Перейти к содержимому

Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!

  • Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы ответить
3 ответов в этой теме

: сообщение №1
Infonet

Infonet

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 578 сообщений
  • Имя:Виктор
  • Страна:Россия
  • Город:Краснодар
Капустняк
15.11.2020.вс.
(Сделано под впечатлением от рецептов «капустняка по-польски» с Ютуба).

Бекон тонкими ломтиками, пассеровать

Добавить:
Краковская пятаками
Украинская пятаками
Пассеровать.

Добавить:
Говяжья вареная ветчина кубиками,
Капуста свежая квадратиками,
Капуста квашеная, измельчить,
Картошка кубиками,
Перец чёрный,
Бульон,
Варить до готовности.

Солить в конце, когда все переженится.
Добавить укроп перед подачей.

: сообщение №2
Арабеска

Арабеска

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1556 сообщений
  • Имя:Ольга
  • Страна:Россия
  • Город:Город 48

капустняк в Украине готовят с пшеном.



: сообщение №3
dlewerty

dlewerty

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 253 сообщений

Спасибо за рецепт :rolleyes:

Еще бы фотографии посмотреть, как все должно выглядеть.



: сообщение №4
Infonet

Infonet

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 578 сообщений
  • Имя:Виктор
  • Страна:Россия
  • Город:Краснодар

Спасибо за рецепт
Еще бы фотографии посмотреть, как все должно выглядеть.

Фото нарезанных колбас в бульоне с капустой?
Картошку не видно. Тонет.
И мясо тонет....
Блин, попробуй снять сам. А?
А лучше видео: помешивание варева в миске ложкой, сверкание капелек жира, мелькание лепестков капусты, игра цвета мясных кубиков ... ?





Темы с аналогичными тегами (одним или более): ветчина говяжья, бекон, краковская, украинская