2329 ответов в этой теме

[Зевс]

Вчера был в Регенсбурге в торговом центре и вот что увидел,

там стоит камера для созревания мяса там висят большие куски

со спины.

 

Вложенные превью

• 
• 

Сообщение изменено: Зевс, 26 March 2021 - 07:28.

[Зевс]

Сегодня немного закупился.
Купил палтуса 2,3 кг.
 

Буду делать холодного копчения.
Так же купил грудинку.
Сделаю копчёно-варёную.


И купил 5 селёдок.
Сделаю пряного посола.

[iggi]

за-то у вас рыба

Кстати, о птичках...(с)  А ледяная есть сейчас ? Помнится тааакая вкусная была жареная, а остывшая, да с черным хлебом еще вкуснее    

[Bee happy]

Есть, да не про нашу честь... В Антарктику за ней пилить надо.

[iramaluta]

В Антарктику... - раз плюнуть..!!! )))

[Сергей Посадский]

Кстати, о птичках...(с) А ледяная есть сейчас ? Помнится тааакая вкусная была жареная, а остывшая, да с черным хлебом еще вкуснее

Есть. У нас продают "всего" по 1000 руб./кг.

[zanuda66]

В году так 1990 лежал у меня ящик на балконе.(

[Арабеска]

Вечером мясник привез мясо говядина и телятина. Цены гуманные:

высший сорт мясо выжилованное  и без пленок. Длинная мышца спины толстый край-480 рублей  ,

1 сорт ровные куски мякоти с разных частей туши-390 рублей

котлетное мясо  телятина -290 рублей

Ну и собачке мяско обрезки и печень блоком -80 рублей

 Общий вес  себе 10 и собаке 5  кг.

 Доставка бесплатно от 10кг.  

Я осталась довольна!

[Арабеска]

Сегодня посетила  5(Шестерочку) . Появилось утиное мясо запчастями. 

Филе грудки с кожей 240 рублей,  Окорочка утиные тоже есть!

Сообщение изменено: Арабеска, 19 April 2021 - 22:37.

[abc26]

5(Шестерочку)

это как? 

[easy rider]

вот и цены.мясо достойное

Вложенные превью

• 

[volveg]

easy rider, проснулся... 

[МихаилЗ]

вот и цены.мясо достойное

 

Да уж,цены реально нереально ласковые.

 

А на нашем берегу, все силы,ум,честь и совесть правительства,ушли на поддержание цены на подорожавший вдвое сахарный песок.

Цены на мясо летят как тройка вороных!

 

Дебилы бл. ©

[Oleg]

А на нашем берегу, все силы,ум,честь и совесть правительства,ушли на поддержание цены на подорожавший вдвое сахарный песок. Цены на мясо летят как тройка вороных!

У нас тоже цены на мясо растут, похоже ваше правительство и тут руку приложило.

[МихаилЗ]

ваше правительство и тут руку приложило

 

Своих не бросаем© 

[Эндрю]

Да кому вообще нужно это ваше мясо!!!

Вот, читайте!

https://meat-expert....teina-pshenitsy

[Bee happy]

Эндрю , вот тянет тебя на порно-хаб!...

[Шиза]

В новостях по России где-то в интернете на той неделе прочитал, что возможно еще одно повышение цен на мяско

[Эндрю]

вот тянет тебя на порно

Пока еще тянет, надо пользоваться

[Арабеска]

В каком  классном районе я живу! Уже 2 месяца  в 500 м. от меня работает магазин Моялино!

 Это я к тому что Эндрю сказал что нормального мяса мы не видим! У них шикарное мясо, из которого ничего не капает.

Цены одна приятность! 

Лопатка свиная  209 руб.

 Грудинка  на кости  199

Грудинка без кости 209

техническая обрезь( боковой шпик полоски) 30

мясная обрезь ( полоски  мяса п/ж  от 10 до  20 см. ) 229

Вложенные превью

• 
• 
• 
• 

Сообщение изменено: Арабеска, 15 May 2021 - 19:40.

[volveg]

Это я к тому что Эндрю сказал

Оль, ты же взрослая женщина... ну, ты поняла о чём я! 

[Эндрю]

Я и щас мнения не изменил. 

[Вячеслав Н.]

У нас  в Ейске в частных магазинчиках  свиная  лопатка  мякоть-  280р 1 кг,  окорок свиной мякоть -290р , В краснодаре  в МЕТРО-  свиной окорок мякоть почти 290 1кг  если покупаешь от 12кг сразу, лопатка мякоть - 280р 1 кг тоже  от 12кг сразу,  по этому стараемся покупать в МЕТРО за 1день до окончания срока как завезли.

[abc26]

Вячеслав Н. , а в чем интерес покупать в Метро почти просрочку?

[unich]

а в чем интерес покупать в Метро почти просрочку

Автолиз.

Я тоже покупаю в Метро ближе к концу срока хранения. Да и акции тогда бывают.

На колбасу самое то.

Сообщение изменено: unich, 16 May 2021 - 18:32.

[Oleg]

Просрочка дело относительное, ведь это дата 100% гарантии по нормативам. А в реале мясо в упаковке и неделю после срока без признаков порчи, если конечно на предприятии с санитарией все в порядке. Да и фарш несколько дней тоже.

[Timon2011]

Oleg, я тут в ваккуме купил шею, 4 дня дата упаковки, вскрыли при мне, а она тухлая, вскрыли другую из этой партии - норм. "Куриный дом" теперь не доверяю. 

[Вячеслав Н.]

Я не первый раз  беру  в МЕТРО  за 1-2 дня свиной окорок или лопатку ,  всегда нормальное,  в помещении где оно находится такая холодина долго не  находишься, и скидка хорошая . Я его сразу  режу полосками под мясорубку ,вакуумирую в вакуум пакет по 3кг и в морозилку и по надобности размораживаю в холодильнике и работаю с ним.

Сообщение изменено: Вячеслав Н., 18 May 2021 - 13:00.

[Bee happy]

вскрыли при мне, а она тухлая,

Если прям трупом пахнет, она тухлая. Если яйками пованивает или аммиаком слегка, то норм. Мясо и должно так пахнуть в вакуумной упаковке. Порезать, проветрить - и можно использовать. 

[abc26]

Bee happy,да ты знаток, ароматов  

[Timon2011]

Bee happy, именно тухлое. Открыли повеяло на весь прилавок  У меня бывало и тухло на ферме, когда свет отключали. Так то да, из пакета проветрить надо. 

[Bee happy]

abc26, поверь, труп коровы, кошки и человека смердят одинаково. 

[abc26]

Bee happy, не нюхал

[Oleg]

Ну вот, как всегда, не читал, но осуждаю.

[290366alex]

Сегодня был на рынке.

То ли мяса мало, то ли все раскупили в выходные

От цен немного офигел

Карэ баранина -14 евро

Обычно 10

Шея свинная 9 евро

Последнее время я брал 5-6 иногда 4 было.

Интересно, это мне не повезло или что то с ценами на мясо стряслось?

Хотя и лосось филе сегодня просили 12-14 евро

Две недели назад брал по 8

[Oleg]

На рынке не бываю, а мясо промки с нового года растет в цене потихоньку, во-всяком случае у Forevers.

[МихаилЗ]

растет в цене потихоньку, во-всяком случае у Forevers

 

Вот вам и форева. 

Если серьёзно,то такого ценового беспредела не припомню.На всё (кроме,естественно,сахарного песка) на него вдвое подняли, потом старший приказал скинуть мальца.

"Эти" с изумлённой рожей из телевизора:  А что случилось,что за безобразие? Обуздать!!!

Дебилы бл. ©

[Ryabinadv]

На днях был в Метро. Шея мираторг 449р, от 7кг 429р. В январе я взял шеи 14кг по 309р этого же производителя. Куда мы катимся

[Timon2011]

Куда мы катимся

К колбасе без мяса 

[МихаилЗ]

Вчера в "Перекрёстке" взял свинину по 249р.

Без кости.Называется - "Духовая".Навалена горой. Куски от полутора кило,на лопатку похожие,на вид - суперские.

Везде свинина давно за 300р. перевалила.

[unich]

МихаилЗ, Лопатку целиком беру в нашем доме, в магазине на первом этаже около подъезда по 250р. С косточкой, с кожей... Но цена за свинину перевалила все мыслимые пределы - шейка - 550!!! Наверное из-за того что рядом парк с мангалами. В воскресенье, в 11 часов у них закончились шейка и ребрышки!... А в отделе пива - очередь.

Народ гуляет!    

[Арабеска]

unich, Не прошло и недели как Собянин перчатки в общественных местах отменил, а уже народ в загул ушёл! И коды никто не спрашивает в парке!

[МихаилЗ]

по 250р. С косточкой, с кожей...

 

Дык...

 

Шея у нас 490р,хотя свежо ещё в памяти по 300р.

Форель  Ладожская за год на 200р. подорожала.

Ну не ..яди, а?

[Арабеска]

МихаилЗ, При такой тенденции даже Баламутовы  рецепты  не спасут!

[unich]

Арабеска, Перчатки "были"  в Москве, а у нас Подмосковье, хоть и через дорогу.

Не было ни каких перчаток, народ все лето в парке шашлычные места забивал, там все организовано, с лавочками, столами, мангалами! Ну и "дикарей" уйма, даже в рабочие дни.

Но, сейчас, как-будто последние дни пытаются использовать, просто уйма мангальщиков. Ну и пусть народ радуется!

[Marcus]

 

Арабеска, Перчатки "были"  в Москве, а у нас Подмосковье, хоть и через дорогу.

Не было ни каких перчаток, народ все лето в парке шашлычные места забивал, там все организовано, с лавочками, столами, мангалами! Ну и "дикарей" уйма, даже в рабочие дни

и свободное время от игры в https://best-slots.com.ua/ бесплатные слоты

Но, сейчас, как-будто последние дни пытаются использовать, просто уйма мангальщиков. Ну и пусть народ радуется!

У нас такая же история, оба парка с территорией для барбекю/мангалов забиты постоянно, желающих уйма.

Сообщение изменено: Marcus, 18 August 2021 - 09:37.

[МихаилЗ]

Петроградцы,Ленинградцы,Петербуржцы!

 

Где бы шпиком хребтовым за долю малую отовариться?

[АртёмД]

МихаилЗ, пслежу, пока что жду поставки говядины парагвайской, потом и шпик искать буду))

[МихаилЗ]

Где бы шпиком хребтовым за долю малую отовариться?

 

Нашёл на рынке в Ораниенбауме. По 450р/кг. частники продают

На вид симпатишный, 5-6 см. толщиной.

Взял полтора кило.

[Timon2011]

МихаилЗ, у меня товарищ если шпик отдельно продаёт, то такая же цена, а мне в 2015 казалось, что в Питере всё дешевле!