Перейти к содержимому

Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!
Фотография

Рулет куриный с клюквой

курица рулет

  • Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы ответить
8 ответов в этой теме

: сообщение №1
Boblen

Boblen

    Участник

  • Пользователи
  • PipPip
  • 11 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Челябинск

*
Популярное сообщение

Рулет куриный с клюквой

Рулет куриный с клюквой 5

Спойлер


Рулет куриный с клюквой 1 Рулет куриный с клюквой 2 Рулет куриный с клюквой 3 Рулет куриный с клюквой 4 Рулет куриный с клюквой 6

: сообщение №2
Lord68

Lord68

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 485 сообщений
  • Имя:Александр
  • Страна:Россия
  • Город:Тамбов

Я не понял из грудки тоже фарш делать? Вроде выше написано грудку резать тонкими пластинами, а в рецепте уже фарш из грудок?. А так выглядит довольно вкусно.


  • Это нравится: Boblen

: сообщение №3
iramaluta

iramaluta

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 712 сообщений
  • Имя:Ирина
  • Страна:Россия
  • Город:Чайковский

Lord68,  грудка порезана тонкими пластинами и перемешана с солью и специями - как вы это назовете .?  


Сообщение изменено: iramaluta, 23 December 2018 - 22:08.

  • Это нравится: Алёша и Boblen

: сообщение №4
iramaluta

iramaluta

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 712 сообщений
  • Имя:Ирина
  • Страна:Россия
  • Город:Чайковский

Алёша, не надо быть таким категоричным.
Человек выложил рецепт , а вы тут сразу налетели с критикой. Может и не все идеально - а вы сделайте лучше и покажите.
Здесь полно рецептов которые можно легко найти за что покритиковать,-что-то я вас там не вижу..
Просто следующий раз человек может постесняться выкладывать свои рецепты.
Добрее надо быть..
Без клюквы полно рецептов куриного рулета... 


  • Это нравится: Boblen, Эндрю и Антон Василевский

: сообщение №5
Lord68

Lord68

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 485 сообщений
  • Имя:Александр
  • Страна:Россия
  • Город:Тамбов
Ира Вы что так возбудились? Я ничего против этого рецепта не имею. Может человек потом всё на фарш перемолол, но забыл написать. Я поэтому и уточнил. Рецепт мне понравился, хочу попробовать сделать, но клюкву ложить не буду, а вот чернослив запихаю.
  • Это нравится: Boblen

: сообщение №6
Boblen

Boblen

    Участник

  • Пользователи
  • PipPip
  • 11 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Челябинск

Все интересное пропустил :)
Грудку просто тонко нарезал и посолил, не перемалывал. Так, мне кажется, структура интересней.

С черносливом рулет - это классика. С клюквой не хуже, тоже очень приятная сладость.


  • Это нравится: Алекс64, Алёша и Lord68

: сообщение №7
Lord68

Lord68

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 485 сообщений
  • Имя:Александр
  • Страна:Россия
  • Город:Тамбов

Boblen. Ни разу не пробовал с клюквой, потому что она вроде кисловатая? Или сушёная сладит? Надо всё же после нового года попробовать с клюквой.



: сообщение №8
Palych

Palych

    Участник

  • Пользователи
  • PipPip
  • 18 сообщений

У меня духовка газовая, температура высокая там. Колбасы и ветчины варю в кастрюльке с термометром, всё в порядке. Интересно, рулет можно отбланшировать в кастрюле, а потом под гриль для корочки?


Сообщение изменено: Palych, 27 December 2018 - 08:20.


: сообщение №9
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Супермодераторы
  • 20573 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО

Дома всё можно. Только без сетки, поплавится.







Темы с аналогичными тегами (одним или более): курица, рулет