Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!
Сыровяленые колбасы
![]() Перед публикацией рецепта ознакомьтесь с правилами создания тем в разделеАвтор: CODEONETEAM |
![]() |
Брауншвейгская ГОСТ-16131 "минус"Автор темы: blackjack , 04 Jan 2017 |
|
![]()
|
|
![]() |
Колбаса домашняя сыровяленая, зернистаяАвтор темы: Aleksey2006 , 20 Mar 2016 |
|
![]()
|
|
![]() |
Салями МиланоАвтор темы: Nysso , 19 Feb 2014 |
|
![]()
|
|
![]() |
Чоризо. Главная колбасная гордость испанской кухниАвтор темы: Arefyev , 18 Dec 2015 ![]() |
|
![]()
|
|
![]() |
Салями итальянская Финоккьона (Finocchiona)Автор темы: Татьяна М. , 22 Feb 2014 ![]() |
|
![]()
|
|
![]() |
Расскажите мне про фуэт и T-SPX!Автор темы: Izo , 17 Jan 2014 ![]() |
|
![]()
|
|
![]() |
Салями Финоккьона. Мой рецептАвтор темы: blackjack , 02 May 2017 |
|
![]()
|
|
![]() |
Сыровял домашний (офигительный!)Автор темы: Жан , 20 Jan 2017 ![]() |
|
![]()
|
|
![]() |
Брауншвайгерская саламиАвтор темы: virafa , 21 Nov 2015 ![]() |
|
![]()
|
|
![]() |
Мои любимые пивчикиАвтор темы: Ульяшин Николай Викентьеви , 08 Oct 2020 ![]() |
|
![]()
|
|
![]() |
Сервелат сыровяленый домашнийАвтор темы: Татьяна М. , 03 Oct 2015 ![]() |
|
![]()
|
|
![]() |
Испанская колбаса ChorizoАвтор темы: Зевс , 16 Nov 2013 |
|
![]()
|
|
![]() |
Сыровяленые колбаски с ромомАвтор темы: Зевс , 21 Feb 2016 |
|
![]()
|
|
![]() |
Сыровяленые колбасы которые я люблю делатьАвтор темы: Вячеслав Н. , 05 Mar 2022 |
|
![]()
|
|
![]() |
Сыровяленная с конинойАвтор темы: Назарий , 28 May 2015 |
|
![]()
|
|
![]() |
Салями СопрессатаАвтор темы: Танита , 15 Apr 2014 |
|
![]()
|
|
![]() |
Сыровяленая колбаска (экспромт-вариация на тему белорусской)Автор темы: Татьяна М. , 22 Apr 2014 ![]() |
|
![]()
|
|
![]() |
Сыровяленная без оболочки. Из переписки.Автор темы: Павел Агапкин (Колбаскин) , 02 Sep 2012 |
|
![]()
|
|
![]() |
Колбаса Советская сырокопченая по ГОСТ 16181Автор темы: Ninyureva , 04 Dec 2015 |
|
![]()
|
|
![]() |
КуркимейАвтор темы: Арабеска , 14 Apr 2018 ![]() |
|
![]()
|
|
![]() |
Salame NostranoАвтор темы: Magnum Opus , 02 Nov 2016 |
|
![]()
|
|
![]() |
Салями Фелино (для ленивых)Автор темы: Iankeel , 08 Nov 2016 |
|
![]()
|
|
![]() |
Невская сырокопченаяАвтор темы: maxdanilevich , 22 Apr 2018 ![]() |
|
![]()
|
|
![]() |
Казы. /#Колбаstory/Рецептура/...Автор темы: Баламут , 19 Dec 2015 |
|
![]()
|
|
![]() |
Болгарская луканка от Слави (по мотивам Смядовска луканка)Автор темы: Слави , 30 Jul 2018 |
|
![]()
|
|
![]() |
Джерки к пиву!Автор темы: Ульяшин Николай Викентьеви , 13 Oct 2020 |
|
![]()
|
|
![]() |
Салями в обсыпкеАвтор темы: Соломбай , 22 Oct 2018 ![]() |
|
![]()
|
|
![]() |
Сыровяленая колбаса "Зёбра"...Автор темы: Баламут , 11 May 2015 |
|
![]()
|
|
![]() |
Колбаса сырокопченая по мотивам болгарской луканки с местными особенностямиАвтор темы: ValeryMihalovich , 30 Mar 2015 |
|
![]()
|
|
![]() |
Польские колбаски RohpolnischeАвтор темы: Зевс , 21 Jul 2016 |
|
![]()
|