Перейти к содержимому

Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!

  • Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы ответить
4909 ответов в этой теме

: сообщение №4701
DBD517

DBD517

    Читатель

  • Пользователи
  • Pip
  • 4 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:Ставропольский р-н, село Ягодное

DBD517, вот сейчас, в зимний период, когда воздух сухой (содержит мало влаги в абсолютном значении), такое ещё прокатит.  А что делать летом, когда влаги в воздухе в разы больше?  Нет, махать дверцей - это не выход. 

Я никого и не принуждаю. У меня явно работает, дальше можно убрать емкость с водой, или поставить меньшую емкость и т.п.

Думаю, что каждому свое...

Главное есть измерения и непрерывная статистика, адаптироваться это мелкие детали...


Сообщение изменено: DBD517, 12 March 2024 - 20:25.

  • Это нравится: Александ2р

: сообщение №4702
edok

edok

    Читатель

  • Пользователи
  • Pip
  • 6 сообщений

Народ, а где сейчас берут контроллеры LILYTECH ZL-7863A?

На Али он как живой, но "не поставляется в ваш город".

Менял и города и страны - то же самое.

Других магазинов с ним не нашел. На наших маркетах тоже ноль

хелп?



: сообщение №4703
mantrib

mantrib

    Читатель

  • Пользователи
  • Pip
  • 4 сообщений


Народ, а где сейчас берут контроллеры LILYTECH ZL-7863A? На Али он как живой, но "не поставляется в ваш город". Менял и города и страны - то же самое. Других магазинов с ним не нашел. На наших маркетах тоже ноль хелп?


Возьмите этот контроллер, доставка есть Контроллер температуры и влажности ZL-7860A

: сообщение №4704
edok

edok

    Читатель

  • Пользователи
  • Pip
  • 6 сообщений


Возьмите этот контроллер, доставка есть Контроллер температуры и влажности ZL-7860A

Спасибо, я его смотрел, вроде норм, но, хочется взять так, чтобы если что-то сразу и не нужно, то хотя бы было в запасе. В данном случае речь о таймере. На 7860 вентилятор вроде как и есть, но таймера к нему - нет. 



: сообщение №4705
ВладБ

ВладБ

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 389 сообщений
  • Имя:Владимир
  • Страна:Россия
  • Город:ЗаМКАДье
edok, а 7801С(D) чем не устраивает? В нём аж 2 таймера заявляются

: сообщение №4706
edok

edok

    Читатель

  • Пользователи
  • Pip
  • 6 сообщений


а 7801С(D) чем не устраивает? В нём аж 2 таймера заявляются

да тем же самым. Набором исполнителей. Например, только увлажнение. хз, может понадобиться как раз осушение.

 

Я-то возьму один из этих контроллеров, но, в 7863A прям всё есть.

 

PS: пока я тут народу мозги полоскал, включилась доставка. Заказал не отходя от кассы. сорри всем за беспокойство



: сообщение №4707
Andrushka

Andrushka

    Участник

  • Пользователи
  • PipPip
  • 13 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Уфа

всем приятного дня.

хочу климатическую камеру. скорее всего новый холодильник без морозилки + допы. Тему читал. Не всю.

могут быть пробелы в знаниях.

что посоветуете из больших объёмов?

как правильно регулировать температуру?

как подключить допы самому?

пока рассматриваю к покупке атлант Х1602


Сообщение изменено: Andrushka, 20 March 2024 - 11:49.

  • Это нравится: pokko1

: сообщение №4708
ShikuBelu

ShikuBelu

    Активист

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 63 сообщений
  • Имя:Михаил
  • Страна:Россия
А зачем в лилитеч 7863 кроме общего датчика влажности и температуры еще отдельный датчик температуры? Или датчик SHr05P у него только влажность меряет?

: сообщение №4709
ShikuBelu

ShikuBelu

    Активист

  • Пользователи
  • PipPipPip
  • 63 сообщений
  • Имя:Михаил
  • Страна:Россия

Timon2011, а как называются эти синие соединительные колодки? Как их правильно искать в продаже?

 

Вложенные превью

  • post-19250-0-48784900-1645699626.png


: сообщение №4710
ВВД

ВВД

    Читатель

  • Пользователи
  • Pip
  • 3 сообщений
  • Имя:Владимир
  • Фамилия:Дроздов
  • Страна:Россия
  • Город:Донской Тульской обл.


Timon2011, а как называются эти синие соединительные колодки? Как их правильно искать в продаже?

 

Наборный зажим TDM ЗНИ-2.5 кв. мм



: сообщение №4711
Andrushka

Andrushka

    Участник

  • Пользователи
  • PipPip
  • 13 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Уфа


пока рассматриваю к покупке атлант Х1602

Купил бирюсу 542. Б.у. но приличное состояние. Заказал 7863A. 

Думал что на минимуме будет +12. Но как оказалось прям держит паспортные данные +1 - +8.

Килограмм 5 повесил индейки и курицы.

Наблюдаю. Влажность держится 65%.


  • Это нравится: AlexanderNik

: сообщение №4712
Werdna

Werdna

    Читатель

  • Пользователи
  • Pip
  • 3 сообщений

Всем привет! Принимайте в компанию климаткамерщиков - самодельщиков. Приделал новые мозги к капельному холодильнику Атлант. Влажность и температуру измеряет датчик Sht31, мозги Arduino nano, дисплей-Nextion.

 

Держит влажность 71-80% при температуре 9-12 C. Тестирую.

 

 

Вложенные превью

  • photo_5_2024-03-28_13-03-13.jpg
  • photo_3_2024-03-28_13-03-13.jpg
  • photo_4_2024-03-28_13-03-13.jpg
  • photo_1_2024-03-28_13-03-13.jpg
  • photo_2_2024-03-28_13-03-13.jpg


: сообщение №4713
Новичок колбасник

Новичок колбасник

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 729 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Уфа

Держит влажность 71-80%
Чем держит? Не увидел увлажнителя.

 



: сообщение №4714
Werdna

Werdna

    Читатель

  • Пользователи
  • Pip
  • 3 сообщений

Продукт прекрасно справляется с увлажнением объема камеры. Пока только осушать приходится. На самом деле канал управления увлажнителем запроектирован (на фото видно 3 реле: охлаждение (оно же осушение), подогрев и соответственно увлажнитель). Если все же появится потребность - подключу или УЗ увлажнитель или поставлю емкость в водой и вентилятором


Сообщение изменено: Werdna, 28 March 2024 - 14:05.


: сообщение №4715
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21570 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО


Продукт прекрасно справляется с увлажнением объема камеры.

А если 20 кг повесить?



: сообщение №4716
Werdna

Werdna

    Читатель

  • Пользователи
  • Pip
  • 3 сообщений

Могу только предположить, что придется отводить еще больше воды. Потребность в увлажнителе при использовании капельного холодильника пока не очевидна. Но у меня пока очень маленькая статитстика и что либо утверждать я не берусь. Наблюдаю пока)))



: сообщение №4717
Новичок колбасник

Новичок колбасник

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 729 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Уфа

Потребность в увлажнителе при использовании капельного холодильника пока не очевидна.
У меня тоже капельный,но с открытым испарителем(большой площади), поэтому при работе компрессора очень быстро падает влажность. Поэтому увлажнитель всегда подключен. Просто когда много колбас висит он включается реже и на более короткое время.

 


  • Это нравится: Werdna

: сообщение №4718
iggi

iggi

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 266 сообщений
  • Имя:Игорь
  • Страна:Канада
  • Город:Montreal

Новичок колбасник, у меня аналогичная конфигурация. Вы увлажнитель каким-либо образом синхронизировали с включением компрессора или он сам по себе работает ? 



: сообщение №4719
Новичок колбасник

Новичок колбасник

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 729 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Уфа

он сам по себе работает ?
Сам по себе,по датчику влажности.

 


  • Это нравится: iggi

: сообщение №4720
sNOw

sNOw

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 144 сообщений
Парни, а кто-нибудь делал сушильный шкаф из винотеки?
Плюсы:
+ не нужен термостат и сенсоры, т к родной режим работы 10-16С. Ну там в зависимости от модели.
+ т к компрессор работает в родном, обкатанном на заводе режиме, то теоретически, должен прослужить дольше.
+ встроенный вентилятор. Работающий правда не пойми по какому принципу.
+ низкая цена. И на новые и на б/у винотеки из-за своей простоты.
+ из доделок поставить только осушитель. Можно с уже встроенной UV лампой.
+ тихие. Ставь хоть в спальне.

Минусы:
- не подходит для посола и пресования, т к ниже 10С не выдает.
- для хранения готовой продукции не подходит по той же причине

Сообщение изменено: sNOw, 12 April 2024 - 23:03.


: сообщение №4721
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21570 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО

Какой же это "сушильный шкаф"?



: сообщение №4722
Sausage Man

Sausage Man

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1320 сообщений
  • Имя:Вячеслав
  • Страна:Россия


не подходит для посола и пресования, т к ниже 10С не выдает.

Вы в России живете или за бугром?



: сообщение №4723
sNOw

sNOw

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 144 сообщений
Sausage Man,
В Чехии.

Bee happy,
А как ниписать? Ну сыровялильный тогда.

Добавлено позже (13.04.2024 - 08:56):
Выбираю сейчас осушитель. Что посоветуете, есть какие-нибудь важные моменты?
Я так понимаю, по размерам можно самый маленький? Т е объем емкости не важен, жидкости отводится немного.
Зато наличие регулятора целевой влажности важно - чтобы не городить сторонние блоки управления и сенсоры. Наличие встроенноу UV лампы важно? Или она ни к чему? Какие еще моменты присутствуют?

: сообщение №4724
Sausage Man

Sausage Man

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1320 сообщений
  • Имя:Вячеслав
  • Страна:Россия


В Чехии.

Нам в России легче,  на Авито.ру купил Б/У холодильник рабочий , сделал климат камеру из холодильной камеры и не парюсь,  у меня Б/У Атлант 2х компрессорный холодильник, верхняя половина климат камера, а нижняя морозилка, очень удобно.



: сообщение №4725
unich

unich

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1343 сообщений
  • Имя:Сергей
  • Страна:Россия
  • Город:Химки


А как ниписать? Ну сыровялильный тогда.

 

Ну Вы же в теме. В буквальном смысле, в теме, которая так и называется, чтоб узнать как назвать - хотя бы прочитать название темы, и почитать что там написано.


  • Это нравится: Bee happy

: сообщение №4726
sNOw

sNOw

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 144 сообщений
Sausage Man,
тут тоже самое, есть свой Авито. Есть и холодильники и витринные холодильники (со стеклянной дверкой) и винотеки. Хочется же сделать один раз и на всю жизнь))) Про ваш опыт с Атлантом читал. Толковый подход. Морозилки много не бывает, у меня постоянно забита.

unich,
Хорошо, назовем климатической камерой. Если Вам это так принципиально.

: сообщение №4727
unich

unich

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1343 сообщений
  • Имя:Сергей
  • Страна:Россия
  • Город:Химки


Если Вам это так принципиально.

Это не мне принципиально - называя вещи своими именами, кратно увеличивается возможность получить значимый ответ, да и поиск значительно облегчается.


  • Это нравится: komar68, Sekator и AlexanderNik

: сообщение №4728
Sausage Man

Sausage Man

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1320 сообщений
  • Имя:Вячеслав
  • Страна:Россия

Хочется же сделать один раз и на всю жизнь)))

Ну это понятие растяжимое, это техника, которая имеет свойство иногда тоже ломаться.  Я купил  б/у холодильник, купил монтажную коробку,  которую врезал сбоку холодильной камеры , купил контролер температуры,  и контролер влажности , осушитель на АЛИ Экспресс,  в крышку коробки врезал контролеры,  приехал холодильщик и на холодильнике отключил штатный терморегулятор, а подключил контролер температуры,  я на нем выставляю при вяленьи температуру 10С* гистерезис 2С* и температура от 10-12С*  через контролер влаги-осушения подключил осушитель. Когда монтажную коробку прикрепил болтами к боковой стенке холодильной камеры ,по середине коробки просверлил так же отверстие, и  в камеру  завел датчики контролеров. Когда камерой не пользуюсь летом , переключаю контролер температуры как холодильник от 2-4С* . И все.


Сообщение изменено: Sausage Man, 13 April 2024 - 11:20.


: сообщение №4729
sNOw

sNOw

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 144 сообщений
Sausage Man,
Да, да, я читал ваши посты. Вот этого всего я и планирую избежать просто покупкой винотеки вместо холодильника. Потому и интересуюсь, если кто-нибудь уже из нее делал. Климатическую камеру))) Возможно это вообще?

unich,
Спасибо за науку. Обязательно буду теперь поступать только так!

Сообщение изменено: sNOw, 13 April 2024 - 11:40.


: сообщение №4730
sNOw

sNOw

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 144 сообщений
Sausage Man,
кстати, а как у вас со всем этим морозилка уживается? Вы пишите, отключил штатный терморегулятор, т е вы в электроцепи врезались? А морозилка осталась работать сама по себе? У нее свой терморегулятор? Идея с таким холодильником мне нравится, т к морозилки постоянно не хватает.

: сообщение №4731
ADAM

ADAM

    Специалист

  • Заблокированные
  • PipPipPipPip
  • 301 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:самый лучший


кстати, а как у вас со всем этим морозилка уживается? Вы пишите, отключил штатный терморегулятор, т е вы в электроцепи врезались? А морозилка осталась работать сама по себе? У нее свой терморегулятор? Идея с таким холодильником мне нравится, т к морозилки постоянно не хватает.

Речь шла скорее всего о двухкомпрессорном холодильнике

Они автономны по-камерно



: сообщение №4732
sNOw

sNOw

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 144 сообщений
ADAM ,
так-то да, но если обладаешь такими знаниями електротехники, чтобы обойти штатный терморегулятор, то зачем сверлить дырку в камере, чтобы завести тепловой сенсор? Можно исп встроенный датчик холодильника. Теоретически.

: сообщение №4733
Новичок колбасник

Новичок колбасник

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 729 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Уфа
Можно исп встроенный датчик холодильника.

Если он электронный и подходит к контроллеру. И еще его нужно будет калибровать.


Сообщение изменено: Новичок колбасник, 16 April 2024 - 06:17.

  • Это нравится: Bee happy и ВладБ

: сообщение №4734
rosp

rosp

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 265 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Москва

Ну их нафиг, эти внешние контроллеры. В атланте к счастью стоит обычный ntc 10k в качестве термодатчика. Чуть его скорректировал, не совсем правильно конечно, наверное надо было терморезистор менять на другое сопротивление, в идеале конечно на место штатного контроллера другой ставить, с блекджеком и вайфаем, но лень. Зеленый график - датчик в стаканчике с водой, и так сойдет.

Вложенные превью

  • Screenshot 2024-04-19 185634.png


: сообщение №4735
sNOw

sNOw

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 144 сообщений

в идеале конечно на место штатного контроллера другой ставить, с блекджеком и вайфаем

Они не такие маленькие, точнее он, под Tuya он всего один. Может и не влезть. Но в плане удобства термостат под Tuya офигенно удобная вещь. Они стоят подороже, конечно, $12-15 вместо $3, но по удобству огонь. У меня для подогрева кваса такой используется.

А как у вас с этим морозилка уживается? Или она автономна?

: сообщение №4736
rosp

rosp

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 265 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Москва

sNOw,

Под сырные и колбасные дела у меня атлант х-1602, морозилки нет. Всякие китайские поделки на штатное место не лезут, но в принципе не обязательно туда их пихать. Раньше лилитеком пользовался, пока датчик не помер. А датчик к нему стоит как сам контроллер и он проприетарный, нафиг такое чудо. С вафлей есть у меня sonoff th кажется так, в принципе несколько лет уже работает для других целей.  Но у него один выход реле. То есть, если надо еще влажностью управлять, покупаем 2. Вроде народ их перепрошивал и отвязывал от китайского облака. Дальше остаются самоделки. На штатное место можно запихнуть Ардуино или лучше esp32 с блоком питания, реле и даже дисплейчик присобачить реально. Если нужен удаленный мониторинг, то придется к какому то серверу цеплять. У кого уже где то крутится home assistant можно по esphome прикрутить, вообще хороший вариант. Ну у меня уже есть рабочий VPS для всяких глупостей, если хватит сил, может запилю что то



: сообщение №4737
sNOw

sNOw

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 144 сообщений

у меня атлант х-1602, морозилки нет


как раз хотел поинтересоваться в плане высоты. Это высокий холодильник. Возможно ли в нем сушить в два этажа? Просто разница в температуре между нижней и верхней полкой, обычно 8 градусов. Внизу 4, а в верху 12.

: сообщение №4738
ДКР

ДКР

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 142 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Планета Земля
  • Город:Калининград (Калининградская область)

rosp,

 

А что это за график?  С периодом в 4 часа...



: сообщение №4739
JuF

JuF

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 219 сообщений
  • Имя:Юрий
  • Страна:Россия
  • Город:Липецк

Подскажите, купил на али ультразвуковой увлажнитель, таблетку такую. Погружаю в ведерко, он делает некий бугорок воды над собой и все. Если поднять почти полностью - начинает испарять. Это нормально?



: сообщение №4740
Bee happy

Bee happy

    Дилетант продвинутый

  • Администраторы
  • 21570 сообщений
  • Имя:Дмитрий
  • Страна:Россия
  • Город:д. Леониха МО
Нормально. Он ведь на самом деле ничего не испаряет. Он даёт мелкие капли и они должны попасть в воздушные потоки, а не остаться в толще воды.
  • Это нравится: JuF

: сообщение №4741
Новичок колбасник

Новичок колбасник

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 729 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Уфа
Если поднять почти полностью - начинает испарять.

Слой воды над его поверхностностью должен быть 2-2,5 см. Если меньше,то будет брызгаться,если больше,то не будет "парИть".


Сообщение изменено: Новичок колбасник, 26 April 2024 - 09:27.

  • Это нравится: JuF

: сообщение №4742
mantrib

mantrib

    Читатель

  • Пользователи
  • Pip
  • 4 сообщений

Подскажите начинающим, 
Какова оптимальная температура в климат камере и гистерезис?



: сообщение №4743
Новичок колбасник

Новичок колбасник

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 729 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Уфа

10-15 гр.
Гистерезис у меня выставлен 1,5 гр.



: сообщение №4744
mantrib

mantrib

    Читатель

  • Пользователи
  • Pip
  • 4 сообщений

10-15 гр. Гистерезис у меня выставлен 1,5 гр.

Тоесть на контроллере стоит 10 градусов и гистерезис 1,5 температура будет в пределах 9,5 - 11,5 это норм? у


Сообщение изменено: mantrib, 27 April 2024 - 17:15.


: сообщение №4745
Новичок колбасник

Новичок колбасник

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 729 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Уфа

Да.



: сообщение №4746
rosp

rosp

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 265 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Москва

как раз хотел поинтересоваться в плане высоты. Это высокий холодильник. Возможно ли в нем сушить в два этажа? Просто разница в температуре между нижней и верхней полкой, обычно 8 градусов. Внизу 4, а в верху 12.

 

Каюсь, подзабросил все, рассадник плесени, надо выкидывать штатные полки, ставить решетки, делать воздуховоды для перемешивания воздуха.  Коппа год висит не тронутая



Добавлено позже (01.05.2024 - 22:17):


А что это за график?  С периодом в 4 часа...

 Согласен, очень большой гистерезис, редко компрессор включается, буду переделывать всё. Пока поставил осушитель на таймер, чтоб температура быстрее росла и влажность поменьше была

Вложенные превью

  • 2024-04-11 08-11-36.jpeg
  • 2024-04-11 08-11-45.jpeg
  • 2024-05-01 22-05-13.jpeg


: сообщение №4747
sNOw

sNOw

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 144 сообщений
rosp,
Не очень аппетитная картина))) у меня уличный холодильничек пустой зацвел подобным образом. Когда я его несколько месяцев не открывал. Кархером отмывал. Понял, что дверку надо чаще открывать - пускать свежий воздух. По фотке видно, что есть расстояние между полками и дверкой для движения воздуха. Самого движения нету, не вижу вентилятор. Народ ставит мелкие пятивольтовые вентиляторы от компа на постоянку, или более крупные по-таймеру. Можно у штатной стеклянной полки отрезать стеклорезом часть, тогда проем для движения воздуха будет еще больше. А это что за девайс внизу? Что за зона контроля влажности?

Так и не понял, можно ли вялить в два этажа изза разницы температур, стоит ли покупать высокий холодильник.

Сообщение изменено: sNOw, 02 May 2024 - 00:36.


: сообщение №4748
290366alex

290366alex

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 382 сообщений
  • Имя:Андрей
  • Страна:Планета Земля
  • Город:Где то на Балтике

Можно вялить в 5 этажей)))

 

Либо вешайте, либо ставьте полки из нержы решетки



: сообщение №4749
sNOw

sNOw

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 144 сообщений
290366alex,
а разница температур между верхним и нижним этажами?))) или это несущественно?

: сообщение №4750
rosp

rosp

    Специалист

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 265 сообщений
  • Страна:Россия
  • Город:Москва

Не очень аппетитная картина))) у меня уличный холодильничек пустой зацвел подобным образом. Когда я его несколько месяцев не открывал. Кархером отмывал. Понял, что дверку надо чаще открывать - пускать свежий воздух. По фотке видно, что есть расстояние между полками и дверкой для движения воздуха. Самого движения нету, не вижу вентилятор. Народ ставит мелкие пятивольтовые вентиляторы от компа на постоянку, или более крупные по-таймеру. Можно у штатной стеклянной полки отрезать стеклорезом часть, тогда проем для движения воздуха будет еще больше. А это что за девайс внизу? Что за зона контроля влажности? Так и не понял, можно ли вялить в два этажа изза разницы температур, стоит ли покупать высокий холодильник.

 

 

Ага, мойкой уже мыл один - залил нафиг термостат. Вентилятор там видно, 120мм подключенный к 5В. У штатной полки вряд ли можно что то отрезать, там скорее всего закаленное стекло. Какой девайс? там осушитель и вентилятор. Я не нашел ничего путного и подходящего по решеткам, либо заказывать, либо самому варить. Зона контроля влажности это все маркетинг, просто закрытый поддон с регулируемыми дырдочками - на выброс, правда я туда сыры с плесенью пихал.

 

 

 

а разница температур между верхним и нижним этажами?))) или это несущественно?

 

Ну если ставить воздуховоды или просто вентиляторы на разных уровнях- то не будет большой разницы. На самом деле не такой уж это и большой холодильник ))