Перейти к содержимому

Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!
Фотография

Вакууматор

* * * * * 1 - количество голосов вакууматор

  • Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы ответить
2963 ответов в этой теме

: сообщение №2851
Новичок колбасник

Новичок колбасник

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 750 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Уфа

А к этой ленте клей специальный нужен?
Нет,она самоклейка.

 


  • Это нравится: Kedi

: сообщение №2852
МихаилЗ

МихаилЗ

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2024 сообщений
  • Имя:Михаил
  • Страна:Россия
  • Город:Ленинград

Так это же расходник

 

Дураком теперь не помру..... :)

Руки пока не дошли, но выкрою на днях времечко разобраться, что там к чему.


  • Это нравится: КОТЯ

: сообщение №2853
МихаилЗ

МихаилЗ

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2024 сообщений
  • Имя:Михаил
  • Страна:Россия
  • Город:Ленинград

Нет,она самоклейка.

 

Пока беды не наделал, такой вопрос:

Чтобы заменить эту полоску, надо крышку разбирать?

Или можно как то поддеть?



: сообщение №2854
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21754 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО

Не надо. Аккуратно оторвать, придерживая нагреватель. Обезжирить, наклеить новую.


  • Это нравится: Критерий, МихаилЗ и Sekator

: сообщение №2855
berezikoff

berezikoff

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3913 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Фамилия:Березиков
  • Страна:Россия
  • Город:п.Ханымей


Её все регулярно меняют что ли?

Зависит от кол-ва запаек и качества самой ленты.



: сообщение №2856
КОТЯ

КОТЯ

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 249 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Москва
А когда ждать что лента отвалится, плохо запаивать будет? На что обратить внимание?

Сообщение изменено: КОТЯ, 27 January 2025 - 20:31.


: сообщение №2857
Новичок колбасник

Новичок колбасник

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 750 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Уфа

А когда ждать что лента отвалится, плохо запаивать будет?
У меня появились складки на ленте,потом в этом месте она начала рваться.

 



: сообщение №2858
Sausage Man

Sausage Man

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1466 сообщений
  • Имя:Вячеслав
  • Страна:Россия

Вот тефлоновая лента на самоклеящейся подложке которая подходит для всех вакуумных упаковщиков.

https://www.wildberr...639/detail.aspx


Сообщение изменено: Sausage Man, 27 January 2025 - 20:49.


: сообщение №2859
Новичок колбасник

Новичок колбасник

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 750 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Уфа

Вот тефлоновая лента
Доставка больше месяца,по десятикратной цене...Напрямую с Алика и дешевле и быстрее!

 



: сообщение №2860
Sausage Man

Sausage Man

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1466 сообщений
  • Имя:Вячеслав
  • Страна:Россия

Доставка больше месяца,по десятикратной цене...Напрямую с Алика и дешевле и быстрее!  

Главное чтоб не ошибиться, есть тефлоновая лента без клеевой подложки, а эта что скинул на клеевой подложке сразу.


Сообщение изменено: Sausage Man, 28 January 2025 - 19:42.


: сообщение №2861
Новичок колбасник

Новичок колбасник

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 750 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Уфа

Главное чтоб не ошибиться
А чтоб не ошибиться я выкладываю ссылки только на проверенный лично товар.

 



: сообщение №2862
Old Cat

Old Cat

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 312 сообщений
  • Имя:Константин
  • Страна:Россия
  • Город:Омск

20250129_1242201.jpg

 

 

 

 

 

 

Ребята, кто подскажет насос  но не вакуумирует :0307:  

 

 

 

 

 

 

 

 



: сообщение №2863
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21754 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО
Old Cat, вскрывай и промывай клапана. Или ищи утечку через уплотнитель пакета.

: сообщение №2864
Old Cat

Old Cat

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 312 сообщений
  • Имя:Константин
  • Страна:Россия
  • Город:Омск

20250129_1421361.jpg

вскрывай и промывай клапана

И де их там искать 

 



: сообщение №2865
AlexanderNik

AlexanderNik

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 490 сообщений
  • Страна:Планета Земля

Old Cat,Костя, в первую очередь попробуй мягкой влажной (мокрой) салфеткой, хорошо протереть уплотнительную резинку. Я раньше только таким способом возвращал в строй агрегат. 



: сообщение №2866
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21754 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО

И де их там искать


Клапаны находятся в помпе.

Добавлено позже (29.01.2025 - 12:49):
Что-то вот это место мне не нравится...

PSX_20250129_124815.jpg

: сообщение №2867
al1618

al1618

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 122 сообщений
  • Страна:Планета Земля


И де их там искать

для начала снять трубочку и на язык (или мокрым пальцем) попробовать тянет ли.
Если тянет - проблема не в помпе, а дальше.
Чаще всего - прокладки намокли а потом высохли тогда снимать(аккуратно, вдруг приклеены) и мыть
Но может быть вариант что во внутрь помпы попал рассол от чего не закрывается клапан или повреждена мембрана.
Тогда или промывать (вдруг выйдет) или менять.


  • Это нравится: AlexanderNik

: сообщение №2868
Old Cat

Old Cat

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 312 сообщений
  • Имя:Константин
  • Страна:Россия
  • Город:Омск

Всем спасибо, оформил возврат. Посоветуйте чёнить незадорого :D 



: сообщение №2869
Sausage Man

Sausage Man

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1466 сообщений
  • Имя:Вячеслав
  • Страна:Россия


Всем спасибо, оформил возврат. Посоветуйте чёнить незадорого

Костя, а что такое не за дорого?, то что ты вернул это игрушка ,а не вакууматор.



: сообщение №2870
oleq

oleq

    Читатель

  • Пользователи
  • Pip
  • 5 сообщений
  • Имя:Сергей
  • Страна:Россия
  • Город:Курск
Играюсь таким 4й год. Особенность: толстый пластик, прям увесистый в руке.

Вложенные превью

  • Screenshot_20250129_144921_com.yandex.browser.jpg

  • Это нравится: Old Cat

: сообщение №2871
Old Cat

Old Cat

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 312 сообщений
  • Имя:Константин
  • Страна:Россия
  • Город:Омск


это игрушка

Дык мне поиграть и нннаада Не все тут такие серьёзные как ты



Добавлено позже (29.01.2025 - 18:33):


Играюсь таким 4й год

Пинимается. ещё варианты будут



: сообщение №2872
Новичок колбасник

Новичок колбасник

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 750 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Уфа

Пользуюсь таким. Много и часто. Один раз поменял тефлоновую ленту.

Вакууматор.jpg

 


  • Это нравится: Old Cat

: сообщение №2873
Валерий 53

Валерий 53

    Активист

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 87 сообщений
  • Имя:Валерий
  • Страна:Россия
  • Город:Тимашевск

Костя, если есть возможность, возьми такой. Не пожалеешь. Полный аналог Caso 500.

https://www.dns-shop...exp-vs-250-pro/


Сообщение изменено: Валерий 53, 29 January 2025 - 21:11.

  • Это нравится: Old Cat

: сообщение №2874
Old Cat

Old Cat

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 312 сообщений
  • Имя:Константин
  • Страна:Россия
  • Город:Омск


Пользуюсь таким

По чём?



: сообщение №2875
berezikoff

berezikoff

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3913 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Фамилия:Березиков
  • Страна:Россия
  • Город:п.Ханымей


ещё варианты будут

https://www.citilink...5/?mrkt=vrzh_cl

очень понравился


  • Это нравится: Old Cat

: сообщение №2876
Новичок колбасник

Новичок колбасник

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 750 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Уфа

По чём?
В свое время брал за 2 с хвостиком. Сейчас не знаю.

 


  • Это нравится: Old Cat

: сообщение №2877
Sausage Man

Sausage Man

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1466 сообщений
  • Имя:Вячеслав
  • Страна:Россия


По чём?

Костя, на Вайлдберриз от 1500р и выше выбирай любой вакуумный упаковщик.


  • Это нравится: Old Cat

: сообщение №2878
Old Cat

Old Cat

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 312 сообщений
  • Имя:Константин
  • Страна:Россия
  • Город:Омск


от 1500р

Вот который сломался 1500 и стоил :angry:



: сообщение №2879
Sausage Man

Sausage Man

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1466 сообщений
  • Имя:Вячеслав
  • Страна:Россия


Вот который сломался 1500 и стоил

Вакуумные упаковщики поступают на Вайлдберриз из Китая,  разницы не какой нет , толи ты его на Вайлдберриз или Озон закажешь или в Китае.



: сообщение №2880
Zeus

Zeus

    Активист

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 88 сообщений

Caso VRH 690 изготовлен из очень качественных материалов, очень тяжелый и поэтому отлично стоит на рабочей поверхности.

Пакеты запечатываются двойным сварным швом, имеется съемный поддон для сбора жидкости, которая могла попасть внутрь,

работает быстро, безопасно и интуитивно понятно в использовании.

 

Купить вакуумный упаковщик Caso VRH 690 Advanced в Москве, цена


  • Это нравится: Sausage Man

: сообщение №2881
Ученик73653

Ученик73653

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 142 сообщений
  • Instagram:
  • Имя:Валентин
  • Страна:Россия
  • Город:Краснодар
Я купил 5 штук по 1000 руб. Раскидал их везде. Дома, на даче, у отца,, в мастерской. Чистил клапана один раз, удобно, всегда под рукой. Работают заразы!

: сообщение №2882
AlexanderNik

AlexanderNik

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 490 сообщений
  • Страна:Планета Земля

Раскурочил кондей "Панасоник".  Валяются несколько штук, выбрал самый большой и вытащил компрессор для вакуумника. Просто зверь, трубка в палец, такой еще не видел.. За 6 секунд откачивает воздух до 0.95 вакуума. А через 10 секунд 1.0 вакуума.  Действующий приходится долго ждать пока откачает нужное значение, а этот просто мгновенно.

Вложенные превью

  • Изображение WhatsApp 2025-02-08 в 14.06.55_08800583.jpg
  • Изображение WhatsApp 2025-02-08 в 14.06.54_6e394424.jpg

Сообщение изменено: AlexanderNik, 08 February 2025 - 15:43.

  • Это нравится: Bee happy, МихаилЗ и Sausage Man

: сообщение №2883
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21754 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО
А за 20 сек уже 2.0 вакуума? ;)
Обязательно поставь лёгкий (быстродействующий) обратный клапан!

: сообщение №2884
AlexanderNik

AlexanderNik

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 490 сообщений
  • Страна:Планета Земля

Bee happy, На толстой трубке обратный клапан штатный на всех компрессорах стоит. А кран шаровый ставлю, хотя наверно он и не нужен при такой скорости откачки.



: сообщение №2885
AlexanderNik

AlexanderNik

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 490 сообщений
  • Страна:Планета Земля

Сбылась мечта моего вакууматора, он получил персональный вакуумный компрессор. Почему не знаю, вот только он вакуумирует до 0.95 вакуума за 6 секунд, и сразу стрелка останавливается. А неделю назад, до 1 доходило. Но все равно работать, одно удовольствие. 6 секунд откачка, и 6-7 секунд пайка. Тихо, совершенно беззвучно все работает.

Вложенные превью

  • Изображение WhatsApp 2025-02-17 в 16.04.11_f29912c5.jpg
  • Изображение WhatsApp 2025-02-17 в 16.04.12_26821d9a.jpg
  • Изображение WhatsApp 2025-02-17 в 16.41.20_f75330af.jpg

  • Это нравится: pokko1 и Sausage Man

: сообщение №2886
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21754 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО

персональный вакуумный компрессор. Почему не знаю, вот только он вакуумирует до 0.95


Компрессор пластинчато-роторный? С вакуумным маслом?
  • Это нравится: unich

: сообщение №2887
unich

unich

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1442 сообщений
  • Имя:Сергей
  • Страна:Россия
  • Город:Химки

AlexanderNik, Сань, судя по твоим сообщениям, у тебя компрессор от кондиционера... Так?

Тогда это немного не "вакуумный" насос  ;)  

 

Извини, если ошибаюсь.


Сообщение изменено: unich, 17 February 2025 - 17:26.

  • Это нравится: AlexanderNik

: сообщение №2888
AlexanderNik

AlexanderNik

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 490 сообщений
  • Страна:Планета Земля

Bee happy, С кондиционера компрессор снял. Какой он уже забыл, Масло где то 400гр.


  • Это нравится: unich

: сообщение №2889
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21754 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО

Могло в масло немного влаги насосать из атмосферы или продукта.



Добавлено позже (17.02.2025 - 17:35):


 

 


Тогда это немного не "вакуумный" насос 

Это поршневой компрессор, его можно использовать как на нагнетание, так и на откачку воздуха. Работает тише роторного и даже мембранного.


  • Это нравится: AlexanderNik

: сообщение №2890
AlexanderNik

AlexanderNik

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 490 сообщений
  • Страна:Планета Земля

unich, Может и не так называется, но воздух выгребает так же, как и вакуумник. Сергей, я запись не могу вставлять, так бы показал. 


Добавлено позже (17.02.2025 - 17:42):

Bee happy, Я, об этом так и подумал. Выше Вы писали про масло, вот на практике сразу и пригодилось, а так бы все соединения перематывал бы поново. Я сегодня другой еще попробовал, но он гораздо меньше, и производительность тоже гораздо меньше. 



: сообщение №2891
unich

unich

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1442 сообщений
  • Имя:Сергей
  • Страна:Россия
  • Город:Химки


но воздух выгребает так же, как и вакуумник.

Саша, я верю, не надо показывать  :D

Дело в том, что я отработал с вакуумной техникой почти 14 лет, с разными насосами и ловушками.

Я считаю, что у тебя масло "газит" как сказал Дима.

Но, и минус 0,95атм вполне достаточно для бытового вакууматора, даже за глаза...

 

Если тебе, почему-то, мало этого разрежения - дегазируй масло, дай насосу поработать некоторое время "на себя"...

Хотя потом он все равно он влагу и разные газы в себя насосет...  ;)  


  • Это нравится: Bee happy и AlexanderNik

: сообщение №2892
AlexanderNik

AlexanderNik

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 490 сообщений
  • Страна:Планета Земля

unich, Да, от влаги ни куда не деться. Самое интересное, что я хотел попробовать соединить последовательно два компрессора, думал что будут помогать друг другу. Даже стрелка не дернулась, вот как получается, так же 0.95 и все.


Сообщение изменено: AlexanderNik, 17 February 2025 - 18:30.


: сообщение №2893
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21754 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО
Так и должно быть. По сути, это форвакуумный насос. У него свой предел.
  • Это нравится: unich и AlexanderNik

: сообщение №2894
5711666

5711666

    Читатель

  • Пользователи
  • Pip
  • 6 сообщений

Добрый день!

Прошу помощи в выборе вакууматора. Ранее вакууматорами не пользовался.

Буду использовать в бытовых целях, преимущественно для маринования мяса, су-вид, хранения резаных овощей, копченостей.

Если правильно понял, то практичнее будет вакууматор с носиком для гладких пакетов.

Выбираю из таких:

HUALIAN DZ-290P (5200 руб.)

MAGIC SEAL MS175 (7500 руб.)

Может кто имеет опыт в использовании этих моделей? И так ли они лучше вакууматоров для рифленых пакетов?


Сообщение изменено: 5711666, 19 February 2025 - 14:54.


: сообщение №2895
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21754 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО
Они не лучше, они другие. Всё упирается в количество нужных упаковок. Если их десятки, то нет смысла переплачивать. А если их сотни, то есть смысл сэкономить на стоимости пакетов.
  • Это нравится: 5711666

: сообщение №2896
5711666

5711666

    Читатель

  • Пользователи
  • Pip
  • 6 сообщений

Bee happy,

А если сравнивать удобство эксплуатации? Сосед очень мучается с вакуумацией мяса в рифленые пакеты.



: сообщение №2897
unich

unich

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1442 сообщений
  • Имя:Сергей
  • Страна:Россия
  • Город:Химки

Сосед очень мучается

Ой. Ёй-ёй... Не надо про соседа...

Иначе мы будем думать, что вы побежали к соседу пакеты одолжить... а там уже кто-то "одалживает"  :D  :D  :D

 

Не нужны нам соседские проблемы - пусть сам спрашивает!

 

зачем эти глупости, кругом взрослые люди  ;)


Сообщение изменено: unich, 19 February 2025 - 15:30.


: сообщение №2898
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21754 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО

Не понимаю, чем там можно мучиться? Трудности при фасовке что в гладкие, что в рифлёные пакеты практически одинаковые.


  • Это нравится: AlexanderNik

: сообщение №2899
5711666

5711666

    Читатель

  • Пользователи
  • Pip
  • 6 сообщений

Если правильно понял, то разница только в цене расходников - пакетах? И при мариновании мяса влага попадает на место спайки что в гладких, что в рифленых пакетах?



: сообщение №2900
Sausage Man

Sausage Man

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1466 сообщений
  • Имя:Вячеслав
  • Страна:Россия

Может кто имеет опыт в использовании этих моделей?

У меня вакуумный упаковщик MAGIC SEAL MS 180, работает отлично уже почти 2 года,  просто 175 под один шноркель , а у 180 2шноркеля при запайке ширина запаячной полосы и на 175 и 180 8мм, предназначен для запайки гладких пакетов, Запаивает  пакеты хорошо, я доволен этим вакуумным упаковщиком MAGIC SEAL. Рифлёные  пакеты также паяет, только чуть чуть хуже,  за счет того что когда при запайке убирается шноркель, в рифленый пакет попадает чуть воздуха обратно. Но это практически не  заметно.


Сообщение изменено: Sausage Man, 19 February 2025 - 15:54.

  • Это нравится: 5711666