2329 ответов в этой теме

[OlgaMSK]

Ninyureva, ещё бы у них доставка былаааа...

[Ninyureva]

Есть у них доставка... можно договориться.

Сообщение изменено: Ninyureva, 08 February 2019 - 13:39.

[mdm]

Bee happy,

Это хребет, хвост, и тазовая кость.

А отдельно с окорока еще 1,5-2 кг кости (они здоровые)

Пашинного сала много получается и шкура.

Четверть до ребер. 

[OlgaMSK]

Ninyureva, есть доставка??? Или вы имеете ввиду, что надо приехать и на месте договариваться? Смотрю всё на цены на этой базе и облизываюсь но из Бутово туда ехать часа полтора и обратно столько же + 2 малышей в машине. Как представляю эту картину, так сразу прощаюсь с мыслью о дешёвом мясе

[Bee happy]

mdm, ну так что, кости окорока не входят в четверть?

[abc26]

Там доставка по торговым точкам. Частника с 1-2 полутушами пошлют.

[Василий В]

Хотелось бы окорок по 220 увидеть, или отруб по 180.

Сегодня привезли на дом:окорок свежий-220 руб\кг.,окорок замороженный без кости и шкуры-250 руб\кг.После обвалки и обжиловки свежий потерял в весе 8\%.

Добавлено позже (08.02.2019 - 17:37):

С четверти туши 24 кг получилось всего 1,4 кг костей?! Не верю!

Почему нет,Дмитрий?Какие кости в задней четверти?Он же считает  без  учета жопных костей,т.е,только несколько ребер и позвоночник.Не так?

[Ninyureva]

OlgaMSK, Оля, могу дать телефоны, позвоните, спросите, объясните, мне предлагали доставку бесплатно , но я правда живу рядом с Реутово ( с другой стороны железной дороги).

[Bee happy]

Он же считает  без  учета жопных костей

А давай считать вообще без учёта всего!? 

[OlgaMSK]

Ninyureva, дайте пожалуйста!

[iramaluta]

Василий В, в задней четверти нет ребер.. 

[Василий В]

[quote name="Bee happy" post="143023" timestamp="1549627290"]

А давай считать вообще без учёта всего!? [/quote
Ольга, ты читала пост mdm?Считал он и речь о е]


Добавлено позже (08.02.2019 - 19:07):
[quote name="iramaluta" post="143033" timestamp="1549628347"]
Василий В, в задней четверти нет ребер..[/quote]Тем более...О чем это мы, тема же о ценниках

Сообщение изменено: Василий В, 08 February 2019 - 16:21.

[OlgaMSK]

Ольга, ты читала пост mdm?

за спрос денег не берут. Может по 20-30 кг чистого мяса мне с парочкой соседей захотят возить. А может нет. В любом случае гадание на кофейной гуще не приветствую, позвоню и прошу

[mdm]

Ну вот что получилось после разделки)))

Вложенные превью

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Сообщение изменено: mdm, 08 February 2019 - 17:09.

[Василий В]

Если можно в цифрах, до обвалки и после.

[sergun821]

В SPAR-е  сейчас затарился мясом. Лопатка из свинины бескостная 229 р. В METRO лопатка 300 р, прислали купоны на скидки, а они не работают, не первый раз уже. Говядину в METRO взял по акции, с запашком оказалась. Очень сильно испортился этот магазин в нашем городе, как Пятерочка стал практически, а жаль, нравился сильно.

Сообщение изменено: sergun821, 08 February 2019 - 19:09.

[Oleg 36]

В среду купил заднюю ногу 8,300кг. за 240р. после разделки чистого мяса с салом получилось 6,800кг., шкура кости 1,500кг.. Хочу ещё купить чтобы затарить  морозилку , не знамо  что будет летом, всё дорожает на глазах.

[alexventpro]

на каком это рынке?

 

На Марьинском

[Умница]

Каждый раз когда беру мясо, после разделки всё заношу в табличку, что бы было понимание что и как я потратила. Расчёт построила так, что рёбра, кости по цене не высчитываю, хотя на них варю супы, рёбра тушу с картошкой. Кожу снимаю всю и отдаём собакам. Получается по моим расчётам цена на мясо немного завышена. В таблице заполняю поле с жёлтой заливкой. Здесь таблица от 21/01/2019 заполнена не до конца, не до конца разделала мясо, ещё кусок лежит на балконе, куры тоже не целиком занесены в таблицу.

Вложенные файлы

•  1-расчёт стоимости мяса_.xlsx   21.01 КБ   185 Скачано

[OlgaMSK]

Все такие молодцы. Полутуши (!) сами, дома разделываете. У меня если случается неразрубленная говяжья нога, то я все матерные слова молча вспоминаю пока делю ее на 3 части

[Ninyureva]

OlgaMSK,Оля , надо не рубить, а пилить  и осколков нет и по времени все очень быстро.

Сообщение изменено: Ninyureva, 09 February 2019 - 06:18.

[OlgaMSK]

Ninyureva, я не рублю, у меня и сил столько нет разделяю по суставу

[abc26]

Для Москвы и МО - в Мяснове лопатка безкостная - 219 руб. Брал неоднократно, проблем не замечал.

[iramaluta]

надо не рубить, а пилить

Никогда ничего не рублю и не пилю...
Другое дело,если нужно кость "открыть" для бульона..., но это не про свинину.

[Дашута]

abc26,https://www.myasnov....alog/?PAGEN_1=2
Этот магазин?

[OlgaMSK]

Дашута, магазин этот. Может тебе повезет. Я раньше брала у них, а потом что-в пошло не так. Неоднократно пыталась сделать заказ на эту лопатку (в магазин) и ....... ничего, тишина в ответ. Может наладилось уже все

[Дашута]

OlgaMSK,у меня поблизости его нет.
Есть в 30 км от меня. Как нибудь поеду,проверю

[abc26]

Я заказал на завтра по телефону 20 кг. Поглядим.

[Kobra]

И Мираторговское, и Тамбовское мясо нормальненько выращивается в Белгороде. Только, кажется, в Белгороде цены повыше Московских. Хотелось бы окорок по 220 увидеть, или отруб по 180. Может быть, просто не замечаю.....

 

Я бы тоже хотела в Москве увидеть окорок по 220 рублей за кило. Мне чего-то мираторг дешевле 400 не попадается. Изредка по акции можно Черкизовский взять, но и то 330 минимум.

 

В МЕтро попалась упаковка куриных бедер Петруха. По 270 рублей за кило. Упаковка удобная 2,5 кг. Делала куриный рулет. Достойно Бедра чистые, почти без хрящей. Вырезала, но совсем чуть-чуть. В Метро новая фишка. Если берешь одну упаковку - цена одна, две - уже дешевле, три еще дешевле. Несильно. Но если в запас брать, то неплохо выходит по 250 р. за кило.

Сообщение изменено: Kobra, 09 February 2019 - 17:30.

[Зевс]

У меня такая пила

Вложенные превью

• 

Сообщение изменено: Зевс, 09 February 2019 - 17:58.

[maxdanilevich]

У меня если случается неразрубленная говяжья нога, то я все матерные слова молча вспоминаю пока делю ее на 3 части

Замуж тебе надо!

Добавлено позже (09.02.2019 - 18:22):

у нас сегодня в магните кура целиком 240!

щоб я сдох!

 

говядину задок без кости взял за 440

Сообщение изменено: maxdanilevich, 09 February 2019 - 18:24.

[bwater]

у нас сегодня в магните кура целиком 240! щоб я сдох!

в наших магнитах по 100 с небольшим

[OlgaMSK]

Замуж тебе надо!

у меня муж ростом 190 и весит под 100 кг. Он ТАК рубит, что мне потом всю кухню надо от ошметков отмывать, я лучше сама молча буду материться

[bwater]

Вот кусочек симпатишный на меня смотрел.

Начерен продаваном "бекон для жарки".

170р

 

Мяса полный прилавок.

Окорок б/к - 230р, вырезка - 290, шея - 280

[Ninyureva]

Kobra, на предыдущей странице писала, какие цены на свинину, в том числе и на окорок, кстати , на том же рынке продается и Мираторговская свинина ( в  вакуумной упаковке) . 

[maxdanilevich]

у меня муж ростом 190 и весит под 100 кг.

 

предупреждать надо! 

https://www.youtube....h?v=9TqzB6ZnKYE

[abc26]

Привез таки Мяснов лопатку, что по 219. Только что забрал.

[OlgaMSK]

abc26, жирная? Можно фото?

[abc26]

OlgaMSK, не сильно.

Может быть карта магаза нужна, при заказе спросили ее номер.

 

[Дашута]

abc26,на вид хорошая

[OlgaMSK]

abc26, есть у меня карта эта кегельная, я раньше там брала, потом почему-то перестали они привозить заказы и я и забыла про этот магазин

[zanuda66]

Опт грудинка 6 кило по 160р/кг., правда, пуза больше чем грудинки. ну по такой цене можно.

 

Вложенные превью

• 

[easy rider]

Предложили хребтовое сало от домашней свиньи по 500 руб.Это дорого?

[bwater]

Надо ехать в Волгоград с курями, на сало меняться 

 

У нас 400-500 рублей - это обычная цена хребтового сала. И его по этой цене не найти. Промка свинина бессальная, а частников мало.

[volveg]

Начерен продаваном "бекон для жарки". 170р   Мяса полный прилавок. Окорок б/к - 230р, вырезка - 290, шея - 280

Это где же мясо задарма раздают? 

[TIN]

[quote name="easy rider" post="144948"]Предложили хребтовое сало от домашней свиньи по 500 руб.Это дорого?
Привет, земляк!
Если интересно, могу дать адресок, где по выходным частник торгует домашними свинками по зап.частям, в том числе и хребтовое сало по 400 руб.

Сообщение изменено: TIN, 16 February 2019 - 08:46.

[bwater]

Это где же мясо задарма раздают?

 

В Великолуском. У вас в Питере тоже вроде есть.

Вчера грудинку взял. Продавец извинялась, что жирная. Я простил  По 165р

 

И мясник там хорошо корейку рубит. Доча любит, что бы с косточкой мясо в духовке. По 240.