Перейти к содержимому

Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!
Фотография

Поболтать ни о чем :)


  • Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы ответить
35427 ответов в этой теме

: сообщение №81714
CODEONETEAM

CODEONETEAM

    Разработчик

  • Администраторы
  • 1442 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Украина
  • Город:Каховка

*
Популярное сообщение

ПРАВИЛА ТЕМЫ:
Тема предназначена для обсуждения вопросов не связанных с основным направлением ресурса, соответственно обсуждение вопросов по технологии мясных и колбасных изделий и т.п. ЗАПРЕЩЕНО И НАКАЗУЕМО! Для обсуждения подобных вопросов есть профильные темы в соответствующих разделах, если ваш вопрос не соответствует ни одной из них - вы можете создать новую тему в подходящем разделе, либо задать вопрос в данной теме
Напоминаю, что у нас ЗАПРЕЩЕНО ОБСУЖДАТЬ МЕЖНАЦИОНАЛЬНЫЕ И ПОЛИТИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ!



: сообщение №17151
Эндрю

Эндрю

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5337 сообщений
  • Страна:Россия


кого и куда  посадить..?  

Меня не надо! Я БОЛЬШЕ НЕ БУДУ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :ph34r:



: сообщение №17152
iramaluta

iramaluta

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 712 сообщений
  • Имя:Ирина
  • Страна:Россия
  • Город:Чайковский

Я БОЛЬШЕ НЕ БУДУ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!  И МЕНЬШЕ - ТОЖЕ..!!!!!!

 

Наконец-то сознался..!!!   :0310:


  • Это нравится: Эндрю

: сообщение №17153
Greensmith

Greensmith

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 777 сообщений
  • Instagram:
  • Имя:Сергей
  • Страна:Россия
  • Город:Москва

А я всё о вечном...

 


  • Это нравится: Вячеслав Н. и Леха

: сообщение №17154
Леха

Леха

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1172 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Таганрог

А у нас есть такая заправка ,,,. точнее уголок на ней.

 

Вложенные превью

  • IMG_20190808_105415.jpg
  • IMG_20190808_105427.jpg
  • IMG_20190808_105436.jpg

  • Это нравится: Василий В, zanuda66 и iramaluta

: сообщение №17155
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21596 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО

А я всё о вечном...


Ты про вечную иглу для примуса?
  • Это нравится: iramaluta

: сообщение №17156
abc26

abc26

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2644 сообщений
  • Имя:Андрей
  • Страна:Россия
  • Город:Королев

*
Популярное сообщение

Грибные вылазки последнего месяца.

Вложенные превью

  • IMG_20190821_103333.jpg
  • IMG_20190821_101021.jpg
  • IMG_20190821_095802.jpg
  • IMG_20190821_055044.jpg
  • IMG_20190721_155241.jpg


: сообщение №17157
Greensmith

Greensmith

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 777 сообщений
  • Instagram:
  • Имя:Сергей
  • Страна:Россия
  • Город:Москва

Bee happy, да, я собираюсь жить вечно, в отличие от Остапа Ибрагимовича.


Сообщение изменено: Greensmith, 21 August 2019 - 23:09.

  • Это нравится: iramaluta

: сообщение №17158
viktor25

viktor25

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2089 сообщений
  • Имя:Виктор
  • Страна:Украина
  • Город:Комсомольск

abc26, на последнем фото рыжики ?



: сообщение №17159
Василий В

Василий В

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 853 сообщений
  • Имя:Василий
  • Страна:Россия
  • Город:Чусовой


А у нас есть такая заправка ,,,. точнее уголок на ней.

Кто-то сначала посидел за столиком в телефонной будке,а потом попытался заправиться. ;)



: сообщение №17160
Леха

Леха

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1172 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Таганрог

Василий В, На то похоже  :blush: ,,. Обидно , что из начально она была  как новенькая,, все хотел сфоткать , А тут приезжаю и такая печаль. :( ,.. Сфоткал пока хоть что то осталось.  :)



: сообщение №17161
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3177 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург

Леха, автозаводы СССР сфотай пожалуйста.



: сообщение №17162
Василий В

Василий В

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 853 сообщений
  • Имя:Василий
  • Страна:Россия
  • Город:Чусовой
Любопытно ,полка или столик,как оказались в будке?

: сообщение №17163
Леха

Леха

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1172 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Таганрог

volveg, Сфоткаю . Василий В, Заодно посмотрю что за столик.,,, Только сейчас на него внимание обратил. 



: сообщение №17164
abc26

abc26

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2644 сообщений
  • Имя:Андрей
  • Страна:Россия
  • Город:Королев

abc26, на последнем фото рыжики ?

Они самые.
Только до сих пор в печали, от тогдо что посолил горячим способом, по одному дурацкому совету знакомого.
Ну вкусно конечно, но не то, как я понял.
Буду ждать след. волны рыжиков.

: сообщение №17165
Зевс

Зевс

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5512 сообщений
  • Instagram:
  • Страна:Германия
  • Город:Регенсбург
Теперь мой холодильник пустой стоит всё продал оставил только сало.

Вложенные превью

  • post-1325-0-43778700-1566466968.jpg

Сообщение изменено: Зевс, 22 August 2019 - 12:45.


: сообщение №17166
Greensmith

Greensmith

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 777 сообщений
  • Instagram:
  • Имя:Сергей
  • Страна:Россия
  • Город:Москва

abc26, только сухой посол!


Сообщение изменено: Greensmith, 22 August 2019 - 12:54.


: сообщение №17167
Константин М

Константин М

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1294 сообщений
  • Страна:Украина


А я всё о вечном...

Повезти бы этого ветерана в Германию показать, как побежденные живут и какая у тех ветеранов пенсия и медицинское обслуживание.  :(



: сообщение №17168
Эндрю

Эндрю

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5337 сообщений
  • Страна:Россия


в Германию показать, как побежденные живут

Далеко за примером мы не пойдем


мой холодильник пустой стоит

Ребята, срочно скидываемся, и высылаем Владимиру чего-нибудь!!! :D



: сообщение №17169
Зевс

Зевс

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5512 сообщений
  • Instagram:
  • Страна:Германия
  • Город:Регенсбург

Ребята, срочно скидываемся, и высылаем Владимиру чего-нибудь!!!



Не надо я потому и освободил потому что у меня большие планы.
Завтра поеду на мясобойню.

: сообщение №17170
iramaluta

iramaluta

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 712 сообщений
  • Имя:Ирина
  • Страна:Россия
  • Город:Чайковский


Ребята, срочно скидываемся, и высылаем Владимиру чего-нибудь!!!

Я могу сушеных грибов послать грамм 200...  :053:
  • Это нравится: Эндрю

: сообщение №17171
OlgaMSK

OlgaMSK

    Бантик

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2619 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Москва


Теперь мой холодильник пустой стоит всё продал оставил только сало.

Спойлер


  • Это нравится: stalev, iramaluta и volveg

: сообщение №17172
berezikoff

berezikoff

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3867 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Фамилия:Березиков
  • Страна:Россия
  • Город:п.Ханымей
Зевс ,Владимир, в рецепте Наггетсов ты используешь "пекарский порошок". Это мука?

: сообщение №17173
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21596 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО
Это разрыхлитель.
  • Это нравится: Вячеслав Н. и Умница

: сообщение №17174
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3177 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург


Поскреби истинного петербуржца, и обнаружишь _________ (нужное вписать).

Да, Сергей прав, сколько там народу осталось после блокады? После ВОВ  народу много приехало восстанавливать Ленинград. Меня в возрасте 1 года привезли. (конечно не в 45-м.)  :D  Так, что можно считать - ленинградец!


  • Это нравится: iramaluta

: сообщение №17175
Зевс

Зевс

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5512 сообщений
  • Instagram:
  • Страна:Германия
  • Город:Регенсбург

Владимир, в рецепте Наггетсов ты используешь "пекарский порошок". Это мука?


Я точно не знаю просто другого перевода я не нашёл.
У нас это бакпульфер.
https://infoeda.com/...em-zamenit.html

: сообщение №17176
Леха

Леха

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1172 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Таганрог

volveg,  Как обещал. вроде разобрать можно.

 

,как оказались в будке?

 

Это стекло так положили,,, Вроде бы , чтоб в будку не заходили. 

 

Вложенные превью

  • IMG_20190822_145202.jpg

  • Это нравится: Вячеслав Н., Василий В и iramaluta

: сообщение №17177
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3177 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург

17 автозаводов в Стране было!!! Семнадцать!!! А что осталось...  :(

Леха, спасибо за фото. 



: сообщение №17178
Greensmith

Greensmith

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 777 сообщений
  • Instagram:
  • Имя:Сергей
  • Страна:Россия
  • Город:Москва


А что осталось...

А в общем ничего не осталось..Камаз не в счёт. А МАЗ тем более.



: сообщение №17179
Леха

Леха

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1172 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Таганрог


А что осталось...

Ностальгия ,,,, Но давайте быть честными ,. мы проиграли в качестве авто, комфорте и.т.д. 



: сообщение №17180
Зрячий

Зрячий

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1476 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:Рязань
berezikoff, Классическим составом бакпульвера (приближенным к первоначальному) является смесь из пищевой соды, углекислого аммония, кремор-тартара и рисовой муки, но при производстве, а особенно при изготовлении пекарского порошка в домашних условиях чаще используют обычную пищевую соду, пшеничную муку и лимонную кислоту.

Добавлено позже (22.08.2019 - 23:12):
Изготавливаем в домашних условиях.Пищевая сода,лимонная кислота,мука(или крахмал).Соотношение частей 5/3/12.Сухой инструмент и тара,смешать.Использывать 20гр/500гр. муки.

Сообщение изменено: Зрячий, 22 August 2019 - 22:48.

  • Это нравится: Арабеска, berezikoff и Умница

: сообщение №17181
Арабеска

Арабеска

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1703 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Город 48

Не надо я потому и освободил потому что у меня большие планы.

а мне ведь обещал рецепт в свином желудке.
Ждала, ждала да и заморозила до лучших времён солёными.

: сообщение №17182
Зевс

Зевс

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5512 сообщений
  • Instagram:
  • Страна:Германия
  • Город:Регенсбург

*
Популярное сообщение

мне ведь обещал рецепт в свином желудке.
Ждала, ждала да и заморозила до лучших времён солёными

А я ждал что ты спросишь, так как рецептов много.
Вот хочу в субботу делать, выложу в блоге.

Добавлено позже (23.08.2019 - 12:58):
Фермер выложил тыквы на продажу.
Тимми тоже был со мной.

Вложенные превью

  • 72B5C455-79A6-4B62-A8FD-1FCB267933B0.jpeg
  • D02F0739-05B4-4E7B-888D-23E19A25994C.jpeg
  • 8AA2AE4A-3A5A-4760-889B-C82AF5BC5B49.jpeg
  • E0827BAB-46E1-4F50-9BC8-966F58331829.jpeg
  • A3196641-3498-42BB-A914-7DEA2D6CCA2D.jpeg

Сообщение изменено: Зевс, 23 August 2019 - 16:46.


: сообщение №17183
Арабеска

Арабеска

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1703 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Город 48
https://yandex.ru/lo...k&utm_term=link вот так у нас на городском форуме «Соседи» страсти остужают.

: сообщение №17184
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3177 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург

Арабеска, интересно, а Вы как себя называете? Липинчанка?



: сообщение №17185
iramaluta

iramaluta

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 712 сообщений
  • Имя:Ирина
  • Страна:Россия
  • Город:Чайковский

"Вацапа" - гравицаппа...  :)



: сообщение №17186
Арабеска

Арабеска

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1703 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Город 48
iramaluta,Ира, человек задумался, что всё может кончится в любую минуту, а Вы о чем со своей вацапой-гравицаппой?

Добавлено позже (23.08.2019 - 22:16):
volveg, Я и все остальные называем себя липчанами, а кому захотелось иного, что ж, его право.

: сообщение №17187
Константин М

Константин М

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1294 сообщений
  • Страна:Украина

Был у меня хороший друг

 


  • Это нравится: Вячеслав Н., Арабеска и Умница

: сообщение №17188
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3177 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург


человек задумался, что всё может кончится в любую минуту

И что, это стоит вываливать в тему "Поболтать ни о чём" ???

Зачем???  :blink:


  • Это нравится: iramaluta

: сообщение №17189
Умница

Умница

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 823 сообщений
  • Страна:Россия


И что, это стоит вываливать в тему "Поболтать ни о чём" ??? Зачем???

Вы абсолютно правы, лучше друг другу хамить и друг друга кусать.

Можете не отвечать, свой пост удаляю.



: сообщение №17190
OlgaMSK

OlgaMSK

    Бантик

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2619 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Москва

И что, это стоит вываливать


Ну почему так грубо то? Человеку грустно, тяжело на душе и она поделилась с нами. Зачем в душу то плевать? Нельзя так
  • Это нравится: Арабеска, Умница и Kedi

: сообщение №17191
Kedi

Kedi

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 272 сообщений
  • Имя:Наталья
  • Страна:Россия
  • Город:Серпухов

*
Популярное сообщение

И что, это стоит вываливать в тему "Поболтать ни о чём" ???

Зачем???

А почему нет? Люди здесь делились своими потерями неоднократно. И встречали сочувствие. Для того эта тема и создана. Сбор грибов, рождение внуков, смерть близких, собаки, сады, огороды... Всё вперемежку. Это же "Поболтать ни о чём"! Что не так? Что вам не нравится? Или, начав кусать добрейшего Вячеслава, вы решили, что форум лично ваш, и вы можете оставлять негативные комментарии под каждым комментарием? Я уважаю вас за любовь к кошкам и заботу о них, но иногда вы бываете не правы...

Сообщение изменено: Kedi, 24 August 2019 - 00:05.


: сообщение №17192
berezikoff

berezikoff

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3867 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Фамилия:Березиков
  • Страна:Россия
  • Город:п.Ханымей

Соотношение частей 5/3/12.С

5гр соды-3гр лимонки-12гр муки, правильно? Может в весе муки "0" потерялся

: сообщение №17193
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3177 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург


смерть близких,...   Это же "Поболтать ни о чём"!

Вы чего?!  :blink:  :blink:  :blink:



Добавлено позже (24.08.2019 - 09:01):


Вы абсолютно правы, лучше друг другу хамить и друг друга кусать.

Вы абсолютно правы. Я тоже так считаю, что мне нахамили и плюнули в душу. После постов добрейшего Вячеслава у меня случается культурный шок. Я ему сделал даже не замечание, небольшую реплику, а человек ссылаясь на свой возраст и безграмотность раздул из этого целую тему! 

Умный человек поблагодарил бы и исправил ошибку, а не продолжал бы ЛОЖИТЬ болт на всё форумное сообщество. 

И если уж есть тема "С днём рождения", то давайте уж создайте тему - "Некрологи" и соболезнуйте там сколько угодно.


  • Это нравится: iramaluta

: сообщение №17194
OlgaMSK

OlgaMSK

    Бантик

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2619 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Москва

Может в весе муки "0" потерялся

нет не потерялся, всё правильно

: сообщение №17195
viktor25

viktor25

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2089 сообщений
  • Имя:Виктор
  • Страна:Украина
  • Город:Комсомольск

*
Популярное сообщение

С Днем Независимости , Украина !



: сообщение №17196
Эндрю

Эндрю

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5337 сообщений
  • Страна:Россия

viktor25,О!!! А я думал, что без повода бухать буду у мангала. Теперь гораздо легче будет :D 

 

Всем пока! Не ругайтесь тутА!!! :)  



: сообщение №17197
berezikoff

berezikoff

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3867 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Фамилия:Березиков
  • Страна:Россия
  • Город:п.Ханымей
OlgaMSK,а, так там сода гасится лимонкой, а я думал, что за хрень

Сообщение изменено: berezikoff, 24 August 2019 - 14:14.


: сообщение №17198
Зрячий

Зрячий

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1476 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:Рязань
berezikoff,все написано мной правильно,но добавлять его согласно рецепта изготовляемого продукта.

: сообщение №17199
Арабеска

Арабеска

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1703 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Город 48

*
Популярное сообщение

Умница, прочла Ваше сообщение и вновь стало больно. Мой муж впал в кому в то время, когда переодевалась ко сну в ванной комнате. А перед этим футбол смотрели вместе. Ценность жизни здесь и сейчас, через минуту может быть поздно!

: сообщение №17200
Вячеслав Н.

Вячеслав Н.

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5398 сообщений
  • Имя:Вячеслав
  • Страна:Россия

volveg, Большое спасибо гуру знаний  :0356: :0356:  :0356:  ,  чтоб я без твоих познаний делал всё свою жизнь,  точно,  такие  экземпляры -болтуны нужны на форуме в теме" Поболтать не о чем" без них будет скучно остальным :D. +Уважаемый вы только и находитесь на форуме в теме "Поболтать не о чем" в основном .


Сообщение изменено: Вячеслав Н., 24 August 2019 - 12:28.