4932 ответов в этой теме

[Bee happy]

Вентилятор в нашем случае забирает  воздух из камеры на испаритель, в холодильнике с No Frost наоборот.

Хитрят собаки...  Что значит "наоборот"? В любом компрессорном холодильнике с испарителем влага намораживается на нём. И не неважно, нофрост он или не нофрост. Есть в нём вентилятор, или нет его.

в момент стоянки компрессора испаритель оттаивает и влага выводится через сливную воронку и шланг в ёмкость вне холодильника, в с No Frost такое невозможно.

Хитрят канальи...   Как это "невозможно"? Куда же девается вода в холодильниках нофрост? Нафига в них  стоит та же  ёмкость вне холодильника?

 

 

 Дополнительного осушителя нет. Кто купил говорят, что он и не требуется.

Точнее, это они говорят, что кто-то говорит.  А вот если повесить в него хотя бы 10 кг колбасы, то потребуется. А если в него нельзя повесить столько, то нафига он нужен в таком виде?

 

Это обычный холодильник с прикрученным китайским увлажнителем, а не климат-камера. Прав Greensmith, по поводу этой поделки переживать не стоит.

 

Но для домашних экспериментов пойдёт.

Сообщение изменено: Bee happy, 08 April 2019 - 20:08.

[Соломбай]

father oleksiy,

Себестоимость климатической камеры, это стоимость холодильника+контроллер влажности/температуры+мелочи... К примеру обвязка моей ка́меры на сегодняшний день составляет примерно 2,5 т.р. Остальное это стоимость работы и совесть производителя. Так что можете прикинуть нормальная ли цена или нет...

[father oleksiy]

Себестоимость климатической камеры

про цену в принципе понятно, про "климатическую" тоже. Главный вопрос - удастся ли со всем этим взлететь? Или это получатся те же танцы с бубном?

[Дашута]

father oleksiy,почитайте пару-тройку страниц назад. Кто то из форумчан купил и использует. Если отчеты.Ждем все продолжения
Сорри,не в этой теме. А в другой теме про климат камеры

Сообщение изменено: Дашута, 08 April 2019 - 20:37.

[Greensmith]

father oleksiy, я вялю в холодильнике без нихуа по 2-3 кг без танцев...

[bwater]

удастся ли со всем этим взлететь? Или это получатся те же танцы с бубном?

контроллер который управляет увлажнителем, можно заставить управлять осушителем. По-идее, с небольшой подтанцовкой - полетит.

А так да - обычная витрина.

У меня такая же почти, только поменее.

[Вячеслав Н.]

father oleksiy, Гистерезис  в  контролере  температуры  влияет  на включение и выключение  компрессора  в холодильнике,  кто-то  к контролеру влажности  подключает увлажнитель , у меня  по совету  Димы-пчелки  стоит  противень от духовки с солью и водой,  выполняет тоже эту функцию.  Если  вам финансы позволяют можете купить готовую,  Я купил б/у двух камерный Атлант, на Али купил контролеры  влажности и температуры, по 700р,  купил 450р вентилятор на Али,  в монтажную  коробку  собрал все,  пригласил мастера по холодильникам , он вместо штатного  механического терморегулятора подсоединил  контролер температуры  600р  все обошлось  Холодильник б/у 3000+ 1400 контролеры + 450 вентилятор +600р  регулятор оборотов вентилятора    250 р  монтажная коробка  и того:  3000+1400+600+ 600+450+250р= 6300р  в верху киматкамера , а внизу  морозилка.

[father oleksiy]

Ждем все продолжения

Да, там на самом интересном заканчивается обсуждение

[Bee happy]

Оно не заканчивается. The Show Must Go On!

[артур008]

bwater,
я из положения вышел так, датчики температуры и влажности у меня стоят в потоке воздуха


Добавлено позже (06.02.2018 - 17:36):

Вот такая камера получилась. Стоит на балконе, температура за бортом до -10, гистерезис по температуре 0,3 градуса, по влажности 5%, увлажняется ультразвуковым увлажнителем (практически не требуется), осушается проветриванием (управляет контроллер). Вентиляция врезана в потолок камеры, но концы труб находятся на разных ровнях, получился пневмозатвор, влага сама не уходит практически вообще но вентилятором очень неплохо выдувается, во впускной трубе врезан подогреватель воздуха чтобы не было больших скачков температуры при проветривании камеры. В двери сделал кожухи по которым 4 вентилятора (управляются через ШИМ) поднимают воздух снизу наверх, четыре штуки это для равномерного движения воздуха. Подогревается с помощью пленочного теплого пола, опять же очень равномерно по обьему, мощность подогревателя всего 50 ватт. Компрессор холодильника отключен, работать он будет от отдельного электронного термостата, пока еще не врезал, он будет нужен к лету. Сейчас висит три кило колбасы, усушка около 2% в день.

Добавлено позже (13.04.2019 - 17:29):
Дрбрый день как вы подключали компресар к коетролеру

Добавлено позже (13.04.2019 - 17:29):
Дрбрый день как вы подключали компресар к коетролеру

[wladimir880]

Доброго времени суток уважаемые. Использует ли кто в камере ZL-7801C? Сейчас у меня включен холодильник и увлажнитель через него. Влажность в камере за 90%. Ничего с этим не могу сделать. Заказал я себе осушитель. Так вот у этого прибора есть два канала управления при достижения критических значений температуры или влажности. Если к примеру на канал регулировка влажности включу увлажнитель на 75% с гистерезисом 1%, а на доп канал осушитель к примеру при достижении 78% и отключение 77%. Будет ли все это работать как надо?

Сообщение изменено: wladimir880, 18 April 2019 - 12:07.

[alek007]

У меня 7801D.
А у вас точно есть доп канал для осушителя?

На модели D - там выход называется "универсальное реле"
 

Такая схема будет работать, у меня была похожая, только гистерезисы нужны увеличивать, чтобы дать влажности "устаканится".

В противном случае будет постоянно работать то увлажнитель, то осушитель.

Сообщение изменено: alek007, 18 April 2019 - 12:34.

[wladimir880]

нужны увеличивать, чтобы дать влажности "устаканится". В противном случае будет постоянно работать то увлажнитель, то осушитель

Ну это понятно.

[alek007]

wladimir880, а солевой раствор не помогает вам?

 

У меня изначально был и увлажнитель и осушение штатным осушителем в холодильнике.

Все заведено на контроллер.

Все нафиг отключил - поставил емкости с солью - влажность стабильно средняя 80%.

После загрузки колбас конечно поднимается до 90, но буквально на пару дней. 

[wladimir880]

а солевой раствор не помогает вам?

 

Пробовал 1кг сухой соли ставил на поддоне. У меня в гараже неотапливаемом камера. А на улице влажность сейчас высокая и холодильник почти не включается. холодно. Потеплеет все наверное наладится. На испарителе влага намерзать будет. А соль через день сырая была.

[Эндрю]

У меня два гигрометра по 99% показывают. Да ну и ладно

Добавлено позже (18.04.2019 - 20:54):

Кстати. При этом, за два дня, потери 4%.

Вложенные превью

• 

[wladimir880]

А у вас точно есть доп канал для осушителя?

По инструкции есть режим проветривания

2– R1 работает как таймер, но так же включается при превышении температуры или влажности.

3 – R1 работает как таймер, а при срабатывании аварийного режима по температуре или влажности включает продувку на реле R1 и отключает нагрев и увлажнение (R2\R3). В параметрах U61 и U62 – укажите предельные значения температуры и влажности, выше которых контроллер запустит аварийный режим проветривания и включит реле R1 (если в меню U60 вы выбрали алгоритм работы 2

Вот как это все грамотно реализовать с осушителем?

[Bee happy]

Для начала - забудьте про проветривание. Колбасе оно только вредит.

[Bee happy]

Скажите, правильно ли собрана схема?

Сначала покажите, какое ТР использовано и какая модификация REX. Сделайте фото шильдиков.

[Bee happy]

И то верно...

[Bee happy]

Почему компрессор должен умереть от Рекса?

Потому, что ПИД-контроллер не является двухпозиционным. Он будет включать/выключать компрессор каждые несколько секунд.

ЗЫ: камера еще 2 года на гарантии))))

Т.е. в случае поломки, Ваши эксперименты должен будет оплатить продавец?! 

 

Я имел в виду, какое ТР (твердотельное реле)... При желании, REX можно превратить в обычный двухпозиционный контроллер с помощью настроек. То тогда он потеряет все свои преимущества по точности поддержания температуры. 

Сообщение изменено: Bee happy, 21 April 2019 - 07:00.

[Bee happy]

Почему он должен вкл/выкл каждую секунду?

Потому, что таков принцип работы ПИД-регулятора. Подробнее можно прочитать в теме о ПИД-контроллере.

https://www.emkolbas.../?hl=контроллер

 

 

Если не эта связка Рекс+реле, то чем можно управлять с достаточной степенью точности?

Любой двухпозиционный контроллер для холодильников. Можно и без ТР, у него своё встроенное реле есть. Например:

https://www.google.r...iw=1242&bih=570

 

 

Точилка для рук прикольная. 

Сообщение изменено: Bee happy, 21 April 2019 - 08:03.

[Bee happy]

подойдет для моих целей?

Если в настройках можно переключить логику с "нагреватель" на  "холодильник", то можно. Из описания не понятно, возможно ли это. 

Разница в том, какое изначально положение занимают контакты управляющего реле.

У "нагревателя" они изначально замкнуты и температура поднимается до значения уставки. После чего контакты размыкаются и выключают ТЭН.

У "холодильника" они изначально разомкнуты и когда температура в камере поднимается до уставки, они замыкаются и включают компрессор. 

Сообщение изменено: Bee happy, 21 April 2019 - 08:24.

[Bee happy]

Возможно в меню REX-C100 и можно отключить ПИД и сделать контроллер "обычным", не разбирался

Это возможно, зуб даю.

[Эндрю]

зуб даю

Не переоценивай себя

iramaluta писал ещё и без зубов останется С этим всё в порядке! Их уже нет.

[Bee happy]

Никакого риска! Я твой отдам, если что...     Для перевода контроллера в режим "Вкл/Выкл" достаточно параметр Р (пропорциональность (коэффициент усиления петли)) установить в значение 0. 

[mamoru]

Пробуй отгородить свои колбасы от прямого потока, но в тоже время небольшое движение воздуха должно быть. Папиросная бумага должна еле шевелиться, тогда нормально.

На каком расстоянии от вентилятора она должна шевелиться?
И должна ли быть одинаковая влажность, если сделана правильное движение воздуха, сверху и снизу камеры? Сейчас загружен частично только нижний ярус. Там показывает 93% влажность, а верхний ряд 83%. Всего 3 ряда у меня

Сообщение изменено: mamoru, 21 April 2019 - 11:05.

[Bee happy]

На каком расстоянии от вентилятора она должна шевелиться?

Не "на каком расстоянии от вентилятора", а в том месте, где висит колбаса.

И должна ли быть одинаковая влажность, если сделана правильное движение воздуха, сверху и снизу камеры?

Должна быть почти одинаковой. Два-три процента разницы вполне допустимо. 

[Greensmith]

Я твой отдам, если что...

Оффтоп

[bwater]

Возможно в меню REX-C100 и можно отключить ПИД и сделать контроллер "обычным", не разбирался, он у меня работал с ТЭН в коптильне, но зачем?

Например, потому что он уже есть.

[Bee happy]

Будет работать схема?

Да. Внутреннее реле контроллера (обозначенное на схеме как контакты 1 и 2) будет играть роль контактов штатного (отключенного) термостата.

Датчик температуры нужно подключить к контактам 8 и 10. Датчик от REX-а не подойдёт. 

[Bee happy]

Нет, будет работать!colibri, зачем подавать на контакты старого термостата напряжение? Оно и так уже подано, ведь никаких изменений в схеме холодильника не производилось. 

[Bee happy]

Так в том-то и дело, что новый контроллер не должен никуда подавать сетевое напряжение! Его задача только замкнуть и разомкнуть провода, которые шли к старому электромеханическому термостату. 

[Константин М]

руки заточены под другое

Под заточку ножиков ? Или изготовление точилок ? Про это можно было бы поговорить в профильной теме.

[Bee happy]

Да не за что прощать...    Мы тут не для того, чтобы друг друга поправлять... (а для того, чтобы я всех поправлял      ). 

[wladimir880]

По инструкции есть режим проветривания 2– R1 работает как таймер, но так же включается при превышении температуры или влажности. 3 – R1 работает как таймер, а при срабатывании аварийного режима по температуре или влажности включает продувку на реле R1 и отключает нагрев и увлажнение (R2\R3). В параметрах U61 и U62 – укажите предельные значения температуры и влажности, выше которых контроллер запустит аварийный режим проветривания и включит реле R1 (если в меню U60 вы выбрали алгоритм работы 2

Узкоглазые желторотики подсунули контролер без аварийного режима. Выход R1 только таймер. Не получается с осушителем ничего. Придется еще один контролер заказывать на влажность.

 

Все получилось. Теперь увлажнитель настроен на 75%, а осушитель выше 78% и  до 76% влажности.. И все реализовано на ZL-7801C.

 

Сообщение изменено: wladimir880, 30 April 2019 - 21:36.