12812 ответов в этой теме

[CODEONETEAM]

ПРАВИЛА ТЕМЫ:
1. Тема предназначена исключительно для публикации ФОТОГРАФИЙ полученных кулинарных результатов и их КРАТКОГО описания.
Любые вопросы и обсуждения ЗАПРЕЩЕНЫ И НАКАЗУЕМЫ. Если у вас есть вопрос/замечание к какому-либо посту - добро пожаловать в данную тему: https://forum.emkolb...ashih-tvorenij/
2. Напоминаю, что у нас на форуме запрещено дублирование сообщений.
Размещайте результаты своих трудов либо в данной теме, либо в теме рецепта, одновременное размещение ЗАПРЕЩЕНО!

 

Внимание! Администрация просит размещать фото только реальных работ! Использование ИИ для генерации изображений НЕ ОДОБРЯЕТСЯ!

[OlgaZH]

Сыр сыром, а колбасу ещё никто не отменял :-)
Праздники продолжаются :-) Пиво не мое, честно выменянное на колбасу и сыр :-)

[ШТУРМАН БАСОВ]

А я вчера пробовал своё Мерло. В холодильнике обнаружил пармезан армянский, ну и приговорил их.
Вину ещё минимум год нужно чтобы стать вином, а лучше пять лет. Армянский пармезан такой же как и белорусский, до  итальянского как пешком до альфа центавра.

[Okument]

с пылу с жару.... только из коптильни. фото не очень.. на бегу))) шею резал горячую.... ссори есть хотел))))

 

Вложенные превью

• 
• 
• 

[алёнамакарона]

новогодний стол позади))

всех с наступившими и наступающими праздниками!

 

общий вид

 

рыбный торт-салат

[/url]

 

салат из сердца с маринованным луком

[/url]

 

вяленая колбаса и мраморная шейка

 

гусь с яблоками

[/url]

 

фруктовая вазочка

upload

 

торт ПАНЧО

[/url]

[izverg]

получилось завялить 

[Veta_shka]

Всех с Рождеством Христовым!

Путеводной звезды всем желаю!

И вкусненькой колбасы.

Вложенные превью

• 
• 
• 

[Greek]

Сервелат после 2-х недель хранения в холодильнике. Ну очень вкусный.

[Olga77]

А я что-то и не фотографировала вчера. Ногу баранью запекала в духовке 6 часов. Аж от кости мясо отходило. А сегодня сосиски у меня куриные по плану.

Вложенные превью

• 

[Бюргер]

А сегодня сосиски у меня куриные по плану.

 

Хм.. Знаю ещё двоих, кто сосисничает сегодня.)

 

[alexventpro]

Наверное троих? ))))

сосиски и шпикачки

 

[idea_generator]

Простите великодушно, но я не с колбасой. Сегодня перед выходом на тренировочный процесс утолял голод страждущих "текс-мексом", а именно "чили кон карне" (с фасолью промах, да) и гуакамоле с тортильевыми чипсами.

Вложенные превью

• 
• 

Сообщение изменено: idea_generator, 08 January 2017 - 20:50.

[ШТУРМАН БАСОВ]

Я извиняюсь за оффтоп, но кто у вас все эти явства поедает? Я сколько не делаю, приходится в одну калитку рубить. Жена мало ест, фигуру блюдёт, сыны животных жалко, перестал есть мясо. Я и маме пополамлю и другу в Крым отправляю.

[ШТУРМАН БАСОВ]

Если вы все приедите, то боюсь что я не так много делаю чтобы всех накормить.

[Olga77]

У нас вегетарианцев нет в семье например)))

[Ninyureva]

В мясе присутствуют аминокислоты, которых нет в других продуктах,но которые очень необходимы для человека, поэтому все этоскажется в "будущем" на здоровье.

[ШТУРМАН БАСОВ]

В мясе присутствуют аминокислоты, которых нет в других продуктах,но которые очень необходимы для человека, поэтому все этоскажется в "будущем" на здоровье.

Это понятно. Ребёнку это не расскажешь. Ну ничего, отдам в кадетский корпус, там опять начнёт мясо есть..

[Тончик]

ШТУРМАН БАСОВ, А ребёнку сколько?

[ШТУРМАН БАСОВ]

ШТУРМАН БАСОВ, А ребёнку сколько?

5 лет.

Раньше ел, теперь вот животных жалко. Видимо кто-то рассказал ему.

[Olga77]

В 5 лет тем более нельзя никаких вегитарианств. Жалко не жалко мясо нужно есть обязательно. Курицу хоть. Их не так жалко) Рыбу тоже обязательно. 

[Лена]

У знакомой дочке 9 лет мясо не ест никакое ни в каком виде с самого начала, просто не ест и все. Никакие надо и обязательно не помогут пока самой не нужно будет.

[Тончик]

моему 9, тоже СЧИТАЕТ что свинину не ест, родился в год свиньи, сородичей жалеет ☺

Сообщение изменено: Тончик, 09 January 2017 - 10:31.

[Надежда]

Моему по барабану, он с младенчества пельмени и чебуреки очень уважает, да и от котлетки ни когда не откажется))

[abc26]

Дети теперь тоже подходят к теме "Наши творения" ?

Если что, у меня тоже имеются, даже два творения.

[Тончик]

свинину не ест, родился в год свиньи, сородичей жалеет

это с возратом проходит, сама родилась в год козы... баранину очень даже уважаю.

[svb]

с тортильевыми чипсами

что за чипсы? рецептик не подскажите?

[OlgaZH]

svb, в магазине продаются, кукурузные, разных производителей  

Оффтоп

http://optomcena.ru/...750g-1-upakovka

Сообщение изменено: OlgaZH, 09 January 2017 - 14:38.

[stalev]

Если что, у меня тоже имеются, даже два творения.

Точно правильно посчитал? 

 

"- Дядя, довезёшь трёх классных мужиков в аэропорт?

 - Ребят, так вас ведь двое?

 - А ты чё, с нами не поедешь?"

[Баламут]

Результаты экспериментов в "консервной банке". Без всяких там пружин, прессов и прочей ахинеи. Долой белобоку)). Ветчина и грудинка.

 

 

+3

 

 

 

[ШТУРМАН БАСОВ]

В 5 лет тем более нельзя никаких вегитарианств. Жалко не жалко мясо нужно есть обязательно. Курицу хоть. Их не так жалко) Рыбу тоже обязательно. 

Насильно не втолкаешь.

Моему по барабану, он с младенчества пельмени и чебуреки очень уважает, да и от котлетки ни когда не откажется))

Моему раньше тоже по барабану было, руби всё подряд.

[Надежда]

ШТУРМАН БАСОВ, мой наоборот в детстве больше в еде ковырялся, а сейчас просто закидывает все как в топку, быстро и без разбора. Под 2 метра вымахал уже детинушка, 46 размер ноги..

[Svane]

Завтра жду ингредиенты для других сыров, будем учиться

В такой сыр я люблю добавлять сухой укроп или семена кореандра. Вкусно!

Сообщение изменено: Svane, 09 January 2017 - 23:28.

[Ninyureva]

Svane,  Я консерватор, человек из "прошлого", мне очень трудно изменить то, к чему я привыкла, вот поэтому стараюсь и колбасу делать по ГОСТовским рецептам.

[Bee happy]

Колбаски Охотничьи Г/К.

 

[BelkinShtraus]

Тоже немного куриных сосисок впрок заготовила, из специй - смесь французских трав, очень понравилась вариация такая, орегано оказывается курицу оттеняет вполне себе неплохо! Решила с сосисками можно экспериментировать на специях 

Вложенные превью

• 

[Greek]

Сегодня делали манты. Ничего так, удачные.

[ШТУРМАН БАСОВ]

Greek, очень на пигоди (пян-се, ван ман ду) похожи.

[Greek]

пян-се, ван ман ду

не, не... Просто манты.

[Olga77]

ШТУРМАН БАСОВ,

Насильно и не надо. Можно объяснить. Что хищники и нам без мяса никак. Не будет таким большим и сильным как папа. А животных этих для этого и выращивают. Если бы люди были вегитарианцами не было бы ни хрюшек ни коровок ни прочих домашних животных 

[Olga77]

У нас сегодня куриные голени в панировке из несоленых кукурузных хлопьев. И не думала что так сочно получится. Надо сделать нагетсы

Вложенные превью

• 
• 
• 

Сообщение изменено: Olga77, 10 January 2017 - 19:48.

[Надежда]

манты.

А я розочками делаю раз увидела и сразу полюбила))

[Greek]

А я розочками делаю раз увидела и сразу полюбила))

Если леплю сам, то розочками.  Сегодня катал сочни, жена за полчаса  две мантницы налепила. 

[Надежда]

Greek, вот если бы она за пол часа 2 кг. фарша на пельмени извела то да, а манты не интересно, они большие))

[Olga77]

И Краковская готова 

Вложенные превью

• 

[Bee happy]

Их лепить неинтересно, зато есть - очень даже!

[Greek]

Greek, вот если бы она за пол часа 2 кг. фарша на пельмени извела то да, а манты не интересно, они большие)) Нравится Наверх

К тому же я еще приврал. Жена говорит, что минут 40-45 готовили. Пельмени она тоже быстро лепит, но далеко не 2 кг фарша за полчаса  . 

[ШТУРМАН БАСОВ]

Кстати кто пян-се готовил? Ищу хороший рецепт.

Делал несколько раз. Рецепт поищу.

ШТУРМАН БАСОВ, Насильно и не надо. Можно объяснить. Что хищники и нам без мяса никак. Не будет таким большим и сильным как папа. А животных этих для этого и выращивают. Если бы люди были вегитарианцами не было бы ни хрюшек ни коровок ни прочих домашних животных 

Так объясняем ему. Уже по всяком рассказывал и про заменимые и незаменимые аминокислоты и то что животный белок не заменит растительный. И то что этих животных специально для мяса выращивают и то что мы хищники. А как он раньше мясо рубил, только скажи что в меню что-то мясное, сразу улыбка до ушей. Ну ничего, сам не захочет в кадетском корпусе научат.