Новые публикации

Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!

Обнаружен отключенный JavaScript

Вы в настоящее время у вас деактивирован JavaScript. Некоторые функции системы работать не будут. Пожалуйста, активируйте JavaScript для использования всех возможностей системы.

Что будем есть!?

Автор темы: МихаилЗ , 08 Nov 2019 14:26

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы ответить

13361 ответов в этой теме

: сообщение №13351
Арабеска

Опубликовано Сегодня, 11:54

Эксперт

Пользователи
1921 сообщений

Имя:Ольга
Страна:
Город:Город 48

Александр 54, Максим наш кулинарный блогер! Звание обязывает!

Решила с креветок перейти на мидии. Только вот опыта приготовления блюд из мидий у меня нет. Пару-тройку блюд как-то сподобилась сделать, вот и всё. Это была паэлья с курицей и мидиями.

Кто-нибудь готовит периодически мидии? Есть проверенные и вкусные рецепты? Только без риса, для меня этот продукт под запретом.

Креветки обожает вся моя семья, но мидии,как оказалось полезнее!

Сообщение изменено: Арабеска, Сегодня, 12:04.

Это нравится: AlexanderNik

Наверх

: сообщение №13352
Bee happy

Опубликовано Сегодня, 12:34

Дилетант продвинутый

Администраторы
22428 сообщений

Имя:Дмитрий
Страна:
Город:д. Леониха МО

Есть вот такой рецептик. Проверенный.

Пресервы из мидии.

Это нравится: Арабеска и МихаилЗ

Наверх

: сообщение №13353
МихаилЗ

Опубликовано Сегодня, 15:37

Эксперт

Пользователи
2232 сообщений

Страна:

Решила с креветок перейти на мидии.

То есть, Тофу решила похоронить... :lol:

Пральна, я проверил.Не наш продукт.Могу оставшиеся бобы тебе выслать.

Креветки с мидиями не употребляю,но интересно стало.

Дима,что,прям вкуснотень?

Наверх

: сообщение №13354
Finish

Опубликовано Сегодня, 15:43

Специалист

Пользователи
103 сообщений

Страна:

МихаилЗ,
Мидии съедобные, но не более. Такой себе деликатес. Но вот, креветки это совсем другой уровень.. Только их надо правильно выбирать. На рынке, как правило, всего 2 вида креветок высшей категории.это обезглавленные красные аргентинские и тигровые свежемороженые. И добавлю, что варить креветки-это кулинарное преступление.
Поскольку только что упоминал о кляре, так вот креветки в кляре, это серьёзно. И ещё 3 варианта. Жареные в сливочно-чесночном соусе, либо в оливково чесночном соусе, либо на углях/гриле.
Последнее это самый топ.

Сообщение изменено: Finish, Сегодня, 15:44.