12760 ответов в этой теме

[CODEONETEAM]

ПРАВИЛА ТЕМЫ:
1. Тема предназначена исключительно для публикации ФОТОГРАФИЙ полученных кулинарных результатов и их КРАТКОГО описания.
Любые вопросы и обсуждения ЗАПРЕЩЕНЫ И НАКАЗУЕМЫ. Если у вас есть вопрос/замечание к какому-либо посту - добро пожаловать в данную тему: https://forum.emkolb...ashih-tvorenij/
2. Напоминаю, что у нас на форуме запрещено дублирование сообщений.
Размещайте результаты своих трудов либо в данной теме, либо в теме рецепта, одновременное размещение ЗАПРЕЩЕНО!

 

Внимание! Администрация просит размещать фото только реальных работ! Использование ИИ для генерации изображений НЕ ОДОБРЯЕТСЯ!

[Зевс]

Apfelstrudel

Вложенные превью

• 
• 
• 
• 
• 
• 

Сообщение изменено: Зевс, 01 September 2019 - 14:57.

[Вячеслав Н.]

Болгарская Луканка после первой опрессовки  батонов.

[iramaluta]

Сегодня - курица. 
Посол - шприцеванием, через 2 часа- в духовку.
Температура внутри доведена до 82 град.
Вес каждой больше 2 кг.



 

[berezikoff]

Окорок, впервый раз получился влажный внутри.

Вложенные превью

• 
• 
• 
• 
• 

[sser776]

Хачапури с сулугуни. Да под самодельную Бехеровку. Вкуснота!

 

 

Пирог с яблоками. Тоже вкуснотища!!!

 

[Зевс]

Сибас приготовленный на пару с шампиньонам соусом.
Все приготовлено в термомиксе.

Вложенные превью

• 
• 
• 

Сообщение изменено: Зевс, 02 September 2019 - 20:26.

[stalev]

Намедни на рыбалку вырваться удалось. Карась в томатном соусе, по рецепту Олега. 

[iramaluta]

Карбонад вяленый "летний"..!!   




 

[Зевс]

Вчера и сегодня делал суши

Вложенные превью

• 
• 
• 
• 

[iramaluta]

Колбаса..., просто колбаса..!



И осенний нарядный  овощной салатик..!   

[Зевс]

Форель жареная во фритюре

Вложенные превью

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Сообщение изменено: Зевс, 07 September 2019 - 11:32.

[mamoru]

Забирал дочку с садика, посмотрел, что они там кушают.

По мотивам дочкиного обеда в садике.

Суфле из говяжьей печени, легкое, воздушное, ветерку послушное (С).

Вложенные превью

• 

[Зевс]

Franzbrötchen

Вложенные превью

• 
• 
• 
• 
• 
• 

Сообщение изменено: Зевс, 07 September 2019 - 12:59.

[Эндрю]

Выставлять один и тот же продукт в разных темах, ПЛОХО!!!

Но блин. такой рисунок на разрезе... прям как нарисованный, поэтому простите

Вложенные превью

• 

[Зевс]

Тушеные баклажаны с помидорами и куриные крылышки

Вложенные превью

• 
• 
• 
• 

Сообщение изменено: Зевс, 07 September 2019 - 17:44.

[OlgaMSK]

Грудинка чесночная "подварная умотъедательная"

[Mutabor]

Джерки куриные острые с кунжутом.

Сообщение изменено: Mutabor, 07 September 2019 - 23:40.

[volveg]

Жареная картошечка с грибами.

[SkyWave]

Чивапчичи по Зевсу

Сообщение изменено: SkyWave, 08 September 2019 - 03:29.

[Виталий71]

Курино - свинная варёно - копчёная колбаса

[zanuda66]

Окорочка и крылья.

Главное вовремя спрятать. Убывают на глазах)

Вложенные превью

• 
• 

[Mutabor]

Всяко разно.

[Влад К]

Насмотрелся на форуме копчёных кур и решил сам приготовить и две небольших грудинки соединил между собой и обвязал.

На вкус получилось очень хорошо.

 

 

 

 

[Тончик]

[Зевс]

Сегодня заделал огонёк 10 литров.

Вложенные превью

• 

Сообщение изменено: Зевс, 08 September 2019 - 16:38.

[stalev]

Боремся с урожаем....свеклу сегодня "дёргали"

А по приезду домой, в холодильнике, нашёл во чё...

.годовалая бастурма!!! Народ, вот где сила! Яркий, выраженный вкус говядины, кладёшь "слайсик" в рот, он рассыпается на атомы и взрывается всеми специями что были использованы при изготовлении сего продукта.....Правда рубится только ножом! Бо твёрдая(бастурма) аки камень! 

[Maverik]

Фуэт, Белорусский кумлячок,Панчетта и чипсы из говядины.

Вложенные превью

• 
• 
• 
• 
• 

[iramaluta]

Нельзя все время есть одно мясо ..!    
Вчера у нас был грибной день.

Похлебка из белых грибов со сметаной.



Грибы жареные разные...,  белые - отдельно.



И..., чтобы грибы не застревали в ЖКТ,    - яркий , нарядный винегрет..!



Всем - ДОБРА..!!

[Bigbear]

И тут Остапа понесло...

Вложенные превью

• 
• 
• 
• 
• 
• 

[Эндрю]

А я Щас пойду объемся всякой вреднятины. Не повторяйте! Опасно для здоровья!!!     

Вложенные превью

• 

[mamoru]

Латино-американское чоризо, со свежей чили пастой из легендарного чили перца Dorset Naga.

Положил от души....чувствую себя факиром вкуснятина!!! Сначала во рту аромат и вкус от специй и чили пасты, а потом....

Вложенные превью

• 
• 

Сообщение изменено: mamoru, 09 September 2019 - 16:04.

[iramaluta]

Специально для тех, кто переживает, как бы я не стала вегетарианкой..!!   





Соль - 20г/кг; сахар - 5г/кг; шприц;  2 дня;  духовка;  ночь - балкон;  сутки - холодильник.  Готово..!!! 
 

[volveg]

Да, не будем есть одно мясо... разбавим его пышками!

[lizard]

Черноморская барабулька (султанка) жареная

Вложенные превью

• 

[Oleg 36]

Заканчивается дачный сезон, сделал челогач на кости и робрышки на гриле   

[Леха]

ух,, на пару дней хватит 

 

Вложенные превью

• 

[iramaluta]

Этот кусок "пеленала" сама - не влез в "трубу", хотя сетка большая есть.
Приготовлено в духовом шкафу.




И пироги :  закрытый с капустой  и яйцом;

 

и сладкий с яблоками и сливами к чаю..!



Всех угощаю..!!!   




 

[Oleg 36]

Сыровяленая колбаса из грудинки  

[wowka]

Лосось холодного копчения из готовых филе.

 

     

 

  

 

И вареная из свинины.

 

  

[Mutabor]

Пополнение запасов сыровяленых колбас.

[iramaluta]

"Отрапидила" два кусочка свинины для бекона.
Теперь пусть повисят с недельку на балконе .



А это шея нарезанная вдоль.. Красиво..!!   


 

[Вячеслав Н.]

Болгарская луканка, после второй опрессовки, стали плоские колбаски.

[Ivana]

булочки с изюмом...

Вложенные превью

• 
• 

[Арабеска]

Остывает колбаса без имени индейка+грудинка свиная в 80 калибре+лайфхак

Вложенные превью

• 
• 
• 

Сообщение изменено: Арабеска, 14 September 2019 - 20:19.

[Mutabor]

Очередная сыровяленная колбаска.

Вложенные превью

• 
• 
• 
• 
• 

[sser776]

Ну вот и закрыли огородный сезон под шашлычок. Очень вкусно и сочно!!!

 

[Эндрю]

Вот все, что смог "выжать" по сосисками из индюшатине. Сильно "не очень", а?

 

 

Самым постоянным раздал на пробу. Отзывы только завтра будут. 

 

Но я же знаю, что до завтра можно не дожидаться, и получить по полной сегодня.

[mamoru]

Доченьке вкусняшек наварил из того, что было под рукой)) молочный сахар!

Вложенные превью

•