4038 ответов в этой теме

[kolyarange]

Основные неудобства — громоздкий, мыть только в ванной (в раковину не помещается),

С 3х литровым у Вас будут те же проблемы

[Вячеслав Н.]

kolyarange,  У вас есть шприц колбасный в пользовании?,  я колбу от хакка -3л  мою  на кухне в мойке 5мин, не каких сложностей, это все враки, главное желание и нет проблем! Такое ощущение что вы просто читатель, а не колбасник любящий свое дело.

Сообщение изменено: Вячеслав Н., 05 April 2018 - 23:24.

[валик]

Свой шприц ( 3литра, аналог хакка) Мою на кухне без проблем, всё разбирается и прекрасно помещается в раковину. А вот насчёт маленького шприца то же стали появляться мысли, иногда нужно сделать 1-1.5 кг и хочется чего то небольшого.... ( ну это я конечно капризничаю )

[Террз]

Можно 1.5 литровый взять. Ведь перезаправить шприц занимает меньше минуты.

 

Простите, но в чем сарказм? у Вас забить шприц занимает больше времени? тогда поделитесь пожалуйста технологией, вдруг я что не так делаю.

 

Да, хакка 3 литра, в кухне мыть мне не удобно, в мойку (на моей кухне) не помещается.

Мне для мытья 7ми литрового не хватает см 5-10 высоты, раковина достаточно глубокая, на сколько я помню, разница колб по 14 см на 2 литра, значит и 5 и 3х литровые должны влезть.

[Соломбай]

Террз,

Колба 3-х литровой хакки около 30 см длинной, в посудомоечной машине вертикально спокойно стоит, а в раковине хоть лёжа хоть стоя.

[Сергей РУФ]

Мне для мытья 7ми литрового не хватает см 5-10 высоты, раковина достаточно глубокая, на сколько я помню, разница колб по 14 см на 2 литра, значит и 5 и 3х литровые должны влезть.

 

Я, после перехода с 3-х на 7-ми литровый шприц, поменял на кухне смеситель (в прочем он давно просился на замену). Поставил с гибким силиконовым "гусаком" с большим вертикальным изгибом, теперь нет никаких проблем с мойкой ))))

Вот такой, только белый

 

 

Колба 3-х литровой хакки около 30 см длинной, в посудомоечной машине вертикально спокойно стоит, а в раковине хоть лёжа хоть стоя.

Колба семи литрового шприца то же становится в посудомойку, только верхнюю корзину снять надо, правда не во всех посудомойках эта функция есть, я целенаправленно покупал с такой возможностью для мытья 20-ти литровой коптилки от Ханхи.

Сообщение изменено: Сергей РУФ, 06 April 2018 - 09:05.

[sser776]

Сегодня первый рабочий день моего нового 2-х скоростного шприца Хакка!!! Работать им, по сравнению с 1-но скоростными шприцами Ванесса, просто удовольствие! Неделю назад заказал его у нашего Павла, и вот он уже у меня работает, как раз подгодал к празднику. Павлу огромное спасибо за качественный товар!!!

 

[Дед Вова]

Я до сих пор пользуюсь 1,5 литровой vanessой когда надо набить такое кол-во фарша. И иногда мне кажется, что это лучший шприц   .

Легкий, маленький и мыть не сложно. А хакка у меня вертикальный и мне он больше подходит. Единственное неудобство это то, что ручка не стой стороны. Мне не удобно крутить и держать оболочку.

[kolyarange]

Единственное неудобство это то, что ручка не стой стороны. Мне не удобно крутить и держать оболочку.

Это, простите, как? Ручка может быть с любой стороны, как колбу поставишь, так и будет. Или Вы про маленький пишите, 1,5 литровый vanessа... не понял

Сообщение изменено: kolyarange, 06 April 2018 - 17:27.

[Дед Вова]

kolyarange,

Нет. Пробовал колбу перевернуть на 180, не получилось. 

[kolyarange]

Пробовал колбу перевернуть на 180, не получилось.

Вот интересно. У меня тоже хакка, 3 литра, вертикальный, и хочешь слева ручка будет, хочешь справа

[Соломбай]

Дед Вова,

Подтверждаю, колба разворачивается на 180 градусов, мы с тобой в одном магазине шприцы покупали, так что должны быть идентичными, попробуй ещё раз.

[easy rider]

В 5 литровом тоже можно повернуть колбу.Видимо придется ставить струбцины-вертикальный шприц ерзает,ну и покупать к нему маленький для остатков.

[barabylia]

Добрый день!

Приобрел себе шприц, но есть место которое не нравится.

Подскажите свое мнение.это соеденение внутри колбы. Проверял магнитом - всё ок - не магнитится.

[Bee happy]

На заводе не проведена электро- или химполировка сварного шва. Окислы можно удалить механически. 

[barabylia]

я только что его получил. Вопрос в следующем: это брак и мне его возвращать, общаться с поставщиком или это +- норма и оставлять себе как есть?

это FROSTY, понятно что китайская нерж., но возможно неликвид. 

 

P.S. В остальном выполнено добротно и в вроде как в заводском масле всё.

Сообщение изменено: barabylia, 09 April 2018 - 13:56.

[Bee happy]

Это не брак, а дефект изготовления, не снижающий потребительские свойства товара. Дело не материале, а в технологии изготовления. Вполне может быть, что они все такие. 

[kolyarange]

или это +- норма и оставлять себе как есть

А вы надеетесь, что на другом будет что-то по иному? У меня хакка вертикальный, на нем внутренний шов точно такой же черный

[fimachka]

Я бы шкуркой потереть попробовал бы.

[Зевс]

Это происходит при сварке нержавейки при недостаточном количестве защитного газа кронигона сварочный шов получается чёрный и с раковинами.
Вообще-то сварочные швы внутри ёмкости из нержавейки варят с обдувкой аргоном
при этом сварочный шов получается белый и блестящий иначе они äбудут ржаветь.
Возьми дрель и круглую щетку и пройдись по сварочному шву

Сообщение изменено: Зевс, 10 April 2018 - 02:32.

[Greml]

Ни в коем случае не рекомендую к покупке китайский колбасный шприц, что на фото во вложении. Через два месяца лопнула станина (сделана из силумина или чего-то подобного), в которой крепятся детали для толкания поршня. Ну, думаю, ладно, укреплю уголками из нержавейки. Разобрал, а там вал сделан из "пластилина".

Вложенные превью

• 
• 
• 

Сообщение изменено: Greml, 18 April 2018 - 14:41.

[kolyarange]

а там шкив

Какой там может быть шкив?

не покупайте колбасный шприц на алиэкспресс

Интересно, а в других магазинах и под другими именами этот шприц делается из других материалов? Какая разница где вы покупаете одну и ту же китайскую поделку?

[Тина]

Скажите пожалуйста, колбу и другие детали от Хакки можно мыть в посудомоечной машине? Не окисляются? Выше прочитала, что кто-то моет...поподробнее, пожалуйста.
Я все вручную мою, из-за этого иногда просто готовить не хочется...

[abc26]

Я вообще узнал месяца 3 назад, что у Хакки этот круглый поршень отвинчивается

Думал приклепан, и не снимешь.. Столько плевался когда мыл раньше.

[Вячеслав Н.]

Ну нечего, я на первой скорости вывожу поршень из колбы,  снимаю колбу, откручиваю поршень, снимаю силиконовое , на поршне с обратной стороны откручиваю винтик воздушного клапана, вытаскиваю клапан и его пружинку все мою, а потом собираю, у меня хакка горизонтальная, но разницы нет с вертикальной . 

[Соломбай]

Тина,

У меня вертикальный шприц, в посудомойке плохо промывается выходной поворотный узел, к которому цевка крепится, ну и первые два диаметра насадок иногда не очень вымывает, остальное моется отлично (правда из остального только поршень )))).

Сообщение изменено: Соломбай, 18 April 2018 - 15:21.

[Doktor4ik]

У меня жена категорически отказывается мыть запчасти после колбасотворения.

Нашел выход-загружаюсь сам вместе со шпрецем, запчастями от мясорубки, емкостями в кабинку душевую. В подарок получаю губку, щетки и бутылку фээйри. Через полчаса и сам чистый, и запчасти, и жена довольна...

[Самогонщик]

Ни в коем случае не рекомендую к покупке китайский колбасный шприц, что на фото во вложении. Через два месяца лопнула станина (сделана из силумина или чего-то подобного),

Все точно по вашему сценарию, в том же месте лопнул, проработал не долго.
Не советую ни кому, потерянные деньги.

[Антон Василевский]

У меня жена категорически отказывается мыть запчасти после колбасотворения.

А я свою лапульку сам не допускаю до мытья. Весь процесс от предпосола, до мытья колбасного шприца (кстати он у меня вертикальный. Дочь с лапулькой подарили на Новый год) делаю исключительно сам. Этот процесс от А до Я доставляет  большое удовольствие.....       

Сообщение изменено: Антон Василевский, 18 April 2018 - 16:22.

[Самогонщик]

Ребят, имею два вопроса, помогите разрешить.
1. 3л и 5л вертикальный, в чем отличие по размерам , колбы у них в диаметре или в высоте разные , или и в том и другом колбы разные?
2. Есть возможность выбрать между Hakka и gastrorag, Hakka подороже будет на 2тысячи, есть ли разница, внешне одинаково выглядят?

Сообщение изменено: Самогонщик, 18 April 2018 - 17:32.

[Антон Василевский]

Ребят имею два вопроса, помогите разрешить.

Все зависит от Ваших объемов изготовления колбасок. Лично у меня 2,5 литровый Мастер Фенг. доволен очень. Партию набиваю, остальной фарш в холодильнике. А вообще объем от 2,5 до 5 литров для  дома то, что нужно ...  А цена только за Вами.

Сообщение изменено: Антон Василевский, 18 April 2018 - 17:50.

[Alexander]

1. 3л и 5л вертикальный, в чем отличие по размерам , колбы у них в диаметре или в высоте разные , или и в том и другом колбы разные?

2. Есть возможность выбрать между Hakka и gastrorag, Hakka подороже будет на 2тысячи, есть ли разница, внешне одинаково выглядят?

1. В диаметре колбы одинаковые, поршни соответственно тоже одинаковые. Разница в длине колбы.

2. Hakka с металлическими насадками из нержавейки, у GASTRORAG пластик и пластиковый поршень. У Hakka есть фиксирующий барашек на ручке (если настоящая Hakka, не подделка), это удобно, ручка не слетает и не падает. В остальном они похожи.

[Алёша]

У Hakka есть фиксирующий барашек на ручке (если настоящая Hakka, не подделка), это удобно, ручка не слетает и не падает.

Так-так-так) Я взял Хакку здесь, и у меня нет фиксирующего барашка на ручке Хотя может это и не хакка, но точно не гастораг, гастораг мне заменили. Такой же как на фотках в магазине, один в один, только ручка не с тройным изгибом, а с двойным. Надо документы найти на него)

Сообщение изменено: Алёша, 18 April 2018 - 19:11.

[Соломбай]

Алёша,

Так на шприце же написано

Вложенные превью

• 

[Alexander]

Алёша, возможно раньше было иначе, или у Вас Gemlux... сейчас на Hakke фиксирующий барашек и логотип не наклейкой, а как на фото Соломбай

Сообщение изменено: Alexander, 18 April 2018 - 20:00.

[Алёша]

Нет, такой гравировки у меня нет. А ручка такая

[Самогонщик]

Купил Hakku у Павла на Волгоградке.
А Ванессу удалось заварить, теперь можно продать задешево.

Вложенные превью

• 
• 

[Greml]

Вот тоже решил брать нормальный шприц, набив руку на дешёвом образце и пожелав комфорта в работе.

 

Если кому-то вдруг будет не лень возиться с починкой и устранением недостатков в моём сломаном шприце, с такой же трещиной как в шприце Самогонщик-а, то пишите в личку и забирайте этот кусок металла (самовынос из Мск).   Уже не актуально.

Сообщение изменено: Greml, 26 April 2018 - 14:45.

[pokko1]

знатоки, не у кого нет шприца lem 606 ? в наборе самая большая насадка на 25 мм. никто не знает, какие насадки большего диаметра подойдут?

[Kamuto]

Прочитал все 42 страницы.

Но можно я еще разок спрошу? )

 

Вертикальный или горизонтальный?

 

Все плюсы и минусы мне известны, интуитивно хочется горизонтальный, но единственное сомнение касается работы с эмульсиями.

Есть ли все же существенные преимущества в этом контексте у вертикального шприца? Существенные - я имею в виду отражающиеся на качестве продукта.

[abc26]

Kamuto, да берите вертикальный, он компактнее.

[OlgaZH]

я имею в виду отражающиеся на качестве продукта.

Kamuto, на качестве продукта горизонтальность или вертикальность НИКАК не отражаются  

[maxdanilevich]

а у меня в горизонтальной хакке, фарш попадает за поршень ((

когда выбирал, писали, что эта болезнь дешёвых шприцов..

и воздушный клапан толком не закрывается, в результате туда тоже набивается фарш, думаю обработать напильником, но боюсь, что под покрытием будет чёрный металл.

кто нибудь подгонял воздушный клапан? он целиком из нержавейки или с покрытием?

[Kamuto]

на качестве продукта горизонтальность или вертикальность НИКАК не отражаются

 

В том числе в случае самых жидких эмульсий?