Перейти к содержимому

Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!

Колбасный шприц


  • Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы ответить
4046 ответов в этой теме

: сообщение №901
Василий В

Василий В

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 853 сообщений
  • Имя:Василий
  • Страна:Россия
  • Город:Чусовой


он вроде не съемный
Именно так.

: сообщение №902
Василий В

Василий В

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 853 сообщений
  • Имя:Василий
  • Страна:Россия
  • Город:Чусовой


Так все-таки, на Али?
Не обязательно,можно и в РФ.

: сообщение №903
Oleg

Oleg

    Почетный модератор

  • Супермодераторы
  • 5054 сообщений
  • Страна:Латвия


Дешевле,если магазин рядом.

Речь шла о том шприце, ссылка на который убрана мной, он был дороже.



: сообщение №904
xodvf *

xodvf *
  • Гости


Не обязательно,можно и в РФ
Я смотрел на Али, но с доставкой из РФ. Таких нет, во всяком случае я не нашел.

: сообщение №905
Василий В

Василий В

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 853 сообщений
  • Имя:Василий
  • Страна:Россия
  • Город:Чусовой

Я смотрел на Али

Я же давал тебе ссылку в личке,там доставка СПСР из Китая   за 3 недели.


Сообщение изменено: Василий В, 20 September 2016 - 06:23.


: сообщение №906
Зевс

Зевс

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5512 сообщений
  • Instagram:
  • Страна:Германия
  • Город:Регенсбург
Не знаю кто как себя ценит, но как говорит немецкая поговорка дёшево покупать - два раза покупать.
Я 4 года пользовался таким шприцом как у Павла, отличная вещь, правда два раза порвалась уплотнительная резинка.
http://www.emkolbask...tikalnyiy-nerj/
Потом я шприц хорошо продал и купил себе итальянский 5 литровый и работаю с ним уже много лет.
Когда покупал куттер купил в нагрузку 6 литровый дик шпиц но он мне не понравился и я его продал.
Для меня китайское всё шайсе,всё быстро ломается.
Вот и автоклав после первого раза нагревательный тэн сгорел и теперь грею на газовой горелке.
Короче колбасный шприц это очень важно, а это с струбциной это последнее г***о и это поймёт каждый когда будет набивать очень твёрдый фарш для салами.
Я это знаю от других.
Да и шприц как у Павла имеет две скорости и воздушный клапан работает просто отлично.
Я считаю лучше немного подкопить и купить хороший шпиц да и с гарантией всё нормально, а китайский ищи потом концов.

Сообщение изменено: Зевс, 20 September 2016 - 09:58.


: сообщение №907
dedkolbasoed

dedkolbasoed

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 323 сообщений
  • Страна:Украина
  • Город:Донецк


Я считаю лучше немного подкопить и купить хороший шпиц да и с гарантией всё нормально, а китайский ищи потом концов.

Я очень извиняюсь, но по моему разумению, шприцы все китайские; И у Павла, и не у Павла.
Может у вас в европах и итальянские попадаются, но в наших палестинах - увы....
  • Это нравится: Василий В и sser776

: сообщение №908
Василий В

Василий В

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 853 сообщений
  • Имя:Василий
  • Страна:Россия
  • Город:Чусовой

немецкая поговорка дёшево покупать - два раза покупать.

Аналогичная русская-скупой платит дважды.Согласен полностью.Но ещё одна поговорка гласит-по Сеньке шапка.При моих "производственных объёмах ",30-40 кг. в год мне вполне его хватит.Зачем покупать грузовик,если не собираешься возить большие грузы?Да и у Павла такой-же китайский,о каком идёт речь: http://www.emkolbask...btsinoy-2-5-kg/  .....  Если когда-нибудь созрею для больших объёмов,то и куплю более качественный,не сожалея о первой покупке,а теперь поздно,уже пришла посылка  :)  


Сообщение изменено: Василий В, 20 September 2016 - 14:41.

  • Это нравится: dedkolbasoed, alex-bez и sser776

: сообщение №909
dedkolbasoed

dedkolbasoed

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 323 сообщений
  • Страна:Украина
  • Город:Донецк


Короче колбасный шприц это очень важно, а это с струбциной это последнее г***о

......имею возможность купить козу, но не имеею желания.....©

: сообщение №910
Oleg

Oleg

    Почетный модератор

  • Супермодераторы
  • 5054 сообщений
  • Страна:Латвия


Для меня китайское всё шайсе,всё быстро ломается.

  Я в китае за последние лет восемь купил где-то порядка 50-70 вещей. За это время сдохла только одна светодиодная лампа. Так что или не то покупал или не там :) .

Тем более что купить что-то европейское из бытовухи практически нереально и не важно как называется агрегат Bosch или Panasonic. А если в Европе что-то и производится, то при аналогичной цене китай лучшего качества будет.

 Да и поговорка Скупой платит дважды устарела лет пятнажцать-двадцать назад, если раньше репутация фирмы, а соответственно и высокая цена на ее продукцию нарабатывались годами или десятилетиями, то сейчас это только вопрос нескольких месяцев и количества бабла потраченного на рекламу, но не качества.



: сообщение №911
tatola

tatola

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 451 сообщений
  • Страна:Планета Земля


шприцы все китайские; И у Павла, и не у Павла.
Китай Китаю рознь. Посмотрите ролик Дмитрия Фреско - я обратила внимание на то, как неаккуратно сделан его шприц, о чем Дмитрий и сам говорит. Сравнила о своим Хакка (такие продает Павел) - небо и земля. Хакка очень аккуратно и добротно сделан. 

: сообщение №912
dedkolbasoed

dedkolbasoed

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 323 сообщений
  • Страна:Украина
  • Город:Донецк


Китай Китаю рознь.

Да я ж не к тому, что китай "Г", а к тому что Зевс на китай плюется
А так я с тобой полностью согласен

: сообщение №913
tatola

tatola

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 451 сообщений
  • Страна:Планета Земля


Я 4 года пользовался таким шприцом как у Павла, отличная вещь,

Зевс на китай плюется

Ну не на все  он плюется. 

: сообщение №914
Olga77

Olga77

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 434 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Новомосковск, Тульская область
Я когда думала что только сосиски для младшей буду делать тоже купила самый дешёвый шприц. На полтора литра. Сейчас бы конечно купила другой, но и этот приспособила нормально. И присоска не отскакивает и поршень уплотнила. Но объем конечно очень мал, да елозит по столу когда фарш очень плотный. Но теперь уж буду ждать когда сломается. Ему уже 8 месяцев и живой. Последние пол года я ено два раза в неделю точно пользую.

Сообщение изменено: Olga77, 20 September 2016 - 16:22.


: сообщение №915
Зевс

Зевс

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5512 сообщений
  • Instagram:
  • Страна:Германия
  • Город:Регенсбург
Естественно каждый для себя может сам решать, но тот шприц который я указал не китайский.
Я просто высказал своё мнение.

: сообщение №916
dedkolbasoed

dedkolbasoed

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 323 сообщений
  • Страна:Украина
  • Город:Донецк


Ну не на все  он плюется. 

Вот его слова:"Для меня китайское всё шайсе" (пост №883)
Я ничего не придумал


: сообщение №917
Зевс

Зевс

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5512 сообщений
  • Instagram:
  • Страна:Германия
  • Город:Регенсбург

Вот его слова:"Для меня китайское всё шайсе"

dedkolbasoed

Да это мои слова из многолетнего опыта, всё что я китайское покупал на eBay всё на помойке уже давно сгнило.
15-20 лет назад много что покупал из Китая.
Как говорится на ошибках учатся.
Да в Росси наверное просто нет выбора и кроме китайского ничего больше нет, я не знаю.
У нас китайское можно только в eBay купить, плюс надо ещё 19% налог доплатить.

Сообщение изменено: Зевс, 20 September 2016 - 16:50.


: сообщение №918
dedkolbasoed

dedkolbasoed

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 323 сообщений
  • Страна:Украина
  • Город:Донецк


Да это мои слова

Ни в коем случае не хотел Вас обидеть, Ваше Высокопревосходительство, только процитировал для tatola

: сообщение №919
tatola

tatola

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 451 сообщений
  • Страна:Планета Земля


Я 4 года пользовался таким шприцом как у Павла, отличная вещь, правда два раза порвалась уплотнительная резинка. http://www.emkolbask...tikalnyiy-nerj/
У Павла китайские шприцы.

: сообщение №920
dedkolbasoed

dedkolbasoed

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 323 сообщений
  • Страна:Украина
  • Город:Донецк


У Павла китайские шприцы.

Таки и я за шо?

: сообщение №921
Зевс

Зевс

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5512 сообщений
  • Instagram:
  • Страна:Германия
  • Город:Регенсбург
Производитель: Hakka Brothers machinery co. ltd:

http://www.emkolbask...rtikalnyiy-nerj

да конечно Hakka Brothers китайские
http://www.hakkabrot...e-stuffer_1.htm

Да что с вами вы просто все помешаны на китайском.

Сообщение изменено: Зевс, 20 September 2016 - 17:12.


: сообщение №922
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21994 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО

 Copyright @ 2004 Hakka Brothers Machinery Co., Ltd. Address: Muyuan,Shishan,Nanhai, Foshan,Guangdong,China:
Mail to: sells@hakkabrothers.com TEL:+86 757 86695968 FAX:+86 757 86695737
ICP045160



: сообщение №923
tatola

tatola

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 451 сообщений
  • Страна:Планета Земля

Вот я и говорю, не все китайское


шайсе

 Hakka Brothers достойные шприцы, хоть и китайские.

: сообщение №924
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21994 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО

Надо понимать, что "всё китайское - гуано, но не всё гуано - китайское"? Так, что ли?


Сообщение изменено: Bee happy, 20 September 2016 - 17:16.


: сообщение №925
Зевс

Зевс

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5512 сообщений
  • Instagram:
  • Страна:Германия
  • Город:Регенсбург
Да шайзе опять Китай, ну куда ни кинь кругом всё китайское.
Но само устройство этого шприца просто идеальное.
Слава Богу что я покупаю всё в Германии, вот тёщина стиральная машина Bosch уже 22 года и работает безупречно.

Сообщение изменено: Зевс, 20 September 2016 - 17:20.


: сообщение №926
dedkolbasoed

dedkolbasoed

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 323 сообщений
  • Страна:Украина
  • Город:Донецк


dedkolbasoed сказал(а) шайсе

Да я и слов таких не знаю, это Их Высокоблагородие ругаться изволили
  • Это нравится: Татьяна51

: сообщение №927
Oleg

Oleg

    Почетный модератор

  • Супермодераторы
  • 5054 сообщений
  • Страна:Латвия

Да что с вами вы просто все помешаны на китайском

 Мы не помешаны, просто все мелкокалиберное производство давно переведено в Китай по соображениям рентабельности, стиральную машину европейскую можно купить, транспортировка из китая дорогая, а вещи поменьше китайского производства, хоть и под европейскими брендами и в Германии тоже, так что не обольщайся на этот счет.


  • Это нравится: Василий В

: сообщение №928
Olga77

Olga77

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 434 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Новомосковск, Тульская область
У меня муж тоде противник китайской техники. Никогда не купит. Ищет всегда чтобы родные вещи были.

: сообщение №929
Константин М

Константин М

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1294 сообщений
  • Страна:Украина


Слава Богу что я покупаю всё в Германии, вот тёщина стиральная машина Bosch уже 22 года и работает безупречно.

А мой советский холодильник Снайге уже 34 года работает.



: сообщение №930
Павел Агапкин (Колбаскин)

Павел Агапкин (Колбаскин)

    Главный технолог

  • Технологи
  • 5518 сообщений
  • Instagram:
  • Страна:Россия
  • Город:Ростов-на-Дону

*
Популярное сообщение

Китай, он разный. Дешевый ширпортреб конечно превалирует, но там есть и очень качественные  вещи. Например сейчас вот телефоны и роутеры Xiaomi. Этож отличное  качество, сравнить можно только с лучшими европейскими марками. Сейчас веду переговоры о поставках из Китая напрямую. Так  вот наши перекупы рубят 2 цены уже в России, я покупаю тут задорого то же самое  китайское качество. В общем если все  получится то цены мы снизим на все шприцы, и буду давать гарантию на год на весь товар, замена бесплатна на мой счет.



: сообщение №931
OlgaZH

OlgaZH

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2527 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Петропавловск-Камчатский

Павел Агапкин (Колбаскин), буду ждать, когда цена снизится, уж больно пятилитровый охота  :D


  • Это нравится: lesla, Тончик и HukMakkeuH

: сообщение №932
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21994 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО
Вот же ж блин... Не успел к плохому привыкнуть, придётся хороший покупать! :)
  • Это нравится: OlgaZH и Василий В

: сообщение №933
dedkolbasoed

dedkolbasoed

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 323 сообщений
  • Страна:Украина
  • Город:Донецк


буду ждать, когда цена снизится, уж больно пятилитровый охота

Присоединяюсь

: сообщение №934
xodvf *

xodvf *
  • Гости

В общем если все получится то цены мы снизим на все шприцы, и буду давать гарантию на год на весь товар

Заметьте, не мы это предложили. Не горит, подождать? :D Только ведь это не выборы в госдуру, за базар отвечать придется :D :D :D перед обществом. Это с них как с гуся вода, а слово купца в Российской империи дорогого стоило.


Сообщение изменено: xodvf, 21 September 2016 - 08:18.


: сообщение №935
Павел Агапкин (Колбаскин)

Павел Агапкин (Колбаскин)

    Главный технолог

  • Технологи
  • 5518 сообщений
  • Instagram:
  • Страна:Россия
  • Город:Ростов-на-Дону
С месяц я думаю.

: сообщение №936
Olga77

Olga77

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 434 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Новомосковск, Тульская область
Отлично. У меня то вообще полутора литровый))

: сообщение №937
Павел Агапкин (Колбаскин)

Павел Агапкин (Колбаскин)

    Главный технолог

  • Технологи
  • 5518 сообщений
  • Instagram:
  • Страна:Россия
  • Город:Ростов-на-Дону

*
Популярное сообщение

Даже если сильно снизить цены не удастся из-за общей цены по рынку, для форумчан будут скидки. Позвоните, все решим)

: сообщение №938
vash

vash

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 473 сообщений
  • Страна:Россия

Даже если сильно снизить цены не удастся из-за общей цены по рынку, для форумчан будут скидки.

 

С хорошим шприцем увеличится кол-во изготовленной колбасы, а значит и кол-во закупленной оболочки и специй.

Где то прибыль уменьшится, а где то увеличится.

Проанализируешь и ещё в рассрочку давать будешь. Может быть -_-

:0371:

Мне не надо, у меня есть, это я за других радею и за увеличение продаж оболочки :)



: сообщение №939
Павел Агапкин (Колбаскин)

Павел Агапкин (Колбаскин)

    Главный технолог

  • Технологи
  • 5518 сообщений
  • Instagram:
  • Страна:Россия
  • Город:Ростов-на-Дону

*
Популярное сообщение

Вот примерно по купеческим принципам и торгуем). В Ростове в центре города памятник есть купцу - коробейнику с котом под ногами, и надпись- "торгуй праведно-в барыше будешь")

: сообщение №940
xodvf *

xodvf *
  • Гости


"торгуй праведно-в барыше будешь"
Так и я о том же :) Доброе имя заработать тяжело, испортить - легко.

: сообщение №941
Avamori

Avamori

    Участник

  • Пользователи
  • PipPip
  • 38 сообщений
  • Страна:Украина
  • Город:Днепропетровск

Не выдержала душа поэта... Заказал себе новый колбасный шприц Frosty SH-3, вместо старого шприца, какого то кустарного производства(копия биовин на 1,5 литра. зато дешевого, что позволило мне определится с тем что я хочу видеть в колбасном шприце, и то какой он должен быть и при этом делать вкуснейшую домашнюю колбасу :) )

Минусы старого шприца:

1. имеется люфт между поршнем и трубой. При изготовлении колбасы это не особо критично, а при эмульсии для сарделек одно мучение.

2. Капроновые насадки - которые иногда при крупном фарше, и большом давлении имеют свойство слетать.

3. Крепление диска на поршне живое, то есть под давлением он может прогнуться вверх или вниз, что создает еще допольнительный люфт в виде 3-4 миллиметров.

 

Как для старта я считаю хороший шприц. В будушем собираюсь его модифицировать и подарить родным. :) 

И фото будущего колбасного шприца.

SH-3.jpg


Сообщение изменено: Avamori, 30 September 2016 - 09:47.

  • Это нравится: dedkolbasoed

: сообщение №942
Павел Агапкин (Колбаскин)

Павел Агапкин (Колбаскин)

    Главный технолог

  • Технологи
  • 5518 сообщений
  • Instagram:
  • Страна:Россия
  • Город:Ростов-на-Дону
А денег сколько стоит такой "итальянец"?
  • Это нравится: Greek и Avamori

: сообщение №943
lesla

lesla

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 102 сообщений
  • Страна:Россия


смотреть нужно на шестерни, из чего сделаны-пластик, алюминий, сталь, порошковый металл типа силумина, самое проблемное место

 

Павел, а в этом  http://www.emkolbask...btsinoy-2-5-kg/ из чего шестерни?



: сообщение №944
Salty_Ears *

Salty_Ears *
  • Гости

lesla  он винтовой, шестерней в нем нет.


Сообщение изменено: Salty_Ears, 02 October 2016 - 19:47.


: сообщение №945
Avamori

Avamori

    Участник

  • Пользователи
  • PipPip
  • 38 сообщений
  • Страна:Украина
  • Город:Днепропетровск

А денег сколько стоит такой "итальянец"?

С доставкой 120 долларов получилось.

: сообщение №946
viktor25

viktor25

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2089 сообщений
  • Имя:Виктор
  • Страна:Украина
  • Город:Комсомольск

Avamori где покупали ?



: сообщение №947
Avamori

Avamori

    Участник

  • Пользователи
  • PipPip
  • 38 сообщений
  • Страна:Украина
  • Город:Днепропетровск

Avamori где покупали ?

На uaplatforma. Но я больше там ничего заказывать не буду... они мне пакеты для вакууматора не все отправили. И морозятся...

: сообщение №948
andregurman

andregurman

    Участник

  • Пользователи
  • PipPip
  • 32 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Екатеринбург
Ура, Ура!! Пришла посылка от Павла! Спасибо большое!!

Вложенные превью

  • IMG_20161003_163517.jpg

  • Это нравится: Avamori

: сообщение №949
lesla

lesla

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 102 сообщений
  • Страна:Россия

Читаю два дня, ну как же трудно!!!!!!!! А цилиндр снимается с платформы или надо все ЭТО вместе нести под кран? И какая высота с поднятым поршнем?



: сообщение №950
abc26

abc26

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2644 сообщений
  • Имя:Андрей
  • Страна:Россия
  • Город:Королев
lesla снимается, если речь идет о шприцах, которые тут продаются ( Hakka).

Сообщение изменено: abc26, 03 October 2016 - 21:14.