2963 ответов в этой теме

[trukhman09]

И как Вы планируете их вакуумировать бескамерным вакууматором? Или у Вас шноркельный?

У меня шноркельный,но делал я вот так:

 

1-просто беру пакет что бы продукт входил максимально плотно,потом вакуумирую его,а после этого опускаю в кастрюлю с кипящей водой буквально на 1-2 секунды и всё он сжимается под действием температуры,очень плотно обжимает продукт и уголки сворачиваются.

 

2- продукт вкладываю в пакет и в кипяток но не полностью,оставляю ту часть которую буду вакууматором запаивать,потом в вакууматор вставляю,откачиваю оставшийся воздух(его практически не остается потому,что пакет под действием температуры сжался вокруг продукта и практически весь воздух выдавился)запаиваю и всё.

 

Главное,что бы продукт входил в пакет максимально плотно(тогда края пакета практически впечатываются в продукт и выглядит всё очень прилично и красиво) 

[Вячеслав Н.]

Bee happy, Дима  почему не подходят, у ребят  есть вакууматоры с Али  узенькие, такие оранжевые  у них  2 трубочки отсасывать воздух одна с краю, а другая по середине и рсчесочку не вставишь , а на Редмонте и такого типа нормально как Кассо  вакуумная  канавка  нижняя широкая , и трубочка откачки только с краю с правой стороны, поэтому удобно вставил в пакет расческу, вложил в  углубление,концы  гребенки лежат на середине уплотнительной губки, зажал и вакуумирую, просто надо приспособиться.

[Bee happy]

Я говорил про полотенца. 

[berezikoff]

Доброго вечера, пользуюсь таким https://ru.aliexpres...86-8087cb43e195

Но  приходится вдвоём с ним работать, жалко что  у меня не 4 руки или не растяжка балетная(что-бы ногой ещё помогать держать плёнку ровно и обеспечивать её натяжку)

Посоветуйте, что нибудь поудобней- скорость необязательна.

Добавлено позже (27.11.2018 - 23:46):

может что-то из этого?  https://ru.aliexpres...ewCP=y&jump=afs

Сообщение изменено: berezikoff, 27 November 2018 - 20:44.

[Вячеслав Н.]

berezikoff, Дима , а в чем проблема, что  верхняя крышка  падает?,   с правой стороны на нем  есть  прищепка , под неё подвел  пакет, потом  защелкни эту сторону, придерживая  пакет двумя руками  растяни аккуратно пакет и защелкни  левую сторону и всех делов, я детям такой купил, и  приезжая к ним сам на нем работаю, и откачиваю и паяю, гладкие пакеты, только отрезаю рифленую  полоску и вставляю или в край пакета  там трубочка откачки воздуха, или в середину на против другой трубочки откачки что находится по середине вакууматора. и всех делов. Только пропаиваю 2 раза. Ты хочешь купить и дешево и качественно  так не бывает.

Сообщение изменено: Вячеслав Н., 27 November 2018 - 21:16.

[OlgaMSK]

berezikoff, у меня абсолютно такой же. А зачем там что-то натягивать? (Очень сильно удивленный смайлик) Он же нормально сам вакуумирует, нажимаю кнопку и жду просто

[Соломбай]

Я такой отдал безвозмездно, мне кажется от вещей которые вызывают агрессию нужно незамедлительно избавляться.

[Вячеслав Н.]

OlgaMSK, Оля если у тебя такой   вакууматор как  у  березикоф   выше, туда расческу не вставишь , узкий и по середине мешает трубочка откачки,  проверено.

Добавлено позже (27.11.2018 - 21:33):

berezikoff, Дима  ну купи себе не дорогой гемлух или касо -10-11, в размере  3000р.  Я с пенсий  под соберу  денег  и возьму Касо 200 там  двойная пропайка шва,  очень удобно. А Редмонт 20 детям отдам, такой как у тебя я купил детям, они не часто пользуются ,а временами  раза 3-4 за месяц, им хватает, а если делаешь колбасы надо купить что-то  по лучше  для себя, я так думаю.

Сообщение изменено: Вячеслав Н., 27 November 2018 - 21:35.

[berezikoff]

с правой стороны на нем  есть  прищепка , под неё подвел  пакет, потом  защелкни эту сторону, придерживая  пакет двумя руками  растяни аккуратно пакет и защелкни  левую сторону и всех делов,

Слав, а я не знал что это прищепка, думал просто направляющая, чтоб мешок ровно ложился. Надо попробовать.

Кстати, заказал не давно рулон мешков- оказался материал тонкий и не качественный https://ru.aliexpres....598833ed3JmQtK

Прилипал к нагревательной полоске и образовывались дыры. Никогда такого раньше не было.

Ты хочешь купить и дешево и качественно  так не бывает

Ну почему дёшево, если он на Алике стоит 3 рубля, то у нас минимум 6. 

Поработаю пока на  этом, посмотрю новую технологию

Добавлено позже (28.11.2018 - 01:32):

https://ru.aliexpres....69bbb1758FfTJA неплохая машинка

[OlgaMSK]

оказался материал тонкий и не качественный

а давно заказывал? Я весной брала у этого же продавца, все было отлично. Может испортился у них товар и не стоит у него больше заказывать? (продавец отправляет товар из Москвы, быстро. Жаль, если качество упало)

[berezikoff]

месяц где-то

Добавлено позже (28.11.2018 - 01:59):

С этого ресурса никто не заказывал  https://agrozavod.ru...-70mkr/?yclid=1

тут и кроме пакетов, для нашего дела куча всего

Сообщение изменено: berezikoff, 27 November 2018 - 23:02.

[OlgaMSK]

Psylaser, на wb.ru по поиску "рулоны вакуумной" 28х300 (см) 3 шт. стоят 490 р. С бесплатной доставкой (может для новых клиентов сейчас по другому). Качество хорошее

[Вячеслав Н.]

berezikoff, Дима  интернет магазин  ОНЛАЙН  ТРЕЙД.РУ   от  3500  -4000 и выше, Гемлюк, Касо .В Краснодаре  есть  и  СИТИЛИНК  сегодня по интернету заказал через 2-3 дня приехал ,оплатил и забрал, хоть налом хоть картой  я в них отовариваюсь без проблем.  У вас же рядом есть областной город где есть эти магазины. Гиппермаркет Ашан, большой выбор вакууматоров

Сообщение изменено: Вячеслав Н., 28 November 2018 - 02:18.

[berezikoff]

Нет, у нас только днс, мвидео, эльдорадо. Гипермаркетов нет.

[stalev]

С этого ресурса никто не заказывал

Я заказывал. У мну вакууматор оттель. Пакеты там жёсткие, не эластичные, мне такие не очень нравятся.

У вас же рядом есть областной город где есть эти магазины. Гиппермаркет Ашан

Есть конечно Ашан в наших краях, для Дмитрия ближайший в 1200 кэмэ, мне чуть ближе.

[Соломбай]

stalev,

Так это меньше суток на машине в одну сторону!

[Вячеслав Н.]

stalev, Саша , а ты  86 регион не в Сургуте живешь?

[OlgaMSK]

Psylaser, да, только 20-см по 9 метров, у меня такая

[maxdanilevich]

Гиппермаркет Ашан, большой выбор вакууматоров

что-то я ни вакууматоров ни пленок для них, не встречал в наших Ашанах/Лентах/Каруселях 

даже в Метро и то просто паялка за более чем 5тыр лежит.

[Вячеслав Н.]

maxdanilevich,  выше оранжевая полоса  Яндекс маркет, с правой  стороны " Посмотреть " наводишь стрелку мыши и нажимаешь  откраваются  вакууматоры по Краснодару, там и в Ашане есть  касо-10-4500р     Клатроник фс3261 1546р и еще есть по другим каналам.

Сообщение изменено: Вячеслав Н., 28 November 2018 - 09:01.

[berezikoff]

Вообще, я так понял ориентироваться надо на мощность вакуумматора +2 шов+.......???

[pokko1]

berezikoff, +объем свободных средств. Второй шов можно и в ручном режиме пропаять. С жидкостью сложнее

[Соломбай]

berezikoff,

Мощность у них примерно одинаковая у всех, около 100-120 ватт, отличаются немного производительностью. Я пробовал вакуумировать тремя аппаратами, самым дешёвым оранжевым китайцем 100 Вт, caso-touchvac 12 л/м 110 Вт, caso-vc-300-pro 12 л/м 120 Вт. По скорости примерно одинаково, по степени вакуумирования тоже разницы не почувствовал. Различия в основном в количестве запаячных швов (при наличии одного шва, второй делается за несколько секунд), съёмная ёмкость для жидкости, возможность размещения рулонов в нутри, ну и прочие фенечки. Контроль температуры шва это туфта, по крайней мере на саso, все равно он паяет по таймеру и если много пакетов подрят паяешь, начинают прилипать.

Сообщение изменено: Соломбай, 28 November 2018 - 10:29.

[berezikoff]

Т.е. разницу увидишь между 15$ и 150$, остальное просто удобство?

[OlgaMSK]

berezikoff, есть 2 важных момента - можно использовать любые пакеты (и гладкие), вакуумировать пакеты с жидкостью

[berezikoff]

есть 2 важных момента - можно использовать любые пакеты (и гладкие),

а можно какую модель озвучить?

[abc26]

Я на днях, тем аппаратом, что с язычком пытался откачать воздух из большого рукава, причем рифленого.

Я в таком рукаве храню коллагеновую оболочку, которая отрезками и с узлом одним уже готовым.

 

Так вот не фига не откачал он, чутка убрал воздуха и всё - до свидания.

При этом самый дешевый китайский, без язычка - откачивает из такого рукава на раз плюнуть..

[stalev]

пытался откачать воздух из большого рукава, причем рифленого

Шноркель "рифлёнку" вообще не айс. Он с гладкими работает хорошо.

а ты  86 регион не в Сургуте живешь?

Рядом. В столице Самотлора!

Сообщение изменено: stalev, 28 November 2018 - 13:41.

[trukhman09]

а можно какую модель озвучить?

Я вот такой брал - доволен им,гладкие пакеты на ура откачивает(а они на порядок дешевле рифленных),с жидкостью тоже работает на ура(главное не забыть после работы промыть шноркель) 
Только я когда брал он был дешевле на треть.

[berezikoff]

trukhman09, ну значит будем брать. А пакеты гладкие любые, или толщина влияет?

[OlgaMSK]

а можно какую модель озвучить?

несколько страниц назад пролистай, там есть точное название модели из поста выше. Их всего 2, один откачивает жидкость, другой нет

[masik]

После тщательного изучения темы вакууматоров (спасибо форуму), купил DZ-280/2SE. Заказывал 11.11 за 4568,32 руб. Вчера получил посылку. Сегодня испытал, запаковал 3 колбаски. Результатом доволен. )) Осталось добыть пакетов или, пожалуй, лучше рулон.

[КОТЯ]

Лучше рулон.

[Pcb]

Прилипал к нагревательной полоске и образовывались дыры

Может не дали остыть нагревательному элементу между запайками? У меня такие же пакеты, прожигает иногда, когда паяю подряд.

[Любовь Бронникова]

trukhman09,а как промываете шноркель 

[berezikoff]

, прожигает иногда, когда паяю подряд.

в том и дело, что пакеты из предыдущей партии не прогорали

[trukhman09]

trukhman09,а как промываете шноркель 

в комплекте идет жестяная полоска ей прочищаю внутри,а потом просто опускаю шноркель в чистую воду и включаю вакуумацию,он через шноркель протягивает воду в емкость для сбора жидкости,как пошла чистая вода шноркель вытягиваю и даю немного поработать,что бы выгнал воду изнутри.

Добавлено позже (29.11.2018 - 10:50):

А пакеты гладкие любые, или толщина влияет?

разницы от толщины пакетов не заметил(в принципе там можно выставить время запайки какое вам нужно,если пакет потолще будет,то время чуть больше выставляете,если потоньше,то соответственно поменьше время)

[OlgaMSK]

Маленький лайфхак для пользователей самого простого китайского вакууматора (может пригодится кому). Заправляю пакет за выступ в середине и проблем с вакуумированием не возникает
https://youtu.be/huqh0bdbBfs

[Василий В]

С тиснеными пакетами и хоть как не должно быть проблем,для гладких эта пипка не поможет.

[Bee happy]

Э-э-э.... не понял, в чём лайфхаковость лайфхака? 

[OlgaMSK]

Василий В,

приходится вдвоём с ним работать, жалко что  у меня не 4 руки или не растяжка балетная(что-бы ногой ещё помогать держать плёнку ровно и обеспечивать её натяжку)

У меня в начале использования были через раз проблемы, но когда начала заправлять так пленку, то все стало хорошо. А гладкие пакеты он в принципе не берет, шноркеля же нет

Добавлено позже (02.12.2018 - 16:21):
Bee happy, затыкать пленку за этот выступ

[Bee happy]

А в чём смысл?

[OlgaMSK]

Bee happy, не знаю почему, но тогда без осечек вакуумирует

[berezikoff]

заметил, на этом аппарате, надо запас пакета оставлять, тогда получается более-менее. Но всё равно с напрягом.

[OlgaMSK]

berezikoff, а в чем напряг то?

[berezikoff]

равняю край ровно, но вакууммирует через раз