2963 ответов в этой теме

[Timon2011]

АртёмД,да ну!? Мне за пару недель пришёл, заказывал оч дёшево, спрашивал как раз на форуме. Тока сейчас коробку открыл. Хочу но позже вскрыть, внутри посмотреть, фотки выложить. Наконец-то Дмитрий увидит нутрянку профессиональных ваккуматоров)))

Добавлено позже (22.09.2022 - 22:07):
Заказывал за 6600,а неделю до этого было 5800,сейчас 7200

[Д ы м О К]

Сосёт с рефленными пакетами старый аппарат лучше

Антон, в каком смысле лучше? Быстрее, сильнее?

[Bee happy]

Timon2011, лучше, чем с ароматизированными?

[Ученик73653]

тоже такой заказал уже пару месяцев жду.......

Я не дождался, вернули деньги после месяца ожидания. Теперь ломаю голову, где заказать.

[Timon2011]

Д ы м О К ,сильнее . Всё таки у этого когда носик уходит перед пайкой, воздух попадает, чуть но есть.

Добавлено позже (23.09.2022 - 10:09):
Смотри, что есть на AliExpress! Вакуумный упаковщик MAGIC SEAL MS175, небольшой пищевой аппарат для сохранения плоских пакетов, упаковочная машина с резаком для пакетов за 7 236,53 руб. уже со скидкой 41%
https://sl.aliexpress.ru/p?key=YZanRA отсюда шёл 25 дней.

Добавлено позже (23.09.2022 - 10:12):

лучше, чем с ароматизированными?

с рифлеными лучше, чем с гладкими, на вкус не пробывал))

[Д ы м О К]

носик уходит перед пайкой, воздух попадает

 

Слушай, ну не должно ведь такого быть. Думаю, что не приспособился ты пока к нему. Я раньше такими, с носиками, не пользовался, поэтому когда купил, первые дни тоже был не в восторге. А сейчас, полностью все устраивает.

Вот кусок, давно лежит уже. Сначала просто в холодильнике, потом в морозилке. Сегодня утром достал разморозить.

Даже на шкурке следы от решетки все обтянуты. Пакет, как вторая шкура, все плотно очень.

Вложенные превью

• 

[Timon2011]

что не приспособился ты пока к нему.

пакетов 30 тренировался, но всё равно слабее. Один и тот же продукт, по разному. В рифленых в старом ваккуматоре, продукт даже жёстче на ощупь становится. Делал не на автомате, а чтобы подольше работала откачка. Я уже встречал на форуме, что не такая сильная ваккумация с носиком, сейчас убедился. Надо это или нет другой вопрос. И опять же я не сказал, что не доволен, в принципе сосет, паяет.

Добавлено позже (23.09.2022 - 11:49):

Даже на шкурке следы от решетки все обтянуты

старым когда жёсткий сыровял делал, оболочка вся в точку, следы от пупырчытых пакетов))) а сыровял прям жёсткий.

Добавлено позже (23.09.2022 - 11:51):
после вскрытия, все точки от пакета остануться на колбасе. Будет сыровял. Попробую в пупырке запаять.

Сообщение изменено: Timon2011, 23 September 2022 - 11:52.

[unich]

Timon2011, Антон, а на гладких тоже слабее?

Сообщение изменено: unich, 23 September 2022 - 11:56.

[Вячеслав Н.]

У меня вакуумный упаковщик Касо 350,  вакуумирует отлично ,  в  нем кнопка ручной откачки,  я ей всегда пользуюсь ,  откачиваю до сильной жесткости, потом нажимаю кнопку автоматической откачки  и  запайки. Только запайку делаю дважды ,так как  для  откачки гладких пакетов использую материал полимерный " Спанбонд 60мкр".  Также когда использую рифленые пакеты,применяю всегда ручную откачку,а потом включаю автоматическую откачку , которая переходит в автоматическую запайку.  

[Timon2011]

unich,Сергей, я с рефленными на старом ваккуматоре, на гладких на новом. У меня мысль шальная, что жесткая плёнка у гладких.

Добавлено позже (23.09.2022 - 14:26):

упакованное в рифленные пакеты на ощупь жёстче продукт под плёнкой, чем в гладком пакете в ваккуматоре с носиком. 

[Вячеслав Н.]

что жесткая плёнка у гладких.

Так смотря какие пакеты ты используешь , пакеты разной толщины 60мкр, 75мкр, 80мкр, 100мкр, 120мкр.  Есть пакеты  РА/РЕ- представляют  сополимер из неориентированного полиамида ( РА) и полиэтилена (РЕ) ,эти пакеты мягкие при работе сними при запайке, есть пакеты  РЕТ/РЕ эти пакеты более плотные с не высокой эластичностью покрытые сверху лавсаном . Эти пакеты жесткие. Также есть пакеты из Ориентированного  полиамида ОРА/РЕ  также очень мягкие пакеты в работе.

Сообщение изменено: Вячеслав Н., 23 September 2022 - 15:29.

[Timon2011]

в рефленке старым определённо лучше, чем этим с носиком, но возможно надо другие пакеты . Эти кончились, хотел добится результата

Добавлено позже (23.09.2022 - 14:36):

Вячеслав Н. , ссылку можешь, где купить хорошие. Валюта, озон? 

[Вячеслав Н.]

У меня в Краснодаре есть фирма  АГАТ ПАК  Упаковочное оборудование -упаковочные материалы я там отовариваюсь есть вот такой телефон Московский +7 499 472 17 51,
Источник: https://agatpack.ru/pucks

Сообщение изменено: Вячеслав Н., 23 September 2022 - 16:14.

[Bee happy]

Timon2011, а на автомате делал? Глубину откачки, как правило, можно настроить.

[Ученик73653]

Timon2011, позновательно, может и хорошо, что не пришел. Тем более есть 2 под рифленые. Лучше я клав подороже возму!

Сообщение изменено: Ученик73653, 23 September 2022 - 17:44.

[Timon2011]

на автомате делал

На автомате только время, мощность ни как не регулируется, поэтому включил и ждал пока по максимуму воздух выйдет.

Глубину откачки, как правило, можно настроить.

ну это можно сделать только мощностью насоса. Попробую другие пакеты, мож лучше будет. 

[Bee happy]

Нет, мощность (а точнее, производительность насоса) никак не регулируется. Можно отрегулировать порог срабатывания прессостата, контролирующего остаточное давление. Чем ниже порог срабатывания, тем больше время до его достижения. 

 

А так ли уж нужно тебе это более сильное обжатие?

[Timon2011]

А так ли уж нужно тебе это более сильное обжатие?

нет конечно, скорей, для того, что люблю всё мощное, чтобы запас был

Добавлено позже (23.09.2022 - 18:24):

Да и с людьми поделился наблюдениями. 

[Timon2011]

Mc 175

[Bee happy]

По центру находится механизм движения шноркеля (с отдельным двигателем). Ищи прессостат рядом с ним.

[Timon2011]

Bee happy, так его там нет,ток по времени работают. К прессостату воздух, трубка должна идти, а тута нету. Когда шноркель уходит, там справа чет замыкается, и компрессор отключается. 

[Bee happy]

А вот эта белая круглая фиговина?

[Timon2011]

Bee happy, это пробка фильтра, там губка

[Bee happy]

Мне такая конструкция ещё не попадалась... В принципе, да, есть такие вакууматоры, работающие только по времени. И если сильно заморочиться, можно подобрать резисторы, работающие с таймером, для изменения этого времени. Но там SMD-монтаж, абы-чем не запаяешь... Так что... забей на это дело!   

[Timon2011]

Bee happy, так я и забил. Просто хотел тебе показать как выглядит бытовой ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ваккуматор

Добавлено позже (28.09.2022 - 17:59):

Слышно при ваккумации, когда заканчивает подсос воздуха в пакет, но визуально косяков на резинках нет 

[iggi]

так его там нет,ток по времени работают.

Аж интересно стало... Т.е. если взять длинный пакет максимальной ширины и заполнить его чем-нибудь типа условного поролона, максимизировав внутренний объём,, то имеется хороший шанс, что пакет будет запаян до откачки всего воздуха. И обратное, надо завакуумировать десяток спичек с кусочком терки, минимизировав размер упаковки. Выглядит как насилие над помпой, ежели работа по таймеру. Сомневаюсь, что гораздо более дорогой и "профессиональный", по сравнению с простеньким Tinton Life, Magic Seal настолько примитивен  

[Bee happy]

Как бы это потолерантнее сказать...    Профессионалы НЕ ИСПОЛЬЗУЮТ безкамерные вакуумные упаковщики! Ну, может, один-два на тысячу профессионалов и использует, но под какие-то очень узкие задачи. А так, нет, не используют. 

[Timon2011]

iggi, да, в автомате время устанавливаешь, а в ручную качает, пока не нажата кнопка запайки, убирается носик и паяется. И по времени, не откачало воздух, а время вышло, но пакет уже запаян! Так работают ПРРФЕССИОНАЛЬНЫЕкитайские ваккуматоры

Добавлено позже (28.09.2022 - 23:40):

Выглядит как насилие над помпой

тут китайцы всё придумали, идёт тупо подсос воздуха через уплотнители. 

[iggi]

тут китайцы всё придумали, идёт тупо подсос воздуха через уплотнители. 

Экие, однако, затейники...  

Спасибо за инфу, а то поглядывал я на этот Magic Seal

[Зелёный]

Я не дождался

 

 

Это где, на Али? Надо пару месяцев хотя бы подождать, можно и 3. Такая специфика у них. Мне для производства и личных нужд около десяти посылок постоянно в пути. Сейчас больше на Озоне стал заказывать, там мгновенно приходит если сравнивать с Али и доставка уже включена. У меня было уже деньги они мне назад вернули и посылка после пришла, но я не стал поднимать шум  .

Сейчас вместо свёрл пришёл экран на парктроник и провода, дак продавец после открытия спора выслал мне новый комплект свёрл. Такая специфика на этом сайте, надо в долгую играть.

[Новичок колбасник]

Это где, на Али? Надо пару месяцев хотя бы подождать, можно и 3. Такая специфика у них.

Я давно забыл про такие сроки. 2-3, максимум 4 недели на ожидание. Да и задержки в 99% обусловлены работой почты, по крайней мере в России.

Сообщение изменено: Новичок колбасник, 29 September 2022 - 08:10.

[Timon2011]

после открытия спора выслал мне новый комплект свёрл.

Вот и сейчас спрр открыл, купил сувид, а там половина цифр не видно, ток на смартфоне смотреть в приложении. 3 рубля, но жалко. По ваккуматора купил новые пакеты с озон, буду пробывать

[Вячеслав Н.]

Вот и сейчас спрр открыл, купил сувид,

Антон те пакеты которые купил в Озон  25Х35см РЕТ/РЕ  с лавсановым покрытием, В этих пакетах я поначалу варил колбасы с погружным  при 80С* ,  а после варки когда достаешь пакет с батонами,  с пакета отслаивается лавсановое покрытие .  Я на Озоне  посмотрел что это за пакеты где написано, пакеты РЕТ/РЕ. По этому я применяю  пакеты РА/РЕ  -полиамидные пакеты.  

Сообщение изменено: Вячеслав Н., 30 September 2022 - 10:18.

[Timon2011]

с пакета отслаивается лавсановое покрытие .

 

Чет всё нормально

[Вячеслав Н.]

Чет всё нормально

Антон,  я варил при 80С*  именно в таких пакетах  250Х 600мм  300Х700мм ,  1час 15мин,  и когда  вытаскивал  пакеты ,  то лавсан  прямо отслаивался  от  пакета с двух сторон.  Именно эти пакеты  РЕТ/РЕ.  Ты сколько времени варил в таком пакете?

Сообщение изменено: Вячеслав Н., 30 September 2022 - 22:42.

[Bee happy]

Полипропилен (лавсан) отслаивается не потому, что он полипропилен. А потому, что какой-то производитель (один из сотен) использовал нетермостойкий клей! Это не проблема материала!

[Timon2011]

Вячеслав Н. , 6 часов

[Вячеслав Н.]

Полипропилен (лавсан) отслаивается не потому, что он полипропилен. А потому, что какой-то производитель (один из сотен) использовал нетермостойкий клей! Это не проблема материала!

Дима , я попробую эти пакеты  куплю на Озоне,  Эти же пакеты я покупал  в Агат Пак,они их сами делают.

[Фотина]

Откопала свой вакууматор ellrona vа22. Самый простой лет 5-6 назад был, самый дешёвый. Только откачивает и паяет. Без импульсного и ручного режимов. А, ещё может контейнеры вакуумировать - дырка была, шланг я прикупила. Уже год назад пакеты набирали воздух быстро. Сейчас мясо вообще не запаялись. Да, влажный продукт, но даже намеков на пайку не было.
Внешне и резинка эластичная, и металлизированная полоса нормальная.
Чинить лень, если честно, хочу вакууматор с ручным режимом. Но! Смотрю, у народа для гладких пакетов популярнее. Это только из-за дешевизны расходника? Или лучше в деле? Дело в том, что у меня ещё рулонов 5 рифленых осталось разной ширины. Их тоже жаль))
ЗЫ. Эллрона, хоть и простая, но 110 Вт и 0,8 кПа. Хочется не хуже в этом плане

ЗЫ. Вакуумирую исключительно для себя, и довольно редко.

Сообщение изменено: Фотина, 23 January 2023 - 09:26.

[Новичок колбасник]

Дело в том, что у меня ещё рулонов 5 рифленых осталось разной ширины. Их тоже жаль))

Так они не пропадут-прекрасно паяются и вакууматором для гладких пакетов.

 

[Фотина]

Серьезно? И не травят пупырки?

[Новичок колбасник]

И не травят пупырки?

А почему они должны травить? Рифление нужно для откачки воздуха до запайки.После запайки в шве нет никакого рифления.

 

[Timon2011]

прекрасно паяются и вакууматором для гладких пакетов.

на моём не паяет, носик откачивает воздух, а с боков поступает воздух обратно в пакет

[Вячеслав Н.]

а с боков поступает воздух обратно в пакет

Так Антон, значит  верхняя и нижняя резинки вакуум камеры плохо прижимаются и держат вакуум в камере при откачке воздуха из пакета.  Бывает попадается  вакуум пакет некачественный ,  у меня иногда попадается пакет новый воздух откачал запаял, а потом смотрю ,а запайка ослабла и воздух в пакете с продуктом, взял переложил продукт в другой пакет откачал , запаял, все отлично. Редко,но попадается  такой пакет. Я всегда откачиваю на вакууматоре кнопкой ручного откачивания - очень удобно .

[Form]

Похвастаюсь.

Приобрел совершенно случайно DZQ-400/2H. Напольный. Запайка на две стороны, возможность паковать в защитной атмосфере, бонусом к нему 2 баллона с азотом и редуктор. Офигенный аппарат, хоть и китаец, но сосет как чорт!

[Timon2011]

Вячеслав Н. ,Слава, читай внимательно! Я про то, что Ваккуматор с носиком для гладких пакетов, не откачивает воздух. Он не для рефленых пакетов, поэтому не откачивает воздух.
Ещё раз, воздух откачивается через носик, у него нет камеры для ваккума как на ваккуматорах которые для рефленых пакетов. И если он вдруг откачает рефленый пакет, значит плохо он рефленый. А гладкие пакеты откачивает.
Всего делов то!
Пс, старался объяснить, чтобы понял ))))

[Вячеслав Н.]

не для рефленых пакетов, поэтому не откачивает воздух.

Антон, так я  пользуюсь только гладкими пакетами.

Добавлено позже (23.01.2023 - 19:59):

Приобрел совершенно случайно DZQ-400/2H. Напольный.

Вы  купили камерный вакууматор с двумя планками  по бокам для вакуумирования и запайки нескольких  пакетов  одновременно. 

[Timon2011]

так я  пользуюсь только гладкими пакетами

а ваккуматор твой, для каких пакетов?

[Form]

камерный вакууматор с двумя планками  по бокам для вакуумирования и запайки нескольких  пакетов  одновременно

ага. по 40см каждая можно рукава паять, можно пакеты.

[Фотина]

ваккуматор твой, для каких пакетов?

Caso-350 для рифленых у Вячеслава.
Перерыла весь Али и Озон, и даже ВК. Чуть не купила dz 290p с эвфемизмов в названии - вроде как вакуумирует и гладкие, и рифлёные. Но не лежит душа, и все тут))
Заказала китайский аналог caso 500 - Seatao 5188. Для рифленых. Более того, в одном отзыве написано, что только двусторонние рифлёные подходят)). Посмотрим. Вряд ли, конечно.
Исходила из того, что исключительно для семейного использования, на пакетах не разорюсь. Но нравятся больше рифлёные, чисто интуитивно по-девачковому. Ну и, в конце концов, гладкие в нем завакуумировать можно - с мамочкой, трубочкой или складочкой. А вот рифлёные в "гладкой" машинке - далеко не факт.
Из РФ с купонами и акцией в 8700 обошелся

ЗЫ. В ВК кто-то написал, что рифлёный пакет нужно вывернуть для вакуумации на "гладкой" машине)))

Сообщение изменено: Фотина, 27 January 2023 - 15:48.