Перейти к содержимому

Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!
Фотография

Слайсер


  • Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы ответить
575 ответов в этой теме

: сообщение №451
FogelS

FogelS

    Активист

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 91 сообщений


Дима, выбрал более менее по деньгам 6900р,

Через Али скидка - за 6 т.р. доставка перед НГ



Добавлено позже (28.12.2021 - 21:28):


Экси, Виатто, Фамили, можно ещё долго перечислять. Вы хотели настоящий слайсер? Берите...

Да вы же сами мне сылку на Экси дали, сказав - что "это другое" ..?



: сообщение №452
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21793 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО

FogelS, трудно с Вами... :D  Я Вам показал, что нормальный слайсер можно купить меньше, чем за 20 тр.


  • Это нравится: Вячеслав Н.

: сообщение №453
Timon2011

Timon2011

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2437 сообщений
  • Имя:Антон
  • Фамилия:Беленко
  • Страна:Россия
  • Город:Павловский Посад


Тебе нужны доказательства
для какого использования? Для дома более чем достаточно считаю. Я на пластиковом боше режу, хлипкий, регулировка уходит, но он стоит 2.но он хорошо режет, не надо жать сильно и всё. Было бы место купил бы этот за 7. Подрабатывал бы колбасой купил за 7 на авито, зарабатывал бы на колбасе купил бы новый за 50. Тут ещё много от рук зависит и это не моё утверждение  :D

Добавлено позже (28.12.2021 - 21:44):

Screenshot_20211228-214112~2.png мне такой же как на картинке. за 1,5 отдают бу, ток нет ручки прижима продукта, полгода думаю надо или нет. Притащить домой эту дуру, жена точно выгонит. 



: сообщение №454
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21793 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО

Ну зачем преувеличивать? Какие 50 тр?  :huh: По моему, лучше один за 16 тр, чем два за 9,4 тр.



: сообщение №455
Timon2011

Timon2011

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2437 сообщений
  • Имя:Антон
  • Фамилия:Беленко
  • Страна:Россия
  • Город:Павловский Посад

Bee happy, откуда цифра 50 взялась - знаю, 16 тоже, а вот 9.4!?уж делил, вычитал, умножал  :D



: сообщение №456
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21793 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО

А ты сходи по своей же ссылке и посмотри, сколько он сейчас там стоит.

А вот его родной брат, каретка только покрасивше: https://www.wildberr...px?targetUrl=SG


Сообщение изменено: Bee happy, 28 December 2021 - 21:57.


: сообщение №457
Timon2011

Timon2011

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2437 сообщений
  • Имя:Антон
  • Фамилия:Беленко
  • Страна:Россия
  • Город:Павловский Посад

Bee happy, по моей ссылке нет в наличии цены


вот его родной брат,

А этот вроде разборный, что есть хорошо. 


Добавлено позже (28.12.2021 - 22:02):

А тот гастрораг, что бу я кинул фото, стоит на дачу брать? Работает. 



: сообщение №458
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21793 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО


по моей ссылке нет в наличии цены

Как это нет?! Справа история цены.


А этот вроде разборный, что есть хорошо. 

Они все разборные, это не показатель.  :D  Некоторые прямо во время работы саморазбираются!



: сообщение №459
Вячеслав Н.

Вячеслав Н.

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5398 сообщений
  • Имя:Вячеслав
  • Страна:Россия


Ну зачем преувеличивать? Какие 50 тр?  По моему, лучше один за 16 тр, чем два за 9,4 тр.

Дима, это все понятно, на Боше движок еще  хорошо крутит, если что ,заменю на Бошевский ,  Просто перед Новым  годом быстрей не где не куплю  на ОНЛАЙН ТРЕЙД есть Виатто и по 16000 и по 19000тыс,  Я в валберис  видел Гемлух ,  но мне не понравилось что  прижим пластиковый, а на Виатто 2218 из нержавейки,  это удобней , В Онлайн Трейд  есть Виатто  и за 3900 но с пластиковым прижимом , по этому сразу его исключил, на Боше  вся каретка из пластика  по трескалась.



: сообщение №460
Timon2011

Timon2011

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2437 сообщений
  • Имя:Антон
  • Фамилия:Беленко
  • Страна:Россия
  • Город:Павловский Посад

Screenshot_20211228-220730.png

Справа история цены.

и? Два за 9.4?

 

 



: сообщение №461
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21793 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО

Вы слушаете, но не слышите... Прижим удобный... Да нафига там прижим, если начинка дерьмо?!  :huh:



: сообщение №462
Timon2011

Timon2011

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2437 сообщений
  • Имя:Антон
  • Фамилия:Беленко
  • Страна:Россия
  • Город:Павловский Посад


на Боше  вся каретка из пластика 

Я как купил, вообще её не доставал, правды ссыкотно иногда, когда хвостик остаётся. 


Добавлено позже (28.12.2021 - 22:12):

Bee happy, я тебя слышу, тебе же если слайсер - значит это СЛАЙСЕР, А НЕ ЛОМТЕРЕЗКА! лучше скажи про гастрораг? 



: сообщение №463
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21793 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО

и? Два за 9.4?

Ты это нарочно?! Ты декабрь смотри, а не август!



Добавлено позже (28.12.2021 - 22:14):


 

 


А ты сходи по своей же ссылке и посмотри, сколько он сейчас там стоит.

Сообщение изменено: Bee happy, 28 December 2021 - 22:14.


: сообщение №464
Timon2011

Timon2011

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2437 сообщений
  • Имя:Антон
  • Фамилия:Беленко
  • Страна:Россия
  • Город:Павловский Посад


Ты это нарочно
нет, ты просто написал два за 9.4 потому разделил, получил 4, 7.

Добавлено позже (28.12.2021 - 22:16):


сейчас
сейчас один 9.4.просто ты написал про два. 

: сообщение №465
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21793 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО

Не надо делить.


По моему, лучше один за 16 тр, чем два за 9,4 тр.

За 9,4 тр КАЖДЫЙ!


  • Это нравится: Timon2011

: сообщение №466
Timon2011

Timon2011

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2437 сообщений
  • Имя:Антон
  • Фамилия:Беленко
  • Страна:Россия
  • Город:Павловский Посад

Bee happy, скажешь про гастрораг или? 



: сообщение №467
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21793 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО

Я уже всё сказал. Делайте выводы.


  • Это нравится: Вячеслав Н.

: сообщение №468
Timon2011

Timon2011

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2437 сообщений
  • Имя:Антон
  • Фамилия:Беленко
  • Страна:Россия
  • Город:Павловский Посад

Bee happy, он такой же как виато и тд? 



: сообщение №469
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21793 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО

Он ещё хуже. Но сорт .... тот же.


  • Это нравится: Вячеслав Н. и Timon2011

: сообщение №470
pokko1

pokko1

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3026 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:ставропольский край
ребят, мое мнение насчёт слайсера — берите качественный. Если руки прямые— б/у , если с кривизной, как у меня— новый в районе 20 тыс. Любой люфт узлов— опасность травмы.Один раз взял и на всю жизнь. Я на нем одних джерок с центнер уже настрогал. А сколько пива под них выпито… :)

Сообщение изменено: pokko1, 29 December 2021 - 05:52.


: сообщение №471
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21793 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО
Согласен. Один раз палец отрезал - на всю жизнь!
  • Это нравится: pokko1 и unich

: сообщение №472
Эндрю

Эндрю

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5337 сообщений
  • Страна:Россия

pokko1, Поддержу! Когда поработаешь нормальным, даже хочется что-то сделать такое, чтобы еще порезать :D  А это приводит к освоению нового ассортимента :049:



: сообщение №473
Timon2011

Timon2011

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2437 сообщений
  • Имя:Антон
  • Фамилия:Беленко
  • Страна:Россия
  • Город:Павловский Посад

Эндрю , а когда покупаешь фаму, говорят ровно наоборот  :D


  • Это нравится: Вячеслав Н.

: сообщение №474
Эндрю

Эндрю

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5337 сообщений
  • Страна:Россия

Timon2011,Любая техника, сама по себе, мало чего может. Даже очччень уважаемая мной Фама. Кстати, чуть снова не решил купить. Но потом снова передумал. Считаю дорого для того, чтобы просто на фото позировать. А для всего остального, у меня и так ФсЁ есть. Но... не зарекаюсь :D  



: сообщение №475
FogelS

FogelS

    Активист

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 91 сообщений

Как говориться - "я вас не панимать :)"

 

Я дал отзыв что купленный Виатто 2218 - гавно жестяное, на что Вы сказали - так что вы хотели от Виатто и иже с ними - то ли дело EKSI HBS-220A - вот это да, итальянский клон да еще дешевле 20ки.

 

На что я отметил, что у Виатто есть точно такой же в той же цене и собственно в чем разница?

 

И в Итоге ваш ответ

 

 


FogelS, трудно с Вами... :D Я Вам показал, что нормальный слайсер можно купить меньше, чем за 20 тр.

 

"Stop narcotics"..



Добавлено позже (29.12.2021 - 10:14):


 

 


Просто перед Новым годом быстрей не где не куплю на ОНЛАЙН ТРЕЙД есть Виатто и по 16000 и по 19000тыс, Я в валберис видел Гемлух , но мне не понравилось что прижим пластиковый, а на Виатто 2218 из нержавейки, это удобней ,

Так вы материал то сравните - Гемлюкс, Виатто, EKSI, Гастрорат и иже с ними - имеют одинаковые модели с одинаковой ценой. Я тогда не понимаю - за 16 к любой из них клон итальянца что ли? и там норм двигатель, шестерни не пластиковые и поддон не из жести а из алюминия? Плюс они все уже идут с заточным устройством.

 

Яб тогда купил за 16 а этот сдал бы накуй.


Сообщение изменено: FogelS, 29 December 2021 - 10:14.


: сообщение №476
Вячеслав Н.

Вячеслав Н.

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5398 сообщений
  • Имя:Вячеслав
  • Страна:Россия

Я понимаю что это Китайский товарищ,  но в данное время он мне подходит по этим критериям.  Бош у меня старенький, надо давить 2 кнопки сразу,  это не айс,  посмотрим товарища в работе.


Сообщение изменено: Вячеслав Н., 29 December 2021 - 10:33.


: сообщение №477
FogelS

FogelS

    Активист

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 91 сообщений

Я понимаю что это Китайский товарищ, но в данное время он мне подходит по этим критериям. Бош у меня старенький, надо давить 2 кнопки сразу, это не айс, посмотрим товарища в работе.

У вас вертикальная пластина ровно стоит? которая толщину задает?

Попробуйте - подвигать направляющую зубчатую - все болтается.

 

Я после первых экспериментов отказался от этого зубчатого прижимателя и просто рукой прижимаю, потому что этак хрень на направляющей болтается и просто клинит.


Сообщение изменено: FogelS, 29 December 2021 - 11:10.


: сообщение №478
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21793 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО

Вы сказали - так что вы хотели от Виатто и иже с ними

Завязывайте с тяжёлыми препаратами! ;) Я этого не говорил!
Вот мои слова:

Но вот про это "чудо-юдо" виатто-гастрораг-гемлюкс писалось же не раз! Это пародия на слайсер.

Читайте по буквам. Э-Т-О "Ч-У-Д-О...".
Не к торговой марке относились мои слова, а к конкретной модели. К той самой модели, которую Вы купили.
Ни Гастрораг, ни Виатто сами ничего не делают, но заказывают у китайцев как неплохие модели, так и откровенный шмурдяк. Я, по мере сил своих, стараюсь тут показывать, чего следует избегать.

: сообщение №479
Вячеслав Н.

Вячеслав Н.

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5398 сообщений
  • Имя:Вячеслав
  • Страна:Россия


У вас вертикальная пластина ровно стоит? которая толщину задает? Попробуйте - подвигать направляющую зубчатую - все болтается.  

Моему  Бошу уже много лет,  каретка  пластмассовая уже потрескалась не скользит по направляющим,  снизу направляющие пластмассы треснули, Вертикальная пластина ровная,  приходится каретку снимать ,  а между ножом и площадкой под каретку зазор  родной  2см ,  приходится  продукты резать без каретки, двигать рукой. В общем пора старичка менять на новый к Новому Году :D



: сообщение №480
FogelS

FogelS

    Активист

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 91 сообщений


Читайте по буквам. Э-Т-О "Ч-У-Д-О...". Не к торговой марке относились мои слова, а к конкретной модели.

так ваш EKSI - такое же чудо как и Виатто, поэтому не понятно, зачем вы привели его в пример



: сообщение №481
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21793 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО
Он не мой ни разу! Вы по ссылке ходили? Я дал ссылку на нормальный аппарат по нормальной цене. И не важно, какая у него торговая марка.

Если не видите разницу, это Ваши проблемы, повышайте квалификацию. И не делайте таких обобщений.

Сообщение изменено: Bee happy, 29 December 2021 - 13:22.

  • Это нравится: Вячеслав Н. и unich

: сообщение №482
Timon2011

Timon2011

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2437 сообщений
  • Имя:Антон
  • Фамилия:Беленко
  • Страна:Россия
  • Город:Павловский Посад


Но... не зарекаюсь
нарастишь объёмы, а это будет, купишь. 

: сообщение №483
FogelS

FogelS

    Активист

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 91 сообщений


Он не мой ни разу! Вы по ссылке ходили? Я дал ссылку на нормальный аппарат по нормальной цене. И не важно, какая у него торговая марка. Если не видите разницу, это Ваши проблемы, повышайте квалификацию. И не делайте таких обобщений.

На что я вам сказал, что и у Виттао есть подобная модель за такие же деньги. И чем этот отличается от других китайцев?



: сообщение №484
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21793 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО
Ну, и что дальше? Где и что тут непонятного? Я дал ссылку на одну модель, а должен был перечислить все? Так что ли?

: сообщение №485
FogelS

FogelS

    Активист

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 91 сообщений

Ну, и что дальше? Где и что тут непонятного? Я дал ссылку на одну модель, а должен был перечислить все? Так что ли?

Да не, вы просто написали - что Виттао, гастро и прочие - это китайский шлак, я и решил, что вы предлагаете норм модель ниже 20ки. А оказалось это все одна линейка, просто чем дороже, тем китайский слайсер лучше.

 

Сейчас можно за 13 тр уже эту модель купить.


Сообщение изменено: FogelS, 29 December 2021 - 14:39.

  • Это нравится: Bee happy

: сообщение №486
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21793 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО
FogelS, смотрите не на наклейку. Их и поменять могут... Смотрите на сам аппарат. А ещё лучше - внутрь аппарата.
Например, у меня слайсер с итальянскими корнями. Но двигатель у него российский, а собран он был на Украине. Так какой он?
  • Это нравится: Вячеслав Н.

: сообщение №487
FogelS

FogelS

    Активист

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 91 сообщений


Смотрите на сам аппарат. А ещё лучше - внутрь аппарата. Например, у меня слайсер с итальянскими корнями. Но двигатель у него российский, а собран он был на Украине. Так какой он?

Да в этом и проблема, что смотреть можно только на картинки...



: сообщение №488
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21793 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО
А ещё можно спросить у того, кто его ковырял. ;)

: сообщение №489
FogelS

FogelS

    Активист

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 91 сообщений


Заказал сегодня новый слайсер на ОНЛАЙН ТРЕЙД. Виатто МА- MS 2218

Вы не поверите - это говно уже начало шуметь в районе крепления ножа. (пол палки колбасы нарезано сумарно за 2 дня)



: сообщение №490
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21793 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО
Мы поверим!...

: сообщение №491
Sofanya

Sofanya

    Читатель

  • Пользователи
  • Pip
  • 6 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Новосибирск

Всем привет, почитала вашу тему от начала и до конца. В итоге так и не поняла какой слайсер лучше взять.

Задачи: нарезать сырое(может быть мороженное мясо) для приготовления джерок.

Все говорят про бош, но я что-то актуальных моделей не видела.



: сообщение №492
Вячеслав Н.

Вячеслав Н.

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5398 сообщений
  • Имя:Вячеслав
  • Страна:Россия


Все говорят про бош, но я что-то актуальных моделей не видела.

Вы   же не пишите,  какую сумму вы готовы выложить  за слайсер? Я думаю мясо не мороженное ,а подмороженное до  -0С*- 2С* 



: сообщение №493
Timon2011

Timon2011

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2437 сообщений
  • Имя:Антон
  • Фамилия:Беленко
  • Страна:Россия
  • Город:Павловский Посад


бош

Если бытовой как у меня, ток для нарезки, удобен мыть, оч мало место занимает, но пластик и тонкий к тому же. 



: сообщение №494
Sofanya

Sofanya

    Читатель

  • Пользователи
  • Pip
  • 6 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Новосибирск


Вы же не пишите, какую сумму вы готовы выложить за слайсер? Я думаю мясо не мороженное ,а подмороженное до -0С*- 2С*

Рублей до 10-12, бытовой, достал порезал, помыл, убрал. Чтобы ножи были "из коробки" острые, чтобы менять точить можно было.

Температура само-собой не лед, а как вы сказали.



: сообщение №495
Эндрю

Эндрю

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5337 сообщений
  • Страна:Россия


для приготовления джерок


актуальных моделей не видела

Если планируется делать постоянно, то надо брать, пусть маленький, но профессиональный. 



: сообщение №496
Вячеслав Н.

Вячеслав Н.

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5398 сообщений
  • Имя:Вячеслав
  • Страна:Россия


Все говорят про бош, но я что-то актуальных моделей не видела.

Я себе купил  вот  такой как  в сообщении № 476,  У меня  слайсер,   Виатто  2218  7290 руб на Онлайн Трейд.  Был  пластиковый Бош, давно пришел в негодность пластик.



: сообщение №497
Sofanya

Sofanya

    Читатель

  • Пользователи
  • Pip
  • 6 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Новосибирск


пусть маленький, но профессиональный

Например? Подскажите, пожалуйста модель.



: сообщение №498
Вячеслав Н.

Вячеслав Н.

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5398 сообщений
  • Имя:Вячеслав
  • Страна:Россия


Например? Подскажите, пожалуйста модель.

Италия  : Слайсер BECKERS ES 250-- 27000р, Слайсер Celme Family 250  31000р,  Слайсер FIMAR HM 300 54000 руб  профессиональные
Китай:  Слайсер Viatto HBS-250A  21 000руб,  Слайсер BECKERS ES 250-27000руб,  Слайсер AIRHOT SL 275  29000руб,   Слайсер Gemlux GL-MS-190  6000р,  Слайсер Celme Family 220  27000р и.т.д.
 



: сообщение №499
Sofanya

Sofanya

    Читатель

  • Пользователи
  • Pip
  • 6 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Новосибирск


Слайсер Gemlux GL-MS-190 6000р

Решила взять такой, для начала пойдет, а так посмотрим. спасибо за ответы.


  • Это нравится: Вячеслав Н.

: сообщение №500
Вячеслав Н.

Вячеслав Н.

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5398 сообщений
  • Имя:Вячеслав
  • Страна:Россия

Решила взять такой, для начала пойдет, а так посмотрим. спасибо за ответы. Вам это нравится Не нравится Наверх

Посмотрите в Онлайн Трейд , я там покупал в течении 3х дней. А которые выше вам написал -это  Фирма РЕФРО


Сообщение изменено: Вячеслав Н., 23 February 2022 - 21:02.