12259 ответов в этой теме

[Timon2011]

Мой обед, сегодня у меня рыбный день.

Володя, ну ты хоть раз фотку выложи где гречка да котлета, да запиваешь чаем. У тебя как кушаешь так лучше чем в картине написать.

[Валерьян]

Армянская гата. Очень вкусное печенье.

 

Вложенные превью

• 

[Зевс]

Володя, ну ты хоть раз фотку выложи где гречка

 
Извини всему свое время, я очень люблю гречку могу есть в любом виде,
с тушенкой с гуляш или с ребрышками.
Ну я не думаю что я стану вегитария
По радио раскалывали  что Katy Perry теперь вегетарианка но она хочет
так же чтобы ее собака тоже была вегетарианка, чушь полнейшая

[Lord68]

А я сейчас уточку под коньячок заточил. Вкусно!!! Без фото. Верьте на слово.

[МихаилЗ]

У тебя как кушаешь так лучше чем в картине написать.

 

Раз пятнадцать прочитал....

 

ps

 

Серёга,по Коппе завтра отчитаюсь.

Сообщение изменено: МихаилЗ, 31 January 2021 - 20:39.

[stalev]

Домовушк! 

Золушок!

[Домовушка]

Доча трюфелей навертела (домашка предпоследняя) темный шоколад с какао и молочный шоколад с миндальной крошкой) я только понюхала) завтра попробую)

Вложенные превью

• 
• 
• 
• 

[САНЬlЧ]

сливки подвернулись "клевер" по 174 р. за поллитра

Миша, на заметку, сливки "Клевер" 35% по 154р. за поллитра в Окее, это без всяких там скидок - стандартная цена, в других более простых сетевых дороже, что немного странно, т.к. Окей не самый дешевый магаз.

[Александр 54]

Лучше эту ветку "не читать". Вот посмотрел и захотелось скумбрии копчёной, котлет с гречкой, конфет...

А у меня, всё так скромно. Жаркое из тетерева, морковь в маринаде и компот... Фото не делал (пока)...

[МихаилЗ]

Миша, на заметку, сливки "Клевер" 35% по 154р. за поллитра в Окее, это без всяких там скидок - стандартная цена, в других более простых сетевых дороже, что немного странно, т.к. Окей не самый дешевый магаз.

 

Серёга,а возьми "Перекрёсток",тоже магаз не из дешёвых,а вот мясо и рыба свежая там дешевле чем везде.

При чём,всегда отличного качества.

 

Мне до Окея далече.

[Домовушка]

САНЬlЧ,ого! я в билле сливки 33 процента купила за 279(( надо в окей тогда мотануть.  спасибо!

[Шиза]

Тут внезапно вчера при набивке порвал оболочку и в наличии только полиамид остался, который я терпеть не могу (не закоптить его, да и при вязке батонов скользкий, бечевка сползает), ладно фарша чуток оставалось, грамм 200. Вот решил яичницу себе на завтрак с ней поджарить

Сообщение изменено: Шиза, 01 February 2021 - 12:38.

[Infonet]

полиамид остался, который я терпеть не могу (не закоптить его, да и при вязке батонов скользкий, бечевка сползает),

Про полиамид уже говорено-переговорено:
Для дыма непроницаем.
Вязать нужно тонким шпагатом.
Шпагат использовать не синтетический, перед вязкой замачивать. Узел будет крепче.
Прокалывать холодный батон нельзя. Лопнет.
Можно термометром прокалывать с торца ближе к завязке, когда белок свернётся, т.е. в конце варки.
Отличная оболочка!

[Шиза]

Infonet, просто как купил несколько метров его на пробу, так и валяется уже год точно...Не зашел он мне, тем более я все колбасы, включая сардельки и молочные-докторские подкапчиваю, а тут не судьба, чисто варить и все

[Зевс]

Сегодня был с утра в метро, хотел купить сыр.

Подхожу смотрю на одна упаковка горгонзола раз.орвана с двух сторон.

Я взял упаковку посмотрел, вроде всё в порядке сыр не повреждён.

Наверное кто то уронил сыр и упаковка разорвалась.

Жто была как раз последняя упаковка.

Я взял сыр и пошёл к продавщице и показал ей, она взяла сыр и ушла.

Потом пришла и опа пожалуйста скидка 50%.

Сыр 1483 грамм стоил 14 евро с копейками а я получил за 7 евро с копейками.

Ну теперь буду каждый день есть горгонзолу,

кроме меня такой сыр никто не ест к нас.

Вложенные превью

• 
• 
• 
• 

Сообщение изменено: Зевс, 01 February 2021 - 13:08.

[Злобный колбасник]

Плов изготовил из косули. Сфотографировал только не очень.

Вложенные превью

• 

[САНЬlЧ]

МихаилЗ, Домовушка, Зашел сегодня в Ашан - там еще слаще оказалось!

Вложенные превью

• 

Сообщение изменено: САНЬlЧ, 01 February 2021 - 15:30.

[volveg]

Ну теперь буду каждый день есть горгонзолу,

Вовка, отрежь кусочек!!! 

[Зевс]

Вовка, отрежь кусочек!!!

Сегодня отрежу в 16 часов, сегодня буду опять делать сырный день.
Хочу купить мой любимый сыр с зелёным перцем.

[МихаилЗ]

По ходу,сыр это очередной вид мошенничества.

В магазе не попробуешь,а обратно потом не сдашь.

Сыр покупать - лотерея.

Один и тот же,сегодня нормальный,через неделю дерьмо.

От цены не зависит.

На прошлой неделе жена купила "Эдам" по 530р.  Абсолютно безвкусная подошва.

Я тоже ни раз нарывался.

 

Дебилы бл. ©

[САНЬlЧ]

МихаилЗ, бери на рынке, там пробовать можно. И отрежут сколько скажешь, хоть 100гр.

[Зевс]

Вот мой сырный обед, правда сильно много заготовил часть отдал жене.

Люблю большое разнообразие в блюде.

Мой любимый сыр с зеленым перцем, обязательно когда закончу диету куплю большой ломоть и объемся. 

Вложенные превью

• 
• 
• 
• 
• 
• 

[Timon2011]

Потом пришла и опа пожалуйста скидка 50%

в следующий раз можно и спецом оболочку порвать. Джентменам на слово верят)))

[Зевс]

в следующий раз можно и спецом оболочку порвать. Джентменам на слово верят)))

Ну это кому как совесть позволяет, я мог бы и за 14 евро купить для меня это копейки.
Просто так подвернулось почему не воспользоваться.
У нас в метро я уже много раз получал рыбу со скидкой.
Один раз купил сома, сом весил 6 килограмм продавец мне скинул 1,5 килограмма
хотя сом был уже уцененый.
Надо просто разговаривать с людьми и можно много что добиться.

 
Добавлено позже (01.02.2021 - 18:24):

Сегодня в Глобусе нашел конфеты с кунжутом о которых уже давно думал
у нас в Караганде продавали такие в колхозном магазине.
Форма немного другая но вкус тот же.
Как уже сказали в Германии как в Греции все есть.

Вложенные превью

• 
• 
• 

Сообщение изменено: Зевс, 02 February 2021 - 08:56.

[Зрячий]

Зевс ,Мог и сам сделать такие из коричневого сахара,меда и кунжута. Обычная восточная сладость.)

[Арабеска]

тхину кто нибудь сам делал?

[Зевс]

Мог и сам сделать такие из коричневого сахара,меда и кунжута. Обычная восточная сладость.)

Можно много что сделать, я например миндаль карамелизирую в сахаре

очень вкусно.

Вложенные превью

• 

Сообщение изменено: Зевс, 02 February 2021 - 05:51.

[Timon2011]

свинины сегодня свойской привезли и сметаны. Грибы белые, много набрал осенью . Решил соединить.

Сообщение изменено: Timon2011, 02 February 2021 - 19:28.

[МихаилЗ]

Решил соединить

 

Вот это должна быть вкуснотень,точно!

[stalev]

Гости будут в пятницу! Нарабатываю закуски. Вариант под первую на второе: поповер фаршированный, либо начинка для тратолеток, либо....

В общем филе грудки(кур, индейка) варим -дербаним, на волокна. Палки крабовые(вкусные), ну, у  мажоров  - мясо краба.....тож дербаним! Яйцо варёное - на мелкой тёрке. Сыр творожный да сыр сливочный, плавленый.....ух и закусон!

Фоток нетути пока, заделал малёха, на пробу.Для дегустации мазнул на крекер - супер наполнитель!

[Infonet]

тхину кто нибудь сам делал?

Делал.

[Арабеска]

Infonet, Если понравилось рецепт  озвучишь?

[Infonet]

Infonet, Если понравилось рецепт  озвучишь?

https://www.emkolbas...ry-825-tahina/#

Добавлено позже (03.02.2021 - 12:22):

Вот это должна быть вкуснотень,точно!

Грибы со свининой слишком сладко.
По мне, так с говядиной лучше.

[МихаилЗ]

Грибы со свининой слишком сладко.

 

Согласен,тем более,с "белыми",но вкусно,черт возьми!

Мы с супругой так частенько делаем.

Ещё, очень хорошо идёт у нас каша гречневая с сушеными грибами.

Обожаю гречку!

 

[iramaluta]

каша гречневая с сушеными грибами.

Крупу  жаришь..?

[МихаилЗ]

Крупу  жаришь..?

 

Нет.

Ну-как расскажи-ка про обжарку.

[Infonet]

Ещё, очень хорошо идёт у нас каша гречневая с сушеными грибами.
Обожаю гречку!

Да, гречка с грибами это Классика.
Мы делаем из сухих грибов порошок, смешиваем с разогретым маслом (получаем грибное масло) и потом добавляем в кашу и не только....

[unich]

Пошел сегодня за сигаретами, проходил мимо знакомого мясника, сказал: "Отрежь мне ребрышек, на обратном пути зайду, возьму".

Возвращаюсь, дает пакет - "На, тебе, ты меня все время угощаешь вкусняшками, я тебя тоже угощу".

Вот, развернул... Будем есть! 

Вложенные превью

• 

[Infonet]

Крупу  жаришь..?

Для сохранения свойств гречки, её на ночь нужно замочить в воде.
Остаётся только утром слить лишнюю воду и разогреть с маслом или молоком.

[МихаилЗ]

А мне кажется,что про обжарку я что то где то слышал,хотя,могу ошибаться.

Но если подумать,теоретически,обжарка должна вкус подчеркнуть и улучшить.

Я правильно кумекаю или меня не туда несёт?

[Арабеска]

дает пакет - "На, тебе, ты меня все время угощаешь вкусняшками, я тебя тоже угощу".

Уважает!

Добавлено позже (03.02.2021 - 12:47):

Крупу  жаришь..?

вряд ли кто её зеленой необжаренной покупает!

Раньше приходилось её прокаливать на противне в духовке только лишь чтобы обезопасить от вредителей при хранении. Сейчас гречку мешками никто не покупает!

[unich]

Уважает!

Я для себя давно понял, надо знакомиться с рубщиками. А сейчас у меня мясной магазин в нашем доме, 10 метров от подъезда, хозяева муж и жена, он рубит, она торгует. Когда что-то вкусное получается, почему не отнести и угостить? Вот и ответ обрадовал.  

Сообщение изменено: unich, 03 February 2021 - 12:50.

[Эндрю]

Я для себя давно понял, надо знакомиться с рубщиками

он рубит, она торгует

Не соглашусь...

[iramaluta]

МихаилЗ, правильно ты кумекаешь..!!!
Ты семечки подсолнуха когда-нибудь жарил..?
Вот так же и гречку - моешь и на сухой сковороде сильно разогретой, постоянно помешивая...
Когда крупа подсохнет и станет сыпучей, все время помешивая доведи её до изменения цвета слегка...
Даже если такую крупу варить без грибов, вкус будет намного ярче, а каша  - более рассыпчатая..!
Попробуй, тебе понравится..!!     

[unich]

Не соглашусь...

Да, с экспертом не поспоришь! 

[Bee happy]

Вот, развернул

И где тут рёбрышки?

Греча после обжарки орехом отдаёт во вкусе!

[iramaluta]

Греча после обжарки орехом отдаёт во вкусе!

Да..! А с сухими белыми грибами  - это просто песня..!!!  

[САНЬlЧ]

он рубит, она торгует

 

 

Не соглашусь...

 

Эндрю шприцует, жена вяжет,  Эндрю клипсует. 

Сообщение изменено: САНЬlЧ, 03 February 2021 - 13:33.

[Зевс]

Зажарил мне креветки и луковые кольца, сегодня буду на обед-ужин есть.

Вложенные превью

• 

[Timon2011]

Грибы со свининой слишком сладко

так со сметаной и луком как раз и не сладко! Я даже сахарку подкинул, чтоб сыну понравилось