Перейти к содержимому

Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!
Фотография

Вакууматор

* * * * * 1 - количество голосов вакууматор

  • Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы ответить
2963 ответов в этой теме

: сообщение №2101
Вячеслав Н.

Вячеслав Н.

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5398 сообщений
  • Имя:Вячеслав
  • Страна:Россия

когда сам не научился пользоваться прибором, и

Андрей, да я не против  Редмонд,  он хороший  вакуумник, ты не обижайся , я ведь написал  о добавочных  функциях  в касо -350 , в касо 100, 200,300 тоже нет этой функции,  Просто с рифлеными  пакетами этой проблемы нет, там откачка идет четко и быстро и на Редмонд и на Касо,  а вот с гладкими со вставкой, откачка идет медленней и при автоматической  откачке срабатывает раньше запайка, где мне приходилось на Редмонде  включать стоп и снова откачка раза 2-3. а потом не трогал до срабатывания автоматической запайки, Запайку делал и делаю с вставкой через спанбонд или мельтблаун 2 раза все равно.


Сообщение изменено: Вячеслав Н., 20 January 2021 - 15:49.


: сообщение №2102
Алексей 64

Алексей 64

    Активист

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 75 сообщений
  • Страна:Украина

Подставил под резинку картонку все запоялось  значит вышла из строя прижимная резина  или че другое кто что думает 



: сообщение №2103
Вячеслав Н.

Вячеслав Н.

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5398 сообщений
  • Имя:Вячеслав
  • Страна:Россия

значит вышла из строя прижимная резина  или че другое кто что думает 

Нет я так до подставлялся картонок по толщине под прижимную резину, что  с одной стороны защелки сломались, ведь там все рассчитано под  рифленые пакеты, прижимные в норме режины, И нормальную  запайку рифленого пакета, а не со вставками. Это мы приспосабливаемся  к гладким пакетам через разные вставки.


Сообщение изменено: Вячеслав Н., 20 January 2021 - 16:12.


: сообщение №2104
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3237 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург

Алексей 64, если с подложенной картонкой всё запаялось, значит износилась прижимная резинка.

Вы как вакууматор храните, закрытым на защёлки?


  • Это нравится: Bee happy, ДмитрийПитер и Timon2011

: сообщение №2105
Алексей 64

Алексей 64

    Активист

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 75 сообщений
  • Страна:Украина

Вакууматор камерный закрываю конечно там нет защелок



Добавлено позже (20.01.2021 - 16:51):

Печально другое не могу найти такую резину чтобы заметить 



: сообщение №2106
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21765 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО
Алексей 64, зачем года Вы тратите деньги на рифлёные пакеты?! Тонкий пакет для камерника запаять проще.
Прижимная резина для камерника вполне себе находится в продаже, т.к. это расходный элемент. Попробуйте просто перевернуть её (если она, конечно, не изношена с обоих сторон).
И, по моему, мы в личке уже это обсуждали. Если не ошибаюсь...

Сообщение изменено: Bee happy, 20 January 2021 - 18:14.

  • Это нравится: Вячеслав Н.

: сообщение №2107
Вячеслав Н.

Вячеслав Н.

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5398 сообщений
  • Имя:Вячеслав
  • Страна:Россия


Подставил под резинку картонку все запоялось  значит вышла из строя прижимная резина 

Алексей,  мы пишем о разных вакууматорах, у вас камерный , а у меня  бескамерные это совсем другая песня, на камерный  вакууматор  есть  ремзапчасти ,а на бытовые бескамерные на них трудно купить ремкомплекты , дается при покупке только запасная поролоновая для вакуума и все. И для  камерных  вакууматоров идут простые гладкие пакеты. На нем ширина запаечной полосы 10мм. И для чего вы в нем  используете рифленые пакеты?.



: сообщение №2108
Зевс

Зевс

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5512 сообщений
  • Instagram:
  • Страна:Германия
  • Город:Регенсбург

У меня шов выглядит так

 

Вложенные превью

  • A7BF0807-84EC-4195-8E4E-A464D65CAB65.jpeg

Сообщение изменено: Зевс, 20 January 2021 - 19:39.


: сообщение №2109
Вячеслав Н.

Вячеслав Н.

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5398 сообщений
  • Имя:Вячеслав
  • Страна:Россия


У меня шов выглядит так  

Ну да, у меня на Касо - 100 и 350, две нити запаечных сразу.  Точно также.



: сообщение №2110
Алексей 64

Алексей 64

    Активист

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 75 сообщений
  • Страна:Украина

20210120_104003.jpg 20210120_103945.jpg Я извиняюсь как перевернуть её 



: сообщение №2111
ДмитрийПитер

ДмитрийПитер

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 639 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург
Алексей 64,
Что то у Вас всё оборудование накрылось...

: сообщение №2112
Алексей 64

Алексей 64

    Активист

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 75 сообщений
  • Страна:Украина

Может у вас это расходный элемент а у себя пока не могу найти 



: сообщение №2113
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21765 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО

Ну да, такую не перевернёшь так просто... Но ведь можно изменить крепление, раз износ так сказывается, а замены нет. Купить ходовой формы резину (в сечении прямоугольник) и сделать под неё крепление.  


  • Это нравится: Вячеслав Н.

: сообщение №2114
ДмитрийПитер

ДмитрийПитер

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 639 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург

Может у вас это расходный элемент а у себя пока не могу найти

Я не говорил что это радость!

: сообщение №2115
Алексей 64

Алексей 64

    Активист

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 75 сообщений
  • Страна:Украина

Я не вам писал



Добавлено позже (20.01.2021 - 20:53):

А если подклеить кусок резины сверху ? На время может помочь 



: сообщение №2116
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21765 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО
Клеить силиконовую резину на силиконовую - довольно сложно. Разве что с помощью хорошего двухстороннего скотча... Недолго, но поработает.

: сообщение №2117
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3237 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург


А если подклеить кусок резины сверху ?

Снизу, под резину вставочку из картона проложить.  ;)



: сообщение №2118
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21765 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО
Куда там подкладывать? Она крепится за узкую часть.
  • Это нравится: Вячеслав Н.

: сообщение №2119
Алексей 64

Алексей 64

    Активист

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 75 сообщений
  • Страна:Украина

Скажите а вы с таким профилем резины встречались обычно кокая стоит в вакууматорах .Может и стоит переделать но там крепление приклеено к крышке плюс винтом  прикручено 



: сообщение №2120
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21765 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО
Нет, такой профиль не встречал. Обычно это простой прямоугольник примерно 10х20 мм, вложенный в П-образный стальной профиль, в котором удерживается за счёт упругости резины. Т.е. ширина резины примерно на 1 мм больше ширины профиля.

: сообщение №2121
Вячеслав Н.

Вячеслав Н.

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5398 сообщений
  • Имя:Вячеслав
  • Страна:Россия

Эндрю пишет.

Вячеслав Н.,А я и не против Касо. Я против того, когда сам не научился пользоваться прибором, и пишешь, что он хуже другого, потому что... опять же, сам не научился работать на нем. 

Эндрю покажи где я написал что он хуже
Ребята вы обижаетесь и пишите что Редмонд хуже Касо,  и что я не умею им пользоваться.  Но ведь вот в чем  собака порыта,  ведь и я раньше при покупке не анализировал  как он будет работать с гладкими пакетами. И теперь объясняю почему купил именно Касо-350.  При откачке рифленых пакетов мы этими вакууматорами не увидим разницу.  Теперь смотрите : ставим два вакууматора  одинаковых допустим Редмонт-20 или 21, в один вставляем с продуктом  рефленый пакет, в другой  со вставкой гладкий пакет, начинаем откачку одновременно.  В рифленом пакете откачка уже прошла по всей ширине плоскости рифленого пакета и запаяла пакет. В гладком пакете через вставку прошла дольше и сработала автоматическая запайка не откачав полностью воздух из пакета гладкого . Вот в этом и есть разница. Почему я купил Касо 350 с ручной откачкой без запайки гладкого пакета , а потом включил кнопку автоматическая откачка-запайка сразу. И плюс у всех Касо 2 нити запаечных. По этому не стоит на меня Эндрю обижаться, я после проверок с гладкими пакетами купил Касо 350 с ручной откачкой. 9900р , Редмонт 21 не дешевле этого. в Онлайн Трейд  интернет магазин.
IMG_20210121_131631.jpg IMG_20210121_130838.jpg

Сообщение изменено: Вячеслав Н., 21 January 2021 - 14:54.


: сообщение №2122
Эндрю

Эндрю

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5337 сообщений
  • Страна:Россия

Вячеслав Н. ,

Оффтоп
 



: сообщение №2123
ДмитрийПитер

ДмитрийПитер

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 639 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург

Вячеслав Н.

Пятый раз одно и то же. Уже давно все поняли суть проблемы...


  • Это нравится: Эндрю

: сообщение №2124
Вячеслав Н.

Вячеслав Н.

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5398 сообщений
  • Имя:Вячеслав
  • Страна:Россия


Пятый раз одно и то же. Уже давно все поняли суть проблемы... Это нравится: Эндрю Нравится Наверх

Дима слава богу что вы научились понимать, а то Волвегу задали вопрос, а что такое в холостую прогнали куттер. 



: сообщение №2125
Алексей 64

Алексей 64

    Активист

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 75 сообщений
  • Страна:Украина

20210124_141602.jpg 20210124_141701.jpg 20210124_140815.jpg Друзья кто подскажет где можно найти инструкцию по обслуживанию вот такого вакууматора.И ещё вопрос может кто в курсе в нем  надо менять масло или нет открыл его но не вижу где заливать


Сообщение изменено: Алексей 64, 24 January 2021 - 15:42.


: сообщение №2126
Зевс

Зевс

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5512 сообщений
  • Instagram:
  • Страна:Германия
  • Город:Регенсбург

Какая модел, я могу только на немецком.



: сообщение №2127
Алексей 64

Алексей 64

    Активист

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 75 сообщений
  • Страна:Украина

можно на любом языке 



: сообщение №2128
Зевс

Зевс

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5512 сообщений
  • Instagram:
  • Страна:Германия
  • Город:Регенсбург

Но мне нужна название например ТМ400



: сообщение №2129
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21765 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО
Алексей 64, в этом вакууматоре НЕ НАДО менять масло! В нём двойная безмаслянная помпа (мембранная).
Никакого особого обслуживания этот аппарат не требует. Вовремя меняйте расходку (защитную ленту на нагревателе и прижимную резину запаечного узла), поддерживайте чистоту в камере, проверяйте состояние уплотнителя на крышке камеры, меняйте газовые пружины крышки, если они потеряли компрессию и крышка падает. Вот и всё...

Сообщение изменено: Bee happy, 24 January 2021 - 15:54.


: сообщение №2130
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3237 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург

Кстати, вот как запаивает Редмонд гладкие пакеты с вставкой из Икеи...

IMG_20210124_110735.jpg  IMG_20210124_110801.jpg


  • Это нравится: Эндрю

: сообщение №2131
Вячеслав Н.

Вячеслав Н.

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5398 сообщений
  • Имя:Вячеслав
  • Страна:Россия

Кстати, вот как запаивает Редмонд гладкие пакеты с вставкой из Икеи...

Олег, запаивают они все со вставками,  только вопрос  в том,  а как долго  себя ведет пакет  с продуктом в откаченном  состоянии,  и все равно   приходится делать не вынимая пакета следом делать вторую пропайку,  тогда  гладкий пакет со вставкой держит  в откачанном состоянии. Где делал с двойной запайкой нормально, где просто с одной запайкой и ,даже двойным швом запайки , вакуум отпускается, а со второй запайкой нормально держит вакуум.


Сообщение изменено: Вячеслав Н., 24 January 2021 - 21:12.


: сообщение №2132
Алексей 64

Алексей 64

    Активист

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 75 сообщений
  • Страна:Украина

Спасибо всём за ответы 



: сообщение №2133
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3237 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург

Вячеслав Н. , у меня один шов держит нормально.



: сообщение №2134
Алексей 64

Алексей 64

    Активист

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 75 сообщений
  • Страна:Украина

Друзья давно хотел спросить как продаётся ваш товар в такой упаковки со выставками такими?


Сообщение изменено: Алексей 64, 24 January 2021 - 21:27.


: сообщение №2135
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3237 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург

Алексей 64, я не продаю. 

Натуральный обмен, только для знакомых... меняю на денежные знаки.  :rolleyes:


  • Это нравится: Вячеслав Н.

: сообщение №2136
Алексей 64

Алексей 64

    Активист

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 75 сообщений
  • Страна:Украина

Тогда вообще не понимаю не проще купить нормальные пакеты и меняться  ;)



: сообщение №2137
abc26

abc26

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2644 сообщений
  • Имя:Андрей
  • Страна:Россия
  • Город:Королев

Алексей 64, ясно дело, со вставками смотрится совсем колхозно



: сообщение №2138
Вячеслав Н.

Вячеслав Н.

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5398 сообщений
  • Имя:Вячеслав
  • Страна:Россия


у меня один шов держит нормально.

Олег, показатель, когда  пройдет дней 20 пусть даже в морозилке вытащил, а завакуумированный пакет такой и остался как вначале после вакуумирования и одной запайки.  Тогда ты можешь сказать что, одна пропайка гладкого пакета со вставкой держит.  А сиюминутный показ откачки и запайки это не о чем. 



: сообщение №2139
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3237 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург


нормальные пакеты

Я иногда просто в нормальный полиэтиленовый пакет заворачиваю.   ;)

 


со вставками смотрится совсем колхозно

Конечно с медицинскими масками смотрится красивей!  :D


Добавлено позже (24.01.2021 - 21:45):

Вячеслав Н. , а-то у меня вакууматор первый день...  :D

Слава, всё давно проверено и не по одному месяцу.



: сообщение №2140
Вячеслав Н.

Вячеслав Н.

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5398 сообщений
  • Имя:Вячеслав
  • Страна:Россия


Пользователи 63 сообщений 11 Участник Страна: Тогда вообще не понимаю не проще купить нормальные пакеты и меняться 

Алексей мне допустим не выгодно  покупать рифленые пакеты, я  вакуумирую мясо на предпосол,  колбасы варю с погружным в вакууме  по 4-5 батонов в пакете, а рифленые быстро расходуются. Не вижу смысла.  Я рифленые только использую когда  посылаем посылку транспортной компанией,вакуумирую сыровяленую или сырокопченую колбаску в подарок. Меня абсолютно не напрягает, что у меня в пакете вставка и моим клиентам это пополам ,что в пакете голубенькая вставка из мельтблауна или из спанбонда.  



: сообщение №2141
abc26

abc26

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2644 сообщений
  • Имя:Андрей
  • Страна:Россия
  • Город:Королев

Вячеслав Н. , вопрос же был не про личное использование



: сообщение №2142
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3237 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург

Избаловался потребитель, совсем булки расслабили, забыли как полиэтиленовые пакеты стирать... про серенькую бумажку вообще не вспоминают!

И так всю планету уже засрали!!! Во всех морях пластика по берегам болтается не меряно! Сам видел!!!

Ну ничего, скоро этой цивилизации потребителей придёт кирдык...



: сообщение №2143
Вячеслав Н.

Вячеслав Н.

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5398 сообщений
  • Имя:Вячеслав
  • Страна:Россия


вопрос же был не про личное использование

Андрей,так Алексей написал, не лучше пользоваться тогда нормальными пакетами, он имел ввиду рифлеными,  и как понять не про личное использование,а что про коллективное? :)



: сообщение №2144
abc26

abc26

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2644 сообщений
  • Имя:Андрей
  • Страна:Россия
  • Город:Королев

Вячеслав Н. , для продажи, неужели не ясно?



: сообщение №2145
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21765 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО
Вячеслав Н. , большинству покупателей неприятно и подозрительно видеть в упаковке посторонние предметы. Какие-то сеточки, трубочки, тряпочки...
Это только твоему "пополам".

: сообщение №2146
Timon2011

Timon2011

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2437 сообщений
  • Имя:Антон
  • Фамилия:Беленко
  • Страна:Россия
  • Город:Павловский Посад

забыли как полиэтиленовые пакеты

такое не забывается ни когда! У мамы был советский бытовой ваккуматор красненький! А вы жалуетесь))))

: сообщение №2147
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3237 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург

*
Популярное сообщение


большинству покупателей неприятно и подозрительно видеть в упаковке посторонние предметы.

Недостаточно мы ещё работаем с покупателями...

Если провести разъяснительную работу и объяснить, что эта сеточка является необходимой противовирусной защитой, то без этой сеточки, покупатель ничего больше брать не будет!

:D



: сообщение №2148
Вячеслав Н.

Вячеслав Н.

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5398 сообщений
  • Имя:Вячеслав
  • Страна:Россия


большинству покупателей неприятно и подозрительно видеть в упаковке посторонние предметы. Какие-то сеточки, трубочки, тряпочки...

Дима с одной стороны это правильно,  Но в этой теме я все опробовал на Редмонт 20 на Касо 100  ставил гребенки из пластика в пакет из расчесок, уголок пластиковый резал под гребенку, чтоб запаивать чистые швы пакета без вкладышей, в результате получил облом защелки вакууматора внутри,  Дим ты же в теме писал,что у тебя уже есть наметки, как откачивать гладкие пакеты без вставок. Что нибудь получилось?



: сообщение №2149
abc26

abc26

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2644 сообщений
  • Имя:Андрей
  • Страна:Россия
  • Город:Королев

Вячеслав Н. , речь не о том много или мало геммороя у производителя, а об эстетическом виде конечной продукции.

Одно дело продавать, дарить в узком кругу знакомых и родных, другое мыслить чуть шире.

Покупателю вообще все равно, на Ваши приспособления.



: сообщение №2150
Timon2011

Timon2011

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2437 сообщений
  • Имя:Антон
  • Фамилия:Беленко
  • Страна:Россия
  • Город:Павловский Посад
Вячеслав Н. ,он сначала запатентует.