2329 ответов в этой теме

[Критерий]

В субботу вот после недели отлеживания разделал наконец-то. Цена на оковалок этот 780 р за кг, доставка в стоимость входила. Общий вес 14 кг.

Вложенные превью

• 
• 

[Дрюня.]

Купил на ближайшем складе говядину жилованную 1-ого сорта по 485 руб/кг в брикетах по 10 кг. Позиционировалась как 90/10. При разморозке куска примерно 2,5 кг отошло 100-150 грамм крови. По фактуре это слайсы или пашина. Для колбасы подходит. Присматриваюсь там же к конине. Как только морозильник на лоджии подразгрузится, хочу взять на пробу.

Сообщение изменено: Дрюня., 28 December 2023 - 14:46.

[Дрюня.]

Bee happy, спасибо, отредактировал 

[Дрюня.]

Конина на базе в Курьяново по 485 р/кг. Позиционируется как 90/10, по факту 85/15. Некоторые куски с тонкими жировыми прожилками, прям как мраморная говядина.

Вложенные превью

• 
• 

[Bee happy]

Неплохой выбор! В два раза дешевле говядины. И что интересно, поставщик Белоруссия.

[Дрюня.]

Говядина там тоже по 485 р/кг. Смотри пост выше.

[Bee happy]

Пардон, сбило с толку, что брикеты в два раза меньше... Да и цена на говядину сейчас далека от той.

[ВладБ]

Сегодня в Спаре закупился: по 5кг окорока и лопатки б/кости, 5кг грудинки на кости и 3 кг говяжьей мякоти суммарно на 6870р. Говядина 810, окорок 300, лопатка 290, грудинка 270.

[Дрюня.]

Купили коробку парагвайской бескостной говяжьей лопатки по 485 руб./кг. В коробке два куска по 16 кг. Отмерзала больше суток. Срезали жил, плёнок и жира около 1 кг из куска в 16 кг.  На последнем фото справа от кастрюли видно, сколько срезали.

Вложенные превью

• 
• 
• 
• 
• 
• 

Сообщение изменено: Дрюня., 21 February 2024 - 11:46.

[Арабеска]

 Зашла в  "5" окорок  свиной от "Слово мясника" 276 рублей. Взяла, ибо руки загребущие.   Мясо явно  накачанное,  степень "накачанности" посмотрю.

[AlexanderNik]

Дрюня.,  На Фуд Сити я беру, говядину по 650 р. Свинину, окорок и лопатку по 350 р. Может завтра поеду за мясом. 

Сообщение изменено: AlexanderNik, 21 February 2024 - 13:56.

[МихаилЗ]

"Слово мясника" 276 рублей. Взяла, ибо руки загребущие....

 

Я ,бывает,тоже его в пятёрочке беру по той же причине.

На мясной хлеб вполне годится.

Дёшево и сердито.

[Sergio]

Светофор. Свин шикарен. Говюжину не брал. Заморозка в брекетах.

Вложенные превью

• 
• 
• 

[volveg]

Светофор.

Который из светофоров? 

Говядину можешь брать. На колбасу самое то по такой цене!

[МихаилЗ]

Светофор. Свин шикарен

 

Сегодня на супец взял в "Верном" отличную свинину по 247р.

Просто это рядом с домом,Светофор значительно дальше.

 

OFF

 

А какие в "Верном" яйца Белорусские по 99р...... это сказка!

Яйцо к яйцу,чистенькие,ровненькие... хоть в сервант! 

Молодцы конечно.

Сообщение изменено: МихаилЗ, 23 February 2024 - 17:43.

[blackjack]

Сегодня взял через ватсап. Рыночное, с доставкой на дом. Карбонад и окорок, полностью зачищены от сала. Завтра привезут шею, оказывается у них к празднику шашлычки всю шею выкупают.  Цена как в сетях, но при этом не накачано в сопли. Приятно работать с таким мясом.

 

[Old Cat]

свинину брал в Ленте позавчера по 340

[Дрюня.]

AlexanderNik, вот тут прайс из базы в Курьяново. Там же телефон.

Вложенные файлы

•  прайс_004055.pdf   4.47 МБ   119 Скачано

Сообщение изменено: Дрюня., 24 February 2024 - 13:28.

[ВладБ]

вот тут прайс

А ссылки на сайт корректной нет, та что указана в прайсе выводит на алтайскую контору в Барнауле...

[AlexanderNik]

Дрюня., Мне в Курьяново далеко. Я до Теплого Стана 30-40 минут еду. Вчера брал шею на шашлык 500р. Лопатка и окорок 350р. Сало не соленое 5-6см. 500р. Язык свиной 550р. Говядина (называют яблочко) вчера 700р было. Сегодня все переработал, из 24кг. 600гр пленок и то что мне не понравилось собаке отдал.

Добавлено позже (24.02.2024 - 17:07):

AlexanderNik, 

Вложенные превью

• 

Сообщение изменено: AlexanderNik, 24 February 2024 - 17:52.

[Дрюня.]

А ссылки на сайт корректной нет,

Вышел на них через Авито. Там несколько человек дают объявления, но адрес один. Там большой склад-холодильник. Себя называют Мегамит( Megameat). Брал у них говяжий фарш, куриную кожу, конину и говядину.

[Sergio]

Который из светофоров?

Я беру в Парголово. Завоз обычно в четверг, но бывает и раньше, разбирают быстро...

 

Говядину можешь брать. На колбасу самое то по такой цене!

Спасибо, бум знать!

[Дрюня.]

Мониторил тут бедро индейки. Понял, что мелким оптом 430 р/кг минимальная цена, какую можно найти. На Рязанском проспекте зашёл в Перекрёсток. Гляжу 430 р/кг идёт по скидке. Спросил, есть ли целая упаковка. Нет, сказали, это остатки. Взял последние три бедра. Через день зашёл опять, бедра на витрине нет. Ну думаю, действительно последнюю взял. Захожу вчера, опять лежат три бедра на витрине по цене 439 р/кг по скидке. Не понял, что за маркетинговая тактика такая? 

[Bee happy]

Вчера были раки по пять рублей...

[Shnarius]

На базах у нас котлетное мясо замороженное индюшинное, отличные красные кусочки, по 385 рублей. Коробка 10 кг, в ней 5 пакетов вакуумных. Брал на пробу, понравилось. Даже жаль, что я ничего не делаю из индейки(

[AlexanderNik]

Дрюня., Если не далеко до Теплого Стана, то в следующую пятницу поеду в Сити и посмотрю цены на все что тебя интересует. 

[Дрюня.]

AlexanderNik, так у нас ЮВХ теперь. До любого района Москвы 20 минут. 

[AlexanderNik]

Цены на Фуд Сити

Вложенные превью

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

[Дрюня.]

На индейку хорошая цена

Добавлено позже (06.04.2024 - 18:01):

Новый прайс от Мегамит.

Вложенные файлы

•  прайс_004284.pdf   4.22 МБ   63 Скачано

[Дрюня.]

AlexanderNik,

Добрался наконец то до Фудсити. Взял коробку 12,5 кг филе грудки индейки малое охлаждёненое по 410 руб/кг. Индейки вообще мало было по сравнению с остальным. Это около 6 выхода сектор. В Мираторге тоже был. 

[AlexanderNik]

Дрюня. Надо было в 9 кросс ехать. в других местах все дороже. 

[Bee happy]

Это сюда?

9 Cross, Udayagiri, Mysuru, Karnataka 570019, Индия

[AlexanderNik]

Bee happy, Это на Фуд Сити, 9 кросс. мясной отдел.  

[Sausage Man]

Вчера ездили в Ейск и по дороге купил реберную грудинку 2 пласта 9кг. по 296 руб 1 кг.  Часть порезал и посолил для варено копченой грудинки.

[МихаилЗ]

Заскочил в Ропше в любимую мясную лавку.

 

Говядина  по 700р.

Свинина всякая от 240р.

Ветчинку сборную планирую и котлетки!

 

Вложенные превью

• 

[Sausage Man]

Вчера ездили в Ейск, и по дороге всегда заезжаю на частный мясокомбинат при нем магазин, я там покупаю всегда реберную грудинку.  Лопатка и окорок -мякоть 305 руб 1 кг,  Реберная грудинка на коже 280руб, а без кожи по 256руб 1 кг.
Это без кожи грудинка

Это на коже реберная грудинка.

[ВладБ]

Реберная грудинка на коже 280руб, а без кожи по 256руб 1 кг.

Ничего не попутал, Слав? Как бэ, без кожи всегда дороже.....

Добавлено позже (07.07.2024 - 21:59):

Говядина  по 700р.

Свинина всякая от 240р.

Кто рулит, тот и жирует...
У нас уже мякоть говяжья от 800 и.... , свинина от 320.....

[Sausage Man]

Ничего не попутал, Слав? Как бэ, без кожи всегда дороже.....

Да не попутал,  как  на ценниках было так и покупали.

[МихаилЗ]

У нас уже мякоть говяжья от 800 и.... , свинина от 320.....

 

У нас,если хорошенько поискать,то и говядину от 900 и свинину от 400 можно найти.

[ВладБ]

если хорошенько поискать

Миш, я о минимальных ценах писАл).

[МихаилЗ]

я о минимальных ценах писАл)

 

Повсеместно штоле?

У нас,через триста метров цены разные.

В области и мясо лучше и цены ниже и выбор больше.

Потому что,налоги другие.А до этой "области" 15 минут езды.

[ВладБ]

В области и мясо лучше и цены

Именно про область я и пишу. Да, есть, как форумчане тут пишут, на Фудсити мясо подешевле, но от меня это " за морем телушка-полушка, да рупь перевоз"... Собрался я было за шпиком туда метнуться, который, как ребята писали там значительно дешевле, потом прикинул, и понял, что даже на 5 кг меня бензин и время вернут к здешним 650-700руб/кг. Также и с мясом - уехать в глубинку верст за 100, купить, если повезёт, рублей по 600 кг10 , и вернуться "счастливым" с полубаком бензина?

[AlexanderNik]

ВладБ, Володь, от меня до Фуд Сити 35 км, пол часа езды, но мы кроме мяса набираем много чего. А торгуют весь район, да и область мясом с Сити. Зайдешь в палатку, утверждает хозяин что мясо домашнее, а все с одного места. Только добавляют минимум 50%, от этого и цена говядины 1000-1100руб. У меня есть друг мясник, в 1км. от меня торгует. Если мне надо, я ему звоню, заказываю и он привозит. А чем мне нравится мясо в Сити, тем что посолил, выделилось немного сока, через два-три дня впиталось обратно, и все, солится дальше. А если далеко живешь, то ни чего не поделаешь.

[ВладБ]

AlexanderNik, Саш, так и я об этом. Про то и пишу, что не всё и не всем так дёшево, как может показаться на первый взгляд. Но, мы не робщем - я тоже подобрал ключик к одному человечку с рынка - конечно, не по фудситивским ценам, но скидочку мне делает, как постоянному клиенту. Но это единичные случаи, мы же здесь говорим о ценах в общем..., складывающимся на рынке мяса в регионах форума. И у нас сейчас приличной говядины дешевле 800 в рознице уже нет.

[Дрюня.]

Мне конинка белорусская понравилась. 485 р/кг. Миксую её со всем. И сама по-себе колбаска из неё вкусная. На Фудсити крайний раз вырезка свиная была по 300, если от коробки. Грудку индейки дешевле 410 найти не смог. 

[Арабеска]

 Сделала заказ продуктов  с доставкой на дом, в т.ч.  свиная лопатка

Вложенные превью

• 

[Дрюня.]

База в Курьяново. Говядина промка 545 р/кг. Шпик тугоплавкий 215 р/кг.

Вложенные превью

• 
• 
• 
• 
• 
• 

Сообщение изменено: Дрюня., 19 July 2024 - 12:16.

[AlexanderNik]

На рынке в Сити такие сегодня были цены. Рульку попросил распилить на две части, а то мне не достается ни когда кость, все собаке...

Вложенные превью

• 
• 
• 
• 

[Bee happy]

Последнюю кость у собаки, и ту отобрал.

[AlexanderNik]

Bee happy,Собаке столько сейчас перепадет, и жувать не надо.