Это да... Он лежит уже давно. Фирма закрылась, а бренд остался.Gemlux не стоит на месте

Это меня как-то не взволновало, а матчасть они делают интересную.
а бренд остался
Можно и так, но и мы под ихним руководством матчасть уже не плохую начали делать
китайцы матчасть делают интересную
Где-то под Тулой построили автозавод "Хавал", но я не уверен, что они уже освоили выпуск колбасных шприцов
Что именно начали делать?
терь два
Вже приехал?!
Как на вид,на осчуп?
Я сегодня в командировку,так что получу только в следующие выходные.
На ощупь норм
Сегодня в 12 уже в городе! Завтра с утра и я свой щупать буду! Не быстро, пощупал и побежал, а медленно и нежно!
И пробовать буду! Уже и фарш готов и мука куплена!
щупать буду!
медленно и нежно!
заманчиво
какого диаметра цевку щупаете
Как на вид,на осчуп?
А как же не щупать! Вдруг где зазубрина какая на цевке? Череву рвать будет!
скорее длиною меряемся
хоть расскажите какого диаметра цевку щупаете?
наверное, что-то пропустил..
Да было награждение, лучших колбасников года.
Популярное сообщение
а медленно и нежно!
жене прочитал, как на форуме щупать надо цевки. Она спросила - у вас точно форум колбасников!?
Добавлено позже (04.07.2021 - 20:33):
volveg, Дима видео скинул, по новой разработке для шприца.
Арабеска, неодимовый магнит, берет ток шов сварной на выхлопе колбы, остальное норм. И гайка чуть.
Сообщение изменено: Timon2011, 04 July 2021 - 20:33.
Дима видео скинул, по новой разработке для шприца.
Не уж-то кто-то всерьёз думает ЭТО повторить?!
berezikoff, не помнишь свои сообщения? Где тестом проталкивают фарш в шприце
Где тестом проталкивают фарш в шприце
Антон, ты про это .
А тесто потом куда? На выброс?!
На самом деле, мякишом "всю жизнь" в мясорубке фарш проталкивали. Применить-то всегда можно, хоть пожарь его
Сообщение изменено: berezikoff, 05 July 2021 - 08:22.
Где тестом проталкивают фарш в шприце
В горизонтальном шприце, таких извращений не надо делать вообще
Популярное сообщение
расскажи! Вот у меня и горизонтальный есть, там тож остаётся. Как-то у тебя получатся так делать, чтоб потом ничем остаток не проталкивать!?
В горизонтальном шприце, таких извращений не надо делать вообще
расскажи! Вот у меня и горизонтальный есть, там тож остаётся. Как-то у тебя получатся так делать, чтоб потом ничем остаток не проталкивать!?
Антон да у меня это в конце набивки занимает 4мин, оболочка с остатком фарша на цевке, не снимая оболочку откручиваю гайку цевки, в конце шприца остается мизер фарша где то 70гр ,, беру его рукой и проталкиваю пальцем в цевку спокойно, у меня стоят пластиковые цевки , беру меньшую цевку на нее по полам свернутый целлофановый надел и весь оставшийся фарш в цевке протолкнул в оболочку что на цевке, все батон закрутил , заклипсовал и на осадку. Это уже все на автомате у меня без всяких проблем. И если остается фарш на поршне шприца тоже в цевку сразу.
Сообщение изменено: Вячеслав Н., 05 July 2021 - 15:48.
Если бы мне раньше кто про этот остаток рассказал, брал бы лежачий.
Сообщение изменено: berezikoff, 06 July 2021 - 06:42.
Популярное сообщение
Кто там говорил,что нельзя на колбасном форуме говорить о нежности?
Свое новое приобретение полюбила с первого взгляда! Уже помыла и нежно « посчупала» все деталюшки! Для меня идеально 3 литра полезного объема шприца. Биовином вертикалкой пользовалась лет 5, нареканий нет, кроме того,что насадки пластиковые. Но и покупка с подачи Михаила тоже порадовала! Очень порадовала!
Сообщение изменено: Арабеска, 07 July 2021 - 09:56.
berezikoff, остро!
Вячеслав Н. , Слав, это все, всё давно знают. Цена устроила, я и купил. Мне пофиг на остаток - вертикалка, горизонталка, диогоналка! Чем его туда проталкивать, пальцем или ещё чем. Горизонталка есть 3 литра теперь вертикалка. Просто вот захотелось. И с тестом попробую, благо не руками муку с водой мешать. Кстати когда оплатил ещё доче с сыном по 1500 дал.
Если бы мне раньше про этот остаток рассказал, брал бы лежачий.
Если бы Дима спросил меня раньше я б тебе написал как я делаю.
Если бы мне раньше про этот остаток рассказал, брал бы лежачий.
Нее лучше вертикальный. Остается где то 250 грамм. Делаешь котлету и на грили поджариваешь и после трудового дня и набивки колбас отличный закусон...)))
Сообщение изменено: wladimir880, 05 July 2021 - 22:27.
Нее лучше вертикальный.
А у тебя какой шприц?
Сразу нужно нарезать резьбу на клапане и заменить стопорную шайбу на гайку, иначе замучаетесь разбирать - собирать для мытья , хотя на фото плохо видно, может у Вас уже гайка стоит
Вы бы написали конкретно с фото о чем вы пишите. В клапане поршня уже нарезана резьба под винт М-6мм . В поршне есть отверстие куда вставляется пружина клапана и сам клапан, а с обратной стороны поршня в клапан вкручивается винт М-6мм. И в чем проблема выкрутить рукой винтик и помыть клапан и пружинку клапана и сам поршень шприца? Как то за 6 лет работы не замучился помыть внутренности шприца.
Вячеслав Н. ,Шприцы, вообще-то, разные бывают, у меня стояла стопорная шайба, задолбался снимать и ставить для мойки
Александр DV, так не зная модель шприца зачем людям голову ломаете? В этом шприце нет того о чём вы пишите
модель шприца Assum SH-3
просто тебе не повезло с данной железякой. Сейчас везде, походу, одна и та-же конструкция с резьбой.
berezikoff,Ну ничего страшного, делов на десять минут, цена была ну очень вкусная, жалею что на 5 литров не взял, на него цена еще вкуснее была , а так они братья близнецы
Сообщение изменено: Александр DV, 06 July 2021 - 07:21.
жалею что на 5 литров не взял,
А я всем говорю - не мельчите!
5-литровый НАМНОГО удобней 3-литрового.
Специально для Вячеслава, чтобы шпильки со стопорными шайбами не путал
Да я прекрасно разбираюсь в одних клапанах в стержне клапана отверстие для шплинта , у тебя вставляется стопорная шайба в стержень клапана . Просто перед тем как кому то что-то советовать поинтересуйтесь какой у человека шприц , как вы посоветовали Оле- Арабеске.
Вячеслав Н.
, на фото плохо видно, но похоже как у меня было, хватит уже об этом