Перейти к содержимому

Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!
Фотография

Поболтать ни о чем :)


  • Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы ответить
35429 ответов в этой теме

: сообщение №81714
CODEONETEAM

CODEONETEAM

    Разработчик

  • Администраторы
  • 1442 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Украина
  • Город:Каховка

*
Популярное сообщение

ПРАВИЛА ТЕМЫ:
Тема предназначена для обсуждения вопросов не связанных с основным направлением ресурса, соответственно обсуждение вопросов по технологии мясных и колбасных изделий и т.п. ЗАПРЕЩЕНО И НАКАЗУЕМО! Для обсуждения подобных вопросов есть профильные темы в соответствующих разделах, если ваш вопрос не соответствует ни одной из них - вы можете создать новую тему в подходящем разделе, либо задать вопрос в данной теме
Напоминаю, что у нас ЗАПРЕЩЕНО ОБСУЖДАТЬ МЕЖНАЦИОНАЛЬНЫЕ И ПОЛИТИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ!



: сообщение №15901
Умница

Умница

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 823 сообщений
  • Страна:Россия

Нравятся мне песни  Асмолова, хотя знакомство началось с песни - Мы бывшие спортсмены.

https://www.youtube....h?v=hqHS8VeK0oc


  • Это нравится: Константин М

: сообщение №15902
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3179 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург


Это легенда...или в переводе на современный - фейк.

Да-да-да, была такая мулька... Даже номера серии указывался...  :D

" Пилите, Шура, пилите... Не, это не золото... " (с)



: сообщение №15903
Василий В

Василий В

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 853 сообщений
  • Имя:Василий
  • Страна:Россия
  • Город:Чусовой
Пиво со сметаной и сейчас нравится,пробовал с сырым яйцом- не понравилось.
  • Это нравится: Greensmith

: сообщение №15904
zanuda66

zanuda66

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 400 сообщений
  • Имя:Михаил
  • Страна:Россия
  • Город:Иваново


Пиво со сметаной рекомендовал профессор по анатомии для улучшения потенции.

Слыхал. Не знаю.


Пирожные бисквиты с масляным кремом тоже с соком томатным.

В армии, когда служил, пряники с томатным соком - лучше пива водки нет!


  • Это нравится: Арабеска

: сообщение №15905
stalev

stalev

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2009 сообщений
  • Имя:Александр
  • Страна:Россия
  • Город:Регион 86


Забыл ещё белый хлеб со сливочным маслом и репчатым луком с солью к борщу....

Забыл ещё туда сервелат сверху....тоооненько!



: сообщение №15906
Greensmith

Greensmith

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 777 сообщений
  • Instagram:
  • Имя:Сергей
  • Страна:Россия
  • Город:Москва

stalev, не, друг, мой без сервелата....



: сообщение №15907
stalev

stalev

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2009 сообщений
  • Имя:Александр
  • Страна:Россия
  • Город:Регион 86

*
Популярное сообщение

Greensmith, ну тут уж по обстоятельствам, главное базис один, а сервелат это доп.опция!

 

ЗЫ: Не знаю как сейчас там, а раньше, когда в детстве приезжал на Дон к дедушке с бабушкой, в жару, на обед, всегда был холодный борщ со сметаной. Бабушка с вечера варила борщ, после остывания опускала его в погреб, доставала на следующий день, непосредственно перед обедом, аккуратно ложкой снимала застывший жир, весь, до единой жиринки, иии по тарелкам, сверху сметаны! Ох и вкусно было! Обедать садились во дворе, под тютеной, в тени прохлада. А перед обедом, с дедом всегда съедали по горбушке хлеба ржаного, натертого чесноком и посыпанного солью, запивая всё это дело холодной водой колодезной! Как же иной раз...... 



: сообщение №15908
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21634 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО

Люблю красную икру вприкуску с плавленым сыром от Валио "Виола с лисичками". На хлеб денег не остаётся, так что без хлеба лопаю...



: сообщение №15909
Зрячий

Зрячий

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1476 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:Рязань

Bee happy,Красиво жить не запретишь. :D  



: сообщение №15910
iramaluta

iramaluta

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 712 сообщений
  • Имя:Ирина
  • Страна:Россия
  • Город:Чайковский
Зрячий, сожалеешь..?! )

: сообщение №15911
Зрячий

Зрячий

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1476 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:Рязань

iramaluta,Нам хлеба не надо - икру подавай ! :)



: сообщение №15912
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21634 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО

Любить можно всё. Даже принцессу Монако.. на расстоянии...  :D



: сообщение №15913
Зрячий

Зрячий

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1476 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:Рязань

Bee happyСтефания Мария Елизавета,это один человек ? :) 



: сообщение №15914
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21634 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО
Не знаю, не пробовал...

: сообщение №15915
Greensmith

Greensmith

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 777 сообщений
  • Instagram:
  • Имя:Сергей
  • Страна:Россия
  • Город:Москва


Стефания Мария Елизавета,это один человек ?

 Мы всё ещё про пищевые извращения говорим?



: сообщение №15916
Эндрю

Эндрю

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5337 сообщений
  • Страна:Россия


про пищевые извращения говорим

Можно подумать, про извращения в традиционном смысле этого слова, уже все-все сказали... :(



: сообщение №15917
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3179 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург

Всё господа, форум можно закрывать...  :D

 


  • Это нравится: Константин М и Алёша

: сообщение №15918
Lord68

Lord68

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 486 сообщений
  • Имя:Александр
  • Страна:Россия
  • Город:Тамбов
Ютьюб- зло.

: сообщение №15919
bwater

bwater

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1290 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:Боровичи

volveg, это некоторые "мясокомбинаты" можно закрывать  :) Хотя в ролике переизбыток мясной составляющей  :D



: сообщение №15920
Greensmith

Greensmith

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 777 сообщений
  • Instagram:
  • Имя:Сергей
  • Страна:Россия
  • Город:Москва

*
Популярное сообщение

volveg, офигенная колбаса, грех жаловаться...почти диетичненько...


Добавлено позже (03.07.2019 - 08:27):

Ещё из гороха хорошо выходит подобная.


Добавлено позже (03.07.2019 - 09:45):

Не знаю, может кому пригодится....датчики всякие беспроводные для всего...

https://victorboriso...com/308142.html



: сообщение №15921
stalev

stalev

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2009 сообщений
  • Имя:Александр
  • Страна:Россия
  • Город:Регион 86

*
Популярное сообщение


Ещё из гороха хорошо выходит подобная.

Да она отовсюду хорошо выходит....заходит плохо.



: сообщение №15922
Greensmith

Greensmith

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 777 сообщений
  • Instagram:
  • Имя:Сергей
  • Страна:Россия
  • Город:Москва


Да она отовсюду хорошо выходит

Мне сейчас таблеточки прописали интересные...если говорит съешь кусочек сала - не успеешь до туалета добежать, обделаешься.



: сообщение №15923
Lord68

Lord68

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 486 сообщений
  • Имя:Александр
  • Страна:Россия
  • Город:Тамбов
Напомнил. Конец 90х годов. Сильная эпидемия гриппа была у нас в Тамбове. Врачи все терапевты болеют, принимал и выписывал мне лекарства окулист. Неделю из туалета не вылезал. Кое как добрался до поликлиники. Слава богу что вышел уже терапевт. Говорю температуры нет,но из туалета не вылезаю. Посмотрел он и говорит: эти и эти таблетки между собой не дружат, посторонний эффект- диарея.

: сообщение №15924
Арабеска

Арабеска

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1703 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Город 48

Мне сейчас таблеточки прописали интересные

Выкинь! Ешь лучше кабачки! Больше пользы будет.

: сообщение №15925
Эндрю

Эндрю

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5337 сообщений
  • Страна:Россия


съешь кусочек сала - не успеешь до туалета добежать, обделаешься.

ВЫХОД ЕСТЬ ВСЕГДА!!! Ешь сало прям там :D



: сообщение №15926
Greensmith

Greensmith

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 777 сообщений
  • Instagram:
  • Имя:Сергей
  • Страна:Россия
  • Город:Москва

Эндрю , да я не ем особо сала...да теперь и не стоит.



: сообщение №15927
iramaluta

iramaluta

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 712 сообщений
  • Имя:Ирина
  • Страна:Россия
  • Город:Чайковский
Ха...! А варенье из шишек я сварила наконец-то..! )))

: сообщение №15928
Эндрю

Эндрю

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5337 сообщений
  • Страна:Россия

Ирин, главное что бы такого не было :D 


не успеешь до туалета добежать, обделаешься


: сообщение №15929
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21634 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО
На очереди варенье из сала. :)
  • Это нравится: virafa и Инна G

: сообщение №15930
iramaluta

iramaluta

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 712 сообщений
  • Имя:Ирина
  • Страна:Россия
  • Город:Чайковский
Эндрю , не ...все нормально будет, его ведь, как пишут, много нельзя есть.
Но...Bee happy был прав...- я должна была это сделать...
Не знаю, буду ли еще когда варить эти шишки..., возможно и буду..!
На вкус, кстати, очень даже ничего...аромат хвойный очень ненавязчивый...!
Но...во-первых, неизвестно, когда я съем все 9,5 л..., которые получились из 3 кг шишек.,
во-вторых, я должна забыть, как я отмывала кастрюли и тазики от смолы..,
ну и наконец - когда сама перестану пахнуть сосновым лесом..!!!
И самое главное, что все это время, пока я варила.., процеживала.., настаивала...,
закатывала - я все время думала о Bee happy..!!! )))

Сообщение изменено: iramaluta, 03 July 2019 - 22:43.

  • Это нравится: Bee happy и Натали-я

: сообщение №15931
Greensmith

Greensmith

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 777 сообщений
  • Instagram:
  • Имя:Сергей
  • Страна:Россия
  • Город:Москва


аромат хвойный очень не навязчивый...!

Анекдот вспомнился про ассенизатора.



Добавлено позже (03.07.2019 - 18:20):


И самое главное, ....... я все время думала о Bee happy..!!! )))

Надеюсь он не икал сегодня.....



: сообщение №15932
Константин М

Константин М

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1294 сообщений
  • Страна:Украина

форум можно закрывать..

Чёй-то ? Та здесь поле непаханное. И Докторская и Любительская и Свино-Говяжья. Главное - желатин и бутылки из под пива.



Добавлено позже (03.07.2019 - 18:29):


 

 


На вкус, кстати, очень даже ничего...аромат хвойный очень не навязчивый...! Но...во-первых, неизвестно, когда я съем все 9,5 л..., которые получились из 3 кг шишек.,

Можно использовать как ароматизатор для ванны.

 

Кстати, у меня с Андроида ЖЖ перестало нормально работать. И с Оперы пробовал и из штатного Хрома.


Сообщение изменено: Константин М, 03 July 2019 - 18:30.


: сообщение №15933
iramaluta

iramaluta

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 712 сообщений
  • Имя:Ирина
  • Страна:Россия
  • Город:Чайковский
Greensmith, про пикацизм больше не говорим...??

Надеюсь он не икал сегодня.....

Он теперь будет икать пока я не съем варенье из шишек..!! )))

: сообщение №15934
Василий В

Василий В

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 853 сообщений
  • Имя:Василий
  • Страна:Россия
  • Город:Чусовой

И самое главное, что все это время, пока я варила.., прцеживала.., настаивала...,
закатывала - я все время думала о Bee happy..!!! )))

...и привораживала.
  • Это нравится: OlgaMSK

: сообщение №15935
stalev

stalev

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2009 сообщений
  • Имя:Александр
  • Страна:Россия
  • Город:Регион 86

Набрёл тут 


  • Это нравится: Леха и Умница

: сообщение №15936
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3179 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург


И самое главное, что все это время, пока я варила.., прцеживала.., настаивала..., закатывала - я все время думала о Bee happy..!!! )))

Да, сосновая шишка на меду - это деликатес!!!



: сообщение №15937
iramaluta

iramaluta

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 712 сообщений
  • Имя:Ирина
  • Страна:Россия
  • Город:Чайковский
volveg, мед я бы пожалела на шишки.., да и не варить же с ним, если только настаивать.

: сообщение №15938
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3179 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург

iramaluta, шишки-то жуются? А фото где? 

" Не запостил - значит не было.... "  ;)  



: сообщение №15939
iramaluta

iramaluta

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 712 сообщений
  • Имя:Ирина
  • Страна:Россия
  • Город:Чайковский
volveg, шишки жуются, достаточно мягкие, некоторые даже развалились..!
Фотки завтра, они у меня на компе..., а комп - в другой комнате...- лень..! )))

: сообщение №15940
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21634 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО


я все время думала о Bee happy

 А я думал, это с пережору...  Ик... :D


  • Это нравится: iramaluta

: сообщение №15941
iramaluta

iramaluta

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 712 сообщений
  • Имя:Ирина
  • Страна:Россия
  • Город:Чайковский
Ха-ХА...!!!

: сообщение №15942
Гаманчук *

Гаманчук *
  • Гости

*
Популярное сообщение

Вот интересно,а с чеснока можна  варенье сварить? :rolleyes:  Сегодня выкопал меньшую половину посаженного.По средине сорт Любаша.Не чем он не отличается от моего проверенного Ноумнейм.Головка весит 120 грам.

Вложенные превью

  • SAM_2134.JPG


: сообщение №15943
OlgaMSK

OlgaMSK

    Бантик

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2619 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Москва

сосновая шишка на меду


Это про кого? :D
  • Это нравится: volveg

: сообщение №15944
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3179 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург


Это про кого?

Это комплексное понятие.  :D  :D  :D



: сообщение №15945
Эндрю

Эндрю

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5337 сообщений
  • Страна:Россия


Это про кого?

Такое только про мужчин можно сказать. Ты зачем интересуешься??? :lol:



: сообщение №15946
Зевс

Зевс

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5512 сообщений
  • Instagram:
  • Страна:Германия
  • Город:Регенсбург

*
Популярное сообщение

Солёные лимоны.
В субботу буду делать курицу по марокански в таджине.
Лимоны я не разрезаю, солю в соляном рассоле.

Вложенные превью

  • _DSC1971.JPG
  • _DSC1972.JPG

Сообщение изменено: Зевс, 04 July 2019 - 12:50.


: сообщение №15947
Арабеска

Арабеска

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1703 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Город 48
Гаманчук,так ты делай чёрный чеснок, на него спрос в ресторанах хороший. Как раз месяца за 2-3 готов будет. Ещё с мёдом и коньяком хорош для очистки сосудов. Только сердцевинку, росток будущий удаляй, запаха чесночного ядрёного не будет после приёма настоечки.

: сообщение №15948
Зевс

Зевс

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5512 сообщений
  • Instagram:
  • Страна:Германия
  • Город:Регенсбург

так ты делай чёрный чеснок, на него спрос в ресторанах хороший.


Я делал, смотри пост 15678
https://www.emkolbas...e-314?hl=чёрныйчеснок

: сообщение №15949
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3179 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург


В субботу буду делать курицу по марокански в таджине.

Фото отчёт и впечатления с тебя!  ;)



: сообщение №15950
Гаманчук *

Гаманчук *
  • Гости

*
Популярное сообщение

Арабеска, Спасибо Ольга! Вот про чёрный чеснок я впервые слышу,с чем его едят не знаю.А сделать есть из чего,сегодня закончил уборку,44 кг.

Вложенные превью

  • 66368063_1672390972905990_861168744171307008_n.jpg
  • 65640440_429078600839785_3048815589133910016_n.jpg