Перейти к содержимому

Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!
Фотография

Поболтать ни о чем :)


  • Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы ответить
35425 ответов в этой теме

: сообщение №81714
CODEONETEAM

CODEONETEAM

    Разработчик

  • Администраторы
  • 1442 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Украина
  • Город:Каховка

*
Популярное сообщение

ПРАВИЛА ТЕМЫ:
Тема предназначена для обсуждения вопросов не связанных с основным направлением ресурса, соответственно обсуждение вопросов по технологии мясных и колбасных изделий и т.п. ЗАПРЕЩЕНО И НАКАЗУЕМО! Для обсуждения подобных вопросов есть профильные темы в соответствующих разделах, если ваш вопрос не соответствует ни одной из них - вы можете создать новую тему в подходящем разделе, либо задать вопрос в данной теме
Напоминаю, что у нас ЗАПРЕЩЕНО ОБСУЖДАТЬ МЕЖНАЦИОНАЛЬНЫЕ И ПОЛИТИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ!



: сообщение №18201
ДмитрийПитер

ДмитрийПитер

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 639 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург


Эндрю давай заканчивай дразнить. Я уже слюной весь смарт забрызгал.

Это про два тела? ;)


  • Это нравится: Эндрю

: сообщение №18202
Lord68

Lord68

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 486 сообщений
  • Имя:Александр
  • Страна:Россия
  • Город:Тамбов


Это про два тела?

Это про фото с вишней. Я обожаю вишню.



: сообщение №18203
iramaluta

iramaluta

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 712 сообщений
  • Имя:Ирина
  • Страна:Россия
  • Город:Чайковский


Это про фото с вишней. Я обожаю вишню.

Угу...  :0311: ..мы так и поняли...!!! 

: сообщение №18204
Эндрю

Эндрю

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5337 сообщений
  • Страна:Россия

Вот эти Bee happy,OlgaMSK, , такие ХАМЫ!!! :wacko:

 

А у нас, тем временем, теплыыынь!!!

Вложенные превью

  • i (4).jpg


: сообщение №18205
OlgaMSK

OlgaMSK

    Бантик

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2619 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Москва


Вот эти Bee happy,OlgaMSK, , такие ХАМЫ!!!

Да, да! Вообще невыносимыми стали!



: сообщение №18206
pokko1

pokko1

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2989 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:ставропольский край

Воспитание ужас! А осень хороша!


Сообщение изменено: pokko1, 08 October 2019 - 12:11.


: сообщение №18207
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3173 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург

Воспитание ужас! А


Точно! Тётка совсем не воспитанна, такую ж...у наесть. А осень хороша! ;)

: сообщение №18208
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21583 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО

Не согласен! 



: сообщение №18209
Эндрю

Эндрю

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5337 сообщений
  • Страна:Россия

volveg,Ты просто завидуешь тому, что у нее такие классные зубы!!! :049:  



: сообщение №18210
pokko1

pokko1

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2989 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:ставропольский край

Это наверное так хорошо только в Барнауле :)


  • Это нравится: Арабеска

: сообщение №18211
stalev

stalev

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2009 сообщений
  • Имя:Александр
  • Страна:Россия
  • Город:Регион 86

Это наверное так хорошо только в Барнауле

В Питере сегодня тоже хорошо, потому как я два чемодана солнышка привёз....и колбасы!
  • Это нравится: Арабеска и pokko1

: сообщение №18212
Арабеска

Арабеска

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1703 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Город 48

потому как я два чемодана солнышка привёз....и колбасы!

А куда смотрел досмотр, колбасу в плесени итальянскую нельзя! Неужели этикетки свои фирменные клеил, не заграниШные!

: сообщение №18213
Вячеслав Н.

Вячеслав Н.

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5398 сообщений
  • Имя:Вячеслав
  • Страна:Россия

Может  вам понравится рецепт форумчане.  Он также пользуется специями от ЕМколбаски.  У колбасника интересные видео по колбаам.

Такое ощущение, что этот человек был или есть на нашем форуме, у него даже крючки куплены  в ЕМколбаски. 


Сообщение изменено: Вячеслав Н., 08 October 2019 - 14:03.


: сообщение №18214
Эндрю

Эндрю

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5337 сообщений
  • Страна:Россия


Это наверное так хорошо только в Барнауле

Где я, там и хорошо!!! :D



: сообщение №18215
sammm

sammm

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 362 сообщений
  • Имя:Вячеслав
  • Страна:Россия
  • Город:Ставрополь

Вячеслав Н. , неужели не догадались кто это?



: сообщение №18216
OlgaMSK

OlgaMSK

    Бантик

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2619 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Москва

sammm, кто?



: сообщение №18217
Умница

Умница

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 823 сообщений
  • Страна:Россия

*
Популярное сообщение

Защита ДОКТОРСКОЙ - это не шуточки!...

Решили два молодых аспиранта диссертацию написать. Выбрали себе темы и разбрелись по кафедрам. Зашел к одному из них в гости знакомый профессор.
Увидел молодого человека за работой, порадовался, да и заинтересовался:
- Какая же у тебя тема?
- Hу, тема простая. "Чем дальше в лес, тем больше дров".
- Да кто ж так тему…-то формулирует! Hадо по научному, посолиднее. К примеру, "О нарастании топливных ресурсов с продвижением вглубь лесного
массива"...
- Ух ты!!!! - обрадовался аспирант, с трудом узнавая родную тему.
Hа следующий день встречает он своего друга и спрашивает:
- Ты как работу свою назвал?
- "О роли музыкальных инструментов в жизни домашних животных" - с гордостью отвечает друг.
- Это ты сам выдумал или профессор подсказал?
- Конечно, профессор подсказал.
- А как до этого-то было?
- До этого? "А нафига козе баян!"

«Дуалистический принцип использования сельскохозяйственных орудий на гидроповерхности» *(Вилами по воде писано)*

«Бинарный характер высказываний индивидуума утратившего социальную активность» * (Бабушка надвое сказала)*

«Проблемы транспортировки жидкостей в сосудах с переменной структурой плотности» * (Носить воду в решете)*

«Оптимизация динамики работы тягового средства передвижения, связанная с устранением изначально деструктивной транспортной единицы» *(Баба с возу - кобыле легче)*

«Слабо выраженная актуальность применения клавишных инструментов в среде лиц духовного звания» *(на фига попу гармонь)*

«Нестандартные методы лечения сколиоза путем отправления ритуальных услуг» *(горбатогомогила исправит)*

«Проблемы повышения мелкодисперсионности оксида двухатомного водорода механическим путем» *(толочь воду в ступе)*

«Латентные возможности использования вербальных средств общения для оптимизации труда» *(пошел на…)*

«Положительное воздействие низкого коэффициента интеллекта на увеличение совокупности задач в процессе осуществления трудовой деятельности *(работа дураков любит)*

«Солипсизм домашней птицы по отношению к нежвачным млекопетающим отряда парнокопытных» *(гусь свинье не товарищ)*

«Характерные внешние приметы как повод для узурпации наиболее
благоприятного социального статуса на рынке» *(со свиным рылом да в калашный ряд)*



: сообщение №18218
sammm

sammm

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 362 сообщений
  • Имя:Вячеслав
  • Страна:Россия
  • Город:Ставрополь

Да ладно... Bigbear


  • Это нравится: Вячеслав Н.

: сообщение №18219
Константин М

Константин М

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1294 сообщений
  • Страна:Украина

Как правильно обосноваться и жить в тайге. :)

 


  • Это нравится: Вячеслав Н. и ДмитрийПитер

: сообщение №18220
OlgaMSK

OlgaMSK

    Бантик

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2619 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Москва

sammm, побрился видимо для ролика, вот и не узнали. На аватарке то с бородой



: сообщение №18221
bwater

bwater

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1290 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:Боровичи

Пойду на огород, малины поем, пока вы виртуальной вишни хотите  :)

 

p.s. Яблони тоже зеленые, хоть снег и был.



: сообщение №18222
iramaluta

iramaluta

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 712 сообщений
  • Имя:Ирина
  • Страна:Россия
  • Город:Чайковский


Яблони тоже зеленые,

Мы тут без фото ничему не верим..., да и с фото - не всегда..!  :)

: сообщение №18223
bwater

bwater

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1290 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:Боровичи
Я только малину по ночи сфоткал...
20191008_203628.jpg
У нас пацанам на слово верят пока. :)

: сообщение №18224
ДмитрийПитер

ДмитрийПитер

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 639 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург

Как правильно обосноваться и жить в тайге.

Повезло мужику с женой и инструментом...

Добавлено позже (08.10.2019 - 21:01):


Я только малину по ночи сфоткал...

У нас пацанам на слово верят пока.

У меня тоже ремонтантная ещё зреет.
  • Это нравится: Константин М

: сообщение №18225
bwater

bwater

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1290 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:Боровичи

У меня тоже ремонтантная ещё зреет.

я сёдня клубничину нашел. Зеленую еще, но с пол-коробка примерно. Спрятал под листиком, чтобы домашние вперед меня не улитизировали :)

: сообщение №18226
ДмитрийПитер

ДмитрийПитер

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 639 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург

я сёдня клубничину нашел. Зеленую еще, но с пол-коробка примерно.

У меня ремонтантная земляника цветёт ещё...

: сообщение №18227
OlgaMSK

OlgaMSK

    Бантик

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2619 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Москва

*
Популярное сообщение

А у меня морозилка греет душу :D
IMG_20191008_221013.jpg

: сообщение №18228
ДмитрийПитер

ДмитрийПитер

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 639 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург

А у меня морозилка греет душу

Кокоин?

Сообщение изменено: ДмитрийПитер, 08 October 2019 - 22:52.


: сообщение №18229
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3173 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург

OlgaMSK, Оля, у меня так же выглядит после поездки в финку.  :D



: сообщение №18230
ДмитрийПитер

ДмитрийПитер

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 639 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург

у меня так же выглядит после поездки в финку.

А что такое в финке продают в пакетах?

: сообщение №18231
OlgaMSK

OlgaMSK

    Бантик

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2619 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Москва
ДмитрийПитер, чебуреки, котлеты, тефтели, фаршированные перцы и помидоры, блинчики, абрикосы, клубника, заготовки на борщ, сливовое пюре, кабачки, цветная капуста, болгарский перец...

Добавлено позже (08.10.2019 - 23:15):
volveg, э нееет. Здесь все заботливо моими ручками приготовлено и упаковано :D
  • Это нравится: Lord68 и ДмитрийПитер

: сообщение №18232
Константин М

Константин М

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1294 сообщений
  • Страна:Украина

Уж полночь близится. Пора ударить по Бетховену! Классика - она ж вечна ?

 


  • Это нравится: Вячеслав Н. и Арабеска

: сообщение №18233
iramaluta

iramaluta

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 712 сообщений
  • Имя:Ирина
  • Страна:Россия
  • Город:Чайковский
На слове "борщ" у меня началось слюноотделение...- пойти борща что ли поесть..?
Что вы все на ночь.. слова какие-то говорите..?!! ))
Константин М, уж лучше борща, чем такого "бетховена"..
  • Это нравится: OlgaMSK

: сообщение №18234
OlgaMSK

OlgaMSK

    Бантик

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2619 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Москва
До чего люди докатились. Одна соседка сфоткала, как другая выставила пакет с мусором за дверь и выкладывает это в общий вотсап-чат дома с подписью "Тридцатая квартира, воняет на весь коридор!". Сейчас (!). Вот людям нечем заняться ночью

: сообщение №18235
iramaluta

iramaluta

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 712 сообщений
  • Имя:Ирина
  • Страна:Россия
  • Город:Чайковский
OlgaMSK, Оль.., ну мы ведь сейчас..ночью.. тоже фигней занимаемся..!! )))
Просто у каждого своя фигня.!!

Сообщение изменено: iramaluta, 09 October 2019 - 00:34.


: сообщение №18236
OlgaMSK

OlgaMSK

    Бантик

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2619 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Москва

тоже фигней занимаемся

я только закончила мясо на сосиски и сервелат подготавливать. Фигня конечно, но всё же не фото соседского мусора всем соседям в чат :D
  • Это нравится: Антон Василевский и volveg

: сообщение №18237
Умница

Умница

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 823 сообщений
  • Страна:Россия

Анастасия Тюрина и Денис Мацуев

https://www.youtube....h?v=wRd-vbYpLck

а это она же, но в более раннем возрасте - 6 лет

https://www.youtube....h?v=rtYoiWGmUk0


Сообщение изменено: Умница, 09 October 2019 - 02:08.


: сообщение №18238
Эндрю

Эндрю

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5337 сообщений
  • Страна:Россия

*
Популярное сообщение

Лето, хоть и бабье, это хорошо. Но сдает уже позиции свои. Осень наступает, зараза такая. 

Листья.JPG

 

Но пака еще радуемся! :D

Яблоко.JPG



: сообщение №18239
stalev

stalev

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2009 сообщений
  • Имя:Александр
  • Страна:Россия
  • Город:Регион 86


Но сдает уже позиции свои. Осень наступает

Я тоже думал, что два чемодана солнца - это много. Оказалось для Питера это пшик, хватило только до обеда. Но когда ты в отпуске плохой погоды не бывает!



: сообщение №18240
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3173 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург


Но сдает уже позиции свои.

Да-да, мы уже вам всё отправили - ждите!  B)  

А-то вишни у них...



: сообщение №18241
ДмитрийПитер

ДмитрийПитер

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 639 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург

Сейчас опять,на Бизнес ФМ, Павел Агапкин что то про коров говорил... 



: сообщение №18242
Nik Zhelezo

Nik Zhelezo
  • Пользователи
  • 0 сообщений

Доброго времени. Такое дело. Работаем для своих и наших так сказать и тут вышел на нас ресторан) с предложением сделать для них пробную партию говядины сыровяленой из их сырья. ну брезаола типа что бы получилась или что то на подобие. 

Вопрос такой по какой формуле считать ? моя цена данного готового продукта минус цену их сырья?  или чё ли ? получается их нее только мясо. синюга и специи мои + камера. + время +работа + упущенная прибыль( камера то будет занета целиком ) вот и хз)

Будьте добры подскажите. 



: сообщение №18243
iramaluta

iramaluta

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 712 сообщений
  • Имя:Ирина
  • Страна:Россия
  • Город:Чайковский

Эндрю , смотрю - листья желтые над городом у тебя появились на деревьях...!!
Небось всю ночь красил...- срисовывал наверное со своей любимой  картинки ..!!!   :D


Добавлено позже (09.10.2019 - 12:12):

Nik Zhelezo, вам со своим вопросом наверное лучше вот сюда...
Почитайте, может найдете что-то полезное для себя... https://www.emkolbas...-biznes/page-2 



: сообщение №18244
stalev

stalev

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2009 сообщений
  • Имя:Александр
  • Страна:Россия
  • Город:Регион 86


по какой формуле считать ?



: сообщение №18245
Константин М

Константин М

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1294 сообщений
  • Страна:Украина

"В буфете взяли кожу индюка. Бррррр....

Теперь снуем до ветру в темноту.."  (с) из песни одного очень известного певца-поэта.



Добавлено позже (09.10.2019 - 18:52):

Смотрел вчера рецепт китайского холодца. Очень впечатлился. Из голяшки. Никаких костей. Результат шикарен. Кому интересно, могу вставить видео сюда.


  • Это нравится: Вячеслав Н.

: сообщение №18246
Вячеслав Н.

Вячеслав Н.

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5398 сообщений
  • Имя:Вячеслав
  • Страна:Россия

Константин М, Вставь.



: сообщение №18247
Константин М

Константин М

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1294 сообщений
  • Страна:Украина

Очень интересный канал, я подписан давно. Там и колбаски есть. ;)

 


  • Это нравится: volveg

: сообщение №18248
ДмитрийПитер

ДмитрийПитер

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 639 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург

*
Популярное сообщение

В этом году заплодоносила афигенная груша. Она росла лет 8 и не плодоносила, в прошлом году я подошёл к ней с топором и сказал что пойдёт на мангал... В этом году просто абалдел, столько выдала крупной и вкусной груши... Я даже не помню что за сорт, поздняя, хранится долго. Ещё растут Лада и Чижевского, они тоже вкусные, но хранятся не долго.

Вложенные превью

  • IMG_20191009_201214.jpg


: сообщение №18249
iramaluta

iramaluta

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 712 сообщений
  • Имя:Ирина
  • Страна:Россия
  • Город:Чайковский

ДмитрийПитер, а для чего тебе длинный ноготок на левом мизинце..?  :rolleyes:  


  • Это нравится: volveg

: сообщение №18250
ДмитрийПитер

ДмитрийПитер

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 639 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург

а для чего тебе длинный ноготок на левом мизинце..?

Вот женщина, всё заметит.. В ухе ковырять:)
  • Это нравится: volveg