4046 ответов в этой теме

[Эндрю]

Получил и испробовал шприц вертикальный  Foodatlas HOLS-5L

А вот так мы всем и "верим" на слово

[berezikoff]

Да, тут была недавно "истерика", по поводу одной фирмы. Ну , как я понял, на то были основания.
Если фирма ставит ценник 8-10р за 5л, но его нет в наличии. Имхо, значит это старая цена, хорошо если его не привезут по новой. Хотя, у нас же инфляции в стране нет .
Сам столкнулся с проблемой при покупке: либо дорого и он есть в наличии, либо дёшево и его нет.

[Sokol]

Вот мой новый помощник! Даже два теперь!)

Вложенные превью

• 
• 

Сообщение изменено: Sokol, 29 October 2019 - 22:23.

[berezikoff]

Жду не дождусь проверки своего ДРУГА 

[ДмитрийПитер]

Жду не дождусь проверки своего ДРУГА 

Как то двусмысленно...

[berezikoff]

Ну вот и дождался.
Сделал сосиски, и не рассчитал мощи моей машины.
Быстрее Ванессы работает раза в три. И конечно редуктор делает мощь.
В итоге: не покупайте дешёвку, берите ВЕЩЬ!!!

[ДмитрийПитер]

После нескольких месяцев работы со шприцами, у меня хакки вертикальные на 5 и 7 литров,понял что оптимальный вариант это на 5 литров, семилитровый мыть не удобно,в раковину не лезет,а пятилитровый нормально влезает, а так оба отличные. 

[Зрячий]

ДмитрийПитер, И это не удивительно,7 л. берут малые производства,а к ним определенные требования по минимальному размеру моек.

[ДмитрийПитер]

Я просто не думал про мойку когда шприц покупал....

[Дашута]

Зрячий,капец,а у кого на 15 литров?это какое производство?
Его мыть еще удобнее)))

[КОТЯ]

семилитровый мыть не удобно,в раковину не лезет,

ванна есть

[ДмитрийПитер]

ванна есть

Ага, я тоже так думал, он гад всю эмаль изрисовал.

[berezikoff]

Ага, я тоже так думал, он гад всю эмаль изрисовал.

 

ИМХО, для мойки шприца и прочих "мясорубок" есть СУПРУГА.

Ты творец, художник   , ну она на подхвате

Сообщение изменено: berezikoff, 19 November 2019 - 19:29.

[Умница]

ИМХО, для мойки шприца и прочих "мясорубок" есть СУПРУГА

Ах вот ты как,
https://www.youtube....h?v=PyQELBVrBRA

[ДмитрийПитер]

ИМХО, для мойки шприца и прочих "мясорубок" есть СУПРУГА.

Ты творец, художник   , ну она на подхвате

Супруга для других целей.

[berezikoff]

Супруга для других целей

вот когда всё вымоет, в качестве награды будут и "другие цели"

[ДмитрийПитер]

вот когда всё вымоет, в качестве награды будут и "другие цели"

Так у не сил уже не будет для удовлетворения моих хотелок...

[Зрячий]

Экий ты затейник.)))

[ДмитрийПитер]

А как же без этого...

[berezikoff]

Так у не сил уже не будет для удовлетворения моих хотелок

У тебя там, походу, производство . Пока цех отмоет

Сообщение изменено: berezikoff, 20 November 2019 - 02:52.

[Bee happy]

Господа, в этой теме хотелось бы читать про ШПРИЦ ДЛЯ КОЛБАС, а не про ваши половые извращения! 

[berezikoff]

Не знаю, я про шприц и писАл, точнее про уход за ним, а ты там чегой-то там себе понапридумывал.

Сообщение изменено: berezikoff, 20 November 2019 - 10:43.

[Сергей777]

berezikoff,тоже пользуюсь Ванессой 3кг. Пришлось за пару тысяч заказать сломанную силуминовую стойку, через которую шток проходит из стали.Заказал пару манжет, первая пропускать стала. Короче дерьмо для любителей сделать пару кг колбасы в месяц. Буду как у вас с редуктором брать и на 5 кг. Кстати, где заказывали?

[abc26]

Кстати, где заказывали?

Сторонние ресурсы, с пересекающимся ассортиментом, не принято упоминать в теме (для этого есть л/с или другие способы связи).

[berezikoff]

Сергей777, я реально не помню. Ориентируйся на цену, 5л 10/11р

[Вячеслав Н.]

Сергей777, Ребята, сами виноваты,  я ориентировался  сразу на качество шприца, а не на цену шприца,  я в 2015 г  весной когда пришел на форум ,  не колебался, А сразу взял Хакку -3 горизонтальную, 12000, Хотя Павел предлагал купить дешевле, как пенсионеру,  и все эти годы работает отлично, полностью из пищевой нержавейки, силиконовое кольцо  работает на ура до сих пор, Покупал у Павла на Ем колбаски.  Если  собираетесь серьезно заниматься колбасой , надо из начально покупать хороший для себя колбасный шприц. А вы Сергей хотите чтоб был  и дешевый и отличный. Так не бывает.  Ванесса- это наши жигули,  а Хакка- это хорошая иномарка.  Не надо экономить- на своем здоровье и нервах, а потом ищем где переделать поломанное. Господа- сами виноваты , жадный платит дважды.

Сообщение изменено: Вячеслав Н., 28 November 2019 - 14:49.

[berezikoff]

Господа- сами виноваты , жадный платит дважды.

Слава, не всё так однозначно. Смог выделить 4р, поэтому взял Ванессу. Хобби мне понравилось, поэтому прижался и подкопил 11р. за 5л

А сразу взял Хакку -3 горизонтальную, 12000

поэтому здесь и не стал брать.

Ещё, 3кг мяса не равняется 3л фарша, а равняется 4-4.5л. Так что, вот так.

Сообщение изменено: berezikoff, 28 November 2019 - 14:56.

[Сергей777]

abc26,ну звиняйте, я до этого читал тему "мясорубки", где тебе и фото и ссылки с ценами и продавцами https://www.emkolbas...orubka/page-20. Потом перескочил в тему " Колбасные шприцы",где это оказывается запрещено. Ну не знал, больше не буду.

Сообщение изменено: Сергей777, 28 November 2019 - 15:37.

[OlgaMSK]

ИМХО большой шприц нужен, если делаешь большие объемы. Мне лично с 15-ю кг в месяц небольшого вертикального шприца (2 л кажется) вполне достаточно. +моется в кухонной мойку

[berezikoff]

Сергей777,здесь мясорубками не торгуют, а шприцами да. Так что не надо в бан уходить.
Тебе в личку скинул, по твоему вопросу.

Добавлено позже (28.11.2019 - 19:11):

ИМХО

это слово мне ласкает слух, я от 5ки в восторге.

[ДмитрийПитер]

ну звиняйте, я до этого читал тему "мясорубки", где тебе и фото и ссылки с ценами и продавцами https://www.emkolbas...orubka/page-20. Потом перескочил в тему " Колбасные шприцы",где это оказывается запрещено. Ну не знал, больше не буду.

Просто мясорубки в магазине Емколбаски не продаются.

Добавлено позже (28.11.2019 - 16:13):

я от 5ки в восторге.

Я тоже.

[Вячеслав Н.]

berezikoff,Дима, это тоже правильно, У меня часть денег была, часть  я занял в долг,  но купил сразу что мне нужно , Дима не Хобби, а Хакка, и потом с пенсий рассчитался. Это дело каждого какой покупать. Но когда задаешься целью купить то что нужно, нужно сразу покупать, а когда покупаешь сначала дешевый -то как долгострой, а потом годами привыкаешь к тому, что купил- да ладно обойдусь, есть же чем делать, отремонтировал , как Сергей777 и дальше будет мучится с ним, то там отпадет сварка,  то манжеты пропускают.  Я против такого геморроя.

[Сергей777]

Вячеслав Н.,кстати вы правы, сварка тоже отвалилась, куда фиксирующий штырь втыкается.Приварили за 100р. в автосервисе, а вот силуминовая стойка, где ручка крутится, обошлась в 2 тр.

[berezikoff]

не Хобби, а Хакка,

, "хобби"- в смысле любимое занятие

Добавлено позже (28.11.2019 - 20:26):
Ну а Ванессу, увезу на дачу. Гриль колбаски тоже нужны

[sev555]

Приветствую уважаемых форумчан!  

По итогам прочитанного решил все таки приобрести шприц Хакка объёмом на 5, единственное прошу посоветовать какой вариант все таки стоит предпочесть - 

вертикальный или горизонтальный. Спасибо большое тем кто откликнется.

[berezikoff]

Главное прикинуть, комфортность на рабочем месте.

Сообщение изменено: berezikoff, 07 December 2019 - 14:06.

[Эндрю]

sev555,Бери горизонтальный. 

Добавлено позже (07.12.2019 - 18:47):

Ну или вертикальный.

[sev555]

Попадалось мне что в горизонтальном дескать жидкость вниз стекает и болтается он из-за высоты когда ручку крутишь. Вот и зародились некие сомнения. Извиняюсь если это так сказать больная тема, просто пофлудить желания нет. Не охота ошибиться в такой серьезной для моей семьи покупке. 

Сообщение изменено: sev555, 07 December 2019 - 13:59.

[berezikoff]

Что лучше бмв или тойота?

[sev555]

berezikoff, может более уместно тогда уж сравнить приземленную ламборджини и  высокий крузер прадо? 

[berezikoff]

По мне-длинный стол-горизонталка, неочень-вертикалка. Я вертикалку взял, ставлю на край стола на стул внизу тазик в него сосиски. Но у вертикалки остаётся грамм 100 фарша- на фрикадельки . Никто не посоветует тебе точно.

Добавлено позже (07.12.2019 - 17:14):

ламборджини и  высокий крузер прадо?

не, класс разный, это как шприц и вакуумный шприц

[Арабеска]

если это так сказать больная тема, просто пофлудить желания нет. Не охота ошибиться в такой серьезной для моей семьи покупке.

Первый вопрос при покупке не какой купить, а где размещать на рабочем месте.
Потом -где хранить будешь?
Где мыть?
У меня кухня 12 метров в частном доме, но тем не менее выбрала 3 литровый. Правда до этого делала первые шаги на 1,5 литровом.
Если помощников нет, всё делаешь сам, при достаточности площади рабочего места, то бери горизонтальный.
Его легче зафиксировать на рабочем месте.
Ну и не лишним будет решение, собираешься ли в будущем делать продукцию на продажу?
хотя по мне проще 3 литровый перезарядить , чем мыть 5 литровый.

[ДмитрийПитер]

Попадалось мне что в горизонтальном дескать жидкость вниз стекает и болтается он из-за высоты когда ручку крутишь

Не перепутали горизонтальный с вертикальным?

[OlgaMSK]

жидкость вниз стекает

какая ещё жидкость???

[ДмитрийПитер]

Огненная

[sev555]

OlgaMSK,  сок мясной 

[sev555]

ДмитрийПитер, спасибо,  действительно перепутал.

[volveg]

сок мясной 

Может вам рано ещё шприц покупать, если вы ещё с соком мясным не определились?