Россия
Со стартами в айцеле по технологии сыровяла. А как висит! ©
Миша, замечательно висит, а в чем ты так сделал с крючками? Это у тебя оболочка МЕМБРИН?
Сообщение изменено: Sausage Man, Сегодня, 11:38.
Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!
: сообщение №11401
Опубликовано Сегодня, 11:37
Sausage Man
-
- Пользователи
-
- 1247 сообщений
Эксперт
- Имя:Вячеслав
-
Страна:
Наверх
: сообщение №11402
Опубликовано Сегодня, 12:48
МихаилЗ
-
- Пользователи
-
- 1883 сообщений
Эксперт
- Имя:Михаил
-
Страна:
- Город:Ленинград
а в чем ты так сделал с крючками? Это у тебя оболочка МЕМБРИН?
Это на балконе небольшой отсек для вяления, когда погодные условия соответствуют климаткамере (ноябрь-март).
Но в этом году тепло и сыро. Добавляю продукт постепенно.Послезавтра дополню кнутами.
Оболочка - остатки Айцела. Как раз пригодилась,мне она не очень нравится.
Рядом в Мембрине сыровял почти готов.
Сообщение изменено: МихаилЗ, Сегодня, 13:09.
- Это нравится: Sausage Man
: сообщение №11403
Опубликовано Сегодня, 14:11
berezikoff
-
- Пользователи
-
- 3846 сообщений
Эксперт
- Имя:Дмитрий
- Фамилия:Березиков
-
Страна:
- Город:п.Ханымей
: сообщение №11404
Опубликовано Сегодня, 16:15
Sausage Man
-
- Пользователи
-
- 1247 сообщений
Эксперт
- Имя:Вячеслав
-
Страна:
Оболочка - остатки Айцела. Как раз пригодилась,мне она не очень нравится. Рядом в Мембрине сыровял почти готов.
Миша, по виду оболочки батоны равномерно вялятся, та что тоньше батоны это Мембрин?
- Это нравится: МихаилЗ
: сообщение №11405
Опубликовано Сегодня, 16:20
МихаилЗ
-
- Пользователи
-
- 1883 сообщений
Эксперт
- Имя:Михаил
-
Страна:
- Город:Ленинград
по виду оболочки батоны равномерно вялятся, та что тоньше батоны это Мембрин?
Очень равномерно, там всё строго. Это Мембрин кольцевой.
- Это нравится: Sausage Man
