12258 ответов в этой теме

[Зевс]

Я очень люблю цицак - квашенный армянский перец, такой крупный, сочный в меру острый.

У нас продаётся Tsitsak-Pfeffer во многих местах,
мне нравится турецкий.

Вложенные превью

• 

[МихаилЗ]

У меня на очереди картофельные котлеты с грибной подливой.

 

Решил не мелочиться.Замахнулся на Цеппелины.

Делал строго по Литовскому рецепту,ну а подливка,как и хотел,грибная,шампиньонная.

Вложенные превью

• 

[unich]

А уверен в том, что именно сорт цицак

Да, конечно уверен, я вырос на Кавказе и давно с ним знаком. Да и на вкус он не сильно острый был, откусывал и ел с хлебом. А как заквасил - атомный стал!

[Зевс]

Уже больше лет 10 дней ничего не пил захотелось виски,

купил 15-ий.

Вложенные превью

• 
• 

[Арабеска]

МихаилЗ, Шкварки, шкварки нужны!

[МихаилЗ]

Шкварки, шкварки нужны!

 

Это понятно.Не можу. Жирное пока стараюсь не есть.

[Зевс]

Вдруг захотелось мне сыра, пожалуйта ешь сколько хочешь.

Ну естественно и другие вкусности.
Сужу на улице на террасе включил мне народную немецкую музыку,

сижу гавею.

 

И тут подвалил мой друг или подруга.

Вложенные превью

• 
• 
• 
• 
• 
• 

Сообщение изменено: Зевс, 30 March 2021 - 17:32.

[unich]

И тут подвалил мой друг или подруга

- видишь суслика?

- нет.

- а он есть...

 

Сообщение изменено: unich, 30 March 2021 - 17:51.

[Зевс]

Это был дрозд просто он двигался и так получилось сфоткать с телефоном.

[Александр 54]

Всё просто...

 

Вот такое ассорти

 

 

салат с редькой дайкон 

 

 

И хлебушек...

 

 

 

[stalev]

Испёк!

обжарил!

Съел!

[Зевс]

Картофельный суп пюре.

Вложенные превью

• 

[Эндрю]

Дико извиняюсь, за то что влезаю в ваши разговоры о высокой кухне

Мы люди деревенские, простые.

Вчера ели скумбрию соленую, с картошечкой вареной. Сегодня на обед мне поджарил остатки картошки, постругал в нее остатков фарша сарделечного замороженного (надо было больше)  И с таким удовольствием все это съел!!!   Прям хоть специально теперь вари картошку, для этого блюда

Вложенные превью

• 

[Bee happy]

постругал в нее остатков фарша сарделечного замороженного

Прямо сырого настругал?

[Timon2011]

постругал в нее остатков фарша сарделечного

а я гречку с желудками нелетающих гадов!

Сегодня на обед мне

ты же в России живёшь))

[Зевс]

Мой обед сгодня, сегодня немного пораньше.

Все как вчера, сижу на террасе играет немецкая народная музыка.

Короче отдыхаю и тащусь.

Тушеные баклажаны и фасоль в томатном соусе и остатки морских тварей.

Все очень вкусно.

Тимми тоже сидит со мной.

 

В воскресенье на Пасху будем делать раклет -schön.

Вложенные превью

• 
• 
• 
• 
• 
• 

Сообщение изменено: Зевс, 31 March 2021 - 16:36.

[Эндрю]

Прямо сырого настругал?

Конечно. И обжарил вместе с картошкой.

Добавлено позже (31.03.2021 - 21:22):

ты же в России живёшь))

И что теперь, не могу мне обед приготовить?

[Арабеска]

Зевс , Йодли?

[Зевс]

Это йодль
https://www.emkolbas...e-7#entry261268

Добавлено позже (01.04.2021 - 08:14):

Грибной крем суп, с сухариками очень вкусно.

Вложенные превью

• 
• 
• 
• 

Сообщение изменено: Зевс, 01 April 2021 - 09:24.

[unich]

Вчера вечером хотел сделать аджапсандали, обжарил в духовке баклажан, сладкий перец, картошку. Еще закинул туда помидор, посмотреть что получится.

Хотел было все порезать и добавить в сковороду с мясом, поленился, бросил большими кусками.

Помидор оказался ни какой на вкус, очистил, надрезал. 

Восток-восток получился. Каюсь, у внучки спер немного граната, хотя он тут и не к чему, но для картинки...

Пока лежало в сковороде, сфотографировал.

 

 

Когда перемешал, красота закончилась.

 

PS

Я аджпасандали люблю холодным, как закуску, даже с мясом.

Сейчас, утром, попробовал, гранат, при пластмассовом помидоре, очень оказался к месту!

Сообщение изменено: unich, 01 April 2021 - 12:47.

[МихаилЗ]

Восток-восток получился

 

 

Хоть и не совсем такое,но похожее у меня сейчас в духовке.

Кура и всякие овощи.

Вложенные превью

• 

[Lord68]

Обожаю Аджапсандали. Тоже холодным люблю.

[volveg]

Надо идти вперёд, а не напихиваться картошкой... 

Мой ужин..., да и на завтрак останется...

 

 

Прекрасно себя чувствую!

Всем мир!

[Timon2011]

volveg,ооочень красиво! С сельдереем?

[volveg]

Timon2011, конеШно, куда же без него...

[stalev]

С сельдереем?

Не, на первом фото он для антуражу! 

[Зевс]

Сегодня сделал суп из чечевицы,с сухариками очень вкусно.

Наивкуснейшая вещь, немного перчика и а-ля супчик.

Вложенные превью

• 
• 
• 
• 

Сообщение изменено: Зевс, 02 April 2021 - 11:59.

[МихаилЗ]

Кура,в овощах вчера запечённая

Кашка, рассыпчатая пшённая

Из пасты - томатный сок

Чесночка для иммунитета - зубок

Баночка лечо в анналах нашлась

Дольче вита! Жизнь удалась!

Вложенные превью

• 

Сообщение изменено: МихаилЗ, 02 April 2021 - 20:31.

[iramaluta]

МихаилЗ, ты просто праздник ... кулинарный..!!! )))

[volveg]

ты просто праздник ... кулинарный..!!! )))

Я бы даже сказал: кулинарно - поэтический! 

[Bee happy]

Третий предмет самый трудный! Экономия продуктов!

[Арабеска]

Видеорецепт от уважаемого мною Романа. 

Рецепт сельди матье    

Пошла за яблоками, делать буду сегодня! Сельдь правда моя,поле недели посола. Хотела сделать провесную, но сделаю с этим соусом!

 По рецептам Романа не было у меня осечек  никогда.

Роман приготовил  соус по рецепту своей подписчицы!

[МихаилЗ]

делать буду сегодня!

 

Главное - отпишись и покажись потом.

[Mutabor]

У меня сегодня сазан. Жареный в казане во фретюре.

[МихаилЗ]

 

 

Мой ужин..., да и на завтрак останется...

 

 

Бей подстрекателей!     

 

До дельных тем охоч и скор

Такой вот вкусный светофор

 

В ролях:

 

Два смузи и томатный из "помидорки"

[iramaluta]

Ух и заводной ты, Миха..!!! )))

[unich]

В ролях:

Красиво!

Но, смотрю на картинку, представляю все вместе.

Задумался. А как на вкус мандарины с чесноком   ?

Никогда не пробовал...

Сообщение изменено: unich, 03 April 2021 - 20:06.

[МихаилЗ]

А как на вкус мандарины с чесноком...

 

 

Два смузи

 

На первом фото полный каст. Смузей два, овощной и фруктовый. 

[volveg]

Задумался.

Это радует!

Сочетания классные! Ты попробуй, может понравится. 

[stalev]

Весна весенняя у нас. Теплынь на улице! Дома сидеть сил нет. Два дня на даче пробалдели! Сезон открыли, вок нам в помощь!

[Зевс]

Салат из печени трески с чесночным соусом.
Очень вкусно.



Добавлено позже (04.04.2021 - 08:40):

Сегодня сделал клубничный торт.
У нас сегодня пасха.
У нас пасха два дня в воскресенье и понедельник.
Завтра приедет сын с своей семьёй и внуки приедут,
будем делать раклет.

Сообщение изменено: Зевс, 04 April 2021 - 09:40.

[Арабеска]

Простое блюдо, невоскресное. Но подошла капустка и хочется снять пробу!

Вложенные превью

• 

[Mutabor]

А я вот на обед из квашеной капусты щец забабахал. Ну, и самсу с картофелем.

Сообщение изменено: Mutabor, 04 April 2021 - 17:03.

[МихаилЗ]

Но подошла капустка и хочется снять пробу!

 

 

из квашеной капуты щец забабахал

 

Завтра третьим буду. 

Ещё вчера купил говядинки на щи с Бихеппевской капустой.Надо капустку подъесть.

[Арабеска]

МихаилЗ, Чем бы тебя еще завести? Знаю! Иди в хобби!

[Mutabor]

Ну, что продолжим? Ужин у меня запеченая баранья нога с овощами вкусно и полезно, а у вас?

[Timon2011]

а у вас

стесняюсь, уровень моего ужина гараздо ниже)))

[Mutabor]

Timon2011, а вы напишите чем ужинаете, мало ли.

[Зевс]

Захотелось мне чего то мясного, сделал нарезку.



Добавлено позже (05.04.2021 - 09:24):

Жена  варила кисель.

Вложенные превью

• 

Сообщение изменено: Зевс, 05 April 2021 - 10:25.

[МихаилЗ]

подошла капустка и хочется снять пробу!

 

 

из квашеной капусты щец забабахал

 

 

Ещё вчера купил говядинки на щи с Бихеппевской капустой.

 

 

Принимайте собутыльника! 

Отведал. Хорошечно!

Товарищи, вступайте в общество КЛЕЩ (Клуб Любителей и Едоков Щей)

Вложенные превью

•