299 ответов в этой теме

[CODEONETEAM]

что дальше ждать?

Второй бал предупреждения, что же еще, пункт 2.9 правил форума.
Напоминаю, что третьего балла предупреждений у нас не существует, это перманентный бан, так что либо прочтите таки правила форума и следуйте им, либо будем прощаться.

[Эндрю]

коптить на березе? нуну))

А ты не нукай, ты попробуй   Нормально можно коптить. Тем более слоями смиксовать можно с щепой, более крупных фракций.

[Павел Агапкин (Колбаскин)]

у нас появилась немецкая щепа для лабиринтных дымогенераторов Риттенмаер, мешок 15 кг по оптовой цене. И на ее основе щепа с можжевельником в мелкой фасовке

[berezikoff]

Павел, цена неподъёмная.

[Зевс]

[quote name="Павел Агапкин (Колбаскин)" post="202543"]
нас появился немецкая щепа для лабиринтных дымогенераторов Риттенмаер, мешок 15 кг по оптовой цене. И на ее основе щепа с можжевельником в мелкой фасовке
[/quote][quote name="Павел Агапкин (Колбаскин)" post="202543"]

Правильно Реттенмаер (Rettenmaier Räuchergold).

Сообщение изменено: Зевс, 08 December 2019 - 10:55.

[Павел Агапкин (Колбаскин)]

Павел, цена неподъёмная.

кому как. Качество стоит денег.

[Эндрю]

А ткните носом. а? Не нашел щепу.

[Павел Агапкин (Колбаскин)]

Эндрю , https://www.emkolbas...eratorov-15-kg/

[Эндрю]

Спасибо. Павел. Не по глазам мне.

berezikoff,Цена не маленькая, но ее хватит на очень-очень много копчений. Тем более если еще бодяжить. с более крупной будешь. Так что себестоимость "потеряется"   

[Зевс]

Павел, цена неподъёмная.

Для меня тоже дорого 28,5 евро, я покупаю мешок 15 кг. за 12 евро (840 рублей)
Räuchergold 500/1000 выглядит так

Вложенные превью

• 

Сообщение изменено: Зевс, 08 December 2019 - 12:04.

[berezikoff]

Вот это верно(840)

Добавлено позже (08.12.2019 - 15:23):

Цена не маленькая, но ее хватит на очень-очень много копчений. Тем

тебе ли говорить про цену, постеснялся бы

Сообщение изменено: berezikoff, 08 December 2019 - 12:22.

[Зевс]

но ее хватит на очень-очень много копчений

Если сезон в разгаре то мне хватает едва ли на месяц.
За раз уходит 1 кг, копчение 8 - 16 часов.

Вложенные превью

• 

[Павел Агапкин (Колбаскин)]

berezikoff, так что же остановит вас купить в Германии по 840 р?  В России цены другие. "за морем телушка- полушка, да перевоз- рупь". Я не сам таможу ее, есть оптовик, который тоже свои 30% рентабельности закладывает.

[berezikoff]

Павел, я поддерживаю Российских производителей

[Павел Агапкин (Колбаскин)]

Павел, я поддерживаю Российских производителей

если бы наши такую могли делать я бы тоже поддержал их рублем. Но окорить, измельчить, пропарить от лишних смол и плесени, просушить с заданной влажностью - я таких производителей к сожалению не знаю. Разница - она в мелочах.

[mdm]

Павел, я поддерживаю Российских производителей

Так у Российских тоже не дешевая.
Например в Москве я ее не видел, а из сибири, только ольха без примесей, 30р 100гр + доставка.
И какой вариант?
Эту щепу уже по пробовал.
Получается примерно на 28 часов, мелкой фасовки хватает.

[КультКарго]

Для меня тоже дорого 28,5 евро, я покупаю мешок 15 кг. за 12 евро (840 рублей)

приветствую, учитывая ситуацию вокруг, может накидаете названия или сайты онлайн/офлайн шопов по тематике в Германии и Европе в общем? Интересно сравнить цены на основные ингридиенты там и тут к примеру, анализировали?

Приобрел борняк по случаю б/у и скоро можно запускать, а стартовый комплект есть возможность зацепить по Пути из Нидерландов с коллегой на грузовике. Обещал заехать или перехватить доставку.

[Зевс]

Сегодня купил мешок буковых опилок 15 кг.

Правда опилки на 3 евро подорожали.

Хотя в интернете прежняя цена.

Вложенные превью

• 

[KoMap]

у нас появилась немецкая щепа для лабиринтных дымогенераторов Риттенмаер, мешок 15 кг по оптовой цене.

 

К сожалению данная большая фасовка (15 кг.) доступна только в Ростове-на-Дону. Значит к её цене надо приплюсовать цену доставки транспортной компанией. Интересно, почему не реализована бесплатная доставка из Ростова до магазина ЕмКолбаски? Закинули бы мешок в машину вместе со всем товаром, а ? А то цена мешка не совсем дешёвая, плюс ещё столько же за его доставку до Москвы

[Вячеслав Н.]

KoMap, Данная  щипа по  цене  15кг  1700р, что В Ростове на Дону , что в Москве,  а пересылка  транспортной компанией  300р,  так если вы находите  деньги на покупку 15кг, а 300р  на пересылку что не найдете.  Вам  может  одному в Москве надо,  так что , мешками  магазин со щепой заваливать. Большая фасовка и вам доступна, если вы в ней нуждаетесь. Найдите у себя в Московии дешевле и пользуйтесь.  А то вы уважаемый прям с претензией  к Ем колбаски, Вам дорого, найдите для себя дешевле, в чем вопрос.

[KoMap]

Данная  щипа по  цене  15кг  1700р, что В Ростове на Дону , что в Москве,  а пересылка  транспортной компанией  300р,  так если вы находите  деньги на покупку 15кг, а 300р  на пересылку что не найдете.  Вам  может  одному в Москве надо,  так что , мешками  магазин со щепой заваливать. Большая фасовка и вам доступна, если вы в ней нуждаетесь. Найдите у себя в Московии дешевле и пользуйтесь.  А то вы уважаемый прям с претензией  к Ем колбаски, Вам дорого, найдите для себя дешевле, в чем вопрос.

 

 

Послушайте, не менее уважаемый Вячеслав. Если Вы не владеете информацией, к чему высказались-то? Хотели лишний раз выразить своё большое почтение к господину ПЖ ? Ку три раза ? А нуждается ли владелец оранжевых штанов в этом?

 

Во-первых, что в Ростове, что в Москве, да и в Рио-де -Жанейро и Хайфе цена на данный товар действительно одна. Но уже не 1700 рублей, а 2 тысячи. Отстали -с. И разница, в КОНЕЧНОЙ цене между Ростовом и Анадырем именно в стоимости доставки. И меня, как потребителя, интересует и имеет затратное значение именно КОНЕЧНАЯ СТОИМОСТЬ, включающая: стоимость доставки, НДС, НДФЛ, страховые взносы, корм собаки охранника и расходы на опохмел сторожа.

 

Во-вторых, да будет Вам известно, что в Москве стоимость доставки с соседней улицы начинается уже с 500 рублей. Я не знаю, может за 300 в какой -нибудь Хоцепетовке местный маргинал и сгонят в СельПО за пивом, но доставка тем же СДЕКом из Ростова в Москву обойдется минимум в 1200 рублей. Распрямите спину, и сами убедитесь https://www.cdek-calc.ru/

 

Итого, КОНЕЧНАЯ минимальная стоимость будет 3200 рублей. Достаточна, что бы я мог, без вмешательства людей не владеющих вопросом, задать вопрос об упрощении логистики?

[easy rider]

А кто подскажет,у Павла именно такая щепа как у Зевса-той же фракции и фирмы?Я бы прикупил.

[frenk1969]

Сегодня купил.Не для лабиринта.

Вложенные превью

• 

Сообщение изменено: frenk1969, 01 June 2020 - 16:39.

[bwater]

easy rider, если речь про щепу для лабиринтов, то, да, та же самая. 

[Зевс]

Такие опилки у Павла
 
 
А такие у мнея

 
У меня так же есть такие, но они не тлееют

Сообщение изменено: Зевс, 01 June 2020 - 16:47.

[easy rider]

То есть вот такая один в один?

Вложенные превью

• 

[Эндрю]

А я только что на 12+ не пихаю в лабиринт. ФсЁ тлеет.

Вложенные превью

• 
• 
• 
• 

[Зевс]

То есть вот такая один в один?

Räucher Gold тебе надо 500/1000

Сообщение изменено: Зевс, 01 June 2020 - 16:52.

[easy rider]

Очень давно в Германии,вместе с коптильней из нержавейки и двух спиртовок (Behr),владелец магазина подарил мне 1кг мельчайших опилок.так вот-только они нормально тлеют в улитке.Все остальное (и финское в том числе) танцы с бубном.Поэтому и спрашиваю.Такие у меня есть ониу меня не тлеют

Сообщение изменено: easy rider, 01 June 2020 - 16:58.

[Эндрю]

easy rider,чЁ-то я думаю, что дело в улитке.  Маленький объем очень. Если сделать дорожки шире и глЫбже, то все тлеет отлично.

[easy rider]

А,что мешает уважаемому мною Павлу,закупить именно такие как на картинке (500 на1000)?Как у  Зевса?

[Эндрю]

И все время зависеть от этой щепы?

[Скептик]

Именно такие я купил у Павла месяца три назад - 15 кг мешок с доставкой обошёлся в 2 т р. На одно копчение в китайской сетчатой улитке уходит максимум 150-200г.

Посмотрел в магазине  - сейчас у него только щепа для дымогенератора.

 

Ну а насёт привязки, это у кого какие масштабы - мне мешка хватит на 2-3 года.

Сообщение изменено: Скептик, 01 June 2020 - 17:25.

[Bee happy]

easy rider, а что мешает лукавому Зевсу правильно сфотографировать свою щепу? С линейкой?
Вот щепа от Павла. Фирма та же, только добавлен тимьян и можжевельник. Как видишь, это очень мелкие опилки и они прекрасно тлеют!

[Зевс]

Пожалуйста

Вложенные превью

• 

Сообщение изменено: Зевс, 01 June 2020 - 17:28.

[Bee happy]

Зевс , твоя щепа крупнее, выходит!

[Скептик]

А эта из пятнадцатикилограммового мешка.

Похоже, что калибр 500/1000 (0,5-1мм) это поперечный размер щёпочки и именно он определяет способность тлеть. 

Вложенные превью

• 

Сообщение изменено: Скептик, 01 June 2020 - 18:34.

[easy rider]

Вот эти остатки работают суперски (0.4-1-2мм)

Вложенные превью

• 

Сообщение изменено: easy rider, 01 June 2020 - 17:44.

[KoMap]

: сообщение №227 easy rider Опубликовано Сегодня, 16:44
Специалист

Пользователи

408 сообщений
234
Активист
Страна:
Город:Санкт-Петербург

То есть вот такая один в один?

Купил в Москве. 1 тыс. рублей мешок 15 кило.

Вложенные превью

• 

[easy rider]

Пожалуйста научи как

[Bee happy]

easy rider, в личку пиши. Здесь выкладывать контакты не позволяют Правила форума.

[bwater]

Räucher Gold тебе надо 500/1000

именно она у Павла и есть

[KoMap]

easy rider,easy rider,easy rider,
Пиши в личку, дам контакты оптовика

[Зевс]

Купил в Москве. 1 тыс. рублей мешок 15 кило.

Это очень хорошие опилки и цена хорошая.

[Санекк]

Всем привет. Кто нибудь пробовал для лабиринтного дымогенератора взять опилки из под фуганка из столярного цеха? Какие могут быть проблемы? Обещают вперемешку ясень и бук, не обработанный краской или химией. Вроде по заверениям мелкая и по идее она должна крошиться руками. Смесь ясень и бук подойдет для копчения скумбрии, мяса, колбасы?

[Bee happy]

Санекк, ну а как Вы думаете? Конечно, люди пробуют. Но проблема с измельчением стружки в глобальном смысле так и не решена. Руками много не накрошишь. А мельницу делать для себя мало кто решается.

[Александр 54]

Кто нибудь пробовал для лабиринтного дымогенератора взять опилки из под фуганка из столярного цеха? Какие могут быть проблемы? Обещают вперемешку ясень и бук, не обработанный краской или химией. Вроде по заверениям мелкая и по идее она должна крошиться руками.

 

Это танцы с бубнами. Если нет нормального электрического, ну хотя бы, механического измельчителя, не стоит овчинка выделки.

Если часто коптить, задолбаешься (мягко сказал) руками ломать, как бы легко не ломалась. 

Сделай типа большой кофемолки, и моли, нажав на кнопку электродвигателя. 

А так проще купить готовую смесь. Если процесс не механизировать... Хотя, каждому своё.

[bwater]

Я б сначала посмотрел, а потом выводы делал.

Если за так дают, то сначала забрал, потом смотрел

При хорошей тяге в лабиринте и крупная щепа тлеет.

[Bee happy]

Так в том-то и дело, что фуганок не даёт "крупной щепы"!