Перейти к содержимому

Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!

  • Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы ответить
2329 ответов в этой теме

: сообщение №1801
МихаилЗ

МихаилЗ

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1842 сообщений
  • Имя:Михаил
  • Страна:Россия
  • Город:Ленинград

что в Питере всё дешевле! 

 

Я думаю,что как раз в Питере есть подешевле. Ораниенбаум это в стороне где всё подороже,но рядом со мной.

Ехать далеко - тратить на дорогу.



: сообщение №1802
Timon2011

Timon2011

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2437 сообщений
  • Имя:Антон
  • Фамилия:Беленко
  • Страна:Россия
  • Город:Павловский Посад


Ораниенбаум

И там я был, но там не пил!красивые места! По области везде красиво, кроме московского направления - обычно просто. 



: сообщение №1803
bwater

bwater

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1286 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:Боровичи

*
Популярное сообщение

9 кило дефицита :D

20211021_175817.jpg



: сообщение №1804
АртёмД

АртёмД

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 577 сообщений
  • Имя:Артём
  • Фамилия:Доброходов
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт Петербург

МихаилЗ, а не перебор ли за сало такая цена?? 



: сообщение №1805
МихаилЗ

МихаилЗ

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1842 сообщений
  • Имя:Михаил
  • Страна:Россия
  • Город:Ленинград

а не перебор ли за сало такая цена?? 

 

Предложи дешевле-куплю.



: сообщение №1806
bwater

bwater

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1286 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:Боровичи

С меня за 9 кило тыщу взяли. И обещание готовым с делаверой угостить под рюмку.

Не знаю, дорого это или нет :D



: сообщение №1807
Timon2011

Timon2011

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2437 сообщений
  • Имя:Антон
  • Фамилия:Беленко
  • Страна:Россия
  • Город:Павловский Посад

bwater, я по 280 свойское беру, как и любой кусок хрюши. Но на рынке цены!! 



: сообщение №1808
МихаилЗ

МихаилЗ

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1842 сообщений
  • Имя:Михаил
  • Страна:Россия
  • Город:Ленинград

В Ленте сейчас акция на лопатку б/к - 310р/кг.

Сделаю ветчины немного и на сыровял оставлю.

 

Вложенные превью

  • Lopatka_Lenta.jpg

  • Это нравится: stalev и Арабеска

: сообщение №1809
Вячеслав Н.

Вячеслав Н.

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5398 сообщений
  • Имя:Вячеслав
  • Страна:Россия

Я сегодня в МЕТРО купил  Мираторговскую лопатку 15кг  по 299руб
IMG_20211108_122626.jpg



: сообщение №1810
МихаилЗ

МихаилЗ

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1842 сообщений
  • Имя:Михаил
  • Страна:Россия
  • Город:Ленинград

Мираторговскую лопатку

 

Неспроста она в вакууме,ох неспроста!  :D


  • Это нравится: Умница и Шиза

: сообщение №1811
Вячеслав Н.

Вячеслав Н.

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5398 сообщений
  • Имя:Вячеслав
  • Страна:Россия

Миша , мы всегда покупаем  в МЕТРО,  Не только Мираторговскую ,  куски всегда запаяны,  не разу не попадалось  плохое мясо,  эти пакеты сразу по 5 кг лопатки в каждом,  а бывает и по  8-10кг  в одном пакете. 



: сообщение №1812
Умница

Умница

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 823 сообщений
  • Страна:Россия

Зареклась брать мясо в вакууме, шприцуют они его.


  • Это нравится: МихаилЗ и volveg

: сообщение №1813
Вячеслав Н.

Вячеслав Н.

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5398 сообщений
  • Имя:Вячеслав
  • Страна:Россия


Зареклась брать мясо в вакууме, шприцуют они его.

Умница,  несколько раз перевешивал после МЕТРО купленное мясо,  всегда практически  нормальное,  или ты думаешь его шприцуют в самом  Метро ;)  :) ?



: сообщение №1814
334 й

334 й

    Специалист

  • Заблокированные
  • PipPipPipPip
  • 424 сообщений
  • Имя:Николай
  • Страна:Россия
  • Город:Краснодар


по 299руб
по нынешним временам для Краснодара -- божеская цена.


шприцуют они его.

в наших краях такого не встречал.



: сообщение №1815
МихаилЗ

МихаилЗ

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1842 сообщений
  • Имя:Михаил
  • Страна:Россия
  • Город:Ленинград

или ты думаешь его шприцуют в самом  Метро

 

Не Славк,в метро его дошприцовывают, а шприцуют в мираторге. :lol:

У колодца,да не напиться?


  • Это нравится: Вячеслав Н., Умница и volveg

: сообщение №1816
Александр 54

Александр 54

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 846 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Новосибирск

Я так думаю, что не шприцуют, только тех свинок, на которых пальцем показываешь, и при тебе их забивают...

Кстати говоря, этот окорок из "мираторга", тоже "вакуумный".

 

окорок.jpg


Сообщение изменено: Александр 54, 09 November 2021 - 07:44.


: сообщение №1817
334 й

334 й

    Специалист

  • Заблокированные
  • PipPipPipPip
  • 424 сообщений
  • Имя:Николай
  • Страна:Россия
  • Город:Краснодар


этот окорок из "мираторга",
он тоже наколотый?

: сообщение №1818
Александр 54

Александр 54

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 846 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Новосибирск

334 й ,

Когда распечатал вакуум, слил грамм 200 кровавой жидкости, 11-ти кг. куска.

А жидкости похожей на "кисель", не разу не попадалось. 


Сообщение изменено: Александр 54, 09 November 2021 - 08:38.


: сообщение №1819
334 й

334 й

    Специалист

  • Заблокированные
  • PipPipPipPip
  • 424 сообщений
  • Имя:Николай
  • Страна:Россия
  • Город:Краснодар


кровавой жидкости
вы полагаете, что это результат шприцевания?

: сообщение №1820
Александр 54

Александр 54

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 846 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Новосибирск

вы полагаете, что это результат шприцевания?

Я не знаю, что предполагать, написал, как было. 



: сообщение №1821
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3126 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург

Немного розовой жидкости в вакуумном пакете это нормально. А вот если мясо плавает в непонятном киселе - это уже заставляет задуматься...  :rolleyes:



: сообщение №1822
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21446 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО

*
Популярное сообщение

слил грамм 200 кровавой жидкости, 11-ти кг. куска.


Это нормально. Такой кусок без оболочки потерял бы в холодильнике ещё больше. Есть нормы потерь, про которые никто не вспоминает почему-то.

: сообщение №1823
wowka

wowka

    Активист

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 55 сообщений
  • Имя:Waldemar
  • Фамилия:Maier
  • Страна:Германия
  • Город:Hamm (Westfalen)
У нас на этой неделе мясные предложения в Mix Markt
 
Фарш свиной - 2,39€,      грудинка - 2,69€,      лопатка без костей - 3,49€
 
farsh 2,39€.jpg   grud 2,69€.jpg   lopatka bez kostej - 3,49€.jpg
 
Шея с костями - 2,39€,      шея без костей - 3,49€
 
sheya s kostyami - 2,39€.jpg   sheya bez kostej - 3,69€.jpg
 
А в основном все порядочно дороже.

  • Это нравится: АртёмД

: сообщение №1824
Александр 54

Александр 54

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 846 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Новосибирск

Пять кило сала, даром подогнали.

 

IMG-20211112-WA0002.jpg


  • Это нравится: Bee happy, Умница и unich

: сообщение №1825
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3126 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург

Живут же люди... 

5-тысячные у вас там нигде даром не раздают?  :D


  • Это нравится: ruvlad и АртёмД

: сообщение №1826
Александр 54

Александр 54

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 846 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Новосибирск

Не только сало.  :D


  • Это нравится: АртёмД

: сообщение №1827
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21446 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО
Не только? Даже страшно представить, что ещё...

: сообщение №1828
Арабеска

Арабеска

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1687 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Город 48

*
Популярное сообщение

Совершила набег на Светофор. Мясо свинина 218 рублей, Печень свиная 149 рублей, Окорочка не накаченные, охлажденка 169 рублей

При набеге были взяты шампиньоны(118), лимоны, гранаты, Семечки для птиц и м.м.м.мармелад!


Сообщение изменено: Арабеска, 12 November 2021 - 19:03.


: сообщение №1829
МихаилЗ

МихаилЗ

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1842 сообщений
  • Имя:Михаил
  • Страна:Россия
  • Город:Ленинград

При набеге были взяты шампиньоны, лимоны, гранаты......

 

Пленных не брать!   :D

 

Я уж и забыл про светофор.Завтра с внуком сгоняю.Спасибо,что напомнила.


Сообщение изменено: МихаилЗ, 12 November 2021 - 18:38.

  • Это нравится: Вячеслав Н. и Арабеска

: сообщение №1830
Умница

Умница

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 823 сообщений
  • Страна:Россия


При набеге были взяты шампиньоны(118), лимоны, гранаты,

Оля, такое ощущение, что будешь отстреливаться?


  • Это нравится: Арабеска и МихаилЗ

: сообщение №1831
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3126 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург

Умница, неее Тань, это выглядит вот ТАК: 

 

https://youtu.be/5UaW7uQ4vNc?t=25

 

;)

 

Миронов в роли Бендера - смешно... и какой из Папанова Киса?!


  • Это нравится: Умница, unich и Timon2011

: сообщение №1832
Арабеска

Арабеска

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1687 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Город 48


неее Тань, это выглядит вот ТАК

 Олег, поверь,   всё гораздо интереснее!



: сообщение №1833
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3126 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург

Что Оль, "гранаты не той системы" попались?!  :D



: сообщение №1834
АртёмД

АртёмД

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 577 сообщений
  • Имя:Артём
  • Фамилия:Доброходов
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт Петербург

Арабеска, ох , большей помойки чем светофор я и не знаю... сколько их накрывали с просрочкой и переклеенными датами.. сколько пишут про них... а вы всё в него и идёте...


  • Это нравится: unich, 334 й и ВладБ

: сообщение №1835
334 й

334 й

    Специалист

  • Заблокированные
  • PipPipPipPip
  • 424 сообщений
  • Имя:Николай
  • Страна:Россия
  • Город:Краснодар

АртёмД, а мыши? Конд-изделия погрызенные этой фауной в заводских упаковках, хотя промтовары попадаются иногда полезные.



: сообщение №1836
ВладБ

ВладБ

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 384 сообщений
  • Имя:Владимир
  • Страна:Россия
  • Город:ЗаМКАДье
АртёмД, 334 й ,+100500 против светофора, тоже беру только кое что из промтоваров и бытовой химии....
  • Это нравится: АртёмД

: сообщение №1837
Арабеска

Арабеска

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1687 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Город 48

*
Популярное сообщение

АртёмД, Ах, милейший Артём! 
В «Перекрёстках» Вам видимо просрочка не встречалась! И на рынках Вас не обманывали?   Я не права?  Прошу Вас, за меня не надо беспокоиться!



: сообщение №1838
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3126 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург


+100500 против светофора, тоже беру только кое что из промтоваров и бытовой химии....

Но всё же заходишь и берёшь...  :089:


  • Это нравится: МихаилЗ

: сообщение №1839
МихаилЗ

МихаилЗ

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1842 сообщений
  • Имя:Михаил
  • Страна:Россия
  • Город:Ленинград

Но всё же заходишь и берёшь...

 

Сила воли,фигли...


  • Это нравится: Эндрю и Timon2011

: сообщение №1840
Timon2011

Timon2011

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2437 сообщений
  • Имя:Антон
  • Фамилия:Беленко
  • Страна:Россия
  • Город:Павловский Посад

МихаилЗ, я курю так же, знаю что нельзя, но собрав волю в кулак 


  • Это нравится: Умница и МихаилЗ

: сообщение №1841
ВладБ

ВладБ

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 384 сообщений
  • Имя:Владимир
  • Страна:Россия
  • Город:ЗаМКАДье
volveg, вот те крест, тока в промтоварных рядах кружусь, честно. И не от того, что я сноб и принципиально не покупаю продукты там. Все дело в том, что у нас в замкадии эта сеть появилась весьма недавно, а в, так называемых властями, регионах, значительно раньше. А от друзей по одному из других тематических форумов (авто) наслышан к тому был и о мышиных зубках и о более крупных особях в гастрономических зонах этих магазов...
А так да, периодически захожу за промтоварной группой.
  • Это нравится: АртёмД

: сообщение №1842
334 й

334 й

    Специалист

  • Заблокированные
  • PipPipPipPip
  • 424 сообщений
  • Имя:Николай
  • Страна:Россия
  • Город:Краснодар

 лопатка б/к "мираторг", вакуум по 5 кг., Окей Краснодар -- 279,99 р./кг. 



: сообщение №1843
Эндрю

Эндрю

    День Рождения

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5337 сообщений
  • Страна:Россия

А вот если берете мираторги всякие, то не один хрен, в какой условном "светофоре"? 

Гурманы блин...



: сообщение №1844
Oleg

Oleg

    Почетный модератор

  • Супермодераторы
  • 5054 сообщений
  • Страна:Латвия

*
Популярное сообщение


А от друзей по одному из других тематических форумов (авто) наслышан к тому был и о мышиных зубках и о более крупных особях в гастрономических зонах этих магазов...

Это не политика фирмы, а просчеты в работе конкретных исполнителей, в том числе директоров конкретных магазинов. Переносить впечатления от работы одного/нескольких магазинов на всю сеть не будет правильно. Особенно это касается сетей, которые работают с франшизой. Это я не о Светофоре, а вообще в принципе о сетевой торговле.

Вдобавок ко всему люди по сути своей пАдки на слухи и любят преувеличивать, так что для себя обычно услышанные горячие новости делю на два, на три, а иногда и на пять.



: сообщение №1845
334 й

334 й

    Специалист

  • Заблокированные
  • PipPipPipPip
  • 424 сообщений
  • Имя:Николай
  • Страна:Россия
  • Город:Краснодар


берете мираторги
берем только в краснодарских метро, окей и ашан, там их качество норм, а в

"светофоре"

не берем  :P

: сообщение №1846
Умница

Умница

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 823 сообщений
  • Страна:Россия

334 й , а что, в Краснодаре или около Краснодара в радиусе  30-40 километров  нет оптовых баз? Нет возможности взять пол туши?


Сообщение изменено: Умница, 14 November 2021 - 10:48.


: сообщение №1847
Эндрю

Эндрю

    День Рождения

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5337 сообщений
  • Страна:Россия

334 й ,Тут ключевое - "их". А где вы это г берете, уже не интересно. 



: сообщение №1848
Timon2011

Timon2011

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2437 сообщений
  • Имя:Антон
  • Фамилия:Беленко
  • Страна:Россия
  • Город:Павловский Посад

Да о чем речь, где щас мясо не возьми - будут претензии. Даже у меня на брюхе с жирком. 


Сообщение изменено: Timon2011, 14 November 2021 - 11:23.


: сообщение №1849
334 й

334 й

    Специалист

  • Заблокированные
  • PipPipPipPip
  • 424 сообщений
  • Имя:Николай
  • Страна:Россия
  • Город:Краснодар


это г
имхо, мы говорим о разных вещах, полагаю, что краснодарский и барнаульский мираторги отличаются  :D


Нет возможности взять пол туши?

есть, но зачем? Если качество мираторговского мяса меня устраивает  ;)



: сообщение №1850
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21446 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО

*
Популярное сообщение

Не хвалитесь, на рать идучи. А хвалитесть, идучи срати... 

 

Какое там у кого сырьё - мы никогда не выясним. Никто не будет ездить по регионам и сравнивать. Никого нельзя заставить иметь одинаковую со всеми точку зрения. 

 

Хвалитесь не сырьём, а готовой продукцией. Если вам удалось из говна конфетку сделать - честь вам и хвала, фанфары и букеты!

А если конфетку можете сделать только из сырья-премиум, то вы просто молодцы, не более того!  :D