233 ответов в этой теме

[Бомбардир]

Bee happy,

 Я вот и сомневаюсь, что станет с жесткостью, при вытяжке такой сложной формы, как классическая форма куттерной чаши. Я бы у себя побаловался с литьем и фрезеровкой. Но у меня алюминий под давлением в ближайшей доступности только металлоформы до 600 мм. А как подумаешь во что выльется отфрезеровать форму под это, начинается нервный тик. И у себя в хозяйстве фрезерный стол  ограничен 300х400 мм.

Добавлено позже (10.02.2019 - 22:54):

Ничто не мешает точить в чистый размер вытянутую чашу.

Точить из чего?

3 мм это ОЧЕНЬ много.

Не скажи. После раскатки это будет уже не 3 мм. и металл поплывет, неизвестно как пластичная деформация себя поведет. Можно наглухо испротить заготовку. Как чаша она будет уже непригодна.

[Bee happy]

Ничто не мешает точить в чистый размер вытянутую чашу.

Дело не в точности изготовления, а в том, что вытяжкой делают изделия из относительно тонкого металла. Что там останется после обточки?

[Greensmith]

Я пожалуй не буду моделить жёсткость чаши...мне оно без надобности. Но лить и точить это в условиях коленей утопично. От слова совсем.

[Bee happy]

Конечно, зазор можно увеличить, как у блендиксов... Но чем больше зазор, тем хуже проработка эмульсии. Старые мастера, не имевшие под рукой щупов-шаблонов и мелкоскопов, выставляли зазор по спичке.

Добавлено позже (10.02.2019 - 22:34):

Тянутые чаши чаще используют в вертикальных куттерах-блендиксах.

Вот, для примера: https://www.google.r...iw=1242&bih=570

[Зевс]

Если делать чашу из заготовки то надо делать на такой машине
У нас есть фрезерные машины которые делают формы для ПЭТ бутылок
работают сутками автоматически без оператора.
Правда доступ в этот цех закрыт я с моей картой не зайду туда.

Вложенные превью

• 

Сообщение изменено: Зевс, 10 February 2019 - 22:46.

[Бомбардир]

Зевс,

А что за аппарат?

ПЭТ бутылки я видел как делают. Бралась заготовка на вид как большая цилиндрическая пробирка с готовой крышкой  как у обычной бутылки. Потом она разогревалась теромпласт-автомате и выдувалась до заданной формы. На выходе (в донышке) характерный след от облоя.

Так металлоформа под нее, не бог весть какая сложность, пятикоординатка не потребуется , я думаю.

Автомат сутками? А зачем такое количество металлоформ для ПЭТ бутылок? Вы что их на всю Германию делаете? 

Сообщение изменено: Бомбардир, 10 February 2019 - 23:00.

[Зевс]

ПЭТ бутылки я видел как делают.

Бутылки выдувают из преформ, в новых машинах их сначала разогревают
в туннеле кварцевыми лампами а потом они поступают в форму и позднействием
горячего сжатого воздуха выдувается бутылка.
Производительность самых продвинутых машин 60000 бутылок в час.
Как я уже я писал я не могу зайти в этот цех.
Каждый рисунок секретный.
Формы сделаны из алюминия, потом формы полируют вручную.
Это как автомобили у нас часто ездят ВМВ но они покрашены специальной краской
что ничего не видно граней и изгибов практически не видно.

Сообщение изменено: Зевс, 10 February 2019 - 23:13.

[Бомбардир]

Формы сделаны из алюминия, потом формы полируют вручную.

Вручную? Нуууу, прошлый век! На приличных производствах, изделия сложной формы, давно галтуют! 

[Bee happy]

Оффтоп

Да вообще, дикари!    Бутылки из тыквы делают. На крайняк, из стекла... А они из пластика какого-то...

[Зевс]

Моя фрезерная машина и сварочный робот

Добавлено позже (10.02.2019 - 21:32):

Вручную? Нуууу, прошлый век!

Да вот так полируют при помощи полировочных машинок.
Потом формы набивают полировальной пастой и вибрируют в течении
двух часов.
Формы гладкие как зеркало

Вложенные превью

• 
• 
• 

[Бомбардир]

Зевс, Ладно, не заводись! Шучу я.

Мне сейчас заказ поступил, нужно за три недели, сделать железо вот для такого аппарата - автоматизированный  сканирующий зондовый микроскоп.

 

принцип работы

Вложенные превью

• 
• 
• 
• 

Сообщение изменено: Бомбардир, 10 February 2019 - 23:50.

[Зевс]

К стати это в Росси разливают молоко и пиво в ПЭТ бутылки у нас нет

Добавлено позже (10.02.2019 - 21:47):

Мне сейчас заказ поступил, нужно за три недели, сделать железо

Я думаю для изготовления должен быть чертёж со всеми раскладками
и с общим видом деталей, или

[Бомбардир]

Зевс, Пиво уже несколько лет не разливают. И это в плане борьбы за здоровой образ жизни.  А к молоку в ПЭТе какие претензии?. В Финляндии вроде видел такую тару с молоком.

Добавлено позже (11.02.2019 - 00:56):

 

 

Я думаю для изготовления должен быть чертёж со всеми раскладками и с общим видом деталей, или

Зевс дружище, все есть. Не переживай. И поэлементные и сборочный чертеж и 3D модели. Не первый раз подобные аппараты делаем. Вот жалко специфика производства обуславливает сравнительно некрупный станочный парк. Не смогу я к себе деталь под метр на стол поставить и от 2-х метрового вала откажусь. И в термичку колесную пару не запихну. Увы мне, увы!

Сообщение изменено: Бомбардир, 10 February 2019 - 23:56.

[Зевс]

к молоку в ПЭТе какие претензии?. В Финляндии вроде видел такую тару с молоком.

Если честно у меня негативное отношение к ПЭТ.
Я покупаю все в стекле или тетрапак

Добавлено позже (10.02.2019 - 22:04):

Не смогу я к себе деталь под метр на стол поставить и от 2-х

А что надо с деталью делать, фрезеровать, сверлить или что то ещё.
У нас есть машины делают детали по 5 метром и больше

[Бомбардир]

Если честно у меня негативное отношение к ПЭТ.

А почему?

 

А что надо с деталью делать, фрезеровать, сверлить или что то ещё.

Да все. Начиная о написания программ для всех ЧПУ-станков, потом фрезеровка, токарка, координатка, электроэрозионная обработка, слесарка, галтовка, анодное оксидирование. полный спектр. Разноплановый заказ.

 

У нас есть машины делают детали по 5 метром и больше

У нас специализация металлобработка для нужд приборостроения. 

[Greensmith]

А мы по прежнему обсуждаем куттер за копейки?

[luwis]

2кВт блендекс за копейки. 
Кастрюля с крышкой из нержавейки из ближайшего хозторга + втулка, приваренная к ее дну + трубка вала внутри кастрюли + сам вал + покупной нож + болгарка на 1,5-2,5кВт. Единственное, что крепеж болгарки к столу поцивильнее сделать, да сальники примастырить.

Сообщение изменено: luwis, 02 March 2019 - 12:43.

[VoRoN]

По фото никак не могу разобраться, в какую сторону заточка ножей? Вращение по часовой стрелке?

Сообщение изменено: VoRoN, 28 March 2019 - 10:33.

[kukuin]

Если бы эта мысля мне в голову раньше пришла, я б может быть и не купил бы б/у ROBOT COUPE

куттер из болгарки

[Тольяттинец]

Вот моя идея которую воплотил
Ссылка на мясорубку
5 880,32 руб. 40%СКИДКА | Коммерческая Мясорубка с емкостью 6 л, мощная мясорубка, миксер, домашний электрический измельчитель из нержавеющей стали для перца, чеснока, дробильное устройство
https://s.click.alie...s.com/e/wVCnIiW
У меня на кухне блендера не было....
Купил мясорубку на Алиэкспресс на 6 литров 1200 ват ,но китайцы обманывают ,в чистоте кастрюля 4.5 литра двигатель на 300 ват ,я об этом знал в отзывах по мясорубке вся информация была.Двигатель слабый ,для эмульсии, не хватает мощности, двигатель мясорубки уходит в защиту,греется,при использовании 2-2,5 кг фарша. Целенаправленно было решение переделки данной мясорубки под дрель с использованием стойки для дрели ...Цель достигнута 2- 2,5 кг мяса превосходно сбивается в эмульсию за 3-5 минут .Дрель 950 ват справляется отлично
Видео по ссылке
https://youtu.be/e9tIDsghDw4

Вложенные превью

• 
• 

Сообщение изменено: Тольяттинец, 02 November 2019 - 07:07.

[Павелrjhxfuby]

Bee happy,  Не знают! Если у человека не хватает денег на нормальную пищу,то откуда ему знать технологию изготовления  таких колбас, а  производитель не пишет этого на этикетке.

[Bee happy]

При чем здесь технология, если указан состав?
Вам не кажется, что Вы вступили в дискуссию несколько... опоздавши?

[МихаилЗ]

Апгрейд вот этого агрегата

 

Купил куттер побольше(ещё не спалил,на днях планирую) 

Такое же унылое .овно, даже хуже, хоть и мощнее и больше литражом.

Литраж,понятное дело завышен,как в первом,так и во втором,имейте ввиду.

В трёхлитровый входит  2.75 л. под завязку "с горочкой". Думаю,более менее комфортно колбасить можно около 2 литров.Что,собственно и хотел.

Переходник проточил под цангу фрезера и собрал прототип.Крутанул  на самых малых.  

Теперь кумекаю над станиной,чтобы всё это хозяйство не взлетело.Дури то до одури и оборотов под 30 тыщ!

 

 

 

[Old Cat]

оборотов под 30 тыщ!

Да нафиг Ножевой блок сразу в щепки

[ADAM]

Теперь кумекаю над станиной,чтобы всё это хозяйство не взлетело.Дури то до одури и оборотов под 30 тыщ!

Миш, оно же ж у тебя плавающий по оборотам фрезер!!!

Прошлую пыль надеюсь  убрал))))

Да нафиг Ножевой блок сразу в щепки

с какого это перепуга в щепки сразу?

[Bee happy]

оно же ж у тебя плавающий по оборотам фрезер!

Это что такое? Имеется в виду, что есть регулятор оборотов? А какой в нём толк, если нет константной электроники? Этот регулятор "душит" не только обороты, но и крутящий момент (другими словами - мощность на ножевом блоке).

[ADAM]

Этот регулятор "душит" не только обороты, но и крутящий момент (другими словами - мощность на ножевом блоке).

Дим, ты хочешь сказать... что либо я кручу медленно, либо я не смогу крутить быстрее потом вообще... не осилю)))?

[Bee happy]

Ты фрезер???

[volveg]

Ты фрезер???

Нет, он электрорубанок. Фрезер у нас Мишка... 

[МихаилЗ]

Фрезер у нас Мишка...

 

Фрезер у нас Джо ... 

[МихаилЗ]

Купил куттер побольше(ещё не спалил,на днях планирую) 

Такое же унылое .овно,

В трёхлитровый входит  2.75 л. под завязку "с горочкой".

Думаю,более менее комфортно колбасить можно около 2 литров.

 

Спалить не получилось,умные они теперь,просто не крутят,сволочи! 

Два литра месить в трёхлитровом - из области фантастики.

Положил грамм 700 подмороженного фарша,вбил одно яйцо и влил 200 грамм ледяной воды.... и...фик вам!

Начал бодро,но тут же увяз и сбавил обороты.

По ощущениям,грамм  200 фарша с водой должен потянуть,но это не наши методы.

Барахло! И все они из одной бочки.

Только сейчас они ещё тоньше и хуже.

Фрезер ждёт своего часа! 

Вложенные превью

• 

Сообщение изменено: МихаилЗ, 19 November 2023 - 18:17.

[Bee happy]

Вспомнился анекдот про японскую бензопилу... 

[Леха]

Фрезер ждёт своего часа! 

Столько лет над этим бьёмся ,,, а выводы только теперь делаем 

[МихаилЗ]

Столько лет над этим бьёмся ,,, а выводы только теперь делаем

 

Не,я выводы сделал сразу.

Просто эмульсионку делаю очень редко,вот и руки не доходят скрестить чашу с мотором.