Перейти к содержимому

Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!
Фотография

Поболтать ни о чем :)


  • Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы ответить
35382 ответов в этой теме

: сообщение №81714
CODEONETEAM

CODEONETEAM

    Разработчик

  • Администраторы
  • 1442 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Украина
  • Город:Каховка

*
Популярное сообщение

ПРАВИЛА ТЕМЫ:
Тема предназначена для обсуждения вопросов не связанных с основным направлением ресурса, соответственно обсуждение вопросов по технологии мясных и колбасных изделий и т.п. ЗАПРЕЩЕНО И НАКАЗУЕМО! Для обсуждения подобных вопросов есть профильные темы в соответствующих разделах, если ваш вопрос не соответствует ни одной из них - вы можете создать новую тему в подходящем разделе, либо задать вопрос в данной теме
Напоминаю, что у нас ЗАПРЕЩЕНО ОБСУЖДАТЬ МЕЖНАЦИОНАЛЬНЫЕ И ПОЛИТИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ!



: сообщение №19301
Зрячий

Зрячий

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1476 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:Рязань

кровянка

Не,в итоге полукровка.)))
  • Это нравится: Константин М

: сообщение №19302
bwater

bwater

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1289 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:Боровичи

Немировская

не знаю как там с этой перцовкой в Украине, а та, что в России разливают - жалкое подобие той, что продавалась на постсоветчине лет 15 назад. Хотя 2 перца плавают так же.
  • Это нравится: Константин М

: сообщение №19303
Зрячий

Зрячий

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1476 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:Рязань
Ждем от форумчан рецепт голубой колбасы.

: сообщение №19304
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21544 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО

Может, сразу голубой устрицы? ;)



: сообщение №19305
ДмитрийПитер

ДмитрийПитер

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 639 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург

ГорИлка медовая с перцем. Немировская. Там в каждой бутылке парочка небольших перцев плавала


Такую я и пил.

Добавлено позже (16.11.2019 - 23:19):

Ждем от форумчан рецепт голубой колбасы.


Во что её 6 раз мокать будет нужно?

: сообщение №19306
Зрячий

Зрячий

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1476 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:Рязань
Bee happy,Опять отгадывать придется,а в итоге колбаса будет вымочена в голубой глине,как и устрица голубая.)))

: сообщение №19307
Константин М

Константин М

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1294 сообщений
  • Страна:Украина


не знаю как там с этой перцовкой в Украине, а та, что в России разливают - жалкое подобие той, что продавалась на постсоветчине лет 15 назад. Хотя 2 перца плавают так же.

ТУт надо копать глубже.  Лет 40-50 назад основным народным напитком было плодово-ягодное вино. Типа Белое-крепкое. Потом начался спрос на водку во времена перестройки и раннее - Андроповка и т.д. А потом начался тихий ужас типа спирта в литровых бутылках. А сейчас люди в теме поговаривают, что спрос на водку упал. Народ перешел на крепкие сорта пива, кто побогаче - на вискарь. Очевидный пример - в ДьютиФри все тарятся вискарем. 

Меня уже по возрасту данная тема не интересует, но один ютубовский пенсионер убеждает, что домашнее красное вино очень полезно для организма. У меня растет несколько кустов винного красного винограда, хотел корчевать, но наверное, на следующий год немножко красненького сделаю, может и правда на пользу пойдет.


  • Это нравится: Надежда, Умница и МихаилЗ

: сообщение №19308
Зрячий

Зрячий

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1476 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:Рязань

Во что её 6 раз мокать будет нужно?

В уксус.

: сообщение №19309
ДмитрийПитер

ДмитрийПитер

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 639 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург

А сейчас люди в теме поговаривают, что спрос на водку упал. Народ перешел на крепкие сорта пива, кто побогаче - на вискарь. Очевидный пример - в ДьютиФри все тарятся вискарем.

Вранье про водку, просто много сейчас самогонщиков и левой водки в пятилитровых бутылках. А в дьютике покупают коньяк и в искать по тому что там меньше шансов купить подделку.

: сообщение №19310
Зевс

Зевс

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5512 сообщений
  • Instagram:
  • Страна:Германия
  • Город:Регенсбург
Накрылся мой старый холодильник в подвале, купил мне новый Бош.
Холодильник хороший вместительный.

Вложенные превью

  • 1.jpg
  • _DSC2485.JPG


: сообщение №19311
pokko1

pokko1

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2956 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:ставропольский край

Пивной ряд мне очень понравился!


  • Это нравится: OlgaZH

: сообщение №19312
Зевс

Зевс

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5512 сообщений
  • Instagram:
  • Страна:Германия
  • Город:Регенсбург
Сегодня испытал мой клипсатор, всё отлично.
Сейчас жду когда получу кишки и тогда буду делать колбасу.

Вложенные превью

  • _DSC2477.JPG
  • _DSC2484.JPG

Сообщение изменено: Зевс, 17 November 2019 - 14:43.


: сообщение №19313
Эндрю

Эндрю

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5337 сообщений
  • Страна:Россия

Лайфхак для фермеров!!! Дешево и сердито! :049:

Вложенные превью

  • image (2).gif


: сообщение №19314
OlgaMSK

OlgaMSK

    Бантик

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2619 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Москва
Эндрю , а что это?

: сообщение №19315
Леха

Леха

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1170 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Таганрог

Бедные коровы ,,. энтош надо стекловаты нажраться.



: сообщение №19316
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3163 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург

Вот интересно, сдохнут или нет?  :blink:



: сообщение №19317
OlgaMSK

OlgaMSK

    Бантик

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2619 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Москва
Давайте устроим конкурс! К примеру "самая красивая колбаса ноября". Победителю CODEONETEAM прилепит на месяц звание "лучший колбасник месяца" ))

: сообщение №19318
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3163 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург

А чего, пробовать не будем? Красивая, но не вкусная! Нееее, я так не играю...


  • Это нравится: pokko1

: сообщение №19319
pokko1

pokko1

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2956 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:ставропольский край

А то, что закусывают колбасой— тоже виртуальное будет ???



: сообщение №19320
OlgaMSK

OlgaMSK

    Бантик

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2619 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Москва

какие вы все... неорганизованные! :wacko:


  • Это нравится: Надежда

: сообщение №19321
Василий В

Василий В

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 853 сообщений
  • Имя:Василий
  • Страна:Россия
  • Город:Чусовой

Просто практичные :D



: сообщение №19322
stalev

stalev

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2008 сообщений
  • Имя:Александр
  • Страна:Россия
  • Город:Регион 86


. Победителю CODEONETEAM прилепит на месяц звание "лучший колбасник месяца" ))

Ага!.....и бантик! :D



: сообщение №19323
pokko1

pokko1

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2956 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:ставропольский край

...На жопку :) Или блямбу :)


Сообщение изменено: pokko1, 17 November 2019 - 19:19.


: сообщение №19324
OlgaMSK

OlgaMSK

    Бантик

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2619 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Москва


Ага!.....и бантик!

бантик не трогать! его так просто не получить ;)


  • Это нравится: Надежда

: сообщение №19325
berezikoff

berezikoff

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3851 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Фамилия:Березиков
  • Страна:Россия
  • Город:п.Ханымей

какие вы все... неорганизованные!

Не спетые ;)

: сообщение №19326
OlgaMSK

OlgaMSK

    Бантик

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2619 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Москва

Не спетые

не спитые!
  • Это нравится: OlgaZH, berezikoff и Антон Василевский

: сообщение №19327
Умница

Умница

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 823 сообщений
  • Страна:Россия

Сидит компания, один и говорит: а зря мы Моню нах... послали. Он у нас кем работает, гинекологом? 

Вот и сказали бы: Моня, иди на работу.

PS если что, никаких намёков и ничего личного


  • Это нравится: МихаилЗ и volveg

: сообщение №19328
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3163 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург

13670383.jpg


  • Это нравится: ДмитрийПитер

: сообщение №19329
friend

friend

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 194 сообщений
  • Страна:Планета Земля

Ddj-y9KWsAIjVvm.jpg large.jpg


  • Это нравится: OlgaZH и Умница

: сообщение №19330
Эндрю

Эндрю

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5337 сообщений
  • Страна:Россия

Ребята, а у нас что-то в правилах изменилось? Теперь знаешь-не знаешь, а раз зашел на форум, надо обязательно отвечать новичкам, даже если откровенную пургу несешь! Или Фсе прикалываются, с надеждой, что новички поймут этот "юмор"? :( Не, ну я понимаю, что скучно, но...



Добавлено позже (18.11.2019 - 12:15):

А теперь по теме!!!

13662498.jpg

 



: сообщение №19331
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3163 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург


Не, ну я понимаю, что скучно, но...

Андрей, у тебя чего, дрова кончились?!  :D


  • Это нравится: iramaluta

: сообщение №19332
OlgaMSK

OlgaMSK

    Бантик

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2619 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Москва
Снегодурь и Отморозонька
Screenshot_2019-11-18-14-20-05-176.jpeg
никаких намёков и ничего личного

: сообщение №19333
iramaluta

iramaluta

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 712 сообщений
  • Имя:Ирина
  • Страна:Россия
  • Город:Чайковский


дрова кончились?! 

..."колун" сломался..!   :)
  • Это нравится: Василий В и volveg

: сообщение №19334
Зрячий

Зрячий

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1476 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:Рязань

..."колун" сломался..!

На профилактике.
  • Это нравится: iramaluta и volveg

: сообщение №19335
Вячеслав Н.

Вячеслав Н.

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5398 сообщений
  • Имя:Вячеслав
  • Страна:Россия

i.jpg



: сообщение №19336
iramaluta

iramaluta

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 712 сообщений
  • Имя:Ирина
  • Страна:Россия
  • Город:Чайковский


На профилактике.

На карантине..!   :0311:
  • Это нравится: volveg

: сообщение №19337
Зрячий

Зрячий

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1476 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:Рязань
iramaluta,Анализы покажут.)))

: сообщение №19338
Эндрю

Эндрю

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5337 сообщений
  • Страна:Россия

Про анализы и другие профилактики... 

Вложенные превью

  • EJPtSXMXsAEPHXU.png


: сообщение №19339
ДмитрийПитер

ДмитрийПитер

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 639 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург


Анализы покажут.)))

Может еще поколет...


  • Это нравится: iramaluta

: сообщение №19340
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3163 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург

Значит всё-таки фотография кофе пришлась ко двору...  ;)


  • Это нравится: iramaluta

: сообщение №19341
iramaluta

iramaluta

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 712 сообщений
  • Имя:Ирина
  • Страна:Россия
  • Город:Чайковский

Да в этой теме любая фигня ко двору..!!!    :)
А почитаешь..., так и не только в этой.. 


Сообщение изменено: iramaluta, 18 November 2019 - 16:33.

  • Это нравится: zanuda66 и volveg

: сообщение №19342
ДмитрийПитер

ДмитрийПитер

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 639 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург

Товарищ,помни!

Туда,где нет водки,

приходит гомосексуализм

и бездуховность!!!


  • Это нравится: berezikoff и Умница

: сообщение №19343
Зрячий

Зрячий

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1476 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:Рязань

Может еще поколет...

Если врач скажет в запас,значит в запас...)))

Сообщение изменено: Зрячий, 18 November 2019 - 16:37.


: сообщение №19344
ДмитрийПитер

ДмитрийПитер

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 639 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург
Главное не в морг.

: сообщение №19345
Вячеслав Н.

Вячеслав Н.

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5398 сообщений
  • Имя:Вячеслав
  • Страна:Россия

i.jpg



: сообщение №19346
Умница

Умница

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 823 сообщений
  • Страна:Россия

*
Популярное сообщение

Вчера вечером, пока ждала нагрева сыворотки до 89°С, решила провести ревизию запасов и поняла, что беспорядочные закупки, это когда не заказ, как положено делаешь, а по дороге вдруг магазин ЕК и, конечно, заходишь и покупаешь, ну хоть что нибудь, дают более расширенное понимание фразы:"О сколько нам открытий чудных...". Чего только я в запасах не нашла, переписала всё это богатство, теперь главное записи не потерять

: сообщение №19347
Арабеска

Арабеска

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1703 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Город 48
Умница, В меня всё по коробками разложено, надо сундук уже прикупить и там в одном месте уже хранить!

: сообщение №19348
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21544 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО

А у меня сундук сломался... :(



: сообщение №19349
iramaluta

iramaluta

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 712 сообщений
  • Имя:Ирина
  • Страна:Россия
  • Город:Чайковский


сундук сломался...

... лопнул от припасов..!!   :)


  • Это нравится: OlgaZH

: сообщение №19350
Зрячий

Зрячий

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1476 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:Рязань
Подломили.)))