12255 ответов в этой теме

[Вячеслав Н.]

В другой раз попробую твой вариант.

Саша ,  паста для  лапши ,макарон, делается без добавления воды , только мука и яйца,  Тесто вымешивается в плотную консистенцию под лапшерезку.  Как я это делаю или руками вымешиваешь муку с яйцами до однородной плотной консистенции,  потом . Я это делаю на куттере, потом тесто кладу в пакет и на расстойку в холодильник на 12 час.  Посмотри эту тему.
https://www.emkolbas...зка#entry220567

[МихаилЗ]

Но вот сделал только после принятия храбрина

 

Прими сегодня опохмелина и замахнись на второе и компот 

 

PS. Ты там квасишь,а газопровод что,бесхозный стоит?

[Timon2011]

Эндрю , тоже начал есть! Да оказывается ты тоже слаб, ты человек! 

Добавлено позже (22.01.2022 - 09:25):

Кстати, тоже эта марка храбрина нравится. 

[МихаилЗ]

 тоже начал есть!

 

Антох, как не крути, все дороги ведут в эту тему! 

 

Мне нравится храбрин "Мороша"

Сообщение изменено: МихаилЗ, 22 January 2022 - 09:25.

[Timon2011]

МихаилЗ, ну от Андрея, я не ожидал. Видимо не ток храбрин, но и добрин  я уж думал форум не с той ноги встал. 

[Эндрю]

Ты там квасишь,а газопровод что,бесхозный стоит?

У нас начальник теперь Герой капиталистического труда, так что все под контролем!!!

 

 

делается без добавления воды

По всякому делается. Я даже с пивом делал. Щас искать не побегу, но точно помню - у жены есть книжка с рецептами старая, поблекшая от времени. Так вот в ней к яйцам добавляют воду. Сколько не помню.

Сообщение изменено: Эндрю, 22 January 2022 - 09:48.

[Timon2011]

Я даже с пивом делал

Уверен, даже с коньяком делать можно, у меня как дочь приезжать - радость. Начинает вкусняшки печь, а там коньяк нужен. Приходится покупать, ну а с остатками приходится бороться 

Сообщение изменено: Timon2011, 22 January 2022 - 11:47.

[МихаилЗ]

Старший внук на выходных у нас квартируется.

Заказал оладьи. 

 

 

 

[Mutabor]

А я как и обещал беляшиков наделал ну и до кучи мини самсу такую прям маленькую маленькую.

[Эндрю]

Mutabor,Вот я не знаю, чего у тебя там сверху насыпано, должно быть в форме  такой вот. Исправляйся   

[Mutabor]

Вот я не знаю, чего у тебя там сверху насыпано, должно быть в форме  такой вот. Исправляйся

Если ты про самсу то посыпано "седона" это семена одноименного растения

[volveg]

Вот всё у вас как на параде... (с) 

Проходил мимо, взгляд упал... и вот он ОБЕД!

.

 

.

Как в молодости!!!

[Mutabor]

А у нас все тоже просто но именно как на параде

[МихаилЗ]

как на параде

 

Вся жизнь - парад!

Ей нет преград

Я даже банке с килькой рад

И коньяку под шоколад

Вину под спелый виноград

Котлетам и варёным ракам

Да что там, даже дошираку

Хочу я крикнуть иногда

Как я люблю тебя, еда!

Вложенные превью

• 

[Oleg]

И как еду ты возлюбил,

Так пузо сразу-же набил.

Стремительно возрос живот

Какой нежданный поворот!

[Timon2011]

Oleg, правду режешь! 

[Shamilboroda]

А у меня на днях были свиные отбивные по рецепту Исааковича, с пюрешечкой, ну и всяким таким

[МихаилЗ]

Да, пусть набил я пузо крепко

Что стало твёрдое как репка

Пусть худо мне.....  перетерплю!

И вскоре вновь его набью!

[Bee happy]

Всё у вас, как на параде... А кильку из банки есть надо!

[Timon2011]

Bee happy, на кусочек зачерствевшей горбушки хлеба. 

[МихаилЗ]

Главное,чтобы всё это лежало на газете,на скамейке в парке. 

[Умница]

А вам не кажется, что Mutabor у нас проявляет явно кулинарно-садистические наклонности? А это, в свою очередь,  может привести нас к неуверенности. Выложил Олег килечку, Антон - окорочёк, Шамильборода - пюрешечку, Эндю - "Хаски" с мандаринкой, ну всё по людски как-то. Так нет же - Смотрите, Завидуйте, Я гражданин, Самсушно-беляшного парада.

[Timon2011]

Умница, всё просто, мы за фигурой следим, вот щас позвонили надо с утра в командировку на день , тут не до готовки 

[МихаилЗ]

А вам не кажется, что Mutabor у нас проявляет явно кулинарно-садистические наклонности?

 

И вовлекает в этот садо-мазо генгбенг наши неокрепшие организмы. 

[Timon2011]

И вовлекает в этот садо-мазо генгбенг наши неокрепшие организмы. 

 

И не только он один, есть ещё! 

Добавлено позже (22.01.2022 - 20:23):

С собой в рюкзак кину  как перед обществом открою, все слюни пускать будут! 

Добавлено позже (22.01.2022 - 20:33):

Что мне нравится в этой теме, так здесь силу воли можно тренировать! 

Добавлено позже (22.01.2022 - 20:34):

Ток не получается 

Сообщение изменено: Timon2011, 22 January 2022 - 20:24.

[МихаилЗ]

С собой в рюкзак кину

 

Я кильку в томате кину в рюкзак

Водку,крупу,беломор,доширак

Прощайте друзья,завтра в дальний поход

Горячее сердце в дорогу зовёт

Я еду работать,страну возрождать

Мне дайте работу!

Мне денег не надь!

 

Такие вот парни в России живут

Коня остановят и в избу войдут

Шульпу приготовят,самсу испекут

Такие вот парни в России живут!

[Bee happy]

Таких УЖЕ нет... А скоро СОВСЕМ не останется!

[Mutabor]

А вам не кажется, что Mutabor у нас проявляет явно кулинарно-садистические наклонности?

Тут некоторые меня в извращениях так сказать обвиняют. Дескать оторвался от народа то да се. Вот товарищи и мне иногда хочется гадости принемайте и меня в клуб любителей Дошика.

[volveg]

Ааааа!!! Макс свой!!! Он никуда не оторвался от народа!!!!!! 

[МихаилЗ]

Макс подхватил знамя из ослабевших рук Антохи! 

 

Предлагаю конкурс.

 

"Роль доширака в современном обществе"

 

Принимаются фотографии "окультуренного" приправленного доширака .

В качестве ориентира - фото Макса.

Грузим до следующих выходных с пометкой на конкурс.

 

Приглашаются все желающие!

Сообщение изменено: МихаилЗ, 23 January 2022 - 11:01.

[Bee happy]

Я против Доширака! Роллтон вкуснее!

[МихаилЗ]

Я против Доширака! Роллтон вкуснее!

 

о вкусах не спорим.

 

В данном случае,"Доширак" это общее название

Дошираки,роллтоны,биг-ланчи.... что там ещё.....

Сообщение изменено: МихаилЗ, 23 January 2022 - 11:22.

[Умница]

В данном случае,"Доширак" это общее название Дошираки,роллтоны,биг-ланчи.... что там ещё.....

[Bee happy]

это общее название

Ну уж нет! В сортах треша надо разбираться!
В Роллтон я кладу Маскарпоне и пасту Кочудян. Это просто праздник вкуса!

[stalev]

Он никуда не оторвался от народа!!!!!! 

Это заманануха, пацаны!

[Арабеска]

Бацолоним . Фаршированный лук

Вложенные превью

• 
• 

[МихаилЗ]

В Роллтон я кладу Маскарпоне и пасту Кочудян

 

Как думаешь,чёрный трюфель в дошираке раскроется?

[Эндрю]

чёрный трюфель

Станет гораздо вкуснее!

[АртёмД]

МихаилЗ, поможет ложечка мазика и яичко сырое))  

[stalev]

Как думаешь,чёрный трюфель в дошираке раскроется?

Откель он знает? Он ведь Ролтон ест!

[МихаилЗ]

Он ведь Ролтон ест!

 

Ест он Ролтон, но знает ВСЁ!      

Может от того и знает всё, что ест Ролтон.

[Bee happy]

Сам гриб не клал, а вот масло черного трюфеля из Испании добавлял. Мне не понравилось, слишком специфический у него вкус. Никак этот бутылёк не кончится, а выкинуть жалко...

[Эндрю]

слишком специфический у него вкус

Поэтому я и написал

Станет гораздо вкуснее!

с дошираком. А с ролтоном, вообще отпад

[Bee happy]

У Доширака меня больше текстура самой лапши не устраивает. Согласитесь, текстура очень сильно влияет на восприятие продукта.

[Эндрю]

Согласитесь

Лично Мы, согласны. Мне тоже больше Ролтон нравится. Серьезно. Со вкусом говядины. Острый только, зараза.

[Timon2011]

из ослабевших рук Антохи

В смысле!? Вот ток домой приехал, сутки назад уехал, ток зашёл и сразу хотел дошик, но вспомнил Олега и кильку, достал с рюкзака и слопал  а дошик у меня всегда в закромах! Ток детям не показываю! 

Добавлено позже (24.01.2022 - 05:13):

Предлагаю конкурс

Хорошо, но ток с обещанием от организатора, когда эти фото купят производители дошика для рекламы, делим на всех! Там же продажи вырастут в 6 и более раз! 

Сообщение изменено: Timon2011, 24 January 2022 - 05:11.

[АртёмД]

Вячеслав Н. ,Вчера делали лагман из косули))Жена накатала лапши по твоему рецепту, просто огонь!! Плотная,не раскисает,насыщенный вкус)) Огромное спасибо за рецепт))

[bwater]

Не ничего вкуснее, чем погрызть брикет ролтона, запивая водой из ручья.

Знающий человек рассказал.

Он больше суток по лесу плутал, а потом вспомнил что на дне рюкзака этот брикет валяется  

Гораздо вкуснее, чем сыроежки сырые, говорил 

[МихаилЗ]

Вот ток домой приехал, сутки назад уехал, ток зашёл

 

 

Там же продажи вырастут в 6 и более раз!

 

Линейку логарифмическую с собой брал?

[Timon2011]

Линейку логарифмическую

Нет, просто мозг работал в аварийном режиме! 

Добавлено позже (24.01.2022 - 10:10):

Как я понял делится не будешь?