Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!
Неопробованные рецепты
В данном разделе можно публиковать рецепты которые еще не опробованы, но интересны
Единственная страница
![]() |
Колбаса Московская сыровяленая.Автор темы: Sausage Man , 25 Apr 2024 |
|
![]()
|
|
![]() |
Подготовка полуфабрикатов для дальнейшей работы с ними.Автор темы: Вячеслав Н. , 15 Sep 2022 |
|
![]()
|
|
![]() |
Indian Jerky. Как сделать?Автор темы: sNOw , 01 Apr 2024 |
|
![]()
|
|
![]() |
Суджук из мраморной говядины.Автор темы: Sausage Man , 27 Apr 2024 |
|
![]()
|
|
![]() |
Таиландские колбаски-грильАвтор темы: Wig , 15 May 2021 |
|
![]()
|
|
![]() |
Русская колбаса из Германии. Для приготовления эмульсии нужна только мясорубка и погружной блендер.Автор темы: Арабеска , 25 Dec 2023 |
|
![]()
|
|
![]() |
"пушистые" или "пухлые" немецкие колбаски Geschwollenen без оболочки.Автор темы: Арабеска , 26 Dec 2023 |
|
![]()
|
|
![]() |
Немецкая пивная колбаса(1960 год) Обучающее видеоАвтор темы: Арабеска , 22 Dec 2023 ![]() |
|
![]()
|
|
![]() |
Как приготовить брюшки сёмги?Автор темы: Кеппчук , 04 Oct 2023 ![]() |
|
![]()
|
|
![]() |
Необычный рапидАвтор темы: Коржик , 24 Apr 2023 |
|
![]()
|
|
![]() |
GolfettaАвтор темы: Alexe , 24 Mar 2023 |
|
![]()
|
|
![]() |
Чёрная ветчина, кто поможет? (рецепт с вражьего Ютуба)Автор темы: Громозека , 22 Jan 2023 |
|
![]()
|
|
![]() |
Необычный рецепт салями без оболочки Питина (Pitina) из региона Фриули-Венеция-ДжулияАвтор темы: Masonjar , 07 Sep 2020 |
|
![]()
|
|
![]() |
Шăрттан (Чувашская кухня)Автор темы: Петрофф , 18 May 2022 |
|
![]()
|
|
![]() |
Харбинская колбаса. Кто делал?Автор темы: ZvOleg , 22 Mar 2022 |
|
![]()
|
|
![]() |
Пашковская сыровяленаяАвтор темы: Вячеслав Н. , 04 Mar 2022 |
|
![]()
|
|
![]() |
Нужна консультация. Рецепт по фотоАвтор темы: PetrovichNN , 18 Nov 2021 ![]() |
|
![]()
|
|
![]() |
Копчёная нутрияАвтор темы: Баринов , 03 Aug 2021 ![]() |
|
![]()
|
|
![]() |
Salami Felino (из книги Michael Ruhlman и Brian Polcyn Салями)Автор темы: alexventpro , 18 Mar 2019 ![]() |
|
![]()
|
|
![]() |
Szegedi Téli szalámi или Венгерская ЗИМНЯЯ салями из СегедиАвтор темы: alexventpro , 30 Mar 2019 ![]() |
|
![]()
|
|
![]() |
Porcini Salami (из книги Michael Ruhlman и Brian Polcyn Салями)Автор темы: alexventpro , 16 Mar 2019 ![]() |
|
![]()
|
|
![]() |
Salame di VarziАвтор темы: alexventpro , 19 Mar 2019 ![]() |
|
![]()
|
|
![]() |
Salamini Cacciatore (Hunter’s Sausage) Салями Охотничья (из книги Michael Ruhlman и Brian Polcyn Салями)Автор темы: alexventpro , 19 Mar 2019 ![]() |
|
![]()
|
|
![]() |
Salami Ungherese (Венгерская) (из книги Michael Ruhlman и Brian Polcyn Салями)Автор темы: alexventpro , 18 Mar 2019 ![]() |
|
![]()
|
|
![]() |
Salami Picante (из книги Michael Ruhlman и Brian Polcyn Салями)Автор темы: alexventpro , 17 Mar 2019 ![]() |
|
![]()
|
|
![]() |
Salami Finocchiona (из книги Michael Ruhlman и Brian Polcyn Салями)Автор темы: alexventpro , 17 Mar 2019 ![]() |
|
![]()
|
|
![]() |
Salami База (из книги Michael Ruhlman и Brian Polcyn Салями)Автор темы: alexventpro , 16 Mar 2019 ![]() |
|
![]()
|
Единственная страница