13036 ответов в этой теме

[abc26]

МихаилЗ, напоминает обычный куриный суп  или это не курица? не пойму...

Сообщение изменено: abc26, 19 March 2021 - 13:34.

[unich]

Очень мне шурпа понравилась

Вот, восточно-среднеазиатских блюдах я полный лох!

Угощали - нравилось! Но, специи не привычные... 

Миша, выглядит красиво, а чем отличается от обычного куриного супа? Может поджарить сначала, или еще какие "заморочки"?  

[abc26]

unich, мы шурпу из баранины или говядины делали. Хороший суп.

[МихаилЗ]

напоминает обычный куриный суп

 

 

а чем отличается от обычного куриного супа?

 

 

Ребята,вы чё?

Там даже смайлик стоит.

 

PS

Была месяц назад.

https://www.emkolbas...m-est/?p=257082

Сообщение изменено: МихаилЗ, 19 March 2021 - 14:16.

[Lord68]

Эндрю. Более того, я сельдь под шубой полюбил из-за водки. Дело было в конце 90-х годов. К бабушке жены приехала дочь из Калининграда. Я пришëл к 21-00 после работы. Меня все ждали. Сели за стол. Налили по первой. На столе одни бутерброды, соленья, салаты и нарезки. Закусил помидоркой, жду картошку и мясо. Налили по второй. Горячего нет. Съел бутерброд с красной икрой. Третья, четвëртая. Я уже в панике: пьяный и голодный. После пятой рюмки ( ориентировочно по 75 грамм), я поставил перед собой всю салатницу с сельдью под шубой и съел её ложкой. С тех пор обожаю селëдку под шубой и ненавижу посиделки по европейски.

[Эндрю]

майонеза много идёт и долго ждать, что бы совсем вкусно стало

Ну тогда лучше все перемешать. как на оливье, да и все

Тут же кто как привык. Я привык именно к своему. И с яблоком пробовал, с яйцами, с крабовыми палочками, с икрой. Все не то.

[Александр 54]

Пазл сложился! 

Пятница...

[abc26]

Ребята,вы чё? Там даже смайлик стоит.

Не догнал значит

[unich]

Более того, я сельдь под шубой полюбил из-за водки.

А я ее так и не понял... И с водкой тоже.

Жена делает, когда гости, улетает! Всем нравится.

А я вместо селедки под шубой ем винегрет с селедкой, выдергиваю кусочки из под шубы, и с горчицей. Кайф! Майонез не нравится.

Вкусы разные,  я, например, от форшмака оторваться не могу!

[volveg]

так все вкусно) с мужем курить бросаем, рот не закрывается, жуется все, что не приколочено))

Это потому, что вкусы открываются!!!

Понимаешь, насколько табак забивает все рецепторы... Запахи, вкус, совсем другими становятся! 

Правильное решение!

Добавлено позже (19.03.2021 - 14:45):

ем винегрет с селедкой,

Вот!!! Шикарная вещь! 

[Умница]

А мне винегрет со скумбрией вкуснее.

[unich]

винегрет со скумбрией вкуснее

Для меня, вообще, лучше винегрет с килькой. Но, иногда жена говорит: "Опять ты эту падаль притащил?"

Но, я ж самец, меня выпустили из дома, я сразу на мусорку  !!!

Добывать...

 

Оффтоп

- Дядя Гиви, скажи, кто такой мужчина?

- Это тот, у которого денги есть

- А если денги нету?

- Самец! 

Сообщение изменено: unich, 19 March 2021 - 17:03.

[Арабеска]

жена говорит: "Опять ты эту падаль притащил?"

 ну если учитывать цену, тогда у нас килька с/м 150 руб. за кило, а сельдь 89!

[unich]

если учитывать цену

Не любит она кильку.... что поделать, "падалью называет", а я люблю.

Как-то так.

PS

хорошо в 48 городе, селедка мороженная 98, у нас вокруг меньше 200 не подойди, и вся ломанная с рваной шкурой... 

Сообщение изменено: unich, 19 March 2021 - 16:48.

[zanuda66]

К бабушке жены приехала дочь

 

Во завернул.

Тетка получается)))

1) Приехала тетка жены, и племяшка с мужем пошла к бабке)))

2) Приехала тетка жены, и племяшка с мужем пошла к ее матери)))
 

Сообщение изменено: zanuda66, 19 March 2021 - 18:16.

[Timon2011]

пришёл домой. Ну очень голодный! А холодос пустой!

[Зевс]

Сегодня у меня суп из чечевицы.

Очень вкусно.

Суп всегда идет.

Этот суп очень вкусный с жареной копченой грудинкой.

Вложенные превью

• 
• 
• 
• 

Сообщение изменено: Зевс, 19 March 2021 - 18:48.

[Арабеска]

Салат из дайкона и моркови с фасолевым соусом - майонез.

Салат обычный, соус на основе консервированной белой фасоли.

 Фасоль,слить жидкость в отдельный стакан, она пригодится.

фасоль в стакан, туда же ложку, щедро, готовой горчицы. Измельчить фасоль с горчицей в пасту, влить растительное масло в таком же объеме как и паста , взбить на режиме турбо погружным блендером.  Соли по вкусу (я не добавляла),  еще ложку столового уксуса 1 чайную, снова  пробить блендером. Если эмульсия слишком густая,добавить жидкость от фасоли (вот тут она и пригодилась). Всё!

 

Вложенные превью

• 
• 

[Lord68]

А я ее так и не понял... И с водкой тоже.
Жена делает, когда гости, улетает! Всем нравится.
А я вместо селедки под шубой ем винегрет с селедкой, выдергиваю кусочки из под шубы, и с горчицей. Кайф! Майонез не нравится.
Вкусы разные, я, например, от форшмака оторваться не могу!

Попробуй вместо майонеза с под солнечным маслом. Я последнее время так делаю. Все резать отдельно, и отдельно заправлять маслом, а потом просто смешать или слоями сложить. Нам с женой так больше нравится. И главное не мельчить, а то многие на тëрке делают. Кусочки вкуснее.

Сообщение изменено: Lord68, 19 March 2021 - 21:02.

[zanuda66]

Есть же ленивые голубцы.

А можно и ленивую селедку под шубой. Че её слоями то укладывать! ))

Не, я серьезно!!!

Сообщение изменено: zanuda66, 19 March 2021 - 23:18.

[abc26]

А можно и ленивую селедку под шубой. Че её слоями то укладывать! ))

У нас на работе женщина готовила обеды, одно время. Вот она нечто подобное делала - очень вкусно.
Как-то дома попробовал - есть не смог

ДАже и не понял, что сделал не так.

[Зевс]

Томатный суп.

Вложенные превью

• 
• 

Сообщение изменено: Зевс, 20 March 2021 - 09:15.

[Шиза]

Зевс , До 40 лет дожил, но только недавно для себя открыл чечевицу.Суп, да и пюре из нее действительно получаются очень вкусные, нежные, по сравнению с горохом

[Timon2011]

Че её слоями то укладывать!

у меня товарищ после армии, первое и второе перемешивал в одну тарелку, говорил вкусно! В желудке один черт перемешается. Но селёдка под шубой должна быть слоями, красиво!

Сообщение изменено: Timon2011, 20 March 2021 - 09:53.

[МихаилЗ]

первое и второе перемешивал в одну тарелку, говорил вкусно!

 

Привычка - вторая натура! 

Я долго солил намазанный маслом белый хлеб.

Вот когда после армии снится,что ты опять в армии, это  .опа 

[Зевс]

 До 40 лет дожил, но только недавно для себя открыл чечевицу.Суп

Я делаю много сортов супа счечевицей.

Но сейчас из за диеты с мясом не делаю.

Как уже писал с копченой грудинкой и с мясом с хвоста быка.

Очень вкусно.

Сообщение изменено: Зевс, 20 March 2021 - 10:40.

[abc26]

Мы из чечевицы делаем Мерджимек чорбасы (турецкий суп), мяса никакого нет вообще, не в каком виде. Ключевая фишка, что добавляется мята - дает очень интересный привкус. Можно в виде супа-пюре подавать, можно не блендерить.

Сообщение изменено: abc26, 20 March 2021 - 12:03.

[Зевс]

Cуп c чечевицей и сосисками тоже очень вкусно,

сосиски можно немного поджарить.

Вложенные превью

• 

Сообщение изменено: Зевс, 20 March 2021 - 12:40.

[Арабеска]

Можно в виде супа-пюре подавать, можно не блендерить

Именно так вчера и сделала. Супчик безымянный, красная чечевица, щавель свежий и соответственно  сырое яйцо в бульон. Картофель не кладу в щавелевый суп по своим причинам, а пару-тройку ложек чечевицы для густоты добавляю.

[Зевс]

Сегодня у нас тыквенный пюре суп.

Сын сварил, все съели вкуснятина.

Вложенные превью

• 
• 

[Mutabor]

Вот мой ужин.

[МихаилЗ]

Колхозный сувид.

 

В пятницу решил попробовать приготовить колбасу не в духовке,а в кастрюле. Получилось очень не дурно.

Продолжил эксперименты.Куриные бёдра на обед.

Подмариновал недолго и потом 4 часа мурыж   сувидил.

 

Ну что сказать,отлично!

 

 

 

Вложенные превью

• 
• 
• 

[Зевс]

Курица с рисом, съел немного меньше половины.

И суши.

Вложенные превью

• 
• 
• 
• 

[volveg]

Зевс , ты всё таки решил диету послать далеко... 

Картошка, рис, мучное - чистые углеводы!!! 

[Арабеска]

volveg, Здесь не про диету, здесь про еду.  У него интервальное голодание 23х1.

[Зевс]

Правильно Ольга и плюс ко всему я ем один раз в день.

Так что те калории что я съем это на весь день.

И ем я совсем мало и не все что здесь на фотографиях.

Сообщение изменено: Зевс, 22 March 2021 - 04:51.

[Mutabor]

А у меня борьщ на ужин, с пампушками и салом. И фиг с ней с диетой

[Вячеслав Н.]

Сегодня сварил  гороховый суп пюре, и немножко красного сухого вина.

[Зевс]

Жареная рыба лосось под соусом и овощи на пару.

Сообщение изменено: Зевс, 22 March 2021 - 17:06.

[ДмитрийПитер]

А у меня борьщ на ужин, с пампушками и салом. И фиг с ней с диетой

Это по нашему!

[Умница]

Творог из замороженного кефира (сыр-кефир) с мороженной клубникой (дала оттаять) и мёдом. Десерт к кофе.

Вложенные превью

• 

[МихаилЗ]

Колхозный сувид.

 

Продолжаем разговор © 

 

Вчера замариновал в вакууме филе индейки,сегодня 4 часа колхозосувидил в кастрюле.

На гарнир - "бронебойка". На третье -  самодельный томатный сок.

Хорошечно!

Вложенные превью

• 

[volveg]

МихаилЗ, я думаю, что ты созреешь на палку-нагревалку для су-вида! 

[МихаилЗ]

я думаю, что ты созреешь на палку-нагревалку для су-вида!

 

Я думаю,это будет экономически не выгодно.

[volveg]

Зато практически - очень удобно. 

[МихаилЗ]

 

[Зевс]

Мой сегодняшний обед

Вложенные превью

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

[Арабеска]

МихаилЗ, Мы с тобой,Миша, неосувиденные!

[МихаилЗ]

Мы с тобой,Миша, неосувиденные!

 

Неосувиденные всех стран,соединяйтесь!

 

Я неплохо приспособился к кастрюле. Это сегодня был третий раз.

Температуру держу легко.И,главное,газа ушло на 1 рубль 50 копеек.

[Lord68]

Миша, электричество тоже не много уходит, а комфорт в разы лучше. Так что бери ( палку) и не сомневайся.