2963 ответов в этой теме

[lesla]

вроде это бюджетный вариант бренда Caso. Нет ни отзывов, ни обзоров. Посмотрю на ХП, спасибо!

[DanVi]

В целом по агрегату - фигня, знай заранее такие нюансы - не стал бы брать опять.

Поддержу.

Поигрался с пакетами которыми китаец прислал, так себе. Не фонтан.

Ну думаю, куплю "нормальных" пакетов и будет счастье.

Пошел купил корейских. Стало еще хуже.

Сейчас купил рулон 40 метров. Пакую все подряд.

Больше всего понравилось кофе в зернах.

Остальное не то пальто.

Задумался о поиске другого вакууматора.

[mdm]

Подскажите пжл.

Кто то пользовался таким вакууматором?

Бескамерный вакуумный упаковщик DZ-300A

[abc26]

mdm, так это брат зелененького, обсуждаемого выше.

У меня двоякое чувство, второй бы раз не стал брать.

[mdm]

abc26,

А я и смотрю, что то знакомое)))))) 

[bwater]

Кому надо, на мультиварке.ру на redmont m020 сейчас можно 25% скидки получить.

При заказе ввести промокод "весна"

Мелочь, а приятно 

До конца марта действует.

 

А на пакеты не дали, жмоты

[lesla]

После долгих мучений выбора купила Kuchen-Profi VS-505. Есть режимы для твердых и мягких продуктов, для сухих и влажных, ручной режим.  Производитель заявляет что пакеты многоразовые. Неделю тестирую, пока очень нравится.

 

   

[Braminos]

Купил позавчера вакууматор Caso VC11 (3990р Технопоинт), рулоны взял на пробу тоже Caso, дешевые попозже испробую. Мощности в 120вт более чем достаточно, мне он очень понравился, раньше не было такого чуда. Руки чешутся запаять все что есть 

 

Вопрос по влажным продуктам, к примеру конкретно про шашлык свежезамаринованный, аппарат влажные продукты поддерживает, при включении этой опции глубина вакуума меньше, но так и не решился попробовать, жидкость которая вместе с воздухом попадает она останется вся в ванночке из которой торчит трубка насоса? Или если она пойдет туда через пакет - то попадет внутрь устройства и есть шанс его сломать?

 

 

Вложенные превью

• 

Сообщение изменено: Braminos, 04 April 2018 - 01:50.

[Соломбай]

Braminos,

Старайтесь не допускать момента, когда жидкость пойдет из пакета в вакууматор. Если запаиваете продукт с жидкостью, поймать момент, когда она начинает поступать в прибор бывает сложно, это в определенный момент происходит очень быстро. На касо в режиме влажного продукта, увеличено время запайки, но если пакет был намочен в районе сварного шва, у меня все равно бывали случаи не герметичного спая, причем сначала вроде всё крепко кажется, а допустим при варке в Су-вид шов расходился, хоть делал их и 2-3 штуки контрольных. Поэтому если пакет с жидкостью, то руками выгоняю лишний воздух и паяю без вакуумирования. А трубочка поднятая в ёмкости, скорее как предохранитель, нежели гарантированное устройство для работы с водой. И ещё, когда жидкость попадает в лоток, она попадает и на уплотнитель, если это просто вода, то ничего страшного, а если рассол или сок или сладкое что-то, то убирается хуже, и может засохнув сделать уплотнитель не таким эластичным.

[rafalsky]

Коллеги,

а никто не сталкивался с использованием камерных вакууматоров для банкнот? 

Они выглядят точно также как и для пищевых продуктов, но в 2 раза дешевле. 

Например Deep 2240. 

На авито можно и по 15 тр. найти. Видимо после развалившихся бакнков остаются.

Но страшно, а вдург не подходят дя продуктов. 

[Bee happy]

Но страшно, а вдург не подходят дя продуктов.

Подходят. И они не дешевле, а дороже (если сравнивать новые).

[Pcb]

Можно снять уплотнительные резинки с обычного вакуумного упаковщика, поместить его в герметичную коробку вместе с продуктом и вывести выход вакуумной помпы наружу - это будет самый дешевый камерный упаковщик=)

[rafalsky]

Да, нет предела изобретатеьности форумчан!

Я все таки, рискну купить подержанный для банкнот - попробую.

По итогам напишу.  

[Бомбардир]

rafalsky, Берите, не бойтесь! Ничего в банковских вакуматорах особенного нет. Как-то в «прошлой жизни» пользовался таким ежедневно. Для продуктов никаких ограничений не будет. Отверстие под откачку воздуха, вроде у всех высоко, но можете проверитть(на всякий случай)

[Bee happy]

rafalsky, проверьте уровень вакуумного масла （масломерное окошко находится сзади） и его состояние, оно должно быть прозрачным. Его часто забывают менять. От этого зависит время откачки и правильность работы вакууматора. В конце цикла откачки не должно быть заброса в камеру капель масла.

[abc26]

sper2010, А что это за пакеты?

У меня просто вечная проблема - если между между краем пакета (который в вакууматоре находится) и продуктом в пакете расстояние сантиметров 5-7, то в пространстве перед носиком вакууматора пленка слипается и как не шебурши - не откачивает.

А если продукт поближе к носику положить, то впереди пленка в натяг, не слипается, но именно впереди порция воздуха остается.

[abc26]

sper2010, у меня 100 мкм, состав не знаю..

Мягкие и в этом вся проблема.

[OlgaMSK]

Пленку вакуумную от Kitfort 3 рулона 20х300см (9 метров в итоге) можно сейчас купить на wb.ru за 472 рубля. Доставка бесплатная. Пленка в ромбик с обеих сторон, мягкая

[Зевс]

Сегодня получил новый вакууматор и в подарок к нему кучу всяких мелочей на 70 евро.
Вакууматор делает два шва сразу.
Плюс 5 лет гарантии.

Вложенные превью

• 
• 

Сообщение изменено: Зевс, 03 May 2018 - 20:44.

[Юлий]

В нём есть такая съёмная камера.

 Psylaser, можно фото как именно установлена вставка в приборе?
У меня такой нет, попробую напечатать.

Добавлено позже (10.05.2018 - 20:44):

Я усовершенствовал расчески -гребенки, на 1 и2 фото, показал, приклеил на расчески накладочки деревянные толщиной 5-6мм через расстояние, и между накладками, сделал пазы на наждаке, можно болгарочкой или напильником, это дало лучшую откачку воздуха из пакета, гребенку с накладками вставить в пакет накладками сверху в пакете.

Вячеслав, не совсем понятно, как теперь расчески располагаются, почему откачка лучше ?

И какая толщина (высота) той части, что вставляется между прокладками вакууматора ?

Хочу напечатать себе что-нибудь подобное на 3Д принтере.

[Константин М]

Не подскажете, а как лучше шприцованное сырое мясо в вакуумный пакет положить, что бы края пакета не испачкать соком\жиром? Иначе плохо спаивается.

Методом логических умозаключений предполагаю, что надо верхний край пакета 2-3 см завернуть наизнанку, положить  мясо, а потом вывернуть край обратно и запаивать.

[Bee happy]

А ещё лучше - завернуть край во внутрь. Так он точно не испачкается.

[Соломбай]

Когда кусок не большой, я заворачиваю края во внутрь, а если кусок только только заходит в пакет, то кладу его сначала в обычный тонкий пакет, запихиваю мясо в пакете в вакуумный, а потом выдергиваю тонкий, иначе загнутые края все пачкаются и приходится долго протирать их, чтобы не испачкать уплотнитель вакууматора.

[Василий В]

3 рулона 20х300см

Не нашёл такой размер,если можете ,дайте ссылку на товар.За 472 рубля,нашёл только 15x300 4 руллона,что тоже не плохо,но хочется большего размера.

[Юлий]

В ДНС/Технопойнт есть 

Пакеты для вакуумного упаковщика Status VB 20*28-40

но по 790 р.

 

Можно на Авито глянуть, там много продавцов, а еще  в Нижнем Новгороде была контора, очень дешево продавали, но потерял координаты, а сейчас что-то не смог найти.

[OlgaMSK]

Василий В, были здесь [ссылка удалена] но сейчас закончились. Можно поместить в лист ожидания и как только они появятся вам придет письмо

Сообщение изменено: CODEONETEAM, 15 May 2018 - 16:24.

[trukhman09]

[ссылка удалена] приемлемые цены на пакеты,там и рулоны есть,дешевле даже чем с али выходят.Брал у них,качество не плохое,доставка в Краснодар 300 пакетов вышла 200 руб. и 3 дня.Но меньше сотни штук не отправляют((,хотя я разных размеров набрал-пригодятся.

Сообщение изменено: CODEONETEAM, 15 May 2018 - 16:24.

[funduk]

подскажите, у CASO FastVAC 500 вакуумный упаковщик - есть контейнер для сбора жидкости? И так ли важно наличие этого контейнера?

 

[Bee happy]

Эта плёнка ничем принципиально не отличается от других. До +110...115℃ точно выдержит.

[Doktor4ik]

какие максимальные температуры выдерживают пакеты

Вы в них грилить собираетесь? Обычная китайская пленка, вполне себе, до 100℃ выдерживает, далее не пробовал...

[Loja]

Вчера сломался мой Гочу. Теперь все мозги враскорячку - какой покупать?

Сообщение изменено: Loja, 29 June 2018 - 13:16.

[maxdanilevich]

Друзья, созрел до покупки вакууматора. склоняюсь к DZ-280/2SE но может кто, что лучше в этой ценовой категории посоветует?

важны возможность:

1. вакуумировать пакеты с жидкостью 

2. использовать любые пакеты.

Сообщение изменено: maxdanilevich, 08 August 2018 - 15:40.

[Дашута]

maxdanilevich,могу сказать что далеко не такой прекрасный как пишут. Хотя "ест"пакеты из Metro.но надо приспособиться. И подождать скидки на него на Али.

[Соломбай]

К вопросу о запихивании мяса в пакет, тут шея никак не лезла, так воспользовался специальным устройством, что мы и для сеток используем. Впихнул невпихуемое!!!

[maxdanilevich]

"ест"пакеты из Metro.

в Метро доступа не имею, таскать пакеты придется все-равно с поднебесной, не хочется дорогие

[Дашута]

maxdanilevich,мне кажется не рифленые пакеты гораздо дешевле можно и у нас найти.
Здесь вы сможете их потрогать.
Совсем простые пакеты как в магазинах,не подойдут.

[maxdanilevich]

Совсем простые пакеты как в магазинах,не подойдут.

это я знаю, хотя на ютубе умельцы и их паяют, на прошлых выхах искал у нас в сетевых магазинах, нет ничего для вакууматора, ни рулонов ни пакетов 

[Вячеслав Н.]

Я  себе заказал и получил Корейские  рифленые  рулоны ,  они  нормальные,  но по цене  Китайские  5метров ,  а Корейские по той же  15метров,   В  Краснодаре  есть Фирма   Агат Пак,  я у них  покупаю простые пакеты - любого размера, и цены  приемлемые, в пачке 100шт, у меня  200х300мм, 250х350, 300х400мм,  для  батонов колбасы  150х 400мм, 170х400мм.  и вакууматор Редмонт-20, в этой теме есть, как я приспособил расчески для откачки гладких пакетов. Рифлеными стал редко пользоваться, если кому далеко ехать в дорогу.

Сообщение изменено: Вячеслав Н., 15 October 2018 - 15:59.

[Соломбай]

Макс, найди человека с картой метро, я в их пакеты паяю всякое не ответственное, иначе на рифленых разориться можно, это кажется что метров в рулоне много, а по факту моментально улетают, четыре пакета вот тебе уже и метр.

[OlgaMSK]

А что за пакеты такие в Метро?
Читала недавно в новостях, что они всех начали пускать. Не знаю правда или фейк

Я  себе заказал и получил Корейские  рифленые  рулоны

Самого интересного не написали - где заказали то?

[Дашута]

OlgaMSK,

Вложенные превью

•