Перейти к содержимому

Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!
Фотография

Нужен совет от профи

раз через раз

  • Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы ответить
12151 ответов в этой теме

: сообщение №12151
МихаилЗ

МихаилЗ

    Эксперт

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 2271 сообщений
  • Страна:Россия

на мой вкус, мясо стало мягче

 

А сколько по времени оно у тебя мастерблендилось и каким образом?



: сообщение №12152
Тина

Тина

    Творец MMXXV года!

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 753 сообщений
  • Имя:Валентина
  • Страна:Россия
  • Город:Москва
МихаилЗ, я солю в вакууме в зависимости от размеров кусков 3-7 дней. Приблизительно всё.
  • Это нравится: Greek и Арабеска