8586 ответов в этой теме

[iramaluta]

Гусев, научись цитировать, иначе , не понятно - на что ты отвечаешь..!!  

По поводу  "вкуса детсва"... он у всех разный..!!

Или ты хочешь все поколения приучить к своему "вкусу детства"...?? 

Сообщение изменено: iramaluta, 08 November 2020 - 09:05.

[volveg]

Гусев, ты сначала русский язык подучи, "у ней там тыквы...", а потом научись не хамить незнакомым людям. Умник... А-то ты тут долго не продержишься. 

[iramaluta]

Гусев, Вы, Ваше Величество, ещё и грубиян..!!
Впредь постараюсь никак не обращаться к Вашему Величеству..!
К вкусу нельзя приучить, его надо прививать..., но Ваше Величество, судя по лексикону, это обошло стороной..! 

[volveg]

Кура,индейка,свинина,специи для "Краковской"

И в итоге, колбаса называется - ..... ??? 

[МихаилЗ]

Кура,индейка,свинина,специи для "Краковской" И в итоге, колбаса называется - ..... ??? 

 

Кура,индейка,свинина,специи для "Краковской"

 

Переводи.

[volveg]

iramaluta, а светлые кусочки это что? 

[Эндрю]

кнуты с приправой для охотничьих колбасок

не надо делать мало

А помнишь...?

[iramaluta]

volveg, это грудь.. куриная..!!!     

[OlgaMSK]

А помнишь...?

нет, нет. Уже всё забыла

[Bee happy]

А ведь обещала...

[OlgaMSK]

А ведь обещала...

это тоже забыла

Добавлено позже (10.11.2020 - 10:36):

копчение в коробке лабиринтом от ЕК 6 часов.

ты в квартире что ли коптишь?

[Эндрю]

ты в квартире что ли коптишь?

Ну ты вААще что ли читать не умеешь. 

Написал же человек, что в коробке!!!

[OlgaMSK]

Ну ты вААще что ли читать не умеешь. Написал же человек, что в коробке!!

ну может он на балконе... или вообще - в ближайший лес вышел

Добавлено позже (10.11.2020 - 14:37):

а читать - нет, пока не училась. только писАть пока умею

[Bee happy]

Оффтоп

Кому-то и коробка - дом...

[САНЬlЧ]

Рулет куриный с грецким орехом - эксперимент , когда свернул понял где ошибки)))

Кто скажет, как с орехами получается? Ни разу не робовал. Понимаю, что на вкус... но все-же.

[МихаилЗ]

Решил быть в тренде.  Быстрая ветчина в пленке.  В следующий раз весь жир срежу.

 

Ты в тренде,принят во всероссийское общество лентяев!

Там я и Эндрю,если что....

 

А почему решил жир срезать?

[abc26]

МихаилЗ,не вкусный.. может с ним экспресс вариант не очень подходит, а может сам он не очень. Окорок...

[Умница]

Кто скажет, как с орехами получается? Ни разу не пробовал. Понимаю, что на вкус... но все-же.

мне куриный рулет с орехами не глянулся, а вот с сушёными яблоками очень даже, яблоки сушим сами, так же пробовала и с курагой, и с вялеными помидорами, с яблоками и вялеными помидорами понравилось больше всего. Добавки не совместно все сразу, а отдельно каждая ( один рулет - одна добавка).

[pokko1]

Там я и Эндрю,если что....

а один из президиума—я !

[Эндрю]

принят во всероссийское общество лентяев! Там я и Эндрю,если что....  

а один из президиума—я !

А меня не приплетайте! Я не вхожу в это общество. Мне лень...

[volveg]

Арабеска, хвастаешься пенсионной картой?!  ​ 

Добавлено позже (12.11.2020 - 15:19):

всероссийское общество лентяев!

а один из президиума—я !

Мне лень...

Живчики прям... мне вообще лень лениться! 

[Арабеска]

volveg, Да, поменяла!  Старой конец пришел. А на эту и кэшбэк  из аптек и фитнеса и проценты ежемесячно. Сколько не скажу, а то забанят за рекламу!

 Не поленилась, заменила!    А про ветчину и и слова не сказал!

[volveg]

А про ветчину и и слова не сказал!

А чего про неё говорить, её ЕСТЬ надо! 

[МихаилЗ]

 А про ветчину и и слова не сказал!

 

Я скажу: Отличная! Одобрям!

 

Принимаешься в "ВОБЛЯ" (всероссийское общество лентяев)

 

PS.

 

Так и хочется пенсионеру на карте фигу пририсовать. 

[Арабеска]

МихаилЗ,   А  у этого пенсионера вообще-то денег и на барбер-шоп находятся, как раз кэшбэк с  аптечных трат!

[МихаилЗ]

Арабеска, ну я образно,фигурально.

[volveg]

iramaluta, толщина паштета на бутерброде внушает уважение!  ​ 

[МихаилЗ]

толщина паштета....

 

Своя рука - владыка!

 

Аппетитненько. Взял на карандаш. 

[volveg]

mamoru, не в ту тему запостил...  ​ 

[mamoru]

volveg, где? что? 

[Зевс]

толщина паштета на бутерброде внушает уважение!

 
Но это не паштет это Leberwurst печеночная колбаса мажущиеся на хлеб.
Различие между печеночной колбасой и печеночным паштетом в том что
паштет просто немного мельче и обычно более плотный по консистенции.

Сообщение изменено: Зевс, 14 November 2020 - 09:29.

[iramaluta]

это Leberwurst печеночная колбаса

Зевс , что не так.??
Ссылка на рецепт у меня есть.? - есть.
В рецепте написано, что можно делать в банке..?? - написано.
Я делаю ЭТО достаточно часто, и мои домашние привыкли к тому, что это паштет,
который они намазывают на хлеб (или блины.!).

[Зрячий]

Паштеты и колбасы по классике рецептур значительно отличаются по составу,а не только консистенцией

[volveg]

Я делаю ЭТО достаточно часто, и мои домашние привыкли к тому, что это паштет,

"Как вы лодку назовёте, так она и поплывёт!" ... нарекаю тебя ПАШТЕТОМ! 

[МихаилЗ]

Позорище то какое....

Как ты семью кормила,чем?

[Зевс]

Паштеты и колбасы по классике рецептур значительно отличаются по составу,а не только консистенцией

А я ведь не зря в библиотеке моих рецептов их разделил.
Сейчас напишу рецепт печёночной колбасы и телячьей печени.
Мажущуюся и грубая.
 
Выложил два новых рецепта
https://www.emkolbas...m/138-retcepty/

Сообщение изменено: Зевс, 14 November 2020 - 12:12.

[OlgaMSK]

Сделала сегодня сосиски из говядины, свинины, грудинки... без разделения на жирное и нежирное, как советовали ленивые люди. Ну что сказать? Была не права, беру обратно все свои слова насчёт того, что надо обязательно разделять сырьё по жирности. Всё получилось прекрасно

[iramaluta]

OlgaMSK, где сосиськи-то..??! ))

[Арабеска]

iramaluta,OlgaMSK,  Да, сосисОчки бы увидеть публике!

[Зевс]

Я наверное в понедельник буду делать регенсбурские кнакеры.

[OlgaMSK]

Да, сосисОчки

где сосиськи-то..??! ))

Да сосиски как сосиски. Обычные, сливочные

[Эндрю]

Всё получилось прекрасно

А помнишь...

[OlgaMSK]

А помнишь...

нет, нет, опять ничего не помню

[Арабеска]

Эндрю , Раз извиняется, значит помнит за что!

[Bee happy]

Рыбка....

[МихаилЗ]

Сыровяленое мясо

 

А ты когда успела в сыровялы то записаться?

Тихарится,ни где не отметилась,не засветилась.

Рассказывай,как,где,по какой методе,что в итоге?

 

Мне интересно,яж тоже теперь сыровял!

[iramaluta]

МихаилЗ, я, как и ты, сыровял сезонный..!!    
 

[МихаилЗ]

сезонный..!! 

 

 

Сезонщики!

 

Может ещё чего втихаря вялишь? Милано там какое нибудь с Фелино?

 

Как тебе этот то сыровял,расскажи,не томи.