4241 ответов в этой теме

[Bee happy]

Там сальника может и не быть вовсе...

[Эндрю]

Bee happy,Дима, а что тогда - ремонтировать в мастерской, новую покупать??? 

Добавлено позже:

На сайте Аксионском вот такие штуки есть. Может быть как раз в них дело?

Вложенные превью

• 
• 
• 

[Василий В]

У меня две.

Андрей,назови  пожалуйста модели....По поводу смазки.Разбери редуктор и убери лишнюю.Оставь на деталях тонкий слой и иногда ,скажем раз в 2-3 м-ца так-же смазывай.В большом колличестве смазки нет необходимости-всё-равно выбросит.

Сообщение изменено: Василий В, 23 November 2017 - 18:44.

[Эндрю]

Василий В,М-41, обе.

[Василий В]

[member=Эндрю

На сайте Аксионском вот такие штуки есть. Может быть как раз в них дело?

Нет,это наверное предохранительные муфты,их должно быть несколько штук в комплекте .При излишней нагрузке они должны ломаться.У тебя ,скорее всего,не смазку гонит,а наоборот -от шнека на двигатель.

Добавлено позже:

 

 

Стоимость 400 руб., меняю сам. Там ничего сложного нет.

Моя 350 стоит в мастерской-магазине, на али заказал 5 шт.,за 390 руб.

Сообщение изменено: Василий В, 23 November 2017 - 20:11.

[Bee happy]

что тогда - ремонтировать в мастерской, новую покупать???

Разобрать, почистить, оценить износ, вынести приговор и привести его в исполнение.

Добавлено позже:

Иногда в редуктор столько набивается всякой дряни, что смазку начинает выкидывать...

[Александр31регион]

Хорошая мясорубка, а сколько она весит? это нужно место для неё.

Килограмм 25 примерно, стоит на работе, привожу домой когда крутить.

[Sergio]

В выходные прогуливался по блошиному рынку на Уделке(Питер). Давно искал решетки на мясорубку, в интернете ценник конский, плюс доставка - жаба душила...

На рынке наткнулся на дядечку, торгует всякими запчастями на бытовуху. Увидел замечательную пару решеток, в комплекте с ножами.

Решетки еще советские. Цена вопроса 100 рэ решетка\нож.

На мой Мулинекс, даже без ушей, прекрасно встали, при работе не проворачиваются.

Слева родная решетка.

 

[dobroslav]

Приветствую, господа любители и профи.

Озадачился вопросом покупки мясорубки

Цели простые 500 кг в месяц - свин/говядина 70/30%   , за один день до 50 кг мяса

К сожалению пока только 220 В

Бюджет до 30, ниже лучше

Рассматриваемые варианты Торгмаш Пермь М-80, М-80ч, М-50 С ,

Беллорусы ТМ-12, ТМ-32

Вроде Питер или Китай но не понял точно - ММ 12, ММ 22

 

Буржуинов не смотрел - фимы и т.д. я с ними в бюджет совсем не укладываюсь или не там смотрел

[Дашута]

dobroslav,Белорусская МИМ 300.Отличная.она на 220в. У меня МИМ 300 М,она на 380 В.Есть еще вроде МИМ 80. 

[dobroslav]

Дашута, я мим 300 на 220 не видел, было бы у меня 380 точно её взял бы 

[Bee happy]

Everest TC-12 25-28 т.руб. TC-8 в полтора раза дешевле.

[dobroslav]

Everest TC-12

http://www.entero.ru...[vendors][]=629

за 20... Китай, остальные шибко дороже

а чем эти эвересты хороши?

[Bee happy]

И где там написано, что это Китай？

https://tiu.ru/p2153...st-tc8;all.html

Сообщение изменено: Bee happy, 27 November 2017 - 20:02.

[Дашута]

dobroslav,http://www.torgpit.r...M-300-380V.html

правда она дороже 30 тыс 

ее можно на 220 подключить.А МИМ 300 М нельзя

Сообщение изменено: Дашута, 27 November 2017 - 20:01.

[dobroslav]

и чем кроме внешнего вида лучше торгмашей?

и где по указанной вами цене можно их найти

Добавлено позже:

Дашута,так ссылка на мим300 идет тот что на 380 

Вложенные превью

• 

[virafa]

и где по указанной вами цене можно их найти

http://fast-food.su/.../192-myasorubka

http://www.kuhtorg.r...chistki1/11343/

[Bee happy]

Да много, чем лучше...

- планетарный тихий редуктор.

- масло не течёт.

- горловина не из силумина.

- габариты.

- качественный режущий комплект.

[Дашута]

dobroslav, да,написано 380В.Но продаван сказал что ее можно подключить на 220В.Что там перекинуть.Может наврал конечно. 

[dobroslav]

Bee happy, а под мои цели 8 хватит или все же 12 брать и не тужить? 

и еще у них в маркировке есть U и E , а в чем отличие не пойму

Добавлено позже:

Дашута,ага и после этого гарантия долой

я противник докручивать самому изделия на гарантии

Добавлено позже:

http://fast-food.su/.../192-myasorubka http://www.kuhtorg.r...chistki1/11343/

8 модель да ищется легко, а речь про Everest TC-12 за 25 тыс

[Bee happy]

Дашута, наврал, однозначно... хотя есть МИМы изначально на 220в. Под заказ...

dobroslav,  не забивай голову индексами, смотри комплектацию. А лучше всего составь список “коварных” вопросов продавану, т.к. реальная комплектация может отличаться от картинки, которые часто воруют из других источников. 

И никогда не покупай впритык по характеристикам, завтра можешь пожалеть об этом...

[dobroslav]

и еще у них в маркировке есть U и E , а в чем отличие не пойму  - разобрался ентерпрайз и унгер, точнее полуунгер

 

И никогда не покупай впритык по характеристикам, завтра можешь пожалеть об этом...             - ну так параметры в моем так скажем тех задании увеличины вдвое от сегодняшних потребностей ))

 

 

тогда следующий вопрос, надеюсь не сильно напрягаю.  с учетом того что разницы в цене почти нет, лучше брать полуунгер чем энтерпрайз?

[Bee happy]

Главное не это... 

Да полуунгер позволяет за один проход измельчать грубое сырьё （плохо жилованное）для утилизации обрезков. Но сам по себе создаёт дополнительную нагрузку. Так что этот выигрыш за счёт износа редуктора. 

Энтерпрайз меньше мнёт мясо. 

 

Гораздо важнее （удобнее） иметь съёмный вкладыш в горловину（не важно, с каким набором）, мыть горловину МИМ - то ещё удовольствие...

[dobroslav]

Гораздо важнее （удобнее） иметь съёмный вкладыш в горловину（не важно, с каким набором）

вот это не понял, можно поподробней, для не посвященных 

[Bee happy]

Некоторые модели имеют съёмный вкладыш-втулку в горловине. В нём/ней находится шнек и ножи. Крепится вкладыш боковым винтом （его видно на некоторых фото）. После работы вынимается и в мойку, а сама горловина остаётся на месте.

[dobroslav]

Вот теперь понятно. Bee happy,спасибо большое за разъяснения

А если с эверестом не срастается, на что еще посмотреть посоветуете в этом же ценовом диапазоне

[Bee happy]

Можно иметь два вкладыша с разным набором и оперативно менять его. 

Добавлено позже:

Я в этой теме хвалил Питерские... Поищи...

Не знаю, какие у них сейчас цены.

Сообщение изменено: Bee happy, 27 November 2017 - 22:08.

[dobroslav]

Я в этой теме хвалил Питерские... Поищи...

а как они правильно называются то? где то попадалось М12 и М22  - но судя по сайтам это все китай, а не питер

[Bee happy]

Соврал, не в этой теме...

Ищи по кодовому слову ”Ленполиграфмаш”.

[dobroslav]

Ленполиграфмаш

а они у них только на 380 http://pd.lpm.spb.ru...elektricheskie/ и судя по всему модельный ряд лет 75 не обновлялся )) хотя они там у себя теперь 3д принтеры делают ))

[Александр31регион]

Если не хочешь много тратить, тогда в руки сварка, болгарка и т.д. Дешево и сердито, за день пол тонны перекрутишь.

[Bee happy]

dobroslav, это вообще не их тема, но делают （или делали） реально очень хорошо, по крайней мере, внутри...

В общем, муки выбора тебе придётся испытать самому！

[dobroslav]

Александр31регион,вы, конечно, большой молодец, но не всем дано с железками так управляться  

 

Bee happy, поеду сегодня на местную базу торгово-ресторанного оборудования - посмотрю что есть и что насоветуют (а советовать сами скорее всего будут сирман или хуракан )) вот такие у них две крайности) 

[dobroslav]

А я все никак не определюсь

Вот возник вопрос - так ли хорош сирман, как его хвалят, чем он лучше других итальянцев.

 

как вариант вот такой интерпрайз присмотрел себе https://altekpro.ru/...n-tc-12-e-220v/

[Эдуард]

Лучше мим 100 взять,чем такой сирман.  У кого то с форума был.Сдали назад. Подмороженное мясо не тянет,а реверса нет

[dobroslav]

Эдуард,подмороженное   или прям мороженное? это две больших разницы

не вспомнишь у кого? уж очень хотелось бы с обладателем пообщаться в живую.

 

по поводу реверса вот пока с обладателями мимов и тд с кем не поговорю никто ни разу этой опцией не пользовался

 

вот я для себя никакого плююса в обладании мимами пока не вижу, и мим 100 ни разу кроме как на украинских сайтах не встречал - они все на 380 быи

[Bee happy]

Разве можно по мощности сравнивать однофазные и трёхфазные мясорубки？

[Эдуард]

Мне кажется,это Петр из пятигорска брал пару лет тому назад.  А мимы есть и на 220. Знакомые пельменями занимаются,в квартире лепят.Недавно мим взяли.Пришли в магазин оборудования,там технолог им посоветовал, позвонили мне,я подтвердил.

[dobroslav]

Петр из пятигорска

сейчас наберу ему - спрошу

Добавлено позже:

Bee happy,так что за сирман в сравнении с эверестами и прочими скажите, уважаемый 

[Bee happy]

Сирман лучше Евереста.

Добавлено позже:

если сравнивать две однотипные машины

[dobroslav]

На конец таки закончились мучения с выбором мясорубке искал искал а подвернулась у нас год назад привезли под клиента а он отказался сейчас такая в среднем около 50000 стоит, мне что б деньги вернуть зо 30000 отдали! Крутит  как песню поёт!!!

у Петра была такая, а стала вот такая? причина ему мощности от 220 вт не хватала перешел на 380, тк не тянула объемы его, перегревалась и автоматика вырубалась, а изначально она ему ооочень нравилась

 

 

У меня сча вот такая http://www.entero.ru/item/16946 не нарадуюсь только ножи и сетки купил импортные! 

 

 

А мясорубка вот. http://fimar-russia....2-rs-unger-380/

Лучше мим 100 взять,чем такой сирман

а почему у самого не мим а итальянец? или уже поменяли его на мим????

Вложенные превью

• 

Сообщение изменено: dobroslav, 07 December 2017 - 16:42.

[qwer]

А я все никак не определюсь Вот возник вопрос - так ли хорош сирман, как его хвалят, чем он лучше других итальянцев.

 

Такого итальянца не хочешь? http://granbazar.ru/...836964524100002

[Optimist]

Такого итальянца?

Вряд ли это итальянец.

В Италии и не знают, кто такие Liloma.

Скорее всего, это родная китайская сестра Frosty.

[abc26]

Всем по привету. Кто-нибудь пользуется Аксионами, но не 4хххх, а 3ххх моделями?
Думаю взять в подарок, человек - пенсионер, с колбасными делами не связан. Просто для обычного фарша

[abc26]

xodvf, для редкой рубки мяса сойдет?

[dobroslav]

Такого итальянца не хочешь? http://granbazar.ru/...836964524100002

офиггеть, что б мне мясорубкупосоветовать народ на форумах уже регистрируется ))

 

 

ЗЫ после нг поеду посмотрю новинку мим300м-1 на 220

[Вахмурка]

Может кому пригодится мой опыт. Не так давно выбирал мясорубку, основные требования были, всеядная, переносимая женской половиной то есть до 10-12кг макс веса, тихая.
В итоге была приобретена GASTRORAG TC-12, потом еще решетки докупил паштетную и под шрот. Что могу сказать, отличный аппарат начального уровня с системой ножей Enterprise 12. Кому без фанатизма, кг до 20 за раз, самое то, и выглядит всеж более-менее прилично и стационарное место не нужно.

[SA1MON]

редуктор от муравья имеется реверс ,двигатель 220в болгарский.