4038 ответов в этой теме

[mumis]

Винни, Тот самый случай когда руководствоваться надо соотношением рубль/литр 
3х литровый выходит по 3800 за литр. 5-ти за 2600/литр. Экономить явно смысла нет.
Что касаемо места, то это явно надуманная причина оправдывающая 3 литра.

[Oleg]

Что касаемо места, то это явно надуманная причина оправдывающая 3 литра

Не обязательно. Трехлитровый мыть удобнее чем пятилитровый.

Если больше трех литров делается редко, то удобство мытья при частом использовании трехлитрового перевесит неудобство редкой его дозагрузки, если фарша больше. ИМХО.

[ВладБ]

удобство мытья при частом использовании трехлитрового перевесит неудобство редкой его дозагрузки, если фарша больше. ИМХО.

У меня 3-х литровый вертикальный, первые радости после Ванессы поначалу разбавлялись сожалением, что не взял 5-ку. Но потом успокоился, мойка колбы даже 3-х литрового по сравнению с 5-й это несомненый "+", а что до до загрузок периодических, так это ведь минутное в буквальном смысле дело. Стоит ли на этом акцентироваться, если актуален вопрос с площадями кухни и условиями хранения?...

[unich]

Что касаемо места, то это явно надуманная причина

Если места с излишком, то да.

А если кухня и так забита разными устройствами, то эта причина может вырасти в проблему.

Я покупал 3-х литровый из-за размеров полки в кухонном шкафу, 5-литровый туда не влезает, буквально 5мм! И куда его потом девать?

Ведь шприц не то устройство, которым пользуешься ежедневно, если только не на продажу делаешь... а тогда и 5 литров мало. 

А сделать 2-3 раза по 3 кг совсем не тяжело!

Сообщение изменено: unich, 28 March 2023 - 13:10.

[Александр 54]

Да, у меня кухня большая, вопрос с хранением не проблема. 

А так, да, если мало место, то конечно 3-х литровый.   

[Новичок колбасник]

У меня проблем с хранением нет. Но вот промыть большой,а у меня был 7л,шприц, весьма проблематично-только в ванной и потом еще и ванну от жиромяса отмывать.Поэтому продал и купил 3-х литровый-отлично умещается в раковину.

Сообщение изменено: Новичок колбасник, 28 March 2023 - 12:52.

[Натали-я]

И у меня был 5-литровый. Но, поскольку делаю небольшими объемами колбасы, поменяла на 3-литровый. Мне, например, гораздо удобнее мыть и хранить его. И, если что, два раза заложить пакет с мясом совсем не проблема.

[Timon2011]

Три литра, только мыть удобнее и места меньше, у больших конечно всё наоборот. 3 , 5,7 не важно, важно какой))

[vlach]

Ребята, пользовался кто вериткальным AIRHOT SV-5? В плане места не столь важно, важно удобство пользования. Хочу взять его как первый шприц, до этого пользовал чужой, горизонтальный на 3л, китай какой-то....это, что-то с чем-то, пользоваться только вдвоем, который с присоской. Такой даже врагу не пожелаешь.

[Bee happy]

Нормальный шприц. Но на сыровялах лучше всё-таки использовать струбцину для фиксации к столу.
В принципе, любой шприц лучше фиксировать.

Сообщение изменено: Bee happy, 01 April 2023 - 15:37.

[Вячеслав Н.]

AIRHOT SV-5?

Сергей, AIRHOT  также как и Хакка,  Kocateq, одинаковый  шприц в работе, но если вам позволяет стол для работы лучше взять   AIRHOT горизонтальный,  его поставили на край стола,  внизу корпуса есть прорези , я  купил  в Леруа  пластиковый зажим прижал к столу  и работаю,  и самое главное ,в конце набивки остается фарша в резьбе где накручивается  прижимная гайка цевки, по сравнению с вертикальным, где надо из колена убирать еще фарш.  Это мое мнение.

[vlach]

Вячеслав Н., Плюс горизонтального только в оставшимся фарше или еще есть нюансы?

[Вячеслав Н.]

Плюс горизонтального только в оставшимся фарше или еще есть нюансы?

Легче при набивании, я спокойно сижу левой рукой поддерживаю батон, а правой кручу, а на вертикальном ручка шприца все время идет в гору,  а если покупаете 5лит он еще выше, не удобно прижимать струбцинкой- это  AIRHOT вертикальный . А механизм редуктора у них одинаков ,которые я вам написал выше Хакка и т.д

[Timon2011]

Плюс горизонтального только в оставшимся фарше

только в этом)) и то не плюс, остаёшься без котлетки))

Добавлено позже (01.04.2023 - 19:42):

на вертикальном ручка шприца все время идет в гору,

ты о чем!!

Добавлено позже (01.04.2023 - 19:43):

5лит он еще выше

а если горизонтальный на пол стола))

Добавлено позже (01.04.2023 - 19:44):

левой рукой поддерживаю батон, а правой кручу

разве у вертикального по другому?

Добавлено позже (01.04.2023 - 19:45):

не удобно прижимать струбцинкой

ни разу 3 литровый не прижимал.

[Вячеслав Н.]

разве у вертикального по другому?

Да не по другому, а я написал  свое мнение, а ты если хочешь напиши свое мнение при работе с вертикальным шприцом, только обстоятельно почему ты видишь что с вертикальным удобней,  а ты только пишешь мне свои возражения.  
 

[Oleg]

ты о чем!!

Включи фантазию. Если ты работаешь сидя, то у горизонтального ты ручку крутишь примерно на уровне груди, а с вертикальным

рука все время будет поднята вверх.

а если горизонтальный на пол стола))

Опять троллишь? У меня длина столешницы 3 метра, шприц займет в лучшем случае пятую часть. Даже на маленьких кухнях столешницы минимум два метра. Если уж критикуешь, то хоть по делу, а не лишь-бы возразить.

[vlach]

Спасибо за ответы, ребят. У меня в планах приколхозить к шприцу автоматику, чтоб педалькой работать. И вот такое видел только в вертикальных, хотя не думаю, что принципиальна разница

[Новичок колбасник]

Плюс вертикального еще в том,что поставить его можно хоть в центре стола,а горизонтальный только на край,иначе ручку не покрутишь.

[Timon2011]

Опять троллишь? У меня длина столешницы 3 метра, шприц займет в лучшем случае пятую часть. Даже на маленьких кухнях столешницы минимум два метра. Если уж критикуешь, то хоть по делу, а не лишь-бы возразить.

что значит троллишь!? Не у всех столы на 3 метра.

Если ты работаешь сидя, то у горизонтального ты ручку крутишь примерно на уровне груди, а с вертикальным

рука все время будет поднята вверх.

теперь понятно выражение-рука идёт в гору!

Если уж критикуешь, то хоть по делу, а не лишь-бы возразить.

ты во всех моих ответах видишь критику)) её там нет, там моё мнение.

минимум два метра

у меня 140см в сложенном, в квартире в гостинной.

а я написал свое мнение, а ты если хочешь напиши свое мнение при работе с вертикальным шприцом, только обстоятельно почему ты видишь что с вертикальным удобней, а ты только пишешь мне свои возражения.

так я и написал своё мнение. Но ты не думай, что вертикальный или горизонтальный лучше. Я считаю дело привычки. Я свой вертикальный купил, когда Миша скидку кинул на ВБ. Был горизонт за эти деньги, купил бы его. Для меня вертикальный удобнее, меньше места.

Добавлено позже (01.04.2023 - 22:17):
Новичок колбасник,у меня был горизонтальный, нормально, крепил на край стола . Короче, надо два шприца!

Сообщение изменено: Timon2011, 01 April 2023 - 22:15.

[Oleg]

что значит троллишь!? Не у всех столы на 3 метра.

Ты безапелляционно представляешь совершенно незначительный частный случай, в надежде чтобы с тобой спор затеяли или просто чтобы возразить.

И обычно с аргументами у тебя совсем никак.

Написал-бы, например:

У меня стол чуть больше метра и у меня горизонтальный шприц занимает пол стола, работать неудобно.

Если у других места больше, то это не так уж и важно.

 

Я бы с тобой согласился, и лайк поставил-бы за обстоятельный комментарий.

 

Хотя я работал со шприцом прикрепленном к тумбочке длиной 80 см, с одной стороны раковина, с другой газовая плита. Было удобно.

 

ты во всех моих ответах видишь критику)) её там нет, там моё мнение.

Ну как может быть мнение что шприц пол стола занимает. По твоему выходит, что у меня шприц полтора метра?.

Аргументируй свои мнения, буду рад обстоятельным ответам.

[Вячеслав Н.]

что значит троллишь!? Не у всех столы на 3 метра.

Антон,  у меня  стол длиной  1,5 м,  длина 3лит шприца  40см , +  16см -цевка,  и мне с головой этой длины стола хватает  работать шприцом,  ты  с вертикальным стоишь в раскоряку , левая рука внизу,  а правой рукой крутишь ручку в гору.  А на  горизонтальном когда сидишь, у тебя руки в одной плоскости и правая рука не устает вообще ,  даже стоя человеку удобней крутить ручку на горизонтальном шприце.


 

Сообщение изменено: Вячеслав Н., 01 April 2023 - 22:48.

[OmarF]

у меня вся кухня 2.5 на 2.5 где то. причем стоит два холодильника, два угла сожраны мебелью угловой. а стол вдоль стены посредине разделен газовой плитой, которая выше него сантиметров на 5. еще и сверху над столами весят шкафчики, так что горизонтальный только в выходе с кухни в руках держать и крутить в раковину)

[Timon2011]

У меня стол чуть больше метра и у меня горизонтальный шприц занимает пол стола, работать неудобно.

вот с Ванессой так и было, но я не считаю это не удобством.

надежде чтобы с тобой спор затеяли или просто чтобы возразить

это твои домыслы, я возражаю, чтобы читатель понимал, что истина не в одном ответе. Я считаю разница в том, что один длинный, другой высокий. И пусть человек сам думает, чем ему удобнее работать)) а Тина вообще, супер варенку мясорубкой набивает.

Добавлено позже (01.04.2023 - 22:55):

ты  с вертикальным стоишь в раскоряку

аргументируй! А то сейчас Олег, скажет что ты меня троллишь.

Добавлено позже (01.04.2023 - 22:55):
Хотя, тебе можно.

Добавлено позже (01.04.2023 - 22:57):

левая рука внизу,  а правой рукой крутишь ручку в гору

я левой вращаю ручку. И что значит в гору!?

[Новичок колбасник]

у меня был горизонтальный, нормально

А у меня был вертикальный и тоже нормально. Только мыть этого громилу 7 л тяжко было

 

[Timon2011]

Аргументируй свои мнения, буду рад обстоятельным ответам.

размеры твоего стола?

Добавлено позже (01.04.2023 - 23:00):

Только мыть этого громилу 7 л тяжко было

могу представить, мясорубку в ванну таскаю.

[Oleg]

это твои домыслы

Это не домыслы, это опыт.

, я возражаю, чтобы читатель понимал, что истина не в одном ответе.

Так я тебе и пишу, давай нормальный ответ, а не пустые возражения.

Добавлено позже (01.04.2023 - 23:03):

 

 

размеры твоего стола?

 

 

что значит троллишь!? Не у всех столы на 3 метра.

Это троллинг или склероз? 45 минут назад ты размер еще видел.

[Timon2011]

Это троллинг или склероз? 45 минут назад ты размер еще видел.

длина это не размеры. Размеры высота, ширина, длинна.

[Oleg]

И что тебе даст ширина с высотой, если в данном контексте интересна только длина? Тем более что на кухонную мебель существуют определенные стандарты и она плюс-минус одинакова по высоте и ширине.

[Timon2011]

контексте интересна только длина?

конечно длинна шприца. И не все имеют длинные столешница, у людей в хрущевках столы 900*900.а кто то поперёк поставит и тогда больше, чем пол стола. Или склероз, забыл, что не все могут позволить себе большие столы!?

[Oleg]

Но и не все имеют маленькие столы, и шприц не занимает на них половину места как ты написал. И на маленьком столе можно набивать при определенных условиях, и это я тоже описывал.  Вариантов достаточно много, а ты зацепился за один и больше ничего не видишь. Все, я спать пошел.

[Timon2011]

а ты зацепился за один и больше ничего не видишь

я вижу то, что каждый сам должен взвесить все за и против, основываясь не на суждениях одного человека, как Слава написал, что это его мнение. (И это правильно)Я написал своё. Уж не будем статистику искать по размерам столов у населения, но они разные.

не все имеют маленькие столы

да, на даче 2400*1250, стол весит под 100кг думаю))

[Oleg]

Я написал своё. Уж не будем статистику искать по размерам столов у населения, но они разные.

Ты писал что возражаешь для того чтобы читатели видели альтернативу. Так?

Своим особым мнением без объяснений ты вводишь их в заблуждение.

Ты написал что шприц занимает пол стола. И все. Типа не стоит покупать, неудобно. Во всяком случае так со стороны воспринимается.

Это утверждение верно лишь в том случае когда длина стола больше длины шприца в два раза. Маленький частный случай.

Можно поставить шприц на тумбочку шириной 40 см и работать на нем при определенных условиях, но при этом шприц будет длиннее стола.

А можно поставить на 3-х метровый стол и тогда он займет лишь небольшую часть стола, тогда вообще с ним работай как хочешь.

Если уж так хочется помочь людям, то аргументируй свои особые мнения, а не высказывай их только в качестве коротких возражений.

 

Я тебе уже не первый раз об этом пишу. Возражаешь - аргументируй. Нет аргументов - значит специально троллишь.

[Timon2011]

специально троллишь.

ты так не считаешь, я уверен.

[Oleg]

Именно так я и считаю.

 

Ладно, я с тобой согласен, у меня дома имеется полутораметровый шприц. Если кто-нибудь будет в этом сомневаться, то отправлю к тебе за доказательствами.

 

Надеюсь следующее твое особое мнение будет все-таки с обоснованиями.

[Timon2011]

меня дома имеется полутораметровый шприц. Если кто-нибудь будет в этом сомневаться, то отправлю к тебе за доказательствами.

 

Надеюсь следующее твое особое мнение будет все-таки с обоснованиями

троллишь.

[Oleg]

Нет, принял к сведению твое особое мнение.

Ты написал, что шприц занимает пол стола, я знаю что стол у меня длиной три метра, измерять длину шприца мне лениво.

Но я тебе поверил и теперь знаю что длина шприца у меня 1,5 метра.

 

Не понравились мои умозаключения? Так не давай повода для этого, аргументируй свои особые мнения.

Не хочешь аргументировать? Значит нечем, а это означает что твое особое мнение ничего не стоит или в корне не верно.

[volveg]

Вы чего курили с утра или завтрак не вкусный был?! 

[Oleg]

Ты что по вечерам не читаешь?

[volveg]

Вот у нас две темы такие - мясорубка и колбасный шприц, а, ещё вакууматор можно, в которых идёт постоянный срач на тему у кого длиннее и толще!

А начинает всё, я так подозреваю, собака рыжая со своей фамой и горизонтальным трёхлитровиком. Ну в каждую дырку их пихает! 

[Oleg]

У Вячеслава с аргументацией все в порядке. Косноязычно, но смысл есть. Возражения без аргументации и есть начало бардака.

Дело не в том что спор может растянуться на пять страниц, а в том чтобы он был конструктивным, тогда любой читающий что-то для себя подчерпнет.

 

Если ты ли кто-то другой считаете что пост напечатан не в той теме, то есть кнопка Жалоба. К чему троллить -то?

[Timon2011]

Ты написал, что шприц занимает пол стола

я так и считаю, шприц с цевкой сантимов 55.+отступ от края+сантимов 50 куда батон набиваешь, итого 50+55+10 на отступ 115 см длинной стол минимум нужен для горизонтального шприца, а если в ширину то и не хватит всей ширины стола. Тк стандарт 70-80 см. У кого длинна стола более 110 см, то горизонтальный им по длинне подойдёт ,но если работать с торца стола, то нет. Значит ,что шприц занимает пол стола у кого длина столешницы менее 110см. И занимает весь стол если работать с торца.

у меня длиной три метра

хоть одним глазком увидеть кухонный стол в 3 метра.да и опрос мутить у кого ,какой длинны.

Не хочешь аргументировать

вот приехал с работы и сразу отвечаю.

Сообщение изменено: Timon2011, 02 April 2023 - 18:12.

[Oleg]

хоть одним глазком увидеть кухонный стол в 3 метра.да и опрос мутить у кого ,какой длинны.

Столешница на кухне, внизу тумбочки, ширина 62,5 см. Если делать на отдельно стоящем столе, то вообще не понимаю в чем проблема.

Я имел ввиду именно столешницу, так-как на столе мне и в голову не приходило делать, хотя стол на хуторе был длиной метра полтора. Готовить надо на месте предназначенном для готовки, мне так кажется.

Когда делал ремонт и надо было набить сосиски, то поставил тумбочку рядом с раковиной. Сосиски шли в раковину. Достаточно удобно было.

[Новичок колбасник]

Сосиски шли в раковину.

А это идея!

 

[Oleg]

Если слева газовая плита, то можно опустить на нее крышку и так-же спокойно работать. Если делать колбасу, а слева раковина, то раковину можно закрыть фанеркой или толстым картоном.

[Технолог]

Столешница четыре метра и куча места для хранения но покупал специально на три кг горизонтальный. Не вижу в перезарядке никаких проблем. А вот мыть в моей раковине мне удобно.

[Timon2011]

Если делать колбасу, а слева раковина

у меня так, с сосисками надо попробовать. Хорошая идея.

[Винни]

Добрый день! Как правильно должно стоять уплотнительное кольцо на HAKKA SH-5. Какой стороной-куда?  Спасибо

 

[МихаилЗ]

Какой стороной-куда?

 

"Раздвоением" должно заходить в шприц.

[Винни]

Я правильно поняла, гладкой наружу, а где раздвоение внутрь, в сторону фарша. Так? Спасибо.

[МихаилЗ]

Так?

 

Да.

Когда кольцо наденете,то с одной стороны будет,как бы заподлицо,а с другой юбка.Вот ей в шприц.

Вроде как не логично,но надо именно так.