Добро пожаловать в сообщество любителей домашней колбасы, сыра, пива и других крафтовых продуктов "ЕмКолбаски"
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!
Зарегистрируйтесь сейчас, чтобы получить доступ ко всем функциям нашего портала. После регистрации и входа в систему Вы сможете создавать темы, отвечать на сообщения в существующих темах, изменять репутацию другим пользователям, размещать фотографии своих кулинарных шедевров в галерее, управлять профилем и многое другое. Если у Вас уже есть учетная запись, войдите здесь - или же создайте учетную запись уже сегодня!
Вопросы по оболочкам
![]() |
Прикреплено Натуральная оболочкаАвтор темы: Павел Агапкин (Колбаскин) , 17 Nov 2014 |
|
![]()
|
|
![]() |
Прикреплено Устранение запахов натуральных оболочекАвтор темы: Радра , 04 Feb 2015 ![]() |
|
![]()
|
|
![]() |
АйцелАвтор темы: mamoru , 29 Sep 2016 |
|
![]()
|
|
![]() |
Пленка целлюлозная (целлофан)Автор темы: Эндрю , 16 Mar 2020 |
|
![]()
|
|
![]() |
НАЛО ФЕРМ - полимерная оболочка для вяления, сравнение с другими оболочками.Автор темы: Эндрю , 31 Jul 2019 |
|
![]()
|
|
![]() |
ЧудопакетАвтор темы: rosp , 10 Mar 2020 |
|
![]()
|
|
![]() |
Помогите разобраться с оболочкойАвтор темы: Rusmex , 27 Mar 2015 |
|
![]()
|
|
![]() |
Какую оболочку выбратьАвтор темы: Mani , 05 Jul 2021 |
|
![]()
|
|
![]() |
Голосование Прокалывать оболочку или не стоит?Автор темы: Альфия * , 17 May 2012 ![]() |
|
![]()
|
|
![]() |
Полиамидная оболочкаАвтор темы: Волжанин , 12 Jan 2016 |
|
![]()
|
|
![]() |
Коллагеновая пленка для рулетовАвтор темы: Hunny , 11 Jan 2014 |
|
![]()
|
|
![]() |
Срок годности оболочекАвтор темы: Fix * , 22 Aug 2012 |
|
![]()
|
|
![]() |
Колбасная оболочка говяжьи "круги"Автор темы: Flint2002 , 28 Nov 2015 |
|
![]()
|
|
![]() |
Коллагеновая тонкая для сыровяленныхАвтор темы: mamoru , 16 May 2016 |
|
![]()
|
|
![]() |
Какая оболочка оптимальна для вареных колбас?Автор темы: abc26 , 03 May 2016 |
|
![]()
|
|
![]() |
Влияние диаметра оболочки на вкус колбасыАвтор темы: Николай Викторович , 05 Feb 2016 |
|
![]()
|
|
![]() |
Синюга говяжья или чудо пакет при вяленьи кускового мясаАвтор темы: Вячеслав Н. , 13 Mar 2021 |
|
![]()
|
|
![]() |
Коллагеновая оболочка для вареных колбасАвтор темы: Критерий , 26 Dec 2018 |
|
![]()
|
|
![]() |
Коллаген или полиамид?Автор темы: Нюта , 21 Jan 2021 |
|
![]()
|
|
![]() |
Во что завернуть ветчину из птицы?Автор темы: Армат , 14 Sep 2020 |
|
![]()
|
|
![]() |
Выбор оболочки для сосисокАвтор темы: obando , 01 Dec 2014 |
|
![]()
|
|
![]() |
Про фаршеёмкость черевыАвтор темы: Lecter1975 , 07 Jan 2017 |
|
![]()
|
|
![]() |
Температурный режим оболочкиАвтор темы: afomin * , 02 May 2013 |
|
![]()
|
|
![]() |
Свиной желудокАвтор темы: mamoru , 21 Dec 2016 |
|
![]()
|
|
![]() |
Коллагеновая ветчинная оболочкаАвтор темы: александр самара , 07 Jul 2014 |
|
![]()
|
|
![]() |
МембринАвтор темы: Curio , 30 Sep 2024 |
|
![]()
|
|
![]() |
Срастаемость коллагеновой оболочки с фаршемАвтор темы: евгений 1978 , 22 Dec 2015 |
|
![]()
|
|
![]() |
Фаршеемкость коллагеновой оболочкиАвтор темы: Curio , 04 Feb 2016 |
|
![]()
|
|
![]() |
Оболочка из сыра на колбасеАвтор темы: bender , 13 Apr 2015 |
|
![]()
|
|
![]() |
Текстильная оболочкаАвтор темы: Infonet , 24 Feb 2016 ![]() |
|
![]()
|