже (16.11.2019 - 18:59):
Два веселых новых русских решили поприкалываться над официантом в новом элитном ресторане. 
Новый русский: 
— Скажите, у вас есть что-нибудь экзотическое? 
— У нас есть абсолютно все экзотические блюда! 
— А у вас есть черная колбаса? 
Официант замешкался и, пообещав уточнить, ушел на кухню. Новые русские сидят, ржут. Через некоторое время официант вернулся и говорит: 
— К сожалению "Черной колбасы" сегодня нет, зато есть "Черное молоко". 
Новые русские удивились, ну и заказали по черному молоку. К ним выходит толстенная негритянка с огромными сиськами, хватает обоих за шкварники, прижимает к грудям и давай их поить. Когда они уже обессилили пить, бросает их на пол и уходит. 
Один новый русский другому в изнеможении: 
— Бл*, хорошо что у них черной колбасы не оказалось!!!

: сообщение №19292
ДмитрийПитер

ДмитрийПитер

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 639 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург

Зрячий

В точку,колбаса окрашена свежей кровью,но многократно.Готовлю рецепт.

Не надо мои заслуги приписывать всяким подозрительным личностям... :)

Сообщение изменено: ДмитрийПитер, 16 November 2019 - 19:04.


: сообщение №19293
Зрячий

Зрячий

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1476 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:Рязань
А с добавлением черники получилось бы не хуже по виду.

: сообщение №19294
ДмитрийПитер

ДмитрийПитер

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 639 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург

А с добавлением черники получилось бы не хуже по виду.


А с чёрной смородиной получилась бы закуска к той Финской водке.

: сообщение №19295
Зрячий

Зрячий

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1476 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:Рязань
Да простой рассейской как раз.

: сообщение №19296
ДмитрийПитер

ДмитрийПитер

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 639 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург

Да простой рассейской как раз.


К простой, соленый огурец.

: сообщение №19297
OlgaMSK

OlgaMSK

    Бантик

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2619 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Москва

Гаманчук, ну я почти угадала! Подумаешь, не сухая, а мокрая кровь :(



: сообщение №19298
Зрячий

Зрячий

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1476 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:Рязань
Темнило!)))

: сообщение №19299
ДмитрийПитер

ДмитрийПитер

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 639 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург

ну я почти угадала! Подумаешь, не сухая, а мокрая кровь

Хотите оспорить результат победителя? :)

: сообщение №19300
Константин М

Константин М

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1294 сообщений
  • Страна:Украина

Я в молодости пил только с какими нибудь вкусами водку, да перцовку и всякую фигню типа рябины на коньяке...

Одним из сувениров из Украины многие годы являлась ГорИлка медовая с перцем. Немировская. Там в каждой бутылке парочка небольших перцев плавала. Жахнешь стаканчик - аж очи вылязять. Без сала - ни ни ! Лечебная.

 

По поводу черной колбасы. Ну, хотел сразу написать - кровянка, но этож банально. Чурчхела !


Сообщение изменено: Константин М, 16 November 2019 - 22:32.

  • Это нравится: Вячеслав Н.