Россия
Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!
Видео от наших форумчан
Видеоуроки из личной коллекции и найденные на просторах сети
- Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы написать сообщение
-
Пометить этот форум прочитанным
|
Обвалка бройлера для изготовления рулетаАвтор темы: dobroslav , 06 Dec 2017 |
|
|
|
|
|
Ветчина из окорока цельномышечная в ветчиннице от немецкого технологаАвтор темы: Арабеска , 20 Jan 2024  ветчинаокорокветчинница
|
|
|
|
|
|
Универсальный рассол для мяса,птицы. Всегда под рукой .Можно хранить до 1 месяца в холодильникеАвтор темы: Арабеска , 25 Dec 2023 |
|
|
|
|
|
Фракционная стерилизация колбасных изделий(сосиски) для увеличения срока храненияАвтор темы: Арабеска , 25 Dec 2023 |
|
|
|
|
|
Как сделать cалями в домашних условиях, из 100% говядины. ХАЛЯЛЬ!Автор темы: region36 , 01 Feb 2023 |
|
|
|
|
|
Майонез СтрелецкийАвтор темы: DoctorTibetan , 14 Oct 2014 |
|
|
|
|
|
Бастурма турецкая, так её делают турецкие хозяйкиАвтор темы: Арабеска , 25 Aug 2020 астурмаговядиначаманпажитник
|
|
|
|
|
|
НАНО ШПРИЦАвтор темы: mehanik1 , 22 Dec 2020 |
|
|
|
|
|
Китайская колбасаАвтор темы: Sergio , 09 Dec 2017 |
|
|
|
|
|
Очищаем скумбриюАвтор темы: Арабеска , 02 Sep 2020 скумб и 1 еще...
|
|
|
|
|
|
Маринованные яйцаАвтор темы: Арабеска , 19 Jul 2020 яйцо йохан закуски
|
|
|
|
|
|
Майонез в домашних условияхАвтор темы: DoctorTibetan , 14 Oct 2014 |
|
|
|
|
|
Подборка видео-рецептов для домашнего колбасированияАвтор темы: Татьяна М. , 25 Feb 2014 видео-рецепты колбасы
|
|
|
|
|
|
Чистим селёдкуАвтор темы: volveg , 31 Dec 2019 селёдка, чистка рыб
|
|
|
|
|
|
Вязка колбасАвтор темы: Константин М , 21 Dec 2015 |
|
|
|
|
|
Рецепт колбасы от Михеля ГрабовскиАвтор темы: Арабеска , 03 Jun 2019 грудинка
|
|
|
|
|
|
Прямые яйцаАвтор темы: Eugeny , 08 Nov 2016 яйца
|
|
|
|
|
|
Простой сервелатАвтор темы: CODEONETEAM , 12 Dec 2016 сервелат
|
|
|
|
|
|
Шаверма (шаурма)...Автор темы: Баламут , 12 Aug 2016 |
|
|
|
|
|
Бомбетта...Автор темы: Баламут , 26 Oct 2016 |
|
|
|
|
|
Бараньи рёбрышки...Автор темы: Баламут , 05 Oct 2016 |
|
|
|
|
|
Цыплята-корнишоны...Автор темы: Баламут , 04 Oct 2016 |
|
|
|
|
|
Бела вешалицаАвтор темы: Баламут , 28 Sep 2016 |
|
|
|
|
|
Колбаса краковская ВЕЛИКОЛЕПНАЯ по мотивам ГОСТ 16351Автор темы: DmitryFresco , 16 Sep 2016 |
|
|
|
|
|
краковская колбаса
Краковская колбаса от Дмитрия ФрескоАвтор темы: Павел Агапкин (Колбаскин) , 17 Sep 2016 краковская колбаса
|
|
|
|
|
|
Куриные голени с битыми огурцами ....Автор темы: Баламут , 31 Aug 2016 |
|
|
|
|
|
Походная тарелка...Автор темы: Баламут , 29 Aug 2016 |
|
|
|
|
|
Люля-кебаб (иначе))))...Автор темы: Баламут , 15 Aug 2016 |
|
|
|
|
|
Кутабы...Автор темы: Баламут , 16 Aug 2016 |
|
|
|
|
|
Свиные ребра в соусе терияки...Автор темы: Баламут , 14 Aug 2016 |
|
|
