4038 ответов в этой теме

[berezikoff]

volveg,
Вредина

Сообщение изменено: berezikoff, 07 December 2019 - 14:54.

[sev555]

volveg, насчет сока это не мои слова, выдержка из интернета 

[OlgaMSK]

сок мясной

правильно вам volveg написал... какой ещё мясной сок? Какая ещё жидкость? не выдумывайте глупости, нет таких вещей в колбасном фарше. Горизонтальный более устойчив, но занимает очень много места на столе. Вертикальный занимает мало места на столе и его удобнее заправлять

 

 

 

[ДмитрийПитер]

насчет сока это не мои слова, выдержка из интернета

Не читайте перед едой советских газет (с)

Добавлено позже (07.12.2019 - 15:04):
Если бы сейчас стоял выбор какой купить, возможно я бы трехлитровый вертикальный купил. Заправил полный, а остальной фарш в холодильнике охлаждается себе спокойно. И в посудомойку влезет.

[sev555]

Всем большое спасибо за помощь. Буду брать вертикальный. А вот насчет объёма три или пять придется теперь плотно поразмышлять. Если я верно понял то при трех литрах перезарядка проблем не вызывает а удобство в эксплуатации существенно возрастает.

[Вячеслав Н.]

sev555, Хакка-3 очень удобен, колба и в мойке прекрасно помещается,  в колбу  за раз у меня входит почти 3 кг фарша, если для себя и небольшие продажи , хватит с головой, у меня горизонтальная Хакка-3.

[Зрячий]

sev555,Если хобби затянет,то 3 л. покажется маленьким,процесс набивки должен быть непрерывным.

Сообщение изменено: Зрячий, 07 December 2019 - 15:17.

[volveg]

Хакка - 5 вертикалка и нет проблем! 

[berezikoff]

в колбу за раз у меня входит почти 3 кг фарш

не соглашусь, 3кг≠3л, примерно около 4х, мне очень удобна 5ка, мОю в ванне и не я а супруга, у ней лучше получается

Сообщение изменено: berezikoff, 07 December 2019 - 15:23.

[OlgaMSK]

И в посудомойку влезет

а смысл? Если все равно его там нельзя мыть, потемнеет

[pokko1]

Я и с 2,5 л проблем не испытываю, перезарядка пара минут, делаю 7—8 кг колбас минимум, и в большем объеме необходимости не вижу, а вот хранить и мыть...

Сообщение изменено: pokko1, 07 December 2019 - 15:26.

[Арабеска]

berezikoff,каждый для себя найдёт те преимущества, которые для другого могут быть минусом в эксплуатации.

[volveg]

Если все равно его там нельзя мыть, потемнеет

Почему это нельзя???

Нержавейка - мой где хочешь!

[OlgaMSK]

volveg, значит надо было мне брать подороже. BeeHappy писал, что у моего нижняя часть - силумин

[ДмитрийПитер]

а смысл? Если все равно его там нельзя мыть, потемнеет

Конечно, если в неё средство для мытья унитазов заправлять, вместо положенного средства.

Добавлено позже (07.12.2019 - 15:37):

значит надо было мне брать подороже. BeeHappy писал, что у моего нижняя часть - силумин

Разговор идёт про Хакку. А у тебя какой?
Тычка-затычка,...

[Bee happy]

BeeHappy писал, что у моего нижняя часть - силумин

Я писал про Ванессу.

Ну потемнеет... Это же не дизайнерский смеситель... 

Сообщение изменено: Bee happy, 07 December 2019 - 15:51.

[Зрячий]

Это же не дизайнерский смеситель

Так и станет таким.)))Потом его в музей ЕмКолбаски!

Сообщение изменено: Зрячий, 07 December 2019 - 15:53.

[OlgaMSK]

Ну потемнеет... Это же не дизайнерский смеситель...

Он просто потемнеет или пачкать начнёт?

[volveg]

BeeHappy писал, что у моего нижняя часть - силумин

Что, колба из силумина?! 

Или ты ВЕСЬ шприц целиком моешь, вместе с механизмом?

Добавлено позже (07.12.2019 - 16:19):

Будет пачкать.

Добавлено позже (07.12.2019 - 16:21):

Достаточно же только колбу помыть и цевку с поршнем!

[volveg]

colibri, когда сок мясной давишь, сильно пачкается. 

[OlgaMSK]

Что, колба из силумина?!

 

нет, низ вроде бы...

[Зрячий]

Шваркнул и все.Это смотря какое зеркало у колбы,а то и попотеть придется.

Сообщение изменено: Зрячий, 07 December 2019 - 16:25.

[Bee happy]

Он просто потемнеет или пачкать начнёт?

Просто потемнеет.

[OlgaMSK]

Там же губкой шоркнуть дел на минутку,

Когда в половине второго ночи заканчиваешь набивать колбасу, а надо ещё пол протереть на кухне, промыть рабочие поверхности, помыть мясорубку, убрать всё по местам, отмыть мойку от эмульсии и протереть всё насухо - то дополнительная помывка шприца уже не кажется минутным делом

Добавлено позже (07.12.2019 - 17:25):

Будет пачкать.

Просто потемнеет.

 и что, мне теперь монетку подбрасывать - кому из вас поверить?
 

[ДмитрийПитер]

Нет, только силуминовую часть.

[Bee happy]

и что, мне теперь монетку подбрасывать - кому из вас поверить?

Просто включить логику. К кому из присутствующих я бы обратился за советом по дизайну?

Сообщение изменено: Bee happy, 07 December 2019 - 19:21.

[volveg]

" О сколько нам открытий чудных, 

готовят просвещенья дух... "

Практика, Оля, только практика тебе поможет! 

[berezikoff]

Когда в половине второго ночи заканчиваешь набивать колбасу, а надо ещё пол протереть на кухне, промыть рабочие поверхности, помыть мясорубку, убрать всё по местам, отмыть мойку от эмульсии и протереть всё насухо - то дополнительная помывка шприца уже не кажется минутным делом

да ещё и сок мясной вытирать

[OlgaMSK]

да ещё и сок мясной вытирать

Да! Из вертикального шприца же вниз стекает, как нас сегодня научили

[Анна1957]

Вставлю свои 5 копеек. Покупала вертикальный на Али, спецом выбирала стальной, а не алюминиевый именно для того, чтобы, чтобы после посудомойки не пачкался. Так нижняя часть колбы все равно пачкается - не сталь((( 

[Анна1957]

Да на Али ваще ничего настоящего нет))

[ДмитрийПитер]

Хакка весь из нержавейки.

[LIS7633]

Всем привет!Намучался с китайским дешёвым шприцем и созрел на более качественную вещь. Может не увидел на форуме сравнения,но у меня один вопрос.

GEMLUX GL-SV-3 или HAKKA SV-3???Что выбрать?

[Bee happy]

Без разницы, это одно и то же.

[mumis]

Получил я таки свой шприц с Китая. Вертикальный, 3л. Колба и выход из неё из нержи. Не нравится крепление к столу - как ни затягивай всё одно при вращении ручки шприц на оси крепления крутится. Несколько раздражают люфты в месте крепления штока к стойке. Выход из шприца почему то находится не с противоположной стороны крепления к столу, а перпендикулярен к нему. Т.е. "форсунка" направлена не в сторону столешницы, а влево, а вдоль края стола. Если шприц проворачивается на креплении, то выход с него уходит с плоскости стола.
Самоё весёлое что китаец перестарался и через 10-ть дней мне привезли второй шприц. Так что теперь усовершенствовать первый я могу без опаски что либо сломать. 

[mumis]

colibri, По мне нормально то что из железа. Китайский этому требованию соответствует.

Добавлено позже (16.12.2019 - 17:25):

berezikoff, https://ru.aliexpres...7069bbb701ab21e

Второй, в отличии от первого, пришёл с примочками что на заглавном фото по ссылке.. Ещё десяток одноразовых перчаток прод презентовал.

Сообщение изменено: mumis, 16 December 2019 - 16:28.

[Bee happy]

Не нравится крепление к столу - как ни затягивай всё одно при вращении ручки шприц на оси крепления крутится.

Я на Ванессу сразу наклеил тонкую резину.

 

 

"форсунка" направлена не в сторону столешницы, а влево, а вдоль края стола

Если подумать, то это довольно удобно. Конечно, если не левша. 

Сообщение изменено: Bee happy, 16 December 2019 - 16:29.

[Эндрю]

А чего нормальный сразу не купили с редуктором?

десяток одноразовых перчаток прод презентовал.

Ну тогда поняааатно!!!

[mumis]

Я на Ванессу сразу наклеил тонкую резину.

Это первое что в голову пришло. Но решил попробовать приварить к стойке уголок упирающийся в край стола, чтоб дополнительную опору поиметь.

то это довольно удобно.

У меня просто столешница где крепить собираюсь весьма малых размеров. слева от края насадки всего см.40 оперативного простора выходит. А тут ещё проворот шприца на креплении озадачил. Начинаю прикладывать усилие на рукоятку, шприц проворачивается и насадка смотрит уже не на стол, а тебе под ноги.

[Bee happy]

насадка смотрит уже не на стол, а тебе под ноги.

Так и должно быть. Кот.

[mumis]

Мои коты так не думают. Они имеют привычку есть со стола, а не с пола.

[iramaluta]

Получил я таки свой шприц с Китая.

Михаил, вы себе такую коптильню забабахали.! - вам сделать самому нормальный шприц - раз плюнуть..!! ))

[mumis]

iramaluta, Нее, возни много, а выхлоп под вопросом. Для попробовать проще купить. 

[Вячеслав Н.]

Здравствуйте форумчане!  Вот так я закрепляю струбцинками свою Хакку-3,  и потом спокойно сам работаю, без проблем
Может кому пригодится ,  струбцинки от двух лапшерезок  использую, когда делаю колбасу.

 

[Вячеслав Н.]

colibri, Да колибри, если бы я еще стоять мог , вообще было бы прекрасно