Перейти к содержимому

Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!
Фотография

Поболтать ни о чем :)


  • Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы ответить
35382 ответов в этой теме

: сообщение №81714
CODEONETEAM

CODEONETEAM

    Разработчик

  • Администраторы
  • 1442 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Украина
  • Город:Каховка

*
Популярное сообщение

ПРАВИЛА ТЕМЫ:
Тема предназначена для обсуждения вопросов не связанных с основным направлением ресурса, соответственно обсуждение вопросов по технологии мясных и колбасных изделий и т.п. ЗАПРЕЩЕНО И НАКАЗУЕМО! Для обсуждения подобных вопросов есть профильные темы в соответствующих разделах, если ваш вопрос не соответствует ни одной из них - вы можете создать новую тему в подходящем разделе, либо задать вопрос в данной теме
Напоминаю, что у нас ЗАПРЕЩЕНО ОБСУЖДАТЬ МЕЖНАЦИОНАЛЬНЫЕ И ПОЛИТИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ!



: сообщение №18751
Арабеска

Арабеска

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1703 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Город 48
Ребята, кто знает где Greensmith ? Что не показывается?

: сообщение №18752
Пальчевский Павел Александ

Пальчевский Павел Александ
  • Пользователи
  • 0 сообщений

Зрячий,упаковки по 50 г  на них нет сколько г на кг есть перец душистый кардамон мускат чеснок  может не другой форум направите



: сообщение №18753
Умница

Умница

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 823 сообщений
  • Страна:Россия

упаковки по 50 г  на них нет сколько г на кг есть перец душистый кардамон мускат чеснок

а ведь Вы нас вводите в заблуждение, я открыла соответствующую тему на форуме и вуаля...

из описания.

Экстракт Душистого Перца - 50гр и 100гр



Подробнее: https://www.emkolbas...histogo-pertsa/"

Специи и добавки Дозировка Данная дозировка полностью воспроизводит концентрацию обычной пряности и может применяться как замена душистого перца молотого 1:1. Обычная дозировка молотой пряности: 1-3 гр на 1 кг. Состав экстракт душистого перца, декстроза, мальтодекстрин, антислеживающийся агент (диосксид кремния). Сроки и условия хранения 24 мес. в сухом месте при температуре не выше 20 град. при влажности воздуха не более 75%

Подробнее: https://www.emkolbas...histogo-pertsa/"

и так по каждому экстракту.


Сообщение изменено: Умница, 29 October 2019 - 15:54.


: сообщение №18754
Эндрю

Эндрю

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5337 сообщений
  • Страна:Россия


А с этими то что не так?

Миш, если их пожары соединятся с нашим ураганом, ФсЁ, (матерок)!!! :(  :(  :(



: сообщение №18755
Пальчевский Павел Александ

Пальчевский Павел Александ
  • Пользователи
  • 0 сообщений

Умница,я не пытаюсь ввести кого либо в заблуждение не умею пока фото вставить на пакете нет  рекомендаций по г на кг как то все тут очень непонятно что куда  


Добавлено позже (29.10.2019 - 21:28):

кстати может кто посоветует где купить не самый дорогой вакуум упаковщик? у павла не нашел


Добавлено позже (29.10.2019 - 21:33):

точно по ссылке увидел а на упаковке нет спасибо



: сообщение №18756
OlgaMSK

OlgaMSK

    Бантик

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2619 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Москва

Арабеска, отдыхает видимо... на море


  • Это нравится: Арабеска

: сообщение №18757
МихаилЗ

МихаилЗ

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1917 сообщений
  • Имя:Михаил
  • Страна:Россия
  • Город:Ленинград

Миш, если их пожары соединятся с нашим ураганом, ФсЁ

 

Узко мыслишь,Андрюх.... дальше калитки не видишь... :)

А если опять Фукусима... и внезапный наклон земли ?



: сообщение №18758
Умница

Умница

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 823 сообщений
  • Страна:Россия

Рябом с работой несколько пеньков, пустыми не стоят. Ну и собачка, которая в прошлой жизни явно шоферила.

 

Вложенные превью

  • грибы1.jpg
  • грибы2.jpg
  • грибы3.jpg
  • грибы4.jpg
  • собачка.jpg

  • Это нравится: Арабеска

: сообщение №18759
Арабеска

Арабеска

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1703 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Город 48
Посмотрела погоду на Яндексе на завтра, а там метель на завтра запланирована! У нас ещё листья не опали, цветы цветут, а тут метель обещают!

: сообщение №18760
iramaluta

iramaluta

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 712 сообщений
  • Имя:Ирина
  • Страна:Россия
  • Город:Чайковский

Неделю капусту в пищу принимаете..., а в выходные уж  дети  рождаются!  

 

:0331:  ...а мы 2 недели уже капусту едим..!!!! 


: сообщение №18761
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3164 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург

iramaluta, и что, напрасно переводите продукт?! 


  • Это нравится: OlgaMSK и iramaluta

: сообщение №18762
Арабеска

Арабеска

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1703 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Город 48

Арабеска писал Неделю капусту в пищу принимаете..., а в выходные уж дети рождаются!


Отдельная просьба к шалунам на форуме цитаты не выдергивать и не Передёргивать! Нарушаете мои авторские права!

: сообщение №18763
iramaluta

iramaluta

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 712 сообщений
  • Имя:Ирина
  • Страна:Россия
  • Город:Чайковский

volveg, я в недоумении ..!!!   :0311:  



: сообщение №18764
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3164 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург

iramaluta, ну как же, Ира, две недели уже капусту едите, а дети по выходным не рождаются. Не порядок!  :D



: сообщение №18765
iramaluta

iramaluta

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 712 сообщений
  • Имя:Ирина
  • Страна:Россия
  • Город:Чайковский

Мне кажется... Арабеска  что-то перепутала...  :) 
Квашеная капуста "Медовая" - это, конечно, хорошо...,
но что-то мне подсказывает - одной капусты недостаточно..!  :0332:


  • Это нравится: Натали-я, volveg и ДмитрийПитер

: сообщение №18766
Арабеска

Арабеска

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1703 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Город 48

но что-то мне подсказывает - одной капусты недостаточно..!

так мы же на колбасном форуме, капуста только добавка! Так что любите и чтобы вам ничего и никто не мешал!

: сообщение №18767
ДмитрийПитер

ДмитрийПитер

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 639 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург


так мы же на колбасном форуме, капуста только добавка! Так что любите и чтобы вам ничего и никто не мешал!

Щипать не будет? ;)



: сообщение №18768
Greensmith

Greensmith

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 777 сообщений
  • Instagram:
  • Имя:Сергей
  • Страна:Россия
  • Город:Москва

*
Популярное сообщение

Арабеска, он жив и здоров. Чего и вам желает. У нас 26, загораем.
В путешествиях мне лень писать, ограничусь фоткой здесь.

IMG_20191022_112925_0-01.jpeg

Если меня опять не будет - не переживайте, помирать пока не собираюсь!

: сообщение №18769
Антон Василевский

Антон Василевский

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 287 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Барнаул


он жив и здоров

Красиво, а это где? Серега, я думал ты по пальцам себе со всего размаху....  :)


  • Это нравится: OlgaMSK

: сообщение №18770
Арабеска

Арабеска

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1703 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Город 48
А метель в нас была! Снег хлопьями! Правда всего 10 минут! Но красиво!
Пошла шубу проверять, вдруг придётся надевать, а она не готова! Причешу, пусть взбодрится!
Tombe la neige. Фото не высокохудожественное, зато быстро сделано!

Вложенные превью

  • WIN_20191030_143403.JPG

Сообщение изменено: Арабеска, 30 October 2019 - 14:42.

  • Это нравится: Умница и Антон Василевский

: сообщение №18771
Magzz

Magzz

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 184 сообщений
  • Страна:Украина
  • Город:Кривой Рог

то бы он был вкусный, он должен быть качественным. Дешевый вискарь - шмурдяк еще тот.

 

Да вроде не шмурдяк пили, фиг знает.

brbon_jac1.jpg

 

Тут дело, наверное, не в самом виски, а в просто адской смеси с колой - привкус просто жуткий) 


  • Это нравится: Константин М

: сообщение №18772
OlgaMSK

OlgaMSK

    Бантик

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2619 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Москва


Снег хлопьями! Правда всего 10 минут! Н

А нас за окном метёт и метёт.... и останавливаться не собирается. Сфоткала бы, если бы телефон опять не разбила (



: сообщение №18773
Антон Василевский

Антон Василевский

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 287 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Барнаул


А нас за окном метёт и метё

На юге..... юге Западной Сибири...... +++++14 ....Ляпота!  :rolleyes:  ;)  :P



: сообщение №18774
zanuda66

zanuda66

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 400 сообщений
  • Имя:Михаил
  • Страна:Россия
  • Город:Иваново


если бы телефон опять не разбила

Об кого в этот раз?))


  • Это нравится: ДмитрийПитер

: сообщение №18775
iramaluta

iramaluta

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 712 сообщений
  • Имя:Ирина
  • Страна:Россия
  • Город:Чайковский

а это где?

Где-то на "краю света"... ))
  • Это нравится: Антон Василевский

: сообщение №18776
Greensmith

Greensmith

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 777 сообщений
  • Instagram:
  • Имя:Сергей
  • Страна:Россия
  • Город:Москва
IMG_20191024_163538_9-01.jpeg

Давайте продолжим конкурс на самого догадливого.

: сообщение №18777
Арабеска

Арабеска

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1703 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Город 48

Давайте продолжим конкурс на самого догадливого

тут и гадать нечего, Кипр.

: сообщение №18778
Greensmith

Greensmith

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 777 сообщений
  • Instagram:
  • Имя:Сергей
  • Страна:Россия
  • Город:Москва
Жульничать нехорошо.

: сообщение №18779
OlgaMSK

OlgaMSK

    Бантик

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2619 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Москва

Greensmith, зато эффективно )



: сообщение №18780
Greensmith

Greensmith

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 777 сообщений
  • Instagram:
  • Имя:Сергей
  • Страна:Россия
  • Город:Москва
OlgaMSK, меня это всегда огорчает.

: сообщение №18781
OlgaMSK

OlgaMSK

    Бантик

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2619 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Москва

А я сейчас блинчиков ребёнкам на завтрак напекла, попробовала с начинкой - чуть язык не проглотила. Оч советую. Блинчики (у меня заварные) намазать шоколадным кремом, разложить кружки банана и свернуть. Шоколадный крем: вареная сгущенка + 70 г масла сл. + какао взбить



: сообщение №18782
iramaluta

iramaluta

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 712 сообщений
  • Имя:Ирина
  • Страна:Россия
  • Город:Чайковский
OlgaMSK, это какая-то новая диета.? - в полночь блинчики с кремом..!! )))

: сообщение №18783
OlgaMSK

OlgaMSK

    Бантик

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2619 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Москва

iramaluta, да я без диет уже. 55 вешу, ветром сносит, все нормально :D утром просто завтрак не успеваю вкусный приготовить, а с ночи удобно


  • Это нравится: Арабеска

: сообщение №18784
Greensmith

Greensmith

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 777 сообщений
  • Instagram:
  • Имя:Сергей
  • Страна:Россия
  • Город:Москва
Кормление кипрских котов. И сами коты.
IMG_20191025_104550_1CS-01.jpeg IMG_20191025_104815_7-01.jpeg IMG_20191030_144842_0-01.jpeg

: сообщение №18785
Арабеска

Арабеска

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1703 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Город 48

 приглашение на съезд пивоваров и самогонщиков в Липецке . 3 ноября 2019 года .  Запись участников уже закончена, зал не резиновый.


Сообщение изменено: Арабеска, 31 October 2019 - 20:34.


: сообщение №18786
zanuda66

zanuda66

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 400 сообщений
  • Имя:Михаил
  • Страна:Россия
  • Город:Иваново


И сами коты.

Плохо им там. Наши помойные лучше выглядят. Солиднее я б сказал!


  • Это нравится: Умница

: сообщение №18787
МихаилЗ

МихаилЗ

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1917 сообщений
  • Имя:Михаил
  • Страна:Россия
  • Город:Ленинград

Плохо им там. Наши помойные лучше выглядят. Солиднее я б сказал!

 

Потому что менталитет другой.

Наших "помойных" кормит весь район, мало того, все они ещё и имена получают. :)


  • Это нравится: iramaluta

: сообщение №18788
Василий В

Василий В

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 853 сообщений
  • Имя:Василий
  • Страна:Россия
  • Город:Чусовой

https://youtu.be/KV66iymd8VI  Видео- приглашение на съезд пивоваров и самогонщиков в Липецке . 3 ноября 2819 года . 

Не доживём, однако... :D

 


  • Это нравится: iramaluta и volveg

: сообщение №18789
iramaluta

iramaluta

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 712 сообщений
  • Имя:Ирина
  • Страна:Россия
  • Город:Чайковский


съезд пивоваров и самогонщиков в Липецке . 3 ноября 2819 года

...Далеко вдаль смотрят пивовары Липецка..!!  :049: 

Василий В, а ты постарайся..!!  :) 
 
  • Это нравится: volveg

: сообщение №18790
Арабеска

Арабеска

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1703 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Город 48

iramaluta, Уж лучше смотреть в даль, чем оглядываться назад



: сообщение №18791
Эндрю

Эндрю

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5337 сообщений
  • Страна:Россия

теперь понятно чем ты будущих жён заманиваешь

 

Заманить всегда и хоть кого можно. Главное, что бы вот так не было :D

Вложенные превью

  • image (9).jpg


: сообщение №18792
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21544 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО

*
Популярное сообщение

Эндрю , не благодари.  :D 

 

 



: сообщение №18793
Эндрю

Эндрю

    Эксперт

  • Заблокированные
  • PipPipPipPipPip
  • 5337 сообщений
  • Страна:Россия

Bee happy,На тебя не похоже... НУ СОВСЕМ НЕ УГАДАЛ ВЕДЬ!!! :(  



: сообщение №18794
OlgaMSK

OlgaMSK

    Бантик

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2619 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Москва

Bee happy, Эндрю ,

не читать!


  • Это нравится: Василий В и volveg

: сообщение №18795
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21544 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО

Эндрю , ну нельзя же всё воспринимать так буквально! Прояви фантазию и находчивость.  ;)  



: сообщение №18796
ДмитрийПитер

ДмитрийПитер

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 639 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург
Смазать?

: сообщение №18797
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3164 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург


...Далеко вдаль смотрят пивовары Липецка..!!    Василий В, а ты постарайся..!!     

Тут старайся - не старайся, а ещё и видео-приглашение даже не сняли... А так хотелось пойти!  :unsure:



: сообщение №18798
iramaluta

iramaluta

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 712 сообщений
  • Имя:Ирина
  • Страна:Россия
  • Город:Чайковский


ещё и видео-приглашение даже не сняли...

...время  ещё есть.  :)

: сообщение №18799
volveg

volveg

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 3164 сообщений
  • Имя:Олег
  • Страна:Россия
  • Город:Санкт-Петербург

Да, этого у липчичан не отнять... времени полно!  :D


  • Это нравится: iramaluta

: сообщение №18800
Арабеска

Арабеска

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1703 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Город 48

volvegiramaluta,

Вот, как не постебаться над человеком? Самое время ! Тут ищешь способы зайти хоть с какого либо  гаджета на форум. Заморочки с работой форума сейчас почти у всех.  Вместо тактичной помощи, мол так и так, исправь 8 на 0! Так нет же,  постебаться прикольней!   Клоуны!