Перейти к содержимому

Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!
Фотография

Ваше количество поедаемых колбасных изделий в неделю?


  • Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы ответить
206 ответов в этой теме

: сообщение №151
Africa

Africa

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 211 сообщений
  • Страна:Планета Земля
Потребление пищи как бы более является необходимостью, нежели зависимостью.
А вообще, зависимость зависимости рознь.
И пища, и алкоголь могут в равной степени перерасти в негативный фактор в случае, если имеют деструктивный характер и пагубные для здоровья последствия...Имхо.
  • Это нравится: Павел Агапкин (Колбаскин), guron и Arefyev

: сообщение №152
Flint2002

Flint2002

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 933 сообщений
  • Страна:Планета Земля
Oleg, именно!! Об этом , Олег, я и говорил. Та же наркомания! Я тут странички три назад написал что лопать мясо - это псих. Зависимость, а не физиологическая по ребность. Так на меня тут накинулись! А чем потребность в куске колбасы - лучше потребности в рюмке спиртного?

: сообщение №153
stalev

stalev

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2023 сообщений
  • Имя:Александр
  • Страна:Россия
  • Город:Регион 86

Ни себе фига куда тут всё зашло. Почему-то вспомнился анекдот про попа которого поставили в школе физику преподавать. :D


  • Это нравится: Павел Агапкин (Колбаскин), Tatysha и OlgaZH

: сообщение №154
Надежда

Надежда

    Два бантика

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 745 сообщений
  • Имя:Надежда
  • Страна:Планета Земля
  • Город:Краснодарский край

Flint2002,

кто на тебя набросился-то?))) не преувеличивай)



: сообщение №155
Flint2002

Flint2002

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 933 сообщений
  • Страна:Планета Земля
Да да да, набросились наркоманы-мясоеды, повалили и ногами запинали! И ушли, впихнув мне в зубы кусок колбасы :-)))

: сообщение №156
Павел Агапкин (Колбаскин)

Павел Агапкин (Колбаскин)

    Главный технолог

  • Технологи
  • 5516 сообщений
  • Instagram:
  • Страна:Россия
  • Город:Ростов-на-Дону
Как будто у самого в холодильнике кил 20 не вялится))) и кто то говорил что некуда вторую холодильную камеру поставить. Наркомания детектед!)
У меня вот ломка. Не могу нормальной конины найти в Ростове. Они тут на них ездят чаще чем едят..
  • Это нравится: Надежда

: сообщение №157
Flint2002

Flint2002

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 933 сообщений
  • Страна:Планета Земля
Паш, это - мания, а не наркомания :-) я ж людей кормлю, а не себя :-) как бы я 20 кг сожрал бы за месяц то?!
Я делаю но не ем. Я - "нарко" дилер

: сообщение №158
Павел Агапкин (Колбаскин)

Павел Агапкин (Колбаскин)

    Главный технолог

  • Технологи
  • 5516 сообщений
  • Instagram:
  • Страна:Россия
  • Город:Ростов-на-Дону
Воооот. Значит статья жестче тебе светит. За распространение и развращение. Задокументировано кстати)))
  • Это нравится: Надежда и Africa

: сообщение №159
Flint2002

Flint2002

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 933 сообщений
  • Страна:Планета Земля
Сначала колбасу в разряд наркотиков переведи , законник ;-) и вааще, в соседних камерах сидеть будем ;-) реактивы то мне кто поставляет ?
Я - молчать не буду :-)))

Сообщение изменено: Flint2002, 08 February 2016 - 09:13.

  • Это нравится: Павел Агапкин (Колбаскин) и Надежда

: сообщение №160
BelkinShtraus

BelkinShtraus

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 310 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Таганрог

У меня вот ломка. Не могу нормальной конины найти в Ростове. Они тут на них ездят чаще чем едят..

я тоже по этому поводу в печали!


Сообщение изменено: BelkinShtraus, 08 February 2016 - 09:14.


: сообщение №161
Павел Агапкин (Колбаскин)

Павел Агапкин (Колбаскин)

    Главный технолог

  • Технологи
  • 5516 сообщений
  • Instagram:
  • Страна:Россия
  • Город:Ростов-на-Дону
За нас уже все решили в Всемирной Организации Здравоохранения. Колбаса из мяса теперь это яд.))) Кстати я думаю что "развитые" страны решили часть зерна для кормов в биотопливо спулить, вот и агитацию подготовили.

: сообщение №162
Flint2002

Flint2002

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 933 сообщений
  • Страна:Планета Земля
Ладно, надо с Казани тебе казылык заказать :-)) нарколыга :-)))

: сообщение №163
Павел Агапкин (Колбаскин)

Павел Агапкин (Колбаскин)

    Главный технолог

  • Технологи
  • 5516 сообщений
  • Instagram:
  • Страна:Россия
  • Город:Ростов-на-Дону
Не, из Казани я и сам могу) я туда сотни км кишок поставляю) мне своей охота сделать)

: сообщение №164
Flint2002

Flint2002

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 933 сообщений
  • Страна:Планета Земля
Купи у них на рынке. В чем проблема то? Конину, в смысле

Сообщение изменено: Flint2002, 08 February 2016 - 09:22.


: сообщение №165
Arefyev

Arefyev

    Активист

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 92 сообщений
  • Страна:Россия

 С таким-же успехом можно сказать что потребление пищи это наркотическая зависимость - каждый день, да не один раз.

Без пищи человек не может существовать. Не надо сравнивать необходимость и зависимость. Ещё скажите, что воздух - это наркотик.


Сообщение изменено: Arefyev, 08 February 2016 - 09:32.

  • Это нравится: Константин М

: сообщение №166
Flint2002

Flint2002

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 933 сообщений
  • Страна:Планета Земля

Без пищи человек не может существовать. Не надо сравнивать необходимость и зависимость. Ещё скажите, что воздух - это наркотик.

Так и ешьте кашку, геркулес, овощи, а когда человек говорит что без мяса он не может - это -зависимость.

: сообщение №167
Надежда

Надежда

    Два бантика

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 745 сообщений
  • Имя:Надежда
  • Страна:Планета Земля
  • Город:Краснодарский край

Влад правда в том, что человек действительно не может без мяса и животных жиров. Они ему жизненно необходимы

Ты видимо не знаешь людей с серьезным панкреатитом. которые просто вынуждены быть вегетарианцами и есть только паренное и вареное.

Так вот, у них из за этого серьезные проблемы с весом, волосами, кожными покровами.

Проводились полномасштабные исследования по поводу вегетарианской диеты. У людей через три года тоже начинаются серьезные проблемы со здоровьем.

Так что завязывай уже с темой навязывания окружающим своего отношения к питанию.


  • Это нравится: Xramovnik и Рисинка

: сообщение №168
Flint2002

Flint2002

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 933 сообщений
  • Страна:Планета Земля
Так я говорю о ЗАВИСИМОСТИ, а не о потребности!!!! Я тоже не понимаю людей который с упорством маньяков несут знамя веганства, и всех в свою секту переманивают. Просто надо уметь разделять - надо и хочу.
Когда - надо, это потребность, когда хочу - зависимость.
К примеру, кто может сказать- я месяц не буду есть мясное и не буду испытывать желания? Молоко и яйца - пожалста, а мясо - нет. Подозреваю что никто. Даже я, наверное стока не протяну. :-) просто, если нет дикой физактивности, и необходимости в мясном белке нет. В смысле - каждый день.

: сообщение №169
Надежда

Надежда

    Два бантика

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 745 сообщений
  • Имя:Надежда
  • Страна:Планета Земля
  • Город:Краснодарский край

Все! отстань Противный!!! :D :D :D :D :D

Я вообще всегда ем только то, что хочу. :P Мой организм лучше знает, что ему надо :excl:

и эта противная овсяная каша в этот перечень не входит..))) впрочем как и овсяные печенки)


Сообщение изменено: Надежда, 08 February 2016 - 10:40.

  • Это нравится: stalev

: сообщение №170
Oleg

Oleg

    Почетный модератор

  • Супермодераторы
  • 5054 сообщений
  • Страна:Латвия


что лопать мясо - это псих. Зависимость, а не физиологическая по ребность

Так не только мясо, к этому относится все что приятно - кто балдеет от тортиков, тот зависим от сладкого, ведь столько организму не надо, сколько индивидуум может слопать, кого-то тянет на острое, кого-то на кислое и т.д.



: сообщение №171
tatola

tatola

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 451 сообщений
  • Страна:Планета Земля

Мне сын недавно лекцию прочитал про пользу и вред диет. Белки необходимы организму для построения мышц, сахар необходим для  функционирования мозга и печени, соль необходима для нормальной работы сердца, растительная пища необходима для нормальной работы кишечника, рыба - источник жирных кислот Омега-3, вода необходима для всего организма, хлеб - источник микроэлементов и пр. и пр.. Это кратко, лекция была обширная с приведением примеров. Я сейчас, конечно не воспроизведу все, что он мне говорил. Запомнила главное:  есть можно все, питаться 5-6 раз в день небольшими порциями, перерывах между приемами пищи пить чистую воду (1,5 - 2 литра в день) . Если есть аллергия на какие-то продукты - исключить их из рациона. Мнение о том, что нельзя есть после 6, тоже ошибочно. При длительном воздержании от пищи, желчь застаивается в желчном пузыре, в результате образуются камни. 


Сообщение изменено: tatola, 08 February 2016 - 10:59.

  • Это нравится: Tatysha

: сообщение №172
старый дед *

старый дед *
  • Гости

*
Популярное сообщение


За нас уже все решили в Всемирной Организации Здравоохранения. Колбаса из мяса теперь это яд.)))

господа товарищи давайте порадуем наших врагов смачно чавкая натуральной колбасой собственного производства  :D


Сообщение изменено: старый дед, 08 February 2016 - 10:59.


: сообщение №173
Tatysha

Tatysha

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 156 сообщений
  • Страна:Планета Земля
  • Город:Москва

При длительном воздержании от пищи, желчь застаивается в желчном пузыре, в результате образуются камни.

По молодости, от этих дурацких диет я его и лишилась((( ничего хорошего в этом нет.

: сообщение №174
Flint2002

Flint2002

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 933 сообщений
  • Страна:Планета Земля
Я - за.

: сообщение №175
Flint2002

Flint2002

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 933 сообщений
  • Страна:Планета Земля

По молодости, от этих дурацких диет я его и лишилась((( ничего хорошего в этом нет.

Диета не подразумевает голодания. Смысл диеты - нормализация расписания питания, и сбалансированого питания. Диеты с уклоном в какую то одну сторону (в сторону голодания, или акцента на 2-3 продуктах) наносят вред организму

: сообщение №176
Александр Михайленко

Александр Михайленко

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 413 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:г.Тимашевск Краснодарский край

 Не могу нормальной конины найти в Ростове. Они тут на них ездят чаще чем едят..

Ростовские казаки видно в обиду коныкив не дают.....(в смысле на мясо)...



: сообщение №177
BelkinShtraus

BelkinShtraus

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 310 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Таганрог

а нас младший удивил, распробовал домашние колбаски куриные, до этого консервированное мясо детское не ел никак и просто вареное плевал, так что в нашем полку прибыло :) !


Ростовские казаки видно в обиду коныкив не дают.....(в смысле на мясо)...

неа, они его просто в тоннах продают, а нам простым смертным столько для экспериментов не надобно)))



: сообщение №178
Svane

Svane

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 241 сообщений
  • Страна:Norway
  • Город:Oslo

Пить каждый день водку - это и есть алкоголизм.


Алкоголизм, это когда края не видит, остановиться не может пока все не выпьет!
А от 50 граммов водки только польза, так, как жили мы в жаркой стране, грязная вода, микробы, ...
  • Это нравится: virafa

: сообщение №179
tatola

tatola

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 451 сообщений
  • Страна:Планета Земля


Диета не подразумевает голодания
А не есть после 18 часов до утра, условие многих диет - удар по желчному пузырю.

: сообщение №180
Oleg

Oleg

    Почетный модератор

  • Супермодераторы
  • 5054 сообщений
  • Страна:Латвия


А не есть после 18 часов до утра, условие многих диет - удар по желчному пузырю.

Очень спорное утверждение.



: сообщение №181
Надежда

Надежда

    Два бантика

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 745 сообщений
  • Имя:Надежда
  • Страна:Планета Земля
  • Город:Краснодарский край

этосмотря во сколько спать потом ложиться) если часа через 3-4 то вполне себе нормально и к этому как раз привыкаешь быстро и без последствий :)

В командировке как-то 3 месяца была, из всех точек с продуктами только столовая. Закрытая территория, ближайший ларек на 40 км гадкой дороги :)

а столовка работала с 19 до 21. привыкла быстро и легко. Когда еду взять не где организм с этим быстро смиряется)))

А если ложиться спать как я теперь часа в 2-3 ночи, то тут уже после 18-00 не есть не получится)


Сообщение изменено: Надежда, 08 February 2016 - 14:29.


: сообщение №182
Oleg

Oleg

    Почетный модератор

  • Супермодераторы
  • 5054 сообщений
  • Страна:Латвия

 Не увидел главного, что считается застоем желчи? После плотного ужина печени работы на несколько часов, а там и спать пора. 



: сообщение №183
Надежда

Надежда

    Два бантика

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 745 сообщений
  • Имя:Надежда
  • Страна:Планета Земля
  • Город:Краснодарский край

застой желчи это когда у тебя происходит спазм поджелудки и желчь просто не вытекает, а той которая попадает в желудок для полноценного переваривания пищи совсем не достаточно:)

снимется очень просто) приемом но-шпы) или приемом желчеразжижающих препаратов. а последствия воспаления поджелудки лечатся только голодом:)



: сообщение №184
Flint2002

Flint2002

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 933 сообщений
  • Страна:Планета Земля
Да теорий - море. Факты - это проблема этих теорий. У меня дед по костяку - как я, питался всегда 4-5 раз в день, примерно в определенное время. Никакого пуза. Пузо от пива начало расти, перестал его пить. Ушло само.
Есть дрищи худые, которые мечтают вес набрать, жрут как саранча - и бесполезно. Или люди крепкого телосложения, вроде и не жрут много, а вес набирают - легко :-(
Вся проблема и в том, что ешь, и в том, сколько и когда. Для таких, крепышей.
Кстати, худым - висцеральный жир (внутрибрюшной и в органах) накапливается тоже. Даже у внешне худых. Так что, лично я ужин к 6 часам не привязываю, но после ужина только водичку пью. Как раз, чтоб желчь не застаивалась
Вроде пить - вредно, курить - рак. Посмотрите на некоторых запойных алкоголиков - неубиваемые создания...
А курение? Мой дед курить начал в 15 , бросил в 75. Сейчас ему 92. И ? Где то что обещает всем курильщикам статистика? Тьху тьху тьху!!!!

: сообщение №185
Oleg

Oleg

    Почетный модератор

  • Супермодераторы
  • 5054 сообщений
  • Страна:Латвия


Посмотрите на некоторых запойных алкоголиков - неубиваемые создания

Работал у нас на лесопилке один мужик, пил каждый день, к концу смены был просто стеклянный, потом ехал на точку и дома уходил в астрал, уволился в 73 года, в прошлом году встретил его зятя, говорит что тесть жив еще, пьет так-же, сейчас ему где-то 83-84. Кстати, спросил у зятя, перерывы бывают, говорит что за все время что его знает эти дни по пальцам пересчитать можно.



: сообщение №186
tatola

tatola

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 451 сообщений
  • Страна:Планета Земля


застой желчи это когда у тебя происходит спазм поджелудки и желчь просто не вытекает
При дискинезии желчевыводящих путей, закупорке желчевыводящих путей камнями, дисфункции сфинктера, если желчь густая вследствие ее плохого оттока из желчного пузыря (густеет в том числе и при длительном воздержании от приема пищи), эндокринных проблем и многого другого. Но по-моему мы уже не в ту степь от темы ушли.

: сообщение №187
Oleg

Oleg

    Почетный модератор

  • Супермодераторы
  • 5054 сообщений
  • Страна:Латвия

Опять не вижу в описанном вами как это относится к тому что не есть после 18,00 вредно?



: сообщение №188
Надежда

Надежда

    Два бантика

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 745 сообщений
  • Имя:Надежда
  • Страна:Планета Земля
  • Город:Краснодарский край

tatola,

да жизнь это вообще смертельная болезнь, еще ни одного выжившего в истории замечено не было:)


  • Это нравится: Эдуард и Лена

: сообщение №189
старый дед *

старый дед *
  • Гости

вот я человек скажем так объёмный всю жизнь носил 58-60 размер (хоть и не приятно скажу я Вам)  мне под шестьдесят за последние два года похудел до 54-56 и честно скажу живу на даче в среднем восемь месяцев ни каких диет не соблюдаю колбаса (своя) присутствует  и в обед и в ужин и просто так мож возраст мож ещё что поверьте не шучу и приятно знаете одеваться со всеми а не спец магазине 



: сообщение №190
tatola

tatola

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 451 сообщений
  • Страна:Планета Земля


Опять не вижу в описанном вами как это относится к тому что не есть после 18,00 вредно?
 Желчь не выделяется в желудок, т.к. не поступает пища по крайней мере 12-14 часов с 18-00 до 6.00-8.00 следующего дня, соответственно находится в желчном пузыре и густеет, ухудшается отток из желчного пузыря, что является одной из причин образование камней. Во всяком случае так мне объяснял мне мой лечащий врач.


да жизнь это вообще смертельная болезнь, еще ни одного выжившего в истории замечено не было
Вот поэтому и не придерживаюсь никаких диет даже после 7 лет жизни с ЖКБ и 5-ти лет без желчного.

: сообщение №191
Oleg

Oleg

    Почетный модератор

  • Супермодераторы
  • 5054 сообщений
  • Страна:Латвия


соответственно находится в желчном пузыре и густеет

 Спорное утверждение вашего знакомого врача.

 Пример из жизни, моя теща хомячит всю жизнь до 23.00-24.00. В итоге 68 камней в пузыре накопила, теперь в баночке лежат.

 Вторая родственница периодически сидящая на диетах обошлась тремя.

 И вообще, насколько я понимаю, у медиков нет однозначного мнения насчет причин образования камней.



: сообщение №192
Flint2002

Flint2002

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 933 сообщений
  • Страна:Планета Земля
У моей знакомой (39лет) камни в почках образуются регулярно. На ровном месте. Толькл питанием и исхитряется избегать

: сообщение №193
tatola

tatola

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 451 сообщений
  • Страна:Планета Земля


 Спорное утверждение вашего знакомого врача.
Я не собираюсь спорить с Вами. Не думаю, что врач знает механизм и причины образования камней хуже Вас. Причин образования камней много, в том числе и то, о чем я писала. У меня камень был один, но огромного размера, ди и какая разница у кого сколько и какого размера. Проблема есть и никуда от нее не денешься.

: сообщение №194
Oleg

Oleg

    Почетный модератор

  • Супермодераторы
  • 5054 сообщений
  • Страна:Латвия

Я и не думал спорить, просто вы заявили что не употребление пищи после 18.00 приводит к образованию камней, но ни одного аргумента, кроме слов вашего врача я так и не услышал. Как я уже сказал, врачи сами не могут придти к консенсусу по этому поводу, чего нам спорить-то? От лечащего врача тещи я слышал другие вариации, может правы оба, может ни один.



: сообщение №195
tatola

tatola

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 451 сообщений
  • Страна:Планета Земля

"Печень работает круглые сутки, соответственно желчь скапливается в желчном и выделяется при приеме пищи (жидкости не считаются, кроме молока) .
Соответственно, если долго пищу не принимать, то желчь застаивается - когда пузырь переполняется, желчь начинает концентрироваться, чтобы больше влезло.
Чем дольше человек не ест - тем концентрированнее желчь. Примерно через 10 часов начинаются процессы кристаллизации.
Поэтому, если не питаться после 18:00, и завтракать уже часов в 8-10 (14-16 часов застоя.. . а если вместо завтрака чай-кофе...).. . это прямой путь к желчекаменной болезни и вырезанному желчному пузырю". - нашла на просторах интернета, и эту же самую мысль я безуспешно пытаюсь донести до Вас. И давайте прекратим этот 
совершенно бессмысленный спор. Оставайтесь при своем мнении, а я останусь при своем. :) 



: сообщение №196
OlgaZH

OlgaZH

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2527 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Петропавловск-Камчатский

Друзья! Смею вас уверить, что среди врачей нет единого мнения об образовании камней в человеческом организме  :)  Как говорится, природа их образования мультифакториальная  :D  Сколько врачей, столько и мнений, и спорить об этом можно до бесконечности, и каждый останется при своем. И при своих камнях  :D  :D  :D



: сообщение №197
Oleg

Oleg

    Почетный модератор

  • Супермодераторы
  • 5054 сообщений
  • Страна:Латвия

Так о том речь и веду.



: сообщение №198
Xramovnik

Xramovnik

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1645 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Ставропольский край


Как говорится, природа их образования мультифакториальная :D Сколько врачей, столько и мнений, и спорить об этом можно до бесконечности, и каждый останется при своем.

2093006.jpg


  • Это нравится: OlgaZH и BelkinShtraus

: сообщение №199
tatola

tatola

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 451 сообщений
  • Страна:Планета Земля


Причин образования камней много, в том числе и то, о чем я писала.
А я разве не об этом же?

: сообщение №200
Oleg

Oleg

    Почетный модератор

  • Супермодераторы
  • 5054 сообщений
  • Страна:Латвия

Вы утверждаете, что это факт, а я говорю что этого точно никто не знает. Вот и вся разница.