4914 ответов в этой теме

[baby11]

sper2010, 

он же по холоду дует....

[baby11]

sper2010,

 

Я еще раз вас спрашиваю вы пробовали с таким типом холодильного элемента? Я делал похожий но в нутри камеры, сейчас решил попробовать внешние расположение. с Одной стороны камеры забор воздуха, прогон через холодный радеатор и выдув его снова в камеру, не нужен там сильный поток воздуха. 

Сообщение изменено: baby11, 22 May 2017 - 17:02.

[viktor25]

GecO, данные с датчиков поступают на Narodmon.ru 

[baby11]

viktor25, 

 

вот так первый интерфейс выглядел, позвалял задавать со смартфона коофициенты ПИД, температуру, влажность, все это запоминалось в ЕЕПРОМ

и также отображал текущие и установленые параметры....

http://remotexy.com/...5e87b197016f2a/

Сообщение изменено: baby11, 22 May 2017 - 17:33.

[baby11]

sper2010,

можно ссылку на тему...

 

я задумывался с внутренним житкостным контуром...

 

моя помпа sc300t но по горячей, кстати что используете в качестве теплоносителя?

 

а на счет обмерзания если нужно быстро понизить температуру то приходиться элементы на полную вклчать, у меня -16-18 градусов на них, вначале, заодно и осушать можно.

Сообщение изменено: baby11, 22 May 2017 - 18:14.

[baby11]

sper2010, 

этиленгликоль вроде сам по себе является антифризом?

зачем разбавлять густой? почему не водно-спиртовая смесь?

для пищевых дел лутче  ПРОПИЛЕНГЛИКОЛЬ.

Сообщение изменено: baby11, 22 May 2017 - 19:36.

[baby11]

Увидел вашу тему, прочитал, задумывался над таким решением, но кпд помоему еще ниже чем просто на воздушке на пелтье по холоду, это мое мнение... я про холодную сторону на фоздухе а горячию на житкости, плюс конечно в площади охолождения... я про это и писал, что лутче много маломощьных элементов но на большей площади

 

я камеру 20х20х20 см до -10 отпускал

 

UP обклейте изнутри камеру фолгированым вспененым самоклеюещимся поэтиленом, заметно лутче будет и на дверь уплатнитель

Сообщение изменено: baby11, 22 May 2017 - 20:10.

[baby11]

sper2010, 

для этих элементов оптимальное напряжение 11-12 вольт, подашь больше холодильная мощьность упадет, тепло с горячей стороны будет перетекать на холодную

[baby11]

пробовали считать этой программой?

http://kryothermtec....m-software.html

[Bee happy]

однако воздухообмен необходим

Зачем? Неверные условия задачи приводят к неверным результатам расчётов.

[Сергей1970]

В общем, смысла процесса я так и не понял, но камера встала в обычный режим, как только нога, висящая там, обвялилась... Те раньше я выставлял контроллер на 55, чтобы было хотя бы 80, то теперь я выставляю 75, чтобы было 75. (я про влажность). те скорее всего влажность ноги первоначальная все сбивала.

Начало тут.

http://www.emkolbask...rukami/?p=84936

Сейчас в коптильне висят 3 каппы (или коппы), в общем шейка сыровял по итальянским мотивам. Сделаю 3 раза по 8 часов холодного и повешу к ноге. Если опять заскачет влажность, то будет понятен источник...
коппа вот
http://www.emkolbask...-koppa/?p=86152
и, тьфу 3 раза, а возможно это подарок, как новичку в сыровяле (это как в картах - первый раз всегда выигрываешь), плесени нет. дай бог, чтобы это был подарок от камеры, в которую вложил душу )))

[virafa]

virafa Теперь получается каша в ветке

Как только Вы закончите свои умопомрачительные теоретические выкладки про термоэлементные камеры, тема заглохнет сама. То, что Вы здесь вдвоем развели не имеет никакого практического значения. Да это интересно, но здесь люди сидят не специалисты в термодинамике, им нужна климаткамера, а на основе чего она сделана не имеет значения.

Разделять тему не вижу смысла, т.к. все переплетается и завтра снова зайдет разговор то ли о компрессорах, то ли об элементах Пельтье.

Ну а для приближения к практике ответьте мне пожалуйста: "Какое количество элементов Пельтье 12706 TEC, необходимо для снижения температуры в камере на 10*С при забортной температуре 25*С."

Но это личное мое мнение, если данные по термоэлементным камерам будут собираться и они будут иметь практическое применение, я думаю, администрация форума поставит вопрос о разделении тем .

Ничего нет более постоянного, чем временное.

[baby11]

virafa, 

 

Экструзионный пенополистирол URSA XPS 50 мм камера 210л, снутри оклеена 5мм фолгированым вспениным полиэтиленом самоклеющимся.

Элементы  2xTEC1-12715 при 12волть питания до 9 грС понижают за 2-3 часа при внешней 28, охолождение горячей стороны воденое для компа.

 

Еслибы не требовалось держать камеру на остекленном но неотаплеваемом балконе я на пельтье даже бы не смотрел

Сообщение изменено: baby11, 24 May 2017 - 15:11.

[virafa]

baby11,  эти данные я читал выше, они относятся только под Ваш конкретный случай. А мы пытаемся выработать общие аспекты построения камер.

[Bee happy]

Если климаткамера без конденсации, то куда девать влагу из продукта?

О том и речь. Это бесперспективная конструкция. Бег за уезжающим поездом.

[virafa]

Так я понимаю, что и малые размеры климаткамер (до 1 м3) по принципу все ущербны?

[virafa]

Мы не говорим здесь и сейчас о стоимости винных холодильников. Мы говорим о возможности разработки и создания климаткамеры СВОИМИ руками для домашнего применения.

[virafa]

И буду очень рад, если эти действа приведут к созданию такой камеры, которую мы встретим бурными аплодисментами.

Я думаю, что такой камеры не будет. У каждого свои условия и возможности, и естественно, каждый подгоняет камеру под "себя", под нужды и возможности, но общие принципы осушения\увлажнения, обогрева\охлаждения вентиляции все же есть.

Я свою камеру уже использую\тестирую около года. Осталось выдержать летний период, (все данные что она пройдет тестирование). Охлаждение осуществляется при помощи элементов Пельтье, поэтому мне очень интересны Ваши обсуждения. Хотя элементы уже работают. Но поверьте слишком вычурные теоретические выкладки мне не понять, я гуманитарий. Люди на лодках плавали задолго до открытия закона Архимеда. Так, что давайте более приближено к практике

P.S. Тему потом подчищу.

[Aleksey2006]

У меня маленькая камера 42 литра, не своими руками. Выдерживает одесскую жару и зиму в остекленной лоджии.

Реально надо потратить примерно 130$ и немного на оргстекло. Все остальное для результата не принципиально.

Хороший баланс между затраченными усилиями и результатом.

[baby11]

Aleksey2006,у вас на пелтье?

[Aleksey2006]

Да. Я тут уже публиковал этап запуска. Дырок насверлил, увлажнителей понаставил, теорий на фантазировал. Реально ничего из этого оказалось не надо, даже контроллер влажности сейчас только для информации. Работает без проблем, нормальный корпус, объема мне хватает с головой. 

Когда она пустеет могу подвесить мокрый платок и опущенный в пиалу с водой. Ультразвуковые увлажнители уже давно в мусоре, ерунда.

Недавно экспериментировал с кнутами на температурах выше 20-ти, все очень просто получилось. 

 

[Эндрю]

"вычурные теоретические выкладки мне не понять, я гуманитарий" - вот и я такой, я даже и НЕ вычурные не пойму. А, знаю точно, есть ребята и еще по непонятливее) Поэтому мне ближе идея Aleksey2006,, но как заметил virafa, подгоняю под свои условия. На летний период пытаюсь приспособить старую "Бирюсу" с терморегулятором и гигрометром. Температура легко держится нужная. Влажность тоже достаточно легко регулируется тем, что постоянно внизу стоит поддон с водой и когда этого не хватает, то на дверку вешаю мокрую ткань. Думал еще компрессор подвести, но открыть несколько раз в день дверь ничего не стоит, на этом пока и остановился. Интересный момент - в морозилке температура держится от 6 гр. до 9 и влажность зашкаливает))) Думаю это пригодится, если какой-то "вредный" продукт будет вялиться быстрее, чем надо. Буду помещать его на время в морозилку эту, не заморачиваясь с пленкой и пакетами. Понимаю, что ущербно, но... ну очень дешево))) Тем более нужно мне это только на лето. 

Вложенные превью

• 

[Bee happy]

Интересно, сколько проживёт этот модуль, на котором напряжение будет скакать...

[baby11]

Bee happy,

Они чуствительны к полному выключению и включению, а к снежению напруги даже ступенчито ничего не будет

Я же управляю элементом с помощью ШИМ 4Кгц

 

[fimachka]

Как вариант, тему можно поделить на две, в одной оставить теоретические выкладки и всякий флуд, а в другой собрать реально собранные и работающие камеры с наиболее типовыми вопросами и ответами на них. Но это большая работа для модераторов, поэтому на их суд.

[baby11]

не вижу смысла для такого  обьема житкостный по холоду...

лутче камеру снутри фольгой обклеить

Сообщение изменено: baby11, 26 May 2017 - 16:25.

[baby11]

sper2010,
вот что я при тестах использовал
https://goo.gl/photo...ZYq8YMsSrmK1Z67
и все очень хорошо работало
к сожелению нет фото как в камере было
sper2010,
холодный радиатор был внутри камеры, на фото короб, с вентилятором под холодным радиатором, дует на него, поток холодного воздуха идет на края и выходит из стаканчиков по краям камеры, они без дна. это тестовая модель но работала отлично...

Сообщение изменено: virafa, 26 May 2017 - 18:36.

[baby11]

sper2010,

В этой конструкции небыло придусмотрено отдельного слива кондесата, на протвень... в следующий которая делается потихоньку будет отдельно слив кондесата, и короб будет стоять с наружи.... 

[virafa]

sper2010, у меня нет конденсата на охлаждающих радиаторах.  Откуда ты его берешь?

[baby11]

https://www.google.r...WNABWYQ9QEILDAA

[virafa]

Опечатался, естественно на радиаторах.

Ну нет такого количества конденсата, что бы это было критично. Может за счет того, что у меня в камере работает осушитель (кстати, тоже на ПЕЛЬТЬЕ). Объем камеры 0, 75 м3.  Влажность в пределах 72 - 78 %, при  Т*С 13 - 15*С.

[virafa]

Да! При воздушном охлаждении. Забортная температура выше 18 - 20* С не повышается. (стоит в подвале в гараже)

[virafa]

Размер: высота 1500 мм, ширина 800мм, глубина 600 мм.

Доска (сосна) 15 мм, изнутри обшита вспененным полиэтиленом 5 мм, затем внутри пенополистерол 20 мм, затем опять вспененный полиэтилен 5 мм, и снаружи декоративная фанера.  Стоит, как уже писал в гараже в подвале. Зимой температура не понижается ниже 4-6 *С, летом не выше 18 -20*С. Внутри стоит осушитель воздуха на Пельтье.

Вне камеры увлажнитель

Регулируется двумя контроллерами влажности: один на осушение, второй на увлажнение.

Охлаждение и обогрев регулируется

таким контроллером

Обогрев керамической лампой на 250 вт

Облучение кварценой лампой по таймеру - 20 минут 1 раз в сутки.

 Вентиляция - вытяжной вентилятор по таймеру, была приточная, но пока отказался.

Перемешивание воздуха внутри камеры - по таймеру вентилятором.

И общий вид:

 Пока всем доволен. Если что то не понравится - переделаю.
 

[Aleksey2006]

virafa,Есть мнение, что больной светильник улыбаясь кварцевым огнем может вызывать прогоркание жиров. Нет ли такого эффекта?